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精品咖啡品尝 咖啡味道品评的知识
根据一些传统咖啡品评指标方法,加上个人的实际操作和习惯,总结了一些评价咖啡味道的知识。总体上来说咖啡味道品评主要从四个大方面来进行:香气,味道,口感和余韵。
2014-09-11 咖啡知识 我要分享什么因素影响咖啡的干净度?手冲咖啡的干净度指的是什么?
我们日常在咖啡店,或者在短视频看到别人品尝、测评咖啡的时候,时不时会出现“好干净的一支豆子”这样的描述。不禁引人遐想:咖啡的干净度是什么?咖啡的干净度指的是什么?一杯液体的干净度在我们的印象中,通常指