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据美联社新闻报道：2021 年 9 月 15 日，【荷兰兄弟咖啡】联合创始人兼执行主席特拉维斯布尔斯马在纽约证券交易所举行了首次公开募股仪式，并敲响了他公司的首次公开募股。 特拉维斯博尔斯马（ Travis Boersma ） 此次发行引起了投资者的热烈响应，数小时内

2021-09-16 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测描述：88 樱桃、红酒、菠萝蜜、李子、甜瓜 70年前，唐埃德加阿奎莱特（Don Edgar Aguilera）建立起 哥斯达黎加 第一批咖啡厂，他不会想到日后他的孩子们将会开展一个项目，使

2018-05-17 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-卡杜艾品种简介 卡杜艾（Catuai）： 「Catuai」卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血，可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点；

2020-02-11 咖啡知识

这是一家咖啡馆，7月2日才刚刚开业。远赴合肥，兄弟俩怀揣着一个美好的心愿。“我爷爷一直想在故乡做点事情，他自己没有完成，这个愿望，我们想帮他实现。

2014-05-30 咖啡资讯

GABEEYANG中文名叫咖啡杨,是韩国一家做专注于烘焙、教育的综合性公司。成立于1997年，开始的时候只是一家做生豆烘焙的小公司，慢慢的公司越做越大，2000年在京畿道城南市盆唐区开了第一家咖啡店开始，2003年进入中国市场开了第一家咖啡店。 总店的风格比较老

2017-02-17 韩国

Costa Rica Tempranillo 哥斯达黎加 红酒发酵日晒 产区：西部山谷产区 处理厂：阿奎特莱兄弟处理厂 土壤：火山土 海拔：1600米-1700米 品种：卡杜拉、卡杜艾 处理：红酒日晒发酵 01 | 产区简介 阿奎特莱兄弟处理厂 哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、

2018-08-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这

2019-10-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica West Valley Aguilera Brothers Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 西部谷地 阿格雷 兄弟 薇拉莎奇种 红蜜处理 风味叙述： 研磨开来散发柑橘、葡萄柚、烤坚果， 焦糖扎 实香气。啜吸入

2017-10-05 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事，但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。 但是，要是恶意践踏陌生人的信任，筹的是私利，你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路 香港一对兄弟赵公允和赵公亮，发明

2017-05-27 咖啡八卦信息

Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和朋友协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙

2016-04-27 咖啡行业

作者：顾宗威 链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/32662627 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：顾宗威 链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/32662627 来源：知乎

2016-04-15 美式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Koon Coffee Roasting Studio 是新北三重区新开的咖啡小店， 这里是由一对热爱咖啡的双胞胎兄弟Tim和Dean所创立的， 两兄弟从高中时期就开始接触冲煮咖啡，哥哥Dean到澳大利亚度假打工，也在咖啡馆

2017-09-11 台湾

萨尔瓦多Paraxaj 2017 - 名言卢西亚梅纳西斯埃尔南德斯 农场：萨尔瓦多 Paraxaj 农场主： 梅内塞斯 兄弟姐妹/ Agrocomercial圣费立萨SA 由于特立尼达E克鲁兹先生于1904年建立了Paraxaj农场，梅内塞斯兄弟姐妹都保持通过保持诚信，优质，忠诚和正义的原始值这

2017-11-16 咖啡小知识

美味咖啡法国午餐小变革 美味咖啡从出现伊始，就迅速占领了法国人的餐桌。从分量上来说，它就像是人们在对美食的迷恋和对健康的关注之间权衡妥协之后的结果：一杯浓缩咖啡，几小块诸如巧克力蛋糕、玛德琳蛋糕或是水果沙拉之类的小点心，分量较小但种类、组合

2014-04-27 咖啡资讯

希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场，后来逐渐没落，两兄弟离开哥伦比亚。但是他们没有放弃回家

2016-07-13 希望庄园

最早的法国品牌香。荙蔓兄弟起源于1692年，被以太阳王之名传世的路易十四赋予法国的『独有』茶业专卖特权，从此开启了至今300多年的历史，也在后续立下了现代调味茶的基础，长期以来只在法国的豪华酒店和杂货店销售。 巴黎百年荙蔓茶 自1692年起运作，而荙蔓

2021-09-04 特别报导

中国咖啡网 希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场，后来逐渐没落，两兄弟离开哥伦比亚。但是他们

2016-09-13 希望庄园

哥伦比亚希望庄园咖啡 这批瑰夏活下来了，并且在2012年的收获季，拿到了当年美国精品咖啡协会年度世界咖啡大赛的第二名，与希望庄园另外两个庄园的瑰夏，一共在前十名里抱走3个名次：第二、第三与第七，创下不可思议的三冠王。 希望庄园与别的庄园不太一样，

2016-10-21 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯大黎加 有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是 哥斯大黎加 的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆

名字的起源兄弟这种茶得名于汉语中的“兄弟”一词，因为这两棵原始的树形状几乎相同，生长得很近，交叉的枝干就像两兄弟在玩耍。桂花不像福建和广东的红茶，在烘焙过程中加入桂花或香料提取物，丹丛的桂花香得名于成

2021-10-15 特别报导

产国：巴西 区域：坎普达斯韦尔滕特斯-米尔苏尔 农场：法赞达塞特克（Fazenda Cetec）-马西奥库斯托迪奥卡瓦略（MrcioCustdioCarvalho） 海拔：1000米 品种：红卡杜艾 加工方式：日晒 杯测风味：巧克力，焦糖，烤榛子，红色浆果 Fazenda CETEC起源于一个不起

2020-05-13 精品咖啡豆

希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场，后来逐渐没落，两兄弟离开哥伦比亚。但是他们没有放弃回家

2016-10-20 希望庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Tempranillo 哥斯达黎加 红酒发酵日晒 产区：西部山谷产区 处理厂：阿奎特莱兄弟处理厂 土壤：火山土 海拔：1600米-1700米 品种：卡杜拉、卡杜艾 处理：红酒日晒发酵 0

2018-09-01 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡豆甄选-La Divina Provindencia咖啡农

2018-09-10 精品咖啡豆

哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场

2016-11-04 希望庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天意庄园Finca La Divina Providencia位处 尼加拉瓜 北方新西高维亚区Nueva Segovia，庄园主是米赛尔索西达Misael Sauceda，他和兄弟们继承了父亲的咖啡园，但其他兄弟都不想成为咖啡农，米赛尔便买

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆

发展历史 编辑 1971年，一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了 咖啡豆 批发业务， 向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘

2016-04-27 咖啡行业

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份才在台南新開的咖啡店，看到多位台南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。 猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。 店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-05-06 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-古巴咖啡介绍 她被誉为独特的加勒比海风味咖啡、海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆。她颗粒饱满，颜色明亮，口感均匀，具有烟草味。 她是古巴大使馆指定咖啡，曾出席中古友好50周年庆

2020-03-12 咖啡知识

哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍 希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农

2016-11-12 哥伦比亚咖啡豆

利丘庄园的介绍 利丘庄园Finca Licho是个令人印象深刻的咖啡大家族。大约六十年前，第一代的庄主Edgar Aquilera Bonilla来到西部谷地的橘郡市（Naranjo），开始了咖啡的种植事业。之后由他的儿子飞利浦阿格雷（Felipe Aguilera Gonzle）接手，目前由阿格雷三

2020-06-29 咖啡知识

点一杯奶茶能吃到布丁、珍珠还有仙草。在过去，布丁、珍珠、仙草被称为「奶茶元老三霸」，是奶茶的标配，但在今天，这三霸已经不那么深入人心了。最初的奶茶以「珍珠奶茶」最为闻名，而珍珠奶茶一开始是由台湾流出。

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SUMATRA POLLUNG 森林地面的香气，焦糖和半甜的巧克力味中带有一丝甜糖浆的味道。 地理位置:印度尼西亚苏门答腊 来看看Lumbangaol兄弟姐妹。雄心勃勃。创业。协作。阿尔芬和茱莉亚

2020-01-06 咖啡知识

Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店，其后在他们的家庭和朋友协助下，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙

2015-08-05 咖啡品牌

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份才在台南新开的咖啡店，看到多位台南部落客都写了文章，当然也要来试看看。 猛男咖啡主人是一对兄弟档，两兄弟的体格都非常好，可见平常都有在健身。 店址位在大成路，是完全陌生的一条路，不是热闹的区域，不过这

2016-06-12 咖啡行业

兄弟咖啡机让香港在国际众筹界臭名远播，而 Arist 到现在仍未兑现，苦主真系投诉无门。我都支持过跟兄弟咖啡机有关的磁能线，最后当然几乎泡汤啦！ 不过最近美国一间公司就搞了个比咖啡机更厉害的榨汁机，到底发生什么事？ 厉害过word的咖啡机！美国榨汁机成

2017-04-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Las Nubes合作社卡杜拉卡杜艾品种的风味和口感？Las Nubes合作社咖啡种植故事？ Las Nubes合作社由小型生产商组成，他们在将豆子送到下面的山谷之前亲自挑选农场的瑕疵。

2018-09-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金车集团创办人李添财，与他的大儿子、金车总经理李玉鼎，这对父子档企业家，过去40年间，在别人认为没机会的市场中，一步步将MIT饮品，从台湾10万据点，卖进全球70国，打造出年营

2019-02-21 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金车集团创办人李添财，与他的大儿子、金车总经理李玉鼎，这对父子档企业家，过去40年间，在别人认为没机会的市场中，一步步将MIT饮品，从台湾10万据点，卖进全球70国，打造出年营

2019-02-21 咖啡品牌

1904年，Manuel Prez先生收购了La Reforma农庄，用于生产菸草、玉米和豆类。 后来，他的儿子Leonardo继续同样的农作物生产，直到1939年，Leonardo二世才开始生产咖啡。 Leonardo二世从很年轻的时候就开始从事咖啡生产，他和他的兄弟以及表兄弟们用手工的方式

2020-07-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fazenda Cetec 对于马西欧库斯托迪奥和小伊佐内尔兄弟来说，法曾达塞特克是梦想成真。在很小的时候，兄弟俩就在巴西的南米纳斯地区做咖啡采摘工。马西欧和伊佐内尔有机会离开农场

2019-11-20 咖啡庄园

苏拉威西咖啡豆处理方式方法特点研磨刻度品种口感介绍 在1971年, Costa是由一对意大利兄弟成立的，他们最开始从事咖啡豆批发业务，向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。之后，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。现今Costa已经遍

2016-11-11 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼瓦尔多和他的两个兄弟艾尔顿和莫里万是咖啡农业的第二代，他们的父母从20世纪60年代和70年代开始在圣保罗的佩德瑞古卢生产咖啡。1976年，他们卖掉了农场，搬到了里贝勒奥普雷托

2019-12-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 弗雷迪莱昂内尔卡斯特拉诺斯埃尔南德斯 - 莱昂内尔的兄弟在1995年种植了一个0.5公顷的农场，但进入该地点非常困难（步行1小时到达那里），并且由于农场没有生产的恶劣气候条件，他

2018-11-10 洪都拉斯国家

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡豆的口感特点品种风味描述 希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场，后来

2016-12-10 希望庄园

1978 年，Costa兄弟在伦敦开了第一家咖啡专卖店，自此这一对意大利兄弟便将 Costa 的足迹遍布英国，并成功开拓了亚洲市

2015-12-09 咖啡行业

一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多，而且 没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容， 只能看不能喝。

2014-06-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡的细腻与特殊风味 虽然肯尼亚和埃塞俄比亚相邻，两者都是非洲的咖啡大产国，但是在咖啡品种和风味上却有很明显的差别。肯尼亚咖啡主要的特色是鲜明浓郁的莓果香，葡萄柚及乌梅的酸度，甘

2017-11-15 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》 作者／具大会（）译者／陈晓菁 最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！ 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首

2017-05-21 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从 哥伦比亚 首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近十个小时的车程后，再转搭前往萨伦托

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆