pick 了解更多有关pick的内容_咖啡网 06月08日更新

特别报导

什么？！和府捞面创了个咖啡品牌！

2022-10-04 特别报导我要分享

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked：机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked：以8-10天为间隔，在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高，所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。优秀的采

2017-01-06 咖啡我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆烘焙程度研

烘焙程度: 中度烘焙邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法的重点是咖啡樱桃呈现酒红色（Overipe

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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2017-05-08 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园咖啡产区介绍巴拿马咖啡怎么冲泡

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2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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2017-05-13 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡庄园

巴西咖啡的处理过程巴拿马庄园咖啡豆

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡生豆的处理过程阿里山玛翡咖啡价格

处理过程编辑当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

有着长久的咖啡种植历史的墨西哥咖啡生产区

在墨西哥，咖啡种植有着长久的历史。在Cafe Clamori农庄所在地，人们有用咖啡产品制作各种咖啡艺术品(Coffee Art)的传统，当天交流展现的艺术品中有传统的咖啡树、咖啡笔、咖啡项链手串、咖啡画、咖啡布品种多样，件件淳朴有趣。这些艺术品是当地的女性纯手

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

生豆的缩语你看得懂吗？

DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧

2016-05-25 咖啡知识我要分享

生豆

咖啡豆的处理过程咖啡生豆咖啡生豆处理怎么洗咖啡生豆

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2016-03-21 生豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

18年印尼BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡豆与PWN黄金曼特宁的区别对比

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆的处理步骤咖啡生豆的处理怎么处理咖啡生豆咖啡豆的处

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2016-03-28 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡生豆常见缩略语解读精品咖啡

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

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2015-11-21 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁G1咖啡豆特点和故事黄金曼特宁口感比林东曼特宁干净

2025-04-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡生豆标签详解常见缩略语解读

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2015-05-04 咖啡技术我要分享

生豆

印尼咖啡分级-

2019-09-23 生豆我要分享

生豆

咖啡生豆的处理过程介绍咖啡生豆的结构咖啡树一年结几次果

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2016-07-11 生豆我要分享

咖啡知识

#反文化咖啡#教你认识咖啡的品种咖啡生豆常见缩略语解读

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2016-05-06 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁与黄金鼎上曼特宁是同一种豆子吗？曼特宁精选过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园，其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区，此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。手摘取并用手加工

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡烘焙建议黄金曼特宁咖啡怎么喝最合适

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BIWA黄金鼎上曼特宁印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园。其中的一个岛屿叫做 SUMATRA 的北方有一个LINTONG 地区。此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

一颗咖啡树产多少咖啡豆-咖啡豆产地和品种介绍

一颗咖啡树产多少咖啡豆-咖啡豆产地和品种介绍 1.种植幼苗咖啡豆实际上是一粒种子。经过干燥、烘焙和研磨过后就可以进行萃

2016-12-22 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁采摘处理加工过程实录曼特宁与黄金鼎上曼特宁的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名 : Indonesia BIWA Gold Top Mandheling 黄金鼎上曼特宁产地 : 印尼 / 苏门答腊风味描述 : 果香、枫糖香、甘草香脂质般的滑顺、浓郁的口感、怡人的独特果香、枫糖与甘草香气，整体香醇顺

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

巴拿马波奎特产区邓肯庄园白蜜处理有什么风味特色？

巴拿马波奎特产区邓肯庄园白蜜处理有什么风味特色？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马知名的卡托瓦咖啡（KOTOWA）主人黎卡多经营着两个巴拿马非常知名咖啡庄园「邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）」庄园与「唐赫（

2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆种植情况地

产区：波魁特产区海拔：1250-1700 Meters 坐落在巴鲁火山产区，拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，生长期雨水丰沛、干湿季分明;加上火山带熔岩流经，肥沃的火山黑土和良好排水具备得天独厚的生长条件，所产出的咖啡气味也格外引人入胜。这边的海拔已超过

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉

巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆风味口感香

风味：水果酒、发酵果香、蜜柑橘、麦芽甜感、甜桃、层次感分明、质地细腻、蜜饯厂名: 前街咖啡厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 中度烘焙 Pa

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆品种种植市

坐落在巴鲁火山产区，拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，生长期雨水丰沛、干湿季分明;加上火山带熔岩流经，肥沃的火山黑土和良好排水具备得天独厚的生长条件，所产出的咖啡气味也格外引人入胜。这边的海拔已超过1700米，风势很大，园内不少巨大的针叶林，

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆起源发展历

Kotowa对于生态环境也相当重视，完全不使用任何化学肥料，利用樱桃果皮果肉等部分来制造高营养堆肥来涵养咖啡树，回馈土地，不仅2006年巴拿马环保机构提名Kotowa Coffee作为巴拿马国家环境保护奖的得主，还造就邓肯庄园咖啡风味的独特性，使得所产出的咖啡豆

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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前街巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉单品咖啡可磨粉

厂名:前街咖啡厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆是否含糖:无糖产地:巴拿马烘焙程度:中度烘焙 Panama Dunken 国家：巴拿马等级： SHG 产区：波魁特产区海拔：1250-1700 Meters 处

2017-05-05 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚红樱桃计划是什么_竞标批次哈洛克玛处理厂日晒咖啡豆

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的邓肯。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

2017-05-08 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡资讯

轻奢测试：你选的咖啡透露你的性格

咖啡透露性格 (来源：沪江英语)Espresso 意式特浓咖啡 Youre friendly and adaptive. You actually like the taste of coffee, a rare but admirable trait。你为人友善，适应性强。你是真的喜欢咖啡的味道，这是一种罕见而可贵的特质。 Double Espresso

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

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巴拿马邓肯庄园什么味道邓肯庄园咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其适应力强，不需要遮荫树，直接

2017-05-21 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园口感香味邓肯庄园咖啡种类和价格

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巴拿马邓肯庄园风味描述邓肯庄园咖啡哪个牌子好

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巴拿马邓肯庄园咖啡品牌有哪些巴拿马咖啡冲泡步骤

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2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园多少钱巴拿马邓肯庄园咖啡价格

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2017-05-15 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园口感风味巴拿马邓肯庄园咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉适合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔区，海拔适应力很强，海拔愈高风味愈佳，产能相对减少，这是精品豆的宿命。学界有人称卡杜拉为密集与曝晒版的波旁，可谓一针见血。中南美洲亦有变种的

2017-05-15 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园豆特点巴拿马邓肯庄园咖啡喝法

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巴拿马邓肯庄园咖啡好喝吗巴拿马咖啡的制作方法

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巴拿马邓肯庄园手冲数据巴拿马邓肯庄园咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的邓肯。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

2017-05-15 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园咖啡怎么来的巴拿马咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马 Panama Dunken 国家：巴拿马等级：SHG 处理方式

2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园咖啡豆行情怎么样巴拿马咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kotowa对于生态环境也相当重视，完全不使用任何化学肥料，利用樱桃果皮果肉等部分来制造高营养堆肥来涵养咖啡树，回馈土地，不仅2006年巴拿马环保机构提名Kotowa Coffee作为巴拿马国家环境保护奖的得

2017-05-26 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区：波魁特产区海拔：1250-1700 Meters 坐落在巴鲁火山产区，拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，生长期雨水丰沛、干湿季分明;加上火山带熔岩流经，肥沃的火山黑土和良好排水具备得天独厚的生长

2017-05-13 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马 Panama Dunken 国家：巴拿马等级：SHG 处理方式

2017-05-13 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉咖啡豆种类、品牌推荐及庄

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株较矮，方便采收，可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其适应力强，不需要遮荫树，直接

2017-05-13 巴拿马邓肯庄园波奎特产区日晒卡杜拉我要分享

咖啡资讯

原来从咖啡种子到咖啡需要10个步骤

咖啡豆实际上是一粒种子。经过干燥、烘焙和研磨过后就可以进行萃

2016-08-04 咖啡资讯我要分享

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