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咖啡风暴—在未來,咖啡会从这个世界上消失?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气候变迁影响了咖啡的生长,尤其较为敏感的阿拉比卡豆更对温度更为敏感,温度的增加很容易就会影起虫害,也会引发叶锈
2019-02-27 咖啡资讯 我要分享“待用咖啡”中国版
老板高文麒看着他的小黑板有些发愁。这块小黑板位于他在西安糜家桥小区的快餐店前台旁,上面写着:“待用快餐累计认购265份,取用63份,待用202份。”
2014-07-09 咖啡资讯 我要分享一篇文章,带你认识咖啡店菜单上的意式咖啡由来!拿铁、卡布奇诺、澳白的由来有什么不同?
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
三层创意咖啡 点缀浪漫情人节
香醇的奶油,苦苦的咖啡,甜蜜的巧克力,三种味道融于一杯。轻轻搅拌,看分层渐渐弥散,吸一口气,香味混合起来。这是情人节里很温柔的一杯咖啡。
2014-07-10 咖啡文化 我要分享意式咖啡 制作卡布时,拉花是很冒险的做法
因为拉花后奶沫会渐渐失去风味,不如单纯的一杯黄金圈来得赞。当你在店里点杯卡布,送上的只是一个黄金圈时,请别不屑,这是很好的馈赠,也是一间好咖啡馆的做法。
2014-10-11 咖啡知识 我要分享