
编辑最后更新 2025年06月10日 搜索 有啥 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关有啥的内容。
全球六大咖啡处理法都有啥?日晒和水洗有啥区别?什么是厌氧处理?
咖啡的处理方式种类丰富、五花八门,光我们耳熟能详的处理法就不下五个!像是什么日晒啊、水洗啊、蜜处理啊,等等等等。我们都知道,处理法因为步骤的不同会让咖啡发展出截然不同的风味表现,但在精品咖啡概念还没普
意式浓缩咖啡豆是什么意思 浓缩拼配咖啡豆与普通单品咖啡豆有啥区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩,可以是一种萃取方式,可以是一款饮品。作为一种萃取方式,意式浓缩是大众接触最频繁也是普通消费者最熟悉的一种方式。或
2025-02-15 咖啡知识 我要分享咖啡滤纸的正确使用方法!手冲咖啡前湿滤纸和不湿滤纸有啥区别?
经常会有细心的朋友发现,前街在冲煮不同咖啡的时候,除了参数上的调整以外,在流程步骤上也会有所区别。例如,湿滤纸这个动作。在制作热手冲咖啡的时候,前街都是先打湿滤纸再开始倒粉冲煮。而到了制作冰手冲咖啡的
喝咖啡对身体有啥好处多喝咖啡好吗?亚洲人喝咖啡能降低死亡风险
以前喝咖啡是追求情调,现在更多是追求健康,研究表明:适量饮用咖啡或成为健康生活方式之一。一项研究报道显示:亚洲人喝咖啡能降低死亡风险。据韩联社及界面新闻报道,韩国等亚洲四国研究团队联合进行了一项研究显
埃塞原生种咖啡豆有哪些?Landrace与Heirloom原生种有啥关系?
当我们购买埃塞俄比亚咖啡豆时,“Heirloom”这个名称十分常见,中文会译为“原生种”或者“传家宝”,一般指混合采收的咖啡品种。但近两三年,一些埃塞豆的包装上开始标示另一个名词“地方种”(Landr
咖啡日晒、水洗、蜜处理的区别 咖啡处理方式有哪些?半日晒半水洗果肉日晒有啥区别
众所周知,「日晒法」,最古早的处理方式,没有之一。在其它处理法还没诞生之前,世界上仅有日晒法这一种咖啡的处理方式。而在当时,日晒法也不叫日晒法,因为并没有咖啡豆的处理方式这一说。就好像我们平常晒花生一
没有滤纸也能做咖啡吗?浸泡式咖啡要泡多久?浸泡式和滴滤式萃取有啥区别?
相信不少朋友都碰到过在准备冲煮咖啡时,发现没有滤纸的情况吧!前两天前街由于粗心没备够滤纸,差点就陷入了没有滤纸的“危机”。但好在平时实验储备了大量的其它滤纸,这才规避了出不了手冲咖啡的尴尬。那如果平时
单份粉碗和双份粉碗有啥区别?加个shot是加什么?shot是什么意思?单份浓缩咖啡是多少?
「加shot」,是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓,或者想要摄入更多的咖啡因时,就可以在已点的咖啡上,追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡,而「Shot」
咖啡细粉太多怎么办?手冲的细粉如何冲泡?细粉和粗粉有啥区别?
为了能更好地将咖啡里的风味物质萃取出来,我们会对咖啡豆进行研磨以此来增加咖啡与水接触的表面积,从而提升萃取时的效率。但无论是几百块钱的磨豆机也好,几万块钱的磨豆机也罢,无一例外,它们磨出来的咖啡粉里都
埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁?瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别?
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
怎样用Switch冲出高甜咖啡?Hario和Mr.Clever的聪明杯有啥区别?
凭借独特的阀门设计、简单明了的操作,聪明杯成为了“新手咖啡神器”。因为即便是刚入门的新手,也能通过简单的操作来做到专业级别的咖啡萃取效果。所以聪明杯在一经推出后就广受欢迎,赢得众人的喜爱。而随着聪明杯
浓缩咖啡是什么意思?Espresso怎么萃才好喝?短萃和长萃浓缩有啥区别?
众所周知,浓缩咖啡共有三个版本!有常规版本的Normale(就是正常的浓缩咖啡),短萃版本的Ristretto(芮斯崔朵),以及,长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度,所以我们会根
拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗?奶萃咖啡是什么?奶萃和冷萃咖啡有啥区别?
“奶萃”,是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础,然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下,也能轻松地制作出一杯香甜醇
不同手冲方法会改变咖啡风味口感吗?影响咖啡的冲煮因素有哪些?
记得以前的一个经历,有位客人在点单时这么要求道,“我想点一款手冲咖啡分别冲两杯,我想体验这款豆子两种不一样的味道。”当听到这个要求的时候,前街先是愣了一下,“这……有啥难度的,如果知道咖啡冲泡参数对咖