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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本批次红樱桃计画 水洗 耶加雪菲 G1 沃卡村 沙卡罗 蜜珍处理厂 出自Trabocca旗下一个产区计画， 最早期红樱桃计画是老伙伴YCFCU（耶加咖啡农联盟）加盟合作社的成员作品， 手工采

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Worka．Wuri G1 Experiment Pilot Lot 1 衣索比亚 耶珈雪啡 沃卡 巫里处理厂 詹姆士批次 全熟红樱桃 / 特殊处理 / 水洗 风味: 干香是橙皮、佛手柑、白桃、莓果和橙花。

2018-12-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡单品咖啡豆推荐--- 耶加雪菲 日晒 红樱桃计划 |草莓香 热带水果味 花香 Ethiopia Worka.Wuri G1 Berg Championship Series Washed Lot 2 2018 WBC 世界杯竞赛批次 埃塞俄

2018-09-01 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沃卡。巫里处理厂位于整个广义耶珈雪啡区中可以说最精华的区域，也就是Gedeb区域（如果是以ECX的产区分类，则属于科洽雷Kochere）。Gedeb位于耶珈雪啡的东南角落区，从耶家雪啡镇

2019-05-04 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲 沃卡 巫里处理厂 WBC 竞赛批次 #5 Ethiopia Yirgacheffe Natural Worka G1 - Berg Championship Series

2018-09-11 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gedeb区是成千上万咖啡种植户的家，出产世界上最不可思议的咖啡。位于耶加雪夫南部，在同一地区的Gedeo, Gedeb地区正在迅速发展自己的声誉，以恒星的质量。16个kebeles(村庄)组成

2020-01-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞尔比亚 耶加雪菲 巫里日晒冲煮分享 沃卡．巫里处理厂位于整个广义耶加雪菲产区中最精华的区域，也就是 Gedeb 区域（如果是以ECX的产区分类，则属于科契尔Kochere）。 Ged

2019-12-28 咖啡知识

沃卡村(WorkaSakaro)沃卡村(WorkaSakaro)位于耶加雪菲产区南部的洁蒂普镇(GedebWoreda)，大约在著名的耶加雪菲镇（Yirgacheffe)东南边30公里处，海拔相当高，

2022-08-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 耶加雪菲 日晒 红樱桃 品 名：Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka Sakaro Mijane G1 产 区：Worka, Gedeb, Yirgacheffe 品 种： 埃塞俄比亚 原

2018-09-11 精品咖啡豆

关于沃卡合作社 沃卡合作社作为耶加雪菲联盟(YCFCU) 2002成立时的创始合作社之一，可说是成就耶加雪菲联盟风潮的最大功臣，也是日晒耶加雪菲在精品咖啡市场大放异彩的那个箭头之一。 沃卡合作社的命名来由源于其所在的村落名称 沃卡Worka-Sakaro Kebele，当

2020-06-17 咖啡知识

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命 这支豆来自单一农场Ethiopia，由

2019-05-05 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沃卡．巫里处理厂位于整个广义耶珈雪啡区中可以说最精华的区域，也就是Gedeb区域(如果是以ECX的产区分类，则属于科洽雷Kochere)。Gedeb位于耶珈雪啡的东南角落区，从耶家雪啡镇一

2019-05-21 咖啡豆日晒法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首要先提到埃塞俄比亚行政区的四阶级结构： 省（Provine）-区（Zone）-乡/镇（Woreda）-村/社（Kebele）而埃塞俄比亚官方所规范的 耶加雪啡 法定产区，分布在两区（Zone），总共有

2018-07-17 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区：.基迪欧(Gedeo)/洁蒂普 生产者：当地小农 海拔1900~2000m 品种：当地原生种 处理法：水洗 等级G1 风味叙述：鲜花，甜柑橘，柠檬，香吉士，甜感，层次细腻丰富 整理一下，厘

2018-07-05 精品咖啡豆

埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国，拥有悠久的咖啡历史。且咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种，且大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄比亚拥有不少出名的咖啡产

2025-06-12 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚精品庄园咖啡豆耶加雪菲 洁蒂普 水洗豆 G1的风味和口感特点？ 产区：。基迪欧（Gedeo）/洁蒂普（Gedeb） 生产者：当地小农 海拔：19002000m 品种：当地原生种 处理法：

2018-07-19 精品咖啡豆

对于喜欢喝果酸味和花香味咖啡的人来说，必定会想到埃塞俄比亚咖啡。而在埃塞俄比亚众多咖啡产区中，耶加雪菲产区因地理环境和气候，所生产的咖啡以明显的柠檬、柑橘类水果酸质作为主要的风味特点，深受很多咖啡爱好

2024-11-02 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 埃塞俄比亚咖啡 推荐|前街咖啡精品手冲咖啡豆--- 日晒红樱桃 | 西达摩 花魁 埃塞俄比亚|耶加雪菲|洁蒂普|水洗 G1 Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Washed G1 □产区：.基迪欧（Gedeo）/

2018-09-10 咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲果丁丁村BankoGotiti阿利姆布卡托小农AlemuBukato咖啡EthiopiaWashedYirgacheffeG1Al

2025-08-17 耶加雪菲咖啡

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-耶加雪菲 果丁丁合作社 水洗 G1 耶加雪菲 果丁丁合作社 Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotiti Coop 國家：埃塞俄比亞 產區：耶加雪菲 Gedeo Zone產區 海拔：2000-2100m 品種：

2020-04-04 海外文章集

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首要先提到埃塞俄比亚行政区的四阶级结构： 省（Provine）-区（Zone）-乡/镇（Woreda）-村/社（Kebele）而埃塞俄比亚官方所规范的 耶加雪菲 分布在两区（Zone），总共有八个乡镇（

2018-07-26 耶加雪菲咖啡

埃塞尔比亚耶加雪菲果丁丁埃塞尔比亚(Ethiopia)是人类与咖啡首次相遇的地方，拥有数以万计的咖啡原生品种，可说漫步在埃塞尔比亚的原野或丛林裡随处所见的咖啡树，都可能是它处寻无的咖啡品种，所以埃塞尔

2026-04-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今日小编来分享水洗耶加雪菲果丁丁的烘焙曲线，为了能展现出这支豆子的个性，前街烘焙师分别烘了三条不同的曲线出来进行对比。果丁

2024-12-05 咖啡烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚果丁丁合作社自然公平贸易有机咖啡，这种天然加工咖啡来自埃塞俄比亚Gedeb南部BankoGotiti合作社周围的

2025-10-18 埃塞俄比亚咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提到耶珈雪啡，就不得不先介绍这里的产区划分方式。耶珈雪啡在ECX的产区分类制度下主要可分为四个产区Wenago,Yirga

2025-06-24 埃塞俄比亚咖啡