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什么是瑰夏味？埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别？
在千禧年以前，瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样，只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年，翡翠庄园在BOP赛事上使它被全世界认识以后，这位长跑数十年的“龙套”品种扭头就成为了万人追捧的对象。茉莉
美图公司与代数学家咖啡合作开福建厦门首家联名店
4月6日，美图公司新总部厦门美图大厦的meituxalgebraistCOFFEE正式营业。难道美图也要跨界卖咖啡了吗？很多人对于美图公司可能并不熟悉，但是一说“美图秀秀”，大家一定不陌生。这款修图神
菲律宾咖啡|菲律宾咖啡种植历史起源_菲律宾咖啡豆产区介绍
菲律宾的咖啡种植主要是在西班牙殖民时期，为了促进教化，西班牙殖民者提出只要种植16000平方英尺的咖啡树（相当于6000颗咖啡树）就能获得他们的奖励，于是当地有一个农民将自己的农场土地变成咖啡种植圆，
咖啡中的化学成份
咖啡是一种潜在"neutriceuticals"的复杂混合物。咖啡的化学成份由一系列因素决定：农业，烘焙，拼配，以及冲煮。人们对咖啡的主要要素的了解已经超过半个世纪了。
2014-08-04 咖啡知识 我要分享
咖啡苦味来自加工过程
在西方国家，人们天天早上城市喝一杯咖啡，为了袒护咖啡的苦味，往往要加一些奶粉、砂糖。可是，咖啡为什么是苦的？看起来很简单的一个问题，却在几十年的时刻里，一向困扰着科学家。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享
用iPhone操控的Top Brewer极简咖啡壶
小清新真正需要的是轻轻点一下手机屏幕就会从水龙头里自动流出来的咖啡～不信?来看看丹麦公司Scanomat倾心打造的Top Brewer极简咖啡壶(或者说是咖啡龙头)。
2014-06-09 咖啡机 我要分享
创意咖啡馆 英式红色电话亭被改造成咖啡屋
咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、
2016-05-24 咖啡行业 我要分享
扩大限塑！超商咖啡塑胶提袋将禁止免费提供
环保署扩大限塑政策明年元旦上路，由于这次修法取消购物用塑胶袋的材质类别，将各种购物用塑胶袋一并纳入管制，民众去便利商店买热咖啡时，便利商店提供较
2017-04-28 咖啡资讯 我要分享
星巴克拿铁咖啡与摩卡咖啡的区别 星巴克拿铁咖啡口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从星巴克开始，再到现在的瑞幸，随处可见的咖啡店，货架上满当当的各牌速溶，朋友圈暗藏咖啡的生活照咖啡经济早已占领中国。从小，
2021-11-14 咖啡知识 我要分享
