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2026年08月30日 更新
CE美国商品交易所监控的咖啡库存量下降了22%

CE美国商品交易所监控的咖啡库存量下降了22%

因巴西及哥伦比亚咖啡供应吃紧,纽约咖啡期货价格攀升至3周新高。巴西及哥伦比亚是世界最大的高质量阿拉比卡咖啡豆供应国。 ICE美国商品交易所监控的咖啡库存量今年已经下降了22%。分析师表示,咖啡烘焙商们急于购进高质量咖啡豆。 纽约新际美国股份有限公司

2017-02-04 咖啡资讯

giesenW15烘焙机价格- giesen烘焙机

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giesenW15烘焙机价格- giesen烘焙机 特点: 自动气流控制 自动燃烧器控制 维护便捷 内循环 直流变频驱动 UL/CSA/CE认证 烘焙冷却同步进行 可使用各类天然气或电 铸铁前置盘和烘箱 荷兰制造 可选配置: 数据记录和分析 自由选择颜色 除石机 静电除尘系统 产品

2016-12-30 咖啡烘焙

全球首家火车上的星巴克店

全球首家火车上的星巴克店

Les CFF et le groupe amricain Starbucks ont lanc jeudi Zurich un projet pilote de 《premier Starbucks sur les rails au monde》, selon un communiqu des CFF. 据瑞士联邦铁路(Chemins de fer fdraux suisses)一项公报,其与美国星巴克集团周四在苏黎

2015-10-29 星巴克

苏维拉西岛咖啡豆 印尼最古老岛屿上的精品咖啡好豆

苏维拉西岛咖啡豆 印尼最古老岛屿上的精品咖啡好豆

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛,现在早己改为苏拉威西;Toraja就有意思了,其既不是地名、城市名,也不是品种名,而

2019-02-21 咖啡产地

咖啡里的牛奶 奶泡 拉花的关键 牛奶的泡沫

咖啡里的牛奶 奶泡 拉花的关键 牛奶的泡沫

作者:yi zhang 链接:http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/34507011 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 牛奶的泡沫 光是这个问题,我又可以写另外一篇文章了,如何得到恰到好处的牛奶泡沫也是一

2016-04-27 咖啡拉花

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

Giesen W25 Our newest coffee roaster is now available: the Giesen W25. More information about this roaster will be available soon. Should you have any questions about it in the meanwhile, please do not hesitate to contact us. Automatic air

2015-10-27 咖啡烘培机

可口可乐转型逐渐成功 可口可乐瓶装咖啡

可口可乐转型逐渐成功 可口可乐瓶装咖啡

可口可乐自新CEO James Quincy 5月上任以来,就转向了饮料公司而非碳酸饮料公司,寻找多元化的增长点,尤其在健康和高端产品方面。经过一个季度的检验,可口可乐的确开始认真地摘掉自己碳酸饮料公司的帽子。 从业务线来看,可口可乐主打的碳酸饮料产品,延续

2017-10-26 外国咖啡

维也纳中央咖啡馆 欧洲门面最高贵的咖啡馆

维也纳中央咖啡馆 欧洲门面最高贵的咖啡馆

Cafe Central 可能是欧洲门面最高贵的咖啡馆。那句关于阿登伯格的名言我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。指的就是这里! 中央公园咖啡馆系一个位于纽约Greenwich Village的虚构咖啡馆。它就在Monica公寓的附近,是流行情景喜剧老友记关注

2015-09-19 咖啡文化

厄瓜多尔咖啡农场Finca Chorora品种Cesarion(Sidra)风味介绍

厄瓜多尔咖啡农场Finca Chorora品种Cesarion(Sidra)风味介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FINCA CHORORA-OLINKA VELEZ 厄瓜多尔 Chorora农场建立于2010年,有着极佳的地理位置,海拔高度为1300-1500米,温度在18C-23C,相对湿度环境好,并有着丰富的有机土壤和良好的有机

2019-04-04 厄瓜多尔咖啡

單品豆優劣 ?生產地風味是關鍵

單品豆優劣 ?生產地風味是關鍵

COFFEE GRAFFITI挑选单品豆时会考量两点-? 该款豆子能不展现出其生产国的风味特色;?该款豆子的特徵是否超乎预期。 以衣索比亚咖啡为例如果发现该 豆子带有衣索比亚的羟典特微即拥有丰富果香和花香,并且乾净度极佳,例如产自耶加雪夫 (Yirgacheffe )或西达摩

2019-05-28 知识

技术革新,现在轮到咖啡师饭碗不保了?

技术革新,现在轮到咖啡师饭碗不保了?

咖啡已经成为了一种文化,而在拿铁咖啡上制作拉花,更是这种文化的衍生和发展。我们看过很多咖啡大神能够在一杯小小的咖啡上呈现出各种漂亮或立体的图案,而这让我们普通的咖啡爱好者羡慕不已。当时当我们想要自己亲手尝试的时候,那效果只能用惨不忍睹来形

2017-07-31 咖啡技术

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机功能特点: 1、5Bar压力,可以轻松制作Espresso; 2、不沾涂成内锅炉,健康、持久耐用;

2014-06-09 咖啡机

咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍

咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍

咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍 一个七老八十的昔日美女和一个二八年华的豆蔻女孩,哪一个会更吸引人呢?一个进入衰退期的顶级咖啡,其风味和香气上的表现,可能还不及正当壮年的普通咖啡。所以在选购咖啡豆时不仅要看品牌和品种,生产日期更

2016-12-22 咖啡烘焙

全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”

全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢吃谷物早餐吗?喜欢的话,以后到英国游玩时记得去伦敦Brick Lane逛逛,因为那里有全球目前唯一一家谷物早餐主题的咖啡店哦! Cereal Killer Caf的老板是爱麦片到狂热的双胞胎兄弟Gary和Alan,今

2017-08-24 咖啡资讯

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机 咖啡香浓的味道、独特的口感以及提神醒脑的功效成为很多朋友的最爱。而现磨现煮的咖啡味道更淳正,也正是追求高品质人群选择的原因。 灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机功能特点: 1、5Bar压力,可以轻松制作Espresso; 2、不沾涂成内

2015-07-07 咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

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灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机 咖啡香浓的味道、独特的口感以及提神醒脑的功效成为很多朋友的最爱。而现磨现煮的咖啡味道更淳正,也正是追求高品质人群选择的原因。 灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机功能特点: 1、5Bar压力,可以轻松制作Espresso; 2、不沾涂成内

2015-09-22 咖啡机

JAVA全自动咖啡机,让您一键智享浓香生活

JAVA全自动咖啡机,让您一键智享浓香生活

万事达(杭州)咖啡机有限公司成立于2006年,加拿大的技术背景使公司拥有国际化的视野和广阔的平台。作为国家级高新技术企业,公司自成立以来,始终专注于智能咖啡机及周边产品研发,取得了18项发明设计专利。在客户服务方面,公司始终坚持以消费者第一的经

2017-05-04 咖啡器具

韩国i-coffee N901CR、N-903C咖啡烘焙机

韩国i-coffee N901CR、N-903C咖啡烘焙机

在网上看到的 韩国产的咖啡烘焙机器和咖啡烘焙机器電動焙煎機 i-coffeeロースター(N901CR) 商品コード:35594 日本初上陸の電動ロースター。 煙が出ない、余熱機能、ダイヤル調整付き。 価格:41,000円(税込) http://store.shopping.yahoo.co.jp/tonya/35594

2015-07-06 咖啡烘培机

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

互联网时代,生活节奏快,我们用大量碎片化的时间去学习,工作,在收获成功的同时,亚健康状态也在不断冲击着人们的日常生活,采菊东篱下,悠然见南山的意境似乎只在诗歌和梦境中才能呈现。利用科技的力量引领健康生活,助力人们在收获成功的同时收获健康,

2017-04-24 咖啡资讯

巴西咖啡产区分布 巴西精品咖啡阿拉比卡波旁咖啡豆冲煮风味描述

巴西咖啡产区分布 巴西精品咖啡阿拉比卡波旁咖啡豆冲煮风味描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 产区 巴西其中有7个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。 圣保罗州(Mogiana、Centro-Oeste) 巴拉那州(Norte Pionerio do Paran) 巴伊亚州(Planaltoda Bahia、Ce

2019-06-05 咖啡产地

咖啡师将失业?!超模机器人咖啡馆要来了!

咖啡师将失业?!超模机器人咖啡馆要来了!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,据英国媒体报道,全球首家超模机器人咖啡馆DonnaCy

2022-12-29 特别报导

哥伦比亚独木舟庄园条纹波旁手冲咖啡水粉比参数建议_条纹波旁介

哥伦比亚独木舟庄园条纹波旁手冲咖啡水粉比参数建议_条纹波旁介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波纹波旁(Stripped Bourbon)为自然突变种。其所在产地为 哥伦比亚 慧兰地区,生长海拔1800米。 Cesar Morales在2014年购置了拉帕尔玛农场,希望能够给予家人更好的生活。 由于Ce

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

喜茶联名WPS!“周一去喜吧”先让网友想歪

喜茶联名WPS!“周一去喜吧”先让网友想歪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex今年喜茶的联名真的是非常非常多了,就连网友都在调侃着说:“生

2022-11-17 特别报导

秘鲁中部Chanchamayo产区 亚妮莎合作社Cepro Yanesha COOP介绍

秘鲁中部Chanchamayo产区 亚妮莎合作社Cepro Yanesha COOP介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是 秘鲁 最大产量的主要农作物之一。此外,秘鲁在有机和公平贸易的咖啡市场上占最大的比重,也是世界上最大的咖啡出口国之一。 秘鲁 拥有多样化的地区及气候,并生产了很多不

2018-11-08 秘鲁咖啡豆

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国

对于我们大多数人来说,早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西,使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10

2019-02-22 咖啡新闻

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国

对于我们大多数人来说,早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西,使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10

2019-02-22 咖啡新闻

巴西Ferro费罗庄园精品咖啡生产地介绍_巴西Cerrado产区咖啡风味

巴西Ferro费罗庄园精品咖啡生产地介绍_巴西Cerrado产区咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无疑地,咖啡的品种,地理及气候环境,土壤质地,种植技术,采收,加工法就像从土地蕴育的结果,都会直接地影响咖啡生豆的品质。这次在巴西,我体验到别于台湾,埃塞俄比亚跟巴拿

2018-10-02 巴西咖啡豆

咖啡与奶的融合 拿铁拉花 浓缩融合奶泡

咖啡与奶的融合 拿铁拉花 浓缩融合奶泡

作者:冯戎 链接:http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源:知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 咖啡融合 恭喜你到最后一步,此时你左手一杯完美的Espresso,右手一缸赞爆的发泡牛奶,下面,

2016-04-27 咖啡拉花

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W15 A Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W15 A Coffee Roaster

Giesen W15 A Coffee Roaster This model is perfect for a middle large roastery. The Giesen W15 Coffee Roaster has a production capacity from 500 gr. up to 15 kg. As with all the Giesen Coffee Roasters, it is possible to roast and cool at th

2015-10-27 咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster

Giesen W45 A Coffee Roaster The newest machine in our collection is the Giesen W45 Coffee Roaster. Developed in 2011 to meet the demands of the market, this coffee roaster has a production capacity of 180 kg/h and is therefore well equippe

2015-10-27 咖啡烘培机

咖啡无罪:咖啡为什么是最智慧的饮料?!

咖啡无罪:咖啡为什么是最智慧的饮料?!

艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。过去,咖啡被用来作为一种食品和一种药物。今天,倘若适当饮用,咖啡能预防而不是治疗健康问题。当你在一本好书或一个好友的陪伴下喝咖啡时,你在享受咖啡美味

2015-09-07 精品咖啡学

荷兰咖啡烘焙机 Giesen Giesen W1 M / A Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen Giesen W1 M / A Coffee Roaster

Giesen W1 M / A Coffee Roaster The Giesen W1 Coffee Roaster is the perfect solution for a small shop owner or a serious hobbyist, roasting coffee at home. This coffee roaster combines the high quality and extensive functionalities of the G

2015-10-27 咖啡烘培机

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W6 A Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W6 A Coffee Roaster

Giesen W6 A Coffee Roaster he Giesen W6 Coffee Roaster is the perfect model to use in a roastery or coffee bar. With a roasting capacity up to 6 kg. per batch it is the starting model to roast coffee professionally as you will have the per

2015-10-27 咖啡烘培机

让我们来谈谈意式浓缩espresso

让我们来谈谈意式浓缩espresso

和葡萄酒一样抑或更具代表性,意式浓缩一直被认为是世界上最能代表意大利的饮品,即便意式浓缩咖啡机是当代才有的发明。 事实上,在1903年,一名姓Bezzera的工程师申请了第一只意式浓缩咖啡机的专利,于是开启了这个辉煌时代。 为了满足顾客的味蕾以及防止不

2014-09-04 咖啡知识

咖啡是最智慧的饮料

咖啡是最智慧的饮料

艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。

2014-07-26 咖啡知识

咖啡是最智慧的饮料 咖啡基础常识

咖啡是最智慧的饮料 咖啡基础常识

艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。过去,咖啡被用来作为一种食品和一种药物。今天,倘若适当饮用,咖啡能预防而不是治疗健康问题。当你在一本好书或一个好友的陪伴下喝咖啡时,你在享受咖啡美味

2015-04-16 咖啡知识

咖啡是最智慧的饮料 作家创造新作品时非常喜欢咖啡

咖啡是最智慧的饮料 作家创造新作品时非常喜欢咖啡

艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。过去,咖啡被用来作为一种食品和一种药物。今天,倘若适当饮用,咖啡能预防而不是治疗健康问题。当你在一本好书或一个好友的陪伴下喝咖啡时,你在享受咖啡美味

2015-09-12 咖啡文化

一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 针对瑞幸咖啡的垄断指责 ( 瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物业反馈,前期已与星巴克签订了排他性租赁合同,虽然

2018-05-16 咖啡八卦信息

咖啡馆文化之星巴克文化 咖啡店文化

咖啡馆文化之星巴克文化 咖啡店文化

爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。 星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2015-11-04 咖啡文化

星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴

星巴克的文化营销里面,人为什么要进咖啡厅?星巴克为什么叫伙伴

爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。 星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2017-10-18 咖啡品牌