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Toper 30公斤咖啡烘焙机(瓦斯) TKM-SX 30 Gas

Toper

Toper 30公斤咖啡烘焙机(瓦斯) TKM-SX 30 Gas

Toper 30公斤咖啡烘焙机(瓦斯) TKM-SX 30 Gas 单次生产：30kg生咖啡豆烘焙时间：10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙烘焙作量：180kg/小时=浅度烘焙、120kg/小时=深度烘焙烘焙方式：导热设备、半热风(半直火)、热风式燃烧体：桶装瓦斯、自然气尺寸：

2015-10-27 Toper 我要分享

每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30

咖啡知识

每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30

据英国某媒体报道，美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家，计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡最佳时间9:30～11:30

咖啡资讯

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美国科学家计算出了每天喝咖啡的最佳时间，在上午9:30～11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素(皮质醇，又称氢化可的松)发生相互作用的效应，在这段时间内达到了最优状态。皮质醇有助于人体调节自身的生物钟，提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后

2015-03-13 咖啡资讯我要分享

日常冲煮 | 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来探店的爱好者给小编提了一个问题：闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？果然是个灯下黑的问题，很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右，却偏偏忘了

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

【手冲知识】闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算？

手冲咖啡

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2018-07-10 手冲咖啡我要分享

进口星巴克咖啡价格是多少

星巴克咖啡豆

进口星巴克咖啡价格是多少

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克哥伦比亚咖啡豆价格详细价格如下：饮料美食新春特饮中大超新春新品福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆我要分享

滤泡式咖啡-2

咖啡知识

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冲泡方法及要领流程，量豆，磨豆，折滤纸，温杯，温壶，降温，萃

2014-08-09 咖啡知识我要分享

滤泡式咖啡冲泡方法及要领

咖啡知识

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2015-01-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡：闷蒸时间30秒是从给水开始算还是给完才开始算？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天这篇文章灵感来自於一个撞墙的老学员经过学长4个小时的特训班後，对於闷蒸时间有了2个疑问 Q1：学长你常常说的闷蒸30秒，到底是从给水开始算还是给完才开始算？ Q2：如果是给

2018-06-28 咖啡技术我要分享

咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示

磨豆机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） K30 Twin 2.0。所有图片由Mahlkonig提供。咖啡研磨机制造商 Mahlkonig 已经响应了今年的热门需求，在最近的 HOST Milano 展会上展示了多种新设计。包括K30和K30 Twin在内的K30产品线已经通过

2017-11-27 磨豆机我要分享

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

手冲咖啡

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

在培训同学们使用手冲壶制作咖啡的时候，老师会着重对咖啡萃取时间进行详细说明，这里要和朋友们分享的是浅中焙所使用的萃取时间，以小飞鹰刻度3.5刻度为例进行说明。 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分4

2015-11-05 手冲咖啡我要分享

济南咖啡店收取最低消费惹争议

咖啡资讯

济南咖啡店收取最低消费惹争议

一旦踏进咖啡店，不交钱就不能走，这个规定合理吗？近日，在阳光新路英伦皇家咖啡西餐厅，张先生和几位同事坐了15分钟，其间喝了8杯水，没有任何消费，被收取30元服务费。记者走访济南几家咖啡店后发现，客人进门就收费几乎成了咖啡店行规。物价部门称，咖啡

2016-09-22 咖啡资讯我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

咖啡庄园

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短（避免过度萃取）。反之，当

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前服务

2017-05-19 咖啡馆我要分享

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

墨西哥咖啡

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A为面团用料，B为墨西哥面糊用料。用料面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g（可根据自己口味添加） B.

2017-06-28 墨西哥咖啡我要分享

新加坡10家独立咖啡店 | 只为一杯优质好咖啡

咖啡馆

新加坡10家独立咖啡店 | 只为一杯优质好咖啡

天推荐我最爱的10家「独立咖啡店」。这样的咖啡店不搞噱头，只是低调而认真的制作每一杯咖啡，注重咖啡豆的品质和咖啡师技术。与真正的咖啡爱好者，相识于一间「独立咖啡店」。 01 | Common Man Coffee Roasters 传播咖啡文化第一家正是我最爱的一家，如果

2017-08-30 咖啡馆我要分享

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02怎么用？30克咖啡粉冲几杯

咖啡知识

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前街出品一直都是使用1-2人份的滤杯，而且粉量标准一直控制在15g，因此前街所有的手冲教学都以1人份（一杯）的冲煮标准。最近就有小伙伴问道，一次性冲2-3杯咖啡怎样冲啊？当小伙伴问到这个问题时，说明了小伙伴已经对冲煮1人份的咖啡有一定的心得，而且也

2021-08-25 咖啡知识我要分享

30天不喝咖啡我差点崩溃了！

咖啡资讯

30天不喝咖啡我差点崩溃了！

8月一整个月，我设了一个挑战：30天不喝咖啡。很多朋友问：为什么？你这么爱咖啡。就是因为有些疯狂的热爱，我才想挑战。我的每日生活离不开咖啡，放弃咖啡30天，是心头一座大山。Do something uncomfortable everyday. 上图来自旧金山的Sightglass Coffe

2017-09-21 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡萃取时间计算手冲咖啡多长时间才不会变成灵魂饮品

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡时间简介 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大

2020-02-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学欧美共识的espresso观念

咖啡知识

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以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之，当萃取

2014-12-31 咖啡知识我要分享

欧美共识的espresso观念意式咖啡常识

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意式浓缩知识欧美咖啡界的espresso观念

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2015-03-14 咖啡技术我要分享

欧美最有共识的espresso观念意式浓缩

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2015-10-27 意式咖啡我要分享

世界最小咖啡机30秒自制浓缩咖啡

咖啡资讯

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科技改变世界，科技改变生活；三天不出门，你将跟不上这个世界的节奏，新生事物真是草长莺飞层出不穷，日新月异斗转星移呀！请看，这台号称世界最小的咖啡机，能够在30秒内制出一杯品质颇高的浓缩咖啡，而你只需使用微波加热即可立得，直接甩出各种速溶

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

12月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

咖啡豆供应

12月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

一、2015年12月30日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格123.65美分/磅(约合人民币17.66元/公斤)，开盘价报121.5美分/磅(约合人民币17.353元/公斤)，当日最高123.75美分/磅(17.674元/公斤)，当日最低121.25美分/磅(约合人民币17.317元/公斤)，较前一天跌2.

2015-12-31 咖啡豆供应我要分享

2016年3月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房

咖啡豆价格表

2016年3月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房

一、2016年3月30日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格114.35美分/磅(约合人民币16.522元/公斤)，开盘价报118美分/磅(约合人民币17.049元/公斤)，当日最高118.05美分/磅(17.056元/公斤)，当日最低113.6美分/磅(约合人民币16.413元/公斤)，较前一天跌4.65%

2016-03-30 咖啡豆价格表我要分享

咖啡文化节逾30国客商下月来云南参加咖啡订货会

咖啡资讯

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中新网昆明12月30日电 (余雪彬)30日，记者从云南省咖啡行业协会获悉，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节将于2015年1月23日至25日在德宏州芒市举行。文化节期间，将同期举办首届云南咖啡贸易洽谈(订货)会，届时来自30多个国家和地区的客商将参会，与中国的咖啡

2014-12-30 咖啡资讯我要分享

卡布奇诺的正确做法卡布奇诺咖啡与奶泡的比例卡布奇诺怎么喝

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网络上找了 Cappuccino 的做法大部份都是说Espresso、热牛奶、奶泡各1:1:1 CoffeeGeek上也说：Sharing the space in the cup in one-third proportions is one shot of espress

2018-04-16 卡布奇诺我要分享

Piamo 世界最小的咖啡机 30秒内制出一杯浓缩咖啡

意式咖啡

Piamo 世界最小的咖啡机 30秒内制出一杯浓缩咖啡

【环球网科技综合报道】你是否已经喝腻了办公室的劣质速溶咖啡但又无法自制一杯美味的卡布其诺?世界上最小的咖啡机将解决你的烦恼!据英国《每日时报》网站10月13日报道，这台世界最小的咖啡机能够在30秒内制出一杯浓缩咖啡，而你只需使用微波加热即可得到。

2015-10-28 意式咖啡我要分享

不同的咖啡种类混合起来一起煮风味怎么样

咖啡庄园

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下面引用几个实例（10为最大度数，以深烘焙为基准）： 1、配方：瓜地马拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力马札罗AA10 结果：香气度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5 2、配方：苏门答腊曼特宁G140+哥伦比亚SUP30+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA10 结果：香气度5

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识了解欧美共识的espresso观念

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

上午10:30喝咖啡最好

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根据一份新的报告，咖啡因的有效性由饮用咖啡的时间决定，均因体内的皮质醇分泌周期不同。

2014-07-11 咖啡资讯我要分享

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煮得好的虹吸式咖啡如同喝好茶一般，甘醇，顺口，芳香。 [2] 1. 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2. 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3. 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4. 插上座要往下插紧. 5. 水质：纯水，净水、磁

2016-05-03 虹吸壶器具我要分享

白沙30多万斤咖啡豆无人买成烫手山芋咖啡农苦寻买家

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2015-01-08 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

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Espresso萃取之Al's Rule

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡：欧美最有共识的espresso观念

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赛风壶虹吸30个重点中国咖啡交易网咖啡布粉的方法

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Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

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咖啡馆菜单含酒精的咖啡饮品制作配方

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Coffee drinks containing alcohol production formula 一：TB 咖啡 TB Coffee ①10ml 提拉米苏糖浆 10ml Tiramisu Syrup ②15ml 百利甜酒 15ml Bailys Irish cream ③60ml 牛奶 60ml milk ④30ml浓缩咖啡 30ml espresso 制作方法：将所有材料放入雪克壶，

2015-01-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡操作：欧美最有共识的espresso观念意式浓缩

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咖啡技术 Espresso萃取之Al's Rule

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艾尔规则 Espresso萃取之Al's Rule

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

白沙30多万斤咖啡豆无人买咖啡农苦寻买家

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因咖啡香、口感好，它一度是市场上的宠儿，如今却因无人收购。1月7日，白沙陨石岭咖啡种植合作社社长成宗培接受记者采访时说，去年积压的咖啡豆加上今年采摘的咖啡豆共有30多万斤，至今无人收购。他希望通过媒体报道，吸引更多买家来购买白沙咖啡，让咖啡种

2016-09-03 咖啡资讯我要分享

Espresso萃取之Al's Rule 甜蜜点公式

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传统的“30毫升”定律咖啡粉重量咖啡馆的浓缩制作配方

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关于传统的30毫升定律我不能说它是错的但事实上咖啡的总量会根据油脂的厚度发生变化而油脂的厚度决定于咖啡的储藏时间以及制作完成和开始饮用之间的间隔时间因此测量体积的方法不够准确.相比之下重量是不会改变的. 在制作配方时你需要注意: 1.准备一台电子

2016-06-24 咖啡知识我要分享

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