浮动了解更多有关浮动的内容_咖啡网 09月02日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年09月02日搜索浮动的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关浮动的内容。

暗香浮动说咖啡

咖啡文化

暗香浮动说咖啡

经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡豆结构图咖啡果实组成加工过程视频介绍

咖啡豆

咖啡豆结构图咖啡果实组成加工过程视频介绍

咖啡豆结构图咖啡果实组成加工过程视频介绍这些咖啡是由我的Probat 12KG烘焙机烘焙的。得益于机器的样本棒设计我可以随时从任意一批豆子中提取并保存样本。基于温度探测方式的区别以下给出的烘焙温度会与其他烘焙机有一定差异。请忽略烘焙时间的标注，并将

2016-11-28 咖啡豆我要分享

初学者学习咖啡拉花咖啡拉花技巧拉花为什么要倒缸

咖啡知识

初学者学习咖啡拉花咖啡拉花技巧拉花为什么要倒缸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作方法 1打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的技巧咖啡拉花的方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花的做法

咖啡拉花

咖啡拉花的技巧咖啡拉花的方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花的做法

咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的窍门

咖啡技术

咖啡拉花的窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2014-07-07 咖啡技术我要分享

做拉花的几种窍门

咖啡知识

做拉花的几种窍门

今天跟大家分享一下关于拉花的几种窍门 1.在我看来打奶是最重要的技术，虽不是很高深的学问但需多加练习以便达到熟人生巧。 2.就是我们得注意打奶时的角度，打奶时和蒸汽喷头成40-45度角，需上下浮动来决定奶泡的粗细。 3.拉花最基本的技巧就是心，想要做漂

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的9种窍门

咖啡文化

咖啡拉花的9种窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡的冲泡亚历山大咖啡

咖啡知识

咖啡的冲泡亚历山大咖啡

没有亚历山大帝的霸气，却是一种香醇的味觉感受让人回味无穷!可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1

2014-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧咖啡拉花的窍门

咖啡知识

咖啡制作技巧咖啡拉花的窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作咖啡拉花的窍门

咖啡知识

花式咖啡制作咖啡拉花的窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2014-10-20 咖啡知识我要分享

特色咖啡制作技巧亚历山大咖啡

咖啡知识

特色咖啡制作技巧亚历山大咖啡

可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2014-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术咖啡拉花的窍门

咖啡知识

精品咖啡技术咖啡拉花的窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的窍门花式咖啡拉花的技巧在哪里

咖啡知识

咖啡拉花的窍门花式咖啡拉花的技巧在哪里

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2015-03-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花的常识咖啡拉花的窍门

咖啡知识

意式咖啡拉花的常识咖啡拉花的窍门

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状

2015-05-13 咖啡知识我要分享

亚历山大咖啡的制作步骤与方法

咖啡知识

亚历山大咖啡的制作步骤与方法

可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2015-05-25 咖啡知识我要分享

亚历山大咖啡可可的香味与咖啡水乳交融

咖啡知识

亚历山大咖啡可可的香味与咖啡水乳交融

可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的入门技巧

咖啡知识

咖啡拉花的入门技巧

想要做出漂亮的咖啡拉花吗？教你几个小窍门哦！ 1、打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，千万不要有大的奶泡。 2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3、心！最基本的拉

2017-05-06 咖啡知识我要分享

心双心树叶咖啡拉花的入门技巧

知识

心双心树叶咖啡拉花的入门技巧

想要做出漂亮的咖啡拉花吗？教你几个小窍门哦！ 1、打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，千万不要有大的奶泡。 2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3、心！最基本的拉

2017-05-08 知识我要分享

意式咖啡拉花方法，牛奶咖啡拉花注意事项分享

咖啡技术

意式咖啡拉花方法，牛奶咖啡拉花注意事项分享

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心--最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形

2014-09-02 咖啡技术我要分享

拿铁与卡布奇诺的区别

咖啡知识

拿铁与卡布奇诺的区别

从配方上来说,拿铁和卡布奇诺两词的定义并不明确,区分二者的唯一区别就是：拿铁的牛奶比卡布奇诺的多,奶泡比卡布奇诺的薄. 说说拿铁,牛奶与意式浓缩质量的比例在3：1到5：1之间浮动,意味着若意式浓缩有30克,那牛奶就有90克到150克.这个比例的数值多有浮动,总

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡拉花入门方法咖啡师的基本功

拉花

咖啡拉花入门方法咖啡师的基本功

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，千万不要有大的奶泡。 2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3、心！

2017-10-27 拉花我要分享

“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。

知识

“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆这个东西，我们走在路上可能会看到不同的介绍如下：甲店卖耶加雪菲，售价NT.300／磅450g乙店卖日晒耶加，售价NT.500／半磅2

2025-08-11 知识我要分享

咖啡拉花如何制作咖啡拉花拉花要学多久怎样才能拉花

咖啡拉花

咖啡拉花如何制作咖啡拉花拉花要学多久怎样才能拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决

2019-07-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧角度-手打奶泡技巧视频教程

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧角度-手打奶泡技巧视频教程

咖啡拉花打奶泡技巧角度-手打奶泡技巧视频教程奶泡要求; 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,千万不要有大的奶泡。2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。3 只有半自动的咖啡

2016-12-20 咖啡拉花我要分享

暗香浮动说咖啡单品咖啡咖啡店单品咖啡种类及特点讲解

咖啡知识

暗香浮动说咖啡单品咖啡咖啡店单品咖啡种类及特点讲解

经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪

2015-06-18 咖啡知识我要分享

ICO发布5月咖啡报告称：2023/24咖啡产量增长至1.78亿袋！

咖啡新闻

ICO发布5月咖啡报告称：2023/24咖啡产量增长至1.78亿袋！

近日，国际咖啡组织ICO发布了5月份全球咖啡市场月度报告，显示综合指标价格平均为208.38美分/磅，相比上个月小幅度下跌3.9%。在5月，综合指标价格一直在195.13美分至230.61美分之间浮动

2024-06-09 咖啡新闻我要分享

意式浓缩咖啡怎么做咖啡机的水温应该设定在多少度？

咖啡知识

意式浓缩咖啡怎么做咖啡机的水温应该设定在多少度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机内部的PID 控制，常常不尽如人意，无法带来更为精确的温度。咖啡师呼吁：让咖啡机的温度更精确一些吧。但大多数咖啡机厂商淡然以对。鉴于此情此景，一个问题跃然而出：

2018-07-29 咖啡知识我要分享

台湾咖啡王子的“乐野邹筑园”

咖啡行业

台湾咖啡王子的“乐野邹筑园”

摘要: 王子的乐野邹筑园位于阿里山乡海拔1200米处，从前是父亲的茶园，如今他在这里种植咖啡、茶叶、兰花并经营露营生意。他的咖啡在台湾比赛中连年获奖，未拔头筹时也基本都在前3名、前5名内浮动，品质稳定而出众。图片来源：香投咖啡邹筑园篇他的外形透

2016-06-01 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚引进新规咖啡豆价格或涨！

咖啡新闻

埃塞俄比亚引进新规咖啡豆价格或涨！

据报道，日前埃塞俄比亚大宗商品交易所（ECX）正在引入新的咖啡生豆出口定价机制，在每周将会根据纽约ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格以及埃塞俄比亚商业银行的现行汇率换算得出咖啡生豆价格，由此帮助咖农

2024-11-05 咖啡新闻我要分享

咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡拉花

咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡技术

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2015-12-03 咖啡技术我要分享

咖啡拉花制作方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花如何打奶泡

咖啡技术

咖啡拉花制作方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花如何打奶泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作方法 1 打奶 :最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细

2017-12-18 咖啡技术我要分享

【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹

咖啡拉花

【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

2017-12-10 咖啡拉花我要分享

咖啡馆经营之道，中国咖啡店经营模式

咖啡馆

咖啡馆经营之道，中国咖啡店经营模式

随着咖啡馆的市场扩大，很多人都想开家咖啡馆，那么中国咖啡店经营模式有哪些? 现下中国的咖啡店的经营模式大致有4种： 1、传统的咖啡馆门市经营：是中国目前最多的经营形态，主要的诉求在于可以营造一份安逸舒适的情境，让消费者可以悠闲享受一顿餐点或者

2017-05-17 咖啡馆我要分享

雀巢低价收购伤农

咖啡资讯

雀巢低价收购伤农

正值云南新一轮的咖啡采购季。在主产地普洱，曼昔茶场咖啡公社的咖农们望着地里已经有些变干的咖啡鲜果犯愁。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

探知咖啡发现的是一片不同的天空

咖啡知识

探知咖啡发现的是一片不同的天空

不要再过千篇一律的生活吗?不妨换个角色，体验一下别人的生活方式吧。擦掉心灵渐渐堆积的灰尘，发现的是一片不同的天空! 让打好的奶泡在Espresso上浮动，然后取一点朱古力在奶泡上画出漂亮的图形，最后撒上肉桂粉或咖啡粉韩剧《咖啡王子1号店》中那个飘出青

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

咖啡烘焙

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙中有三个浮动的烘焙程度指标：颜色、发展程度和出炉温度。今天，我们抛开差异性最大的温度，讨论一下咖啡的发展程度与颜色。咖啡烘焙中有很多关于烘焙程度的颜色划分标准

2019-05-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆背后的江湖：小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势

咖啡行业

咖啡豆背后的江湖：小作坊泛滥、多渠道混战、专业化成趋势

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买豆子的难，卖豆子的也不容易。双十一要来了，别人剁手买买买，开咖啡馆的大概都在忙着趁打折、满减囤点好豆子了吧。但面对大力度的促销，卖豆子的小烘焙商却有点喜忧参半了优惠力度不受自己控制

2017-11-07 咖啡行业我要分享

西班牙咖啡馆推荐 Mirabous咖啡店

咖啡馆

西班牙咖啡馆推荐 Mirabous咖啡店

Mirabous咖啡店位于西班牙Combarro，人们到了这里，可以俯瞰整个港湾，不同颜色的海水，深深吸引着每一位游客，感觉仿佛被大海包围。咖啡馆的改造通过两个动作来保持和加强感知。关注视觉景观，用一个抽象表示的海景将顾客包围起来。因此，咖啡馆可以拥有整

2015-11-07 咖啡馆我要分享

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

知识

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店啡店经营定位选择好咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、

2017-07-13 知识我要分享

咖啡知识关于单品咖啡的粉水比例概念

咖啡知识

咖啡知识关于单品咖啡的粉水比例概念

横轴是萃取率纵轴是浓度假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内浓度1.35% 萃取率18%时所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-01-05 咖啡知识我要分享

关于单品咖啡的粉水比例概念咖啡常识

咖啡技术

关于单品咖啡的粉水比例概念咖啡常识

横轴是萃取率纵轴是浓度假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内浓度1.35% 萃取率18%时所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-03-13 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识怎样才能做好拉花咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识怎样才能做好拉花咖啡

最佳答案检举咖啡拉花是很讲究技术与技巧的，想了解咖啡拉花是怎样制作的吗?想制作出精致的咖啡拉花吗?想知道制作咖啡拉花是应注意那些注意事项吗?想自己动手制作出超水平的咖啡拉花吗?以下讲全面介绍咖啡拉花的制作技巧。咖啡拉花的制作技巧1 打奶：最重

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识怎样才能做好拉花咖啡

咖啡拉花

咖啡基础知识怎样才能做好拉花咖啡

咖啡拉花是很讲究技术与技巧的，想了解咖啡拉花是怎样制作的吗?想制作出精致的咖啡拉花吗?想知道制作咖啡拉花是应注意那些注意事项吗?想自己动手制作出超水平的咖啡拉花吗?以下讲全面介绍咖啡拉花的制作技巧。咖啡拉花的制作技巧1 打奶：最重要的技术，虽然

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

单品咖啡的粉水比例概念曼特宁的粉水比例

印尼曼特宁咖啡豆

单品咖啡的粉水比例概念曼特宁的粉水比例

横轴是萃取率纵轴是浓度假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内浓度1.35% 萃取率18%时所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1

2015-11-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

单品咖啡的粉水比例概念曼特宁的粉水比例

咖啡知识

单品咖啡的粉水比例概念曼特宁的粉水比例

横轴是萃取率纵轴是浓度假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内萃取率为18％-22％浓度1.35% 萃取率18%时所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变浓度将为1.15% 所得咖

2016-05-05 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡--用蒸汽奶泡机制奶泡

咖啡技术

如何制作奶泡--用蒸汽奶泡机制奶泡

奶泡的制作过程先打出足够奶泡，再调整蒸汽管位置，降低声音或提升鲜奶温度。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的分水比例关于单品咖啡的粉水比例概念

手冲咖啡

手冲咖啡的分水比例关于单品咖啡的粉水比例概念

= 横轴是萃取率纵轴是浓度假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内浓度1.35% 萃取率18%时所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的咖啡拉花教学

咖啡拉花

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的咖啡拉花教学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程咖啡拉花制作方法 1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度

2018-03-17 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花制作方法咖啡拉花的步骤与技巧咖啡拉花如何打奶泡

拉花

咖啡拉花制作方法咖啡拉花的步骤与技巧咖啡拉花如何打奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作过程讲解如何拉出一杯完美的拿铁拉花？咖啡科学篇咖啡拉花制作方法 1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的

2017-12-31 拉花我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡