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编辑最后更新 2025年09月17日 搜索 突变 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关突变的内容。

精品咖啡种类介绍
咖啡知识

精品咖啡种类介绍

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量

2014-07-01 咖啡知识 我要分享
意式咖啡 爱上精品咖啡
咖啡知识

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在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高

2014-09-16 咖啡知识 我要分享
黄波旁咖啡的特点巴西皇后庄园的种植环境产地区简介
波旁咖啡

黄波旁咖啡的特点巴西皇后庄园的种植环境产地区简介

黄波旁咖啡的特点巴西皇后庄园的种植环境产地区简介 波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低

2017-01-06 波旁咖啡 我要分享
由阿拉比卡种衍生来的品种【Catuai】卡图
咖啡豆品种

由阿拉比卡种衍生来的品种【Catuai】卡图

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种衍生来的品种 【Catuai】卡图艾 于1949年由Mundo Novo（Typica x波旁）CP 374-19和黄 Caturra（波旁突变）C476-11杂交育成。1972年于巴西IAC谱 系选拔（单株连续世代选拔）后释出。绿顶，

2017-07-25 咖啡豆品种 我要分享
精品咖啡学 爱上精品咖啡
咖啡知识

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在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高

2014-10-23 咖啡知识 我要分享
爱上精品咖啡 咖啡是茜草科家族
咖啡知识

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2015-07-30 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆种类介绍
咖啡知识

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2014-09-05 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-11-06 咖啡知识 我要分享
精品咖啡 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识 我要分享
精品咖啡百科 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-10-17 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 精品咖啡有哪些种类
咖啡知识

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在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两大种类。 除此两大种类之外

2015-01-17 咖啡知识 我要分享
精品咖啡种类介绍 古老原生种
咖啡豆

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在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量

2015-09-15 咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-10-08 咖啡知识 我要分享
波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？
精品咖啡豆

波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁品种有什么特色？风味和口感有什么特点？种植环境怎样？ （法语：BOURBON）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。 波旁咖啡最初栽种於留尼旺，当地在1789年前也

2018-06-20 精品咖啡豆 我要分享
玻利维亚咖啡种类是什么 玻利维亚咖啡好喝吗
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-玻利维亚咖啡品种简介 Criollo/Criolla是在秘鲁、玻利维亚和哥伦比亚常见的Typica的自然突变。在一些南美和拉丁美洲国家，Typica被简单地称为Criollo。 玻利维亚其实还算不错

2020-04-10 咖啡知识 我要分享
洪都拉斯咖啡豆新品种故事 洪都拉斯精品咖啡有哪些品种和特点？
精品咖啡豆

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此外，洪都拉斯的六个咖啡种植区中的每一个都拥有五种主要阿拉比卡咖啡品种中的至少两种或三种： 波旁酒 卡杜拉 铁皮卡 卡杜艾 帕卡斯 Lempira IHCAFE-90 Parainema（Sarchimor 型） 常见的洪都拉斯咖啡品种 Instituto Hondureo del IHCAFE是一个旨在通过促进

2021-08-09 精品咖啡豆 我要分享
SCAA古老的咖啡品种介绍 coffee有一百多个咖啡品种
精品咖啡学

SCAA古老的咖啡品种介绍 coffee有一百多个咖啡品种

coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typica和也门Bourbon是

2015-09-01 精品咖啡学 我要分享
精品咖啡种类介绍 精品咖啡豆种类
咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识 我要分享
巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区介绍
巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区介绍

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区介绍 波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产

2016-12-26 巴西咖啡豆 我要分享
精品咖啡基础常识 精品咖啡种类介绍
咖啡知识

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2014-12-29 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡咖啡豆品种目录，阿拉比卡主流品种知识详细介绍。
咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆品种目录，阿拉比卡主流品种知识详细介绍。

铁皮卡(Typica)这个品种被认为是所有咖啡变种或基因筛选的原型。荷兰是第一个将咖啡传播到世界各地并进行商业化种植的国家，铁皮卡就是当时的咖啡品种。铁皮卡的果实通常是红色的，杯中风味表现也很突出，不

2021-10-31 咖啡知识 我要分享
最常见的11种咖啡豆种
咖啡小知识

最常见的11种咖啡豆种

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 许多许多年前，一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后变得无比兴奋，他也尝试了一下而这便是咖啡的起源。无论这个故事

2017-07-26 咖啡小知识 我要分享
精品咖啡基础常识 关于咖啡的品种分类
咖啡知识

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在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量

2015-01-07 咖啡知识 我要分享
咖啡树种到底有多少种类？身为咖啡控的你们了解嘛？
精品咖啡豆

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咖啡树种到底有多少种类？身为咖啡控的你们了解嘛？ 在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属（Genus Coffea），底下有至少一百个咖啡品种。 比较常见的咖啡有阿拉比卡（Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力）和罗巴斯塔（Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，

2018-05-13 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡种类介绍 至少一百个咖啡品种
咖啡豆

精品咖啡种类介绍 至少一百个咖啡品种

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量

2015-06-01 咖啡豆 我要分享
阿拉比卡咖啡怎么喝 阿拉比卡咖啡有什么好处？
咖啡

阿拉比卡咖啡怎么喝 阿拉比卡咖啡有什么好处？

我们知道，就植物学来说，已经确认的咖啡树品种就约有八十种，其中为饮用咖啡而栽培的品种有三种，分别是阿拉比卡种，加纳佛拉种（又称罗布斯塔种），以及利比瑞亚种。 阿拉比卡种占世界咖啡总量的70%左右，而且有许多突变或杂交形成的子品种，例如铁皮卡，

2021-09-30 咖啡 我要分享
精品咖啡豆有哪些品种种类？咖啡豆分级制度处理过程风味特点知识
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2022-07-22 咖啡知识 我要分享
巴西红波旁与黄波旁咖啡的价格对比_波旁咖啡树跟肯亚咖啡的关系
波旁咖啡

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2018-08-26 波旁咖啡 我要分享
黄波旁咖啡风味描述研磨刻度产地区口感处理法品种介绍
波旁咖啡

黄波旁咖啡风味描述研磨刻度产地区口感处理法品种介绍

黄波旁咖啡风味描述研磨刻度产地区口感处理法品种介绍 Yellow Bourbon，黄波旁，成熟后果实为黄色，最初在巴西发现，目前主要生长在巴西。通常认为，可能是由结红色果实的波旁种与一个称作Amerelo de Botocatu的结黄色果实的铁皮卡变种杂交后突变而来巴西众

2016-11-23 波旁咖啡 我要分享
什么是H1品种？中美洲哥斯达黎加主要种植咖啡品种介绍
咖啡新闻

什么是H1品种？中美洲哥斯达黎加主要种植咖啡品种介绍

位于中美洲的哥斯达黎加国家是全球第14大咖啡生产国，虽然国土面积不大，但是拥有广袤的森林，肥沃的火山土壤，是一个十分适宜咖啡种植的地方。早在19世纪早期，咖啡便在哥斯达黎加种植。且该国政府十分支持咖啡

2024-01-28 咖啡新闻 我要分享
精品咖啡豆的品种介绍 古老原生种有什么？
咖啡豆

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2015-10-17 咖啡豆 我要分享
咖啡豆的主要种类有哪几种
咖啡庄园

咖啡豆的主要种类有哪几种

【Catuai 卡杜爱 卡图艾 卡杜艾 卡杜威】 （Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。Caturra的树株矮而Mundo novo的树株高，混种之后改良高度较方便采收。甜度表现与Cattura类似，施肥技术有很大的关联。种植密度较高，适当地施肥就能拥有高产

2016-06-02 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡种类介绍 咖啡是茜草科家族的咖啡属
精品咖啡学

精品咖啡种类介绍 咖啡是茜草科家族的咖啡属

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属（Genus Coffea），底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到：比较常见的咖啡有阿拉比卡（Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力）和罗巴斯塔（Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因

2015-10-14 精品咖啡学 我要分享
阿拉比卡种演变来的品种有哪些？肯德基阿拉比卡咖啡豆指的是……
阿拉比卡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡 咖啡品种这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度深入、执著，因为前者所关心的是价钱与销售通路；后者则把

2018-02-23 阿拉比卡 我要分享
巴西黄波旁咖啡风味描述喜拉多半日晒价格介绍
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巴西黄波旁咖啡风味描述喜拉多半日晒价格介绍

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2017-01-10 巴西咖啡豆 我要分享
巴西波旁咖啡与黄波旁咖啡的起源来历以及种植情况风味介绍
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2018-04-19 巴西咖啡豆 我要分享
咖啡豆品种排名 咖啡豆的品种及主要产地 咖啡豆的种类及特征
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2020-04-08 咖啡知识 我要分享
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度产地区处理法品种庄园介绍
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2016-12-08 巴西咖啡豆 我要分享
巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园研磨度处理法简介
波旁咖啡

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波旁咖啡 （法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产

2017-02-22 波旁咖啡 我要分享
哥斯达黎加琵隆咖啡的风味特点介绍
前街咖啡熟豆豆单————————————

哥斯达黎加琵隆咖啡的风味特点介绍

琵隆处理厂位于哥斯达黎加著名的塔拉珠地区，坐落在Leon Cortez镇的边界，由Edgar Urena和Efrain Mendez拥有，总产量超过100袋。 卡杜拉种（Caturra）是波旁（Bourbon）的突变种，最早在巴西被发现。口感上带有柠檬或是柑橘的酸味，在甜度方面有著水果味，甜

2019-04-19 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享
帕卡马拉1958年诞生于萨尔瓦多的新混种直到21世纪才大范围种植
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帕卡马拉1958年诞生于萨尔瓦多的新混种直到21世纪才大范围种植

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 帕卡马拉 ，1958年诞生于萨尔瓦多的新混种，但直到21世纪，它的种植数量才稍微多一些。2014年，Robin在墨尔本拍咖啡记录片时，它还属于传说中的稀有豆种，很多人只知其名，未尝其味

2019-04-24 咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡品种卡杜爱catuai卡图拉Caturra波旁bourbon
咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园 我要分享
水洗处理法的乌干达种植的阿拉比卡种咖啡介绍
咖啡庄园

水洗处理法的乌干达种植的阿拉比卡种咖啡介绍

乌干达在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树，而北方Bugisu肯尼亚边境沿线地区能出产比较高品质的咖啡． 在一般情况下，一颗咖啡果实会包含两片咖啡豆子．而小圆豆(又称「单胞豆」)则是在突变的情况下产生，当果实成熟时会变成只有单一的豆子．这椭圆形的豆

2016-06-22 咖啡庄园 我要分享
11个最常见的咖啡豆种 咖啡品种有哪些
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2018-06-29 咖啡知识 我要分享
常见精品咖啡种类及特点是什么|精品咖啡代表品种是什么品种
咖啡知识

常见精品咖啡种类及特点是什么|精品咖啡代表品种是什么品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、古老原生种 铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2019-10-24 咖啡知识 我要分享
巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园种植情况研磨度处理法简介
波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园种植情况研磨度处理法简介

在巴西众多咖啡品种当中，黄波旁是品质相当杰出的变种之一，一般的波旁会由绿转黄而变红，但黄波旁外观则只会停留在黄色，生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。 口感特性：甜美柔畅的果实甜感，明显的坚果风味，均衡柔顺的酸度，苦感微弱干净，含

2017-02-28 波旁咖啡 我要分享
巴西黄波旁咖啡口味特点-咖啡分类及口味特点
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巴西黄波旁咖啡口味特点-咖啡分类及口味特点

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2016-11-30 咖啡 我要分享
卡蒂姆品种 卡蒂姆咖啡应该怎么冲？卡蒂姆咖啡怎么来的
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2019-08-23 卡蒂姆咖啡豆 我要分享
哥伦比亚帕卡玛拉是什么风味的 格兰哈埃斯佩兰萨咖啡品质怎样
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哥伦比亚帕卡玛拉是什么风味的 格兰哈埃斯佩兰萨咖啡品质怎样

起源：哥伦比亚 地区：凯撒多尼亚（Valle del Cauca） 农场：Finca Las Margaritas，格兰哈埃斯佩兰萨 海拔：1450-1800m 品种：帕卡马拉 加工方式：混合XO程序 风味：百香果，杏仁，黑巧克力，热带水果，菠萝 位于哥伦比亚考卡山谷的Cafe Granja La Esperanz

2020-07-09 精品咖啡豆 我要分享

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