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“库房” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
咖啡吧管理规章制度之-库房管理制度

咖啡吧管理规章制度之-库房管理制度

以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到一垫五不靠,保持干燥,通风。 2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生, 3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料

2015-08-13 知识

如何打造美食、艺术与零售商品融为一体的咖啡馆?

如何打造美食、艺术与零售商品融为一体的咖啡馆?

体验经济下,咖啡馆已经变为改造实体经济最常用的载体,今天要跟大家分享的就是两个成功将美食、艺术与零售结合在一起的咖啡馆改造项目,来自印度和日本。 workshop inc.打造的这个咖啡馆项目(project caf)是一个新鲜而又充满活力的空间,成功地将美食、艺术

2015-10-28 咖啡资讯

到哥伦比亚FNC围观咖啡农出售咖啡

到哥伦比亚FNC围观咖啡农出售咖啡

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构,我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂,但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构,他们负责收购当地的羊皮纸咖啡,并根据出口订单进行脱壳包装,然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2014-04-27 咖啡资讯

围观咖啡农出售咖啡 哥伦比亚FNC咖啡豆

围观咖啡农出售咖啡 哥伦比亚FNC咖啡豆

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构,我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂,但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构,他们负责收购当地的羊皮纸咖啡,并根据出口订单进行脱壳包装,然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2015-02-15 咖啡知识

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程 (1)咖啡店布局。营业、操作、辅助三部分面积分配是否合乎要求,布局是否合理。 (2)操作间。操作间的地面和墙面要镶瓷砖,以便于冲刷,墙面镶瓷砖的高度一般不低于1.8m,厨房最好镶到顶;天花板要做吊顶,吊顶

2016-10-31 咖啡馆

一般的咖啡店有税务登记证吗--经营咖啡馆店厅需要办理什么证件

一般的咖啡店有税务登记证吗--经营咖啡馆店厅需要办理什么证件

一般的咖啡店有税务登记证吗--经营咖啡馆店厅需要办理什么证件 咖啡店的投资者到工商局领取申请开业登记注册书后,就可以到所在地区主管环保局申请办理环保审批。环保审批由所在地区主管环保局办理,主要审批项目为噪音、排污(污水、油烟)。咖啡店要提供咖

2016-11-14 咖啡馆

影响咖啡豆的三大要素:温度 / 湿度 / 日光

影响咖啡豆的三大要素:温度 / 湿度 / 日光

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场所,因为好不容易干燥烘焙好的豆子,很容易发生随着湿气而吸进异味的危险。另外,也不要存放在潮湿的库房内,而且温度以常温为宜,若是存放在高温

2019-02-28 咖啡小知识

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看!

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章来源:上海市食品药品监督管理局 各区市场监管局、市食药监局认证审评中心: 《上海市 焙炒咖啡 开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过,现予发布,自20

2018-09-16 咖啡烘焙

开咖啡馆,这些流程必须熟记于心,还不记下来!

开咖啡馆,这些流程必须熟记于心,还不记下来!

开咖啡馆就是一个痛并快乐着的过程,乐趣和成就感当然会有,但是更多的是让人操不完的心和处理不完的事情。临时性错误还好,一旦因为准备不充分弄得手忙脚乱实在是不应该。 这里有一份清单,除了正式开店之前,之后的每天早上你都需要对照着,检查自己店的情

2017-05-09 咖啡馆经营

“干掉”星巴克?全家第四代店亮相上海

“干掉”星巴克?全家第四代店亮相上海

全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用

2017-05-25 咖啡资讯

想把烘焙机放进自家的咖啡馆? 这三十条审查办法值得你讨论讨论

想把烘焙机放进自家的咖啡馆? 这三十条审查办法值得你讨论讨论

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于 征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则(征求意见稿)》 意见的公告(2017年6月9日) 综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营

全球最令人难忘的10家星巴克

全球最令人难忘的10家星巴克

咖啡时光不仅是味觉上的享受,更是所有感官的集体动员,欣赏美景同样重要。来看世界上最美的10家星巴克。 位于迪拜的星巴克店,真正美丽的不是星巴克本身,而是它辉煌的背景 美国华盛顿州Tukwila这家星巴克建筑设计非常生态友好,主体是四个集装箱 巴黎老佛

2014-08-15 咖啡馆经营

全球各地最令人难忘的10家星巴克

全球各地最令人难忘的10家星巴克

咖啡时光不仅是味觉上的享受,更是所有感官的集体动员,欣赏美景同样重要。来看世界上最美的10家星巴克。 位于迪拜的星巴克店,真正美丽的不是星巴克本身,而是它辉煌的背景 美国华盛顿州Tukwila这家星巴克建筑设计非常生态友好,主体是四个集装箱 巴黎老佛

2015-04-09 咖啡资讯

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

云南铁皮卡咖啡介绍 铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶

2016-10-27 云南咖啡豆

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

无论是阳光明媚的春日还是雾沉沉冬天,无论是秋高气爽的清晨还是炎炎夏日的午后,喧的城市都需要一处静的港湾。

2017-03-27 tmp

应付检查免费加班成常态,瑞幸员工称无助

应付检查免费加班成常态,瑞幸员工称无助

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房打工人一到了工作岗位,大概最希望的是按时下班了吧,偶尔碰上突发事件需要被迫加班,即使有加班费也会克制不住吐槽几句。近期的瑞幸打工人们便是如此。临近月末,又是到了

2024-03-29 咖啡新闻

网上热爆瑞幸咖啡招聘骗局?luckin coffee瑞幸咖啡招聘要求有哪

网上热爆瑞幸咖啡招聘骗局?luckin coffee瑞幸咖啡招聘要求有哪

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡 有限公司对职位的要求是: 维修工程师 工作内容: -负责咖啡机等设备的维护、故障诊断和排除; -安装、调试、维护机器设备; -按照公司维修、保养计划进行设备保养及校准;

2018-04-11 瑞幸咖啡

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

开咖啡店是服务业,直接关系到顾客的健康和安全,所以咖啡店卫生条件,食物干净卫生是重中之重,管理机构对咖啡店行业的管理非常严格,所以从业者必须按照相关流程办理相关手续,下面是办理这些手续的项目及其简单步骤。 1.主要登记项目 开一家咖啡店应具备

2015-04-10 知识

O.C.F.C.U 埃塞俄比亚 Oromia咖啡农合作社联盟

O.C.F.C.U 埃塞俄比亚 Oromia咖啡农合作社联盟

由约翰私房咖啡编译,转载请标注出处 Oromia地区是全世界咖啡的源头之一,这里的土著名族Oromo,人是全世界最早将咖啡作为食物的人,时间可以追溯到公元5世纪。Oromia大约位于北纬3度-15度,经度为33度-40度之间。该地区因其植物物种的原始性和物种的多样性

2014-08-26 咖啡文化

云南铁皮卡咖啡的保存方法介绍

云南铁皮卡咖啡的保存方法介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 属性 : AA ; 烘焙程度 : 中深度 ; 品名 : 咖啡烘焙豆 ; 品牌 : 云岭 ; 产地 : 云南 ; 杂质 : 0.5 ; 水分 : 3.0 ; 颗粒大小 : 17目以上 ; 百克粒数 : 100 ; 品级 : 精选 ; 云南咖啡的特点:

2017-07-28 铁皮卡

开一家咖啡店需要办理哪些手续?

开一家咖啡店需要办理哪些手续?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 办手续这一部分,说起来挺复杂的,做起来反而简单。各地情况可能不太一样,但是大体上来说需要办理的手续有:工作人员每人都要有健康证、公共卫生许可证、店名预审核、营业执照。 健康证没什么可说的

2017-06-14 咖啡知识

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍

卡蒂姆,作为一个已经在云南生根的品种,我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点,也根本不适合高海拔种植,但是它可改良的空间还是非常大的,而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈

2016-10-20 云南咖啡豆

乞力马扎罗咖啡豆价格,乞力马扎罗咖啡豆价格的介绍

乞力马扎罗咖啡豆价格,乞力马扎罗咖啡豆价格的介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗:香气浓郁,强烈的甘醇度,独特的可可香,柔和的酸味,香醇的泥土味道。 乞力马扎罗咖啡豆 (Kilimanjaro Coffee Beans) 色泽明亮,口感生动、醇厚、回味悠长。咖啡豆来自土壤肥

2017-05-23 乞力马扎罗咖啡豆

别说您懂咖啡,这18条关于咖啡的知识点您知道吗?

别说您懂咖啡,这18条关于咖啡的知识点您知道吗?

咖啡是世界上三大饮料之一,非常受欢迎。不过大家对它的了解却不是那么多。为此,笔者写了18条蜜语来为您早上的那杯咖啡增香。继续往下看你将会看到关于咖啡原产地,要收获一磅需要用的水量,以及关于那个猫屎咖啡的一些信息。 1.据传:放羊人发现了咖啡 最

2016-05-07 非洲咖啡精品庄园

萨尔瓦多圣诞农园的咖啡的特征,咖啡豆的存储方式

萨尔瓦多圣诞农园的咖啡的特征,咖啡豆的存储方式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 圣诞农园温泉咖啡: 高级咖啡数种,世界上唯一用温泉水清洗的咖啡,增加细腻的甜度,醉人心扉的风味。 圣诞农园的咖啡的有趣的地方是: 它的精制方法是有秘密的,使用矿物质非常丰富的温泉

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆

生豆基本概念入门

生豆基本概念入门

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级,瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等,海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级,愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外,还有些产国依照瑕

2014-08-05 咖啡豆

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆介绍铁皮卡咖啡特点铁皮卡咖啡的

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆介绍铁皮卡咖啡特点铁皮卡咖啡的

属性 : AA ; 烘焙程度 : 中深度 ; 品名 : 咖啡烘焙豆 ; 品牌 : 云岭 ; 产地 : 云南 ; 杂质 : 0.5 ; 水分 : 3.0 ; 颗粒大小 : 17目以上 ; 百克粒数 : 1001、购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场所,因为好不容易干燥烘焙好的豆子,很

2016-07-20 铁皮卡

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡风味口感香气特征描述

云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡风味口感香气特征描述

6、烘焙过的咖啡豆,影响质量变化大的就是光、温度、湿度及空气,所以要能控制与空气接触时间,降低温度,保持较低的湿度,放置于不见光的地方,或是存放在密封容器中由于云南咖啡优异的品质,六十年代以;潞江一号;进入伦敦市场,就被评为一级品。近几年,世

2017-03-09 铁皮卡

精品咖啡学 生豆基本知识入门

精品咖啡学 生豆基本知识入门

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级,瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等,海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级,愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外,还有些产国依照瑕

2015-01-17 咖啡知识

咖啡豆密封罐:台湾YAMI玻璃密封罐 适当保存咖啡豆防止潮湿变味

咖啡豆密封罐:台湾YAMI玻璃密封罐 适当保存咖啡豆防止潮湿变味

在储存咖啡豆的时候,一定要避免咖啡豆受潮。 这是因为: ① 受潮后咖啡粉粘度增加,会堵塞咖啡机研磨器,对机器造成不良影响 ; ② 咖啡豆一旦受潮,就会很容易变质发霉,这将大大缩短其保质期,而且对身体健康不利; ③ 会影响制出咖啡饮品的口味。 咖啡豆储

2015-12-14 咖啡用品

生豆基本概念入门 豆小不见得不好

生豆基本概念入门 豆小不见得不好

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级,瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等,海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级,愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。 另外,还有些产国依照瑕

2015-07-29 咖啡知识

北京COSTA咖啡西单君太店停业整顿 卫生部立案调查

北京COSTA咖啡西单君太店停业整顿 卫生部立案调查

工作人员的钱包、手机等个人物品与餐巾纸放在一起 昨天,本报报道了记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店,发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。文章见报后,西城区卫生监督部门的执法人员立即赶到该店,进行现场执法。 今天上午,COSTA咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

越南咖啡行业分析 致力改善咖啡品质

越南咖啡行业分析 致力改善咖啡品质

咖啡之于越南,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean),几乎都是从越南出口的。 越南生产咖啡的历史悠久,但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的

2015-08-24 咖啡知识

关于咖啡豆的新鲜度 咖啡豆保存 咖啡豆太新鲜 应该如何调整研磨

关于咖啡豆的新鲜度 咖啡豆保存 咖啡豆太新鲜 应该如何调整研磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)关于咖啡豆的新鲜度咖啡豆保存咖啡豆太新鲜应该如何调整研磨一杯浓郁滋味的咖啡能够缓解你的身心疲惫,而新鲜的咖啡豆才能保证咖啡

2025-06-15 咖啡知识

咖啡知识入门学习|新手入门咖啡的文化与知识学习

咖啡知识入门学习|新手入门咖啡的文化与知识学习

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.据传:放羊人发现了咖啡 最广为接受的说法是一位叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现了他的羊采食了成熟的咖啡豆以后变得格外亢奋。 2. 咖啡树能活200年之久 刚发芽的咖啡苗头顶有一

2019-10-25 咖啡知识

浓缩咖啡豆不稳定的原因_如何使浓缩咖啡豆稳定_浓缩咖啡豆推荐

浓缩咖啡豆不稳定的原因_如何使浓缩咖啡豆稳定_浓缩咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一家精品烘焙商,在于很多客户接触的过程中,经常会碰到他们说:你们这种小烘焙企业的 浓缩咖啡豆 都不稳定。 这个是不是各个烘焙企业的,各个咖啡馆之间都存在着很强的意见分

2018-09-15 浓缩咖啡

云南积极筹建“全国咖啡产业知名品牌创建示范区”

云南积极筹建“全国咖啡产业知名品牌创建示范区”

征集明确宣传口号。通过广泛社会征集和多次研究讨论,明确了创建全国咖啡产业知名品牌示范区口号是:创建全国咖啡产业知名品牌示范区打造中国咖啡之都创建全国咖啡产业知名品牌示范区中国好咖啡普洱咖啡。同时,在普洱新闻网、普洱市茶叶和咖啡产业局信息公

2016-11-24 咖啡资讯

即饮咖啡大佬的新选择

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业正面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻

穿过满是排挡的雪松路,孤独的人喝了杯咖啡

穿过满是排挡的雪松路,孤独的人喝了杯咖啡

这个社会就像永动机, 而我们都只是其中一块齿轮。 入冬的雪松路没有了夏天的热闹。 晚上八点半,巴厘龙虾也只有几桌食客吃着宵夜,隔壁的眼镜菜馆结束了晚饭时的繁忙,传菜员和厨师们在后厨玩起手机。 在两个餐馆之间是宽约五米的居民过道, 摆满了卤味、煨

2015-11-18 咖啡资讯

穿过满是排挡的雪松路,孤独的人喝了杯咖啡

穿过满是排挡的雪松路,孤独的人喝了杯咖啡

这个社会就像永动机, 而我们都只是其中一块齿轮。 入冬的雪松路没有了夏天的热闹。 晚上八点半,巴厘龙虾也只有几桌食客吃着宵夜,隔壁的眼镜菜馆结束了晚饭时的繁忙,传菜员和厨师们在后厨玩起手机。 在两个餐馆之间是宽约五米的居民过道, 摆满了卤味、煨

2015-11-18 咖啡资讯

世界A级咖啡豆综合各地区介绍及咖啡豆新鲜保存的方法介绍

世界A级咖啡豆综合各地区介绍及咖啡豆新鲜保存的方法介绍

CONTENT 口味介绍 1.蓝山:是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感香味较侬,但喝起来却 非常香醇精致。被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。 2.巨型古巴蓝山: 被尊称为咖啡皇后,香味舒服独特如雪加般细腻.口感润顺~~ 绝对是你看过难忘.

2015-12-28 咖啡豆

想要开咖啡店,一个咖啡店长具体工作是什么?咖啡馆主修炼手册

想要开咖啡店,一个咖啡店长具体工作是什么?咖啡馆主修炼手册

一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内,我试担当了店长一职,对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师,从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会,看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师

想开咖啡馆,一个咖啡店长前期准备有哪些?咖啡店店长的是技能

想开咖啡馆,一个咖啡店长前期准备有哪些?咖啡店店长的是技能

一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内,我试担当了店长一职,对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师,从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会,看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师

咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国

咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国的 生豆等级划分 制度有哪些? 1. 分级 ﹕种籽取出后接着进行筛选分级,危地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等

2018-08-28 精品咖啡豆

开咖啡馆赚钱吗?一个咖啡店长最基本要求与职业素质

开咖啡馆赚钱吗?一个咖啡店长最基本要求与职业素质

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿子照顾,有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈!]

2017-11-04 咖啡师

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店?

专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店?

前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿子照顾,有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈!]

2017-11-04 咖啡师

用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本

用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE,就是这样一个人。

2017-11-05 咖啡馆

如何开咖啡馆,加盟好吗?开店选址位置还是最关键,设备哪里买好

如何开咖啡馆,加盟好吗?开店选址位置还是最关键,设备哪里买好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只

2017-11-05 咖啡馆

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只

2017-11-05 咖啡馆

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师