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“监控” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
打工人危!星巴克开始查监控抓违规!

打工人危!星巴克开始查监控抓违规!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有星巴克员工在社交平台上发帖称“星巴克开始查监控开除人”,提醒其他同事要小心。根据发帖人晒出的一张内部邮件截图来看,星巴克官方在近期进行随机监控抽查门店的

2025-03-02 咖啡新闻

CE美国商品交易所监控的咖啡库存量下降了22%

CE美国商品交易所监控的咖啡库存量下降了22%

因巴西及哥伦比亚咖啡供应吃紧,纽约咖啡期货价格攀升至3周新高。巴西及哥伦比亚是世界最大的高质量阿拉比卡咖啡豆供应国。 ICE美国商品交易所监控的咖啡库存量今年已经下降了22%。分析师表示,咖啡烘焙商们急于购进高质量咖啡豆。 纽约新际美国股份有限公司

2017-02-04 咖啡资讯

监守自盗!奶茶店员偷换收款码被开除!

监守自盗!奶茶店员偷换收款码被开除!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,第一现场等多家报道,某奶茶店员工疑似用个人二维码收款,私吞店内营业款,被该店老板发现端倪后开除,相关话题在新闻报道后一度冲上热搜榜首。据报道,涉事奶茶店老

2025-07-16 咖啡新闻

监控曝光!外卖员催餐被砸奶茶事件反转!

监控曝光!外卖员催餐被砸奶茶事件反转!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,潇湘晨报等媒体报道,一位外卖小哥在社交平台上发布一则短视频,称自己在上海某连锁奶茶店取餐时,因多次催餐与该店员工发生争执,被泼了一身奶茶。当事人提供的视频

2025-04-15 咖啡新闻

Manner频开警告单,员工:心寒!

Manner频开警告单,员工:心寒!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房圣诞节刚过不久,有Manner员工自称,因所在门店粉丝群的人数下降,被公司开了严重警告单,事件很快便引来同在M家打工的网友注意,并连连发出共鸣。12月26日,M

2024-12-30 咖啡新闻

猫咖包房虐猫致多只猫死伤!店主:报警追责

猫咖包房虐猫致多只猫死伤!店主:报警追责

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日午间,荔枝新闻等多家媒体报道,辽宁沈阳某家猫咖店内出现顾客虐猫事件,相关词条一度登上热搜,引发各界关注与讨论。据猫咖店店主所述,近日某顾客预约了门店包房,到

2025-08-06 咖啡新闻

做多少杯咖啡都被盯着!资本家的压榨真狠啊!

做多少杯咖啡都被盯着!资本家的压榨真狠啊!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来科技发展迅速,幼年时期希望有个机器人帮自己写作业已经不是想象,而是触手可及的现实,去年引起热议的chatGPT便能做到写出导师都看不出问题的论文,做些试卷

2024-02-07 咖啡新闻

用错毛巾要下跪?!咖啡店员玩梗视频引争议

用错毛巾要下跪?!咖啡店员玩梗视频引争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上一则疑似库迪员工自行发布的玩梗短视频吸引众多围观群众的热议。监控画面中,一位员工用一条红色包边毛巾擦拭台面,另一位店员发现后立刻上前抢过毛巾、阻

2025-07-05 咖啡新闻

喜茶名气大?喜茶用万店掌用人脸识别监控 官方回应未非法收集信息

喜茶名气大?喜茶用万店掌用人脸识别监控 官方回应未非法收集信息

3月16日上午,喜茶因「使用万店掌摄像头」话题迅速登上了微博热搜榜单。3月15日是一年一度的315国际消费者权益日,央视在315晚会曝光了多个知名品牌商采用苏州万店掌网络科技有限公司旗下人脸识别摄像头

2022-04-27 特别报导

咖啡树种植!咖啡樹殺手:病蟲害之亂(疾病篇)

咖啡树种植!咖啡樹殺手:病蟲害之亂(疾病篇)

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在上集我们知道病虫害会摧毁咖啡的生长,也大致了解咖啡的害虫种类。这一篇我们来看咖啡树的疾

2019-02-15 咖啡种植

大庭广众下女子连咖啡店小费罐都偷 奥克兰真的穷成这样了?

大庭广众下女子连咖啡店小费罐都偷 奥克兰真的穷成这样了?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 偷窃事件发生后,咖啡店工作人员将监控录像片段发上了Facebook。截止至记者发稿时,这则视频已经被2万多名网友观看过,并被分享300多次。 女子迅速拿走了小费罐藏到了自己的衣服里。图片来源:监控

2017-08-16 咖啡资讯

古茗被曝喝到血痰?!市监管:无法认定

古茗被曝喝到血痰?!市监管:无法认定

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,消费者在社交平台上发帖称,自己买到的古茗奶茶中出现红色漂浮物,怀疑为“血痰”。顾客自述,7月21日自己在古茗买了3杯奶茶,喝了一大半。孩子在其中一杯饮品中

2024-07-26 咖啡新闻

为什么这两年越来越多的人喜欢喝厌氧发酵的咖啡?厌氧处理法有哪

为什么这两年越来越多的人喜欢喝厌氧发酵的咖啡?厌氧处理法有哪

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡介绍 厌氧发酵处理法发酵分为两种:需氧与厌氧。而两者之间最大的区别就是,厌氧的过程更为均匀且能被控制,但有氧的状况下环境变因太多,不容易受到监控。 在厌氧的环境

2019-12-13 咖啡处理法

路人为拍照撕咖啡店海报!店主:已气炸

路人为拍照撕咖啡店海报!店主:已气炸

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《半岛都市报》等媒体报道,某咖啡店老板将自家店门口一段监控视频发布到社交平台,愤怒指责路人自主撕掉贴在门上的海报。监控画面中,两位路人经过这家没有营业的

2024-09-06 咖啡新闻

顾客疑为拍照坐塌洗手台?店主:想报警

顾客疑为拍照坐塌洗手台?店主:想报警

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房打卡咖啡店时顾客在店内“巡逻”一圈,找个适合拍照的位置拍几张纪念照,这对大多数店主来说早已见怪不怪,并不会引起内心的波澜,但总有那么一两个有拍照需求的顾客,会成

2024-03-17 咖啡新闻

为喝上咖啡,发明网络摄像头

为喝上咖啡,发明网络摄像头

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据英国广播公司 (BBC)报道,当世界因无处不在的监控摄像头困扰时,你知道世界上第一个网络摄像头是怎么发明的吗?这一切都源于两个想喝咖啡的科学家。 1991年,剑桥大学计算机研究中心只有

2017-07-20 咖啡资讯

奶茶里喝出壁虎!古茗回应:涉事门店已停业自查!!

奶茶里喝出壁虎!古茗回应:涉事门店已停业自查!!

7月26日,“古茗被曝喝出壁虎”这一话题冲上了微博热搜,引发了网友们的热议。当事人将自己从古茗奶茶中喝出壁虎的全过程录像晒了出来。网友们表示:这个反应真不像演的!据《南方都市报》报道,有网友在7月26

2022-07-28 特别报导

路人失物被咖啡店扔了!网友:店员无义务保管

路人失物被咖啡店扔了!网友:店员无义务保管

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称自己在%Arabica某家位于商城内的门店拍照打卡时,意外弄丢一个包。该博主称,当天自己与友人在门口桌椅处拍照,离开时将随身携带的包落在店内。

2024-08-02 咖啡新闻

泼饮料、骂店员!只因游客不满咖啡馆按人消费!

泼饮料、骂店员!只因游客不满咖啡馆按人消费!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《韩国日报》报道,5名外国女游客在韩国首尔一家咖啡用餐时,因不满店内“1人点一份餐点”的规定与咖啡店工作人员发生争执。据了解,这家独立咖啡馆在本月7日接待

2024-08-10 咖啡新闻

英国淡定劫匪边喝咖啡边抢商店 英国淡定劫匪边

英国淡定劫匪边喝咖啡边抢商店 英国淡定劫匪边

据英国《每日镜报》5月9日报道,近日英国曼彻斯特市警方公布了一起与众不同的抢劫案件,一名男子端着咖啡漫不经心地和一名同伙对一个商店进行了抢劫,卷走了大量的香烟和现金。 监控录像显示,这名男子身穿黑色带帽上衣,还用一块黑布遮住大半张脸。最让人难

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡器具 台湾原装意式摩卡咖啡壶(带压力表)

咖啡器具 台湾原装意式摩卡咖啡壶(带压力表)

【品名】卡布基诺压力摩卡壶 【产地】 台湾 【型号】CX-25P 【底部直径】约10.5厘米 商品特色: ※不须要电源 ※强劲的蒸汽 ※可淬取出丰厚的克丽玛 ※可压力监控 迷人的外型优雅、採用304不銹钢材质製造、耐热电木把手。 本咖啡机主要是以强力的蒸气与热水

2015-01-22 咖啡用品

优瑞IMPRESSA Z5铝质系列家用咖啡机

优瑞IMPRESSA Z5铝质系列家用咖啡机

法国优瑞JURA IMPRESSA Z5 aluminium 铝质系列家用咖啡机 JURA首创了家用咖啡机的专业标准,将咖啡制作带入了新纪元。您甚至无需移动杯子,只要轻触按钮即可得到一杯地道的卡布基诺咖啡。 单键卡布基诺 3毫米厚铝质面板 旋转式按钮 多国语言及图标显示 智能

2015-07-07 咖啡机

优瑞IMPRESSA Z5铝质系列家用咖啡机

优瑞IMPRESSA Z5铝质系列家用咖啡机

法国优瑞JURA IMPRESSA Z5 aluminium 铝质系列家用咖啡机 JURA首创了家用咖啡机的专业标准,将咖啡制作带入了新纪元。您甚至无需移动杯子,只要轻触按钮即可得到一杯地道的卡布基诺咖啡。 单键卡布基诺 3毫米厚铝质面板 旋转式按钮 多国语言及图标显示 智能

2015-09-22 咖啡机

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看!

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章来源:上海市食品药品监督管理局 各区市场监管局、市食药监局认证审评中心: 《上海市 焙炒咖啡 开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过,现予发布,自20

2018-09-16 咖啡烘焙

咖啡生豆的处理过程中,或多或少都要涉及到“发酵”,那怎么发酵

咖啡生豆的处理过程中,或多或少都要涉及到“发酵”,那怎么发酵

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 生豆的处理过程中,或多或少都要涉及到发酵。就像发酵之於葡萄酒,咖啡发酵直接影响着咖啡豆的风味和品质。以至於,为了强化发酵的作用,而专门使出红酒处理、二氧化碳处理等

2019-05-27 咖啡处理法

咖啡的发酵到底是怎样的?厌氧发酵跟需氧发酵有什么区别呢?

咖啡的发酵到底是怎样的?厌氧发酵跟需氧发酵有什么区别呢?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的发酵到底是怎样的? 发酵是处理咖啡果实最重要的一个环节,这里可以从反应类型分为两大类: ◆ 需氧发酵 仅当氧气存在的基础上才发生的发酵反应。工艺上非常简单,把咖啡果

2019-04-26 咖啡处理法

已闭店!茉莉奶白被曝喝出塑料袋!

已闭店!茉莉奶白被曝喝出塑料袋!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天,有网友发帖爆料,在茉莉奶白的奶茶中喝出了一个塑料袋。同日,#茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋#的话题冲上了微博热搜,并引发广泛关注。3月22日,有上海网友在社交

2025-03-24 咖啡新闻

喝冰美式“嚼”到苍蝇!皮爷咖啡回应!

喝冰美式“嚼”到苍蝇!皮爷咖啡回应!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有顾客在社交平台发帖称,自己于上海一家皮爷门店购买一杯冰美式,从其中喝到了明显异物。顾客表示,自己购买的冰美式是用打包杯装的,杯盖有密封设计,仅有一个容许

2024-08-14 咖啡新闻

多次擅闯过夜,咖啡馆“住客”被抓!

多次擅闯过夜,咖啡馆“住客”被抓!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日新明日报报道,一名48岁的男子多次在一家咖啡馆的非营业时段进入店内过夜。报道称,被人擅闯的咖啡馆位于当地某博物馆内,从早上10点营业到晚上9点。由于咖啡馆的

2024-08-04 咖啡新闻

离谱!拒绝商拍反被恶意差评

离谱!拒绝商拍反被恶意差评

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,人们的日常吃喝玩乐很依赖点评软件,往往在出行前会先打开查看一下高分店铺,再查看差评,以此决定是否前往体验。近日,有咖啡店家表示自己的店铺被恶意打了差评?

2023-10-14 咖啡新闻

热饮烫伤外卖员!星巴克判赔3.6亿!

热饮烫伤外卖员!星巴克判赔3.6亿!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,CNN报道,美国加州陪审团裁定连锁咖啡集团星巴克需赔支付千万赔偿金给一位因“热饮杯盖未妥善固定”而严重烫伤的外卖员。通过店内的监控视频可以看到,某外卖员在

2025-03-15 咖啡新闻

爷爷不泡茶频繁喊口号败好感!店员:支持投诉!

爷爷不泡茶频繁喊口号败好感!店员:支持投诉!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则名为“爷爷不泡茶忍你们很久了”的吐槽贴在社交平台上引起网友关注。发帖人自述,自己前不久到爷爷不泡茶的某家门店消费时,注意到店内几个员工每隔一段时间就会

2025-04-06 咖啡新闻

打包未封口?瑞幸店员失误毁顾客衣物?!

打包未封口?瑞幸店员失误毁顾客衣物?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则名为“瑞幸咖啡失误毁我皮草”的帖子在社交平台上引起广大网友的关注与讨论。根据发帖人自述,她于近期在某家瑞幸门店购买咖啡,到店后取走店员已经打包好的纸袋

2024-12-27 咖啡新闻

男女在咖啡店过激亲热被拍视频,店家:已由警方处理

男女在咖啡店过激亲热被拍视频,店家:已由警方处理

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某家咖啡店收到一条差评,评价人自称自己从开业就一直是咖啡店的老主顾,但老板因她在店内与男朋友亲热就拉黑她,让她感到气愤和不满。在轻松浪漫的氛围下,与情侣有

2024-07-24 咖啡新闻

布满毛发!喜茶外卖封口贴遭损坏!

布满毛发!喜茶外卖封口贴遭损坏!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为了避免饮料撒漏,同时也防止产品与骑手发生直接接触的可能,对外卖配送的餐品进行封闭性包装,是很多餐饮店商家都会执行的一个操作,比如使用食安封签、订书机等。拿大家

2024-11-20 咖啡新闻

触目惊心!茶颜悦色杯底惊现大虫子?!

触目惊心!茶颜悦色杯底惊现大虫子?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在社交平台上发布图文称,当日其在南京站广场一楼茶颜悦色门店购买了一杯饮品,快喝完时在杯底发现完整的大虫子。通过帖子配图可知,这位顾客在南京站北广场一

2025-07-16 咖啡新闻

吵翻天!咖啡店拒绝借出厕所遭网暴?!

吵翻天!咖啡店拒绝借出厕所遭网暴?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,云南昆明一家咖啡店因与一位前来借厕所的孕妇发生争执,为还原事情经过发布了店内的监控视频。店家称,事发当日早上,视频中的孕妇在咖啡店尚进行开店前的准备工作时

2024-10-18 咖啡新闻

颗粒饱满、酸味较弱的委内瑞拉咖啡豆

颗粒饱满、酸味较弱的委内瑞拉咖啡豆

委内瑞拉咖啡豆 口感顺滑,味道甘甜。 委内瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比,重量较轻,颗粒饱满,酸味较弱,味甘而深沉。 委内瑞拉售卖社会主义咖啡 委内瑞拉咖啡馆 近日,在委内瑞拉国营的咖啡连锁店委内瑞拉咖啡馆,出现了一个特别有意思的现象:店里为顾

2016-06-30 咖啡庄园

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款 女子删照

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款 女子删照

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进店未点单,离店却被收费50元?近日,发生在广西柳州的 女子在咖啡店只拍照不点单遭索50元拍照费一事在微博热传,引发热议。 2月18日,柳州市工商行政管理局鱼峰区分局前进工商所

2019-02-19 咖啡八卦信息

登上热搜!奶茶店员偷换个人收款码被抓获!

登上热搜!奶茶店员偷换个人收款码被抓获!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,奶茶店员工将收款码“偷梁换柱”,因涉嫌职务侵占被抓获一案被破,话题#奶茶店员用个人收款码侵占公司数万元#在今日早晨也冲上了微博热搜榜,引发一众网友关注。据

2024-08-27 咖啡新闻

厌氧处理法和传统处理有什么区别?厌氧发酵与无氧处理区别

厌氧处理法和传统处理有什么区别?厌氧发酵与无氧处理区别

随着精品咖啡的发展,咖啡处理法也有了很大的创新,例如厌氧发酵处理法的咖啡掀起了一股狂潮。而厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧发酵和二氧化碳浸渍处理之间有什么差异呢? 厌氧发酵处理 厌氧发酵处理法最早期由 2015 年 WBC 冠军的澳洲参赛者 Sasa Sestic 引

2020-08-15 咖啡知识

想把烘焙机放进自家的咖啡馆? 这三十条审查办法值得你讨论讨论

想把烘焙机放进自家的咖啡馆? 这三十条审查办法值得你讨论讨论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于 征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则(征求意见稿)》 意见的公告(2017年6月9日) 综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营

咖啡的水洗法和日晒法介绍 咖啡豆处理方法

咖啡的水洗法和日晒法介绍 咖啡豆处理方法

由于加工方法不同,咖啡可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后

2015-11-04 咖啡处理法

手冲壶介绍 Tiamo细口手冲壶 带温度计 性价比手冲壶

手冲壶介绍 Tiamo细口手冲壶 带温度计 性价比手冲壶

Tiamo 带温度计 细口手冲壶 (700ml) 产品简介: 壶面为镜面处理,外观更为简洁大方; 水壶自带温度计更加方便监控水温; 壶嘴为细口设计,更加方便控制水流大小;

2016-04-26 手冲咖啡

精品咖啡师基础常识 熟成豆味更稳定

精品咖啡师基础常识 熟成豆味更稳定

Andrea Illy对咖啡包装和保持质量做了相当多的科学研究。他认为炒好的咖啡在包装前需要在可监控的环境下熟成(aging)。因为熟成的咖啡豆味道更稳定。但他亦明确指出,aging和stale的界定很模糊。笔者认为,这正是坊间对「养豆」观念的盲点。所谓养豆,是类似

2015-03-11 咖啡知识

雀巢将在青岛建咖啡工厂

雀巢将在青岛建咖啡工厂

青岛将建成世界级咖啡城。去年,国际食品巨头雀巢集团在莱西投资8.8亿元建成的世界级咖啡工厂正式落成。

2014-05-29 咖啡资讯

UTZ认证—更好的种植环境,更好的地球未来 什么是UTZ认证

UTZ认证—更好的种植环境,更好的地球未来 什么是UTZ认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响,许多国际性非政府组织纷纷展开行动,开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属「 UTZ认证组织 」最为广泛。UTZ荷兰总部

2018-06-24 咖啡知识

爆米花机改造成的咖啡豆烘焙系统

爆米花机改造成的咖啡豆烘焙系统

改造材料: 1、小爆米花机,加邮费90块有找。 2、铝箔罩子,是代替原装的塑料挡风罩,原来那个承受不住200摄氏度以上的高温,测试的时候融化了。 3、Arduino控制器。 4、温度传感模块,用来监控机器内部实时温度。 5、继电器模块。用来控制电流通断。 6、不

2015-10-28 咖啡豆

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境,更好的地球未来

谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境,更好的地球未来

永续农作认证计画推行 咖啡产业生生不息的必经之路 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响,许多国际性非政府组织纷纷展开行动,开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年,认证种类有咖啡

2017-07-31 庄园认证

90+ 野姜花咖啡好喝吗 90+ 野姜花咖啡故事 90+ 野姜花咖啡风味

90+ 野姜花咖啡好喝吗 90+ 野姜花咖啡故事 90+ 野姜花咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 野姜花启蒙自那肯补特镇出产的咖啡豆,小镇位於埃塞俄比亚首都阿迪斯阿贝巴的西部,有别传统的洗水方式,过程监控更为严谨,成品口味尤其清雅。野姜花带有细致轻盈花香,酸度

2019-12-04 咖啡知识