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埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍 埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点
瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏(GoriGesha)森林,瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子,在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试,确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采
2024-04-28 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆|红标金标戈里瑰夏 瑰夏村咖啡豆分级品种介绍
说到瑰夏,很多人会想起巴拿马,毕竟瑰夏品种在以前,因为过于脆弱,种植繁琐且需要长期照顾,因此并不受农民待见,直到2005年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马(BOP)比赛和拍卖,以优异的成绩获得第一
埃塞俄比亚瑰夏村发展史、瑰夏品种、瑰夏村金标和红标瑰夏介绍
瑰夏品种最初是在20世纪30年代从埃塞俄比亚的咖啡林中收集的。从那里送往坦桑尼亚的Lyamungu研究站,然后在1953年被带到哥斯达黎加的CentroAgronómicoTropicaldeInve
埃塞俄比亚咖啡豆|班奇玛吉产区瑰夏村庄园金标咖啡豆介绍
对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家是咖啡的发源地,现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。并且拥有全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,知名的瑰夏品种也是来自于该国。埃塞俄比亚Ethi
如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近有粉丝问起金标瑰夏,这个金标并不是翡翠庄园的,是瑰夏村的翡翠庄园主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出红、绿、
2024-01-21 精品咖啡豆 我要分享埃塞瑰夏村庄园由来和分级档次 竞标金标红标绿标Chaka批次瑰夏咖啡豆区别
瑰夏村的内部分级:竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏如何区分?即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的风味盛名,瑰夏村内部实行了严格的分级制度。竞标批次仅占瑰
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆风味特点如何 瑰夏村查卡咖啡品种来源等级介绍
瑰夏村的故事在遥远而广袤的非洲大陆东部,大家公知的世界咖啡的发祥地埃塞俄比亚的最西端,距离南苏丹边界仅数公里的地方,坐落着一片古老的、茂密的原始丛林。这里的景致令人叹为观止,美到令人窒息。2007年,
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆等级划分有几种分类 金标红标绿标蓝标瑰夏是什么档次意思?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆有几种不同分类,金标、红标、蓝标、棕标、黄标,每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式
2023-02-14 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲产区及风味简介在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe
2023-01-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享