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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家去咖啡店都愿意点什么呢，你点的咖啡里面到底是什么呢，下面给大家普及一小下。 玛琪雅朵：底层浓缩咖啡+上层奶泡 美式咖啡：底层浓缩咖啡+上层水 白咖啡：底层浓缩咖啡+上层牛奶 拿铁：底层浓

2017-09-08 咖啡资讯

咖啡在中国，可以说是地地道道的舶来之物，中国人没有饮用咖啡的习惯，咖啡也更不是什么生活的必需品，咖啡在大部分国人的心中，可能无外乎两个主要作用，一、作为比茶更有劲，比烟草更健康的一种提神醒脑的药剂;二、就是作为西方乐享生活，感受小资的一个符

2014-08-26 咖啡文化

一句雀巢咖啡，味道好极了的经典广告词，红遍大江南北，可能让一辈人都对雀巢充满了憧憬和向往，那时国人的心中可能咖啡和咖啡的味道几乎是和雀巢的味道直接划等号的。

2014-05-20 咖啡行业

意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最

2015-10-17 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国人没有喝咖啡的习惯，咖啡也算不上是生活必需品，而国内大部分消费咖啡的人士也不外乎以下两个原因：①作为比茶更有劲，比烟草更健康的一种提神醒脑的药剂；②就是作为西方乐

2019-10-07 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。 全

2017-10-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你心中的理想咖啡馆是什么模样、需要具备哪些条件？是隐居山林与世隔绝、一期一会如梦似幻，还是有成堆的设计逸品让人大饱眼福，或只是一杯好咖啡、舒服的座位以及好客的主人？ 咖

2019-09-05 点评

许多小伙伴喝咖啡都是因为沉迷于咖啡因所带来的兴奋感。但是，平时所喝的各种咖啡和饮料的咖啡因含量，大家真的心中有数吗?跟着【咖啡文化】，读图涨姿势! 你喜欢喝咖啡吗?如果你喜欢，那你是在家自己煮咖啡喝，还是去星巴克买咖啡喝?你是否想过，自己煮的咖

2015-01-23 咖啡知识

许多小伙伴喝咖啡都是因为沉迷于咖啡因所带来的兴奋感。但是，平时所喝的各种咖啡和饮料的咖啡因含量，大家真的心中有数吗?跟着【咖啡文化】，读图涨姿势! 你喜欢喝咖啡吗?如果你喜欢，那你是在家自己煮咖啡喝，还是去星巴克买咖啡喝?你是否想过，自己煮的咖

2015-10-19 精品咖啡学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘，以前不少老师傅会跟你说： 【这是syphon好不好喝的指标，练搅拌就要先练小山丘】 有没有觉得很唬烂？但其实老师傅也是有他的道理啦 根据KO

2017-08-01 咖啡器具

90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情 对于1991年的孩子，或许在读书，或许刚踏出校门，或许依然在父母的呵护下，但对于岑威翰来说，他从2003年辍学到现在，已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的，其貌不扬的90后小伙，大概

2016-12-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 著迷于咖啡厅惬意迷人的氛围，总觉得在那样的空间下无论是工作、阅读还是单纯的饮食都是种享受，如果你也是小资族，但心中有个每天早上起床都想到咖啡厅、被香醇的咖啡香给唤醒的心愿，或是渴望假日午

2017-08-24 知识

蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年，所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee，这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想，我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说，不会像大多数创业的90后，我现在不是追求速度，而是追求稳定。

2016-12-30 咖啡资讯

导语：喝上一杯咖啡可能是你在办公室度过一个下午的清醒剂，而紧张的工作节奏或许让你没有太多闲暇时间去耐心地冲煮，况且实在厌腻了速溶咖啡的单调味道，那不妨看看我们为您准备的罐装咖啡品尝报告，选择哪一款，心中有数。 01 Hawaii 焦糖咖啡 产地：中国

2015-06-15 咖啡知识

开店了，自由了。 每个人心中都有一个店。 每个人心中又都有一个咖啡店。 那是对自由的向往，摆脱了上班族朝九晚五，不用听某个傻X领导指手画脚的告诉自己该怎么做，可以随自己的心去做自己想做的事情; 那也是对自己的承若，无论曾经是否被约束过，开一个咖

2015-06-12 咖啡资讯

有些人开一家咖啡馆并不是为了积累财富，而是为了心中的那一份生活追求。对于我来说，咖啡馆就是我自己的第二个家，于是，我想让咖啡馆拥有它独特的韵味。我想只有当人们放下手头上那些琐事，安安静静地待在一家咖啡馆，品尝着一杯醇香浓郁的咖啡时，才有可

2017-05-05 tmp

有些人开一家咖啡馆并不是为了积累财富，而是为了心中的那一份生活追求。对于我来说，咖啡馆就是我自己的第二个家，于是，我想让咖啡馆拥有它独特的韵味。我想只有当人们放下手头上那些琐事，安安静静地待在一家咖啡馆，品尝着一杯醇香浓郁的咖啡时，才有可

2017-03-31 咖啡资讯

一入拉花深似海，想当初小编也曾为了拉花不知做了多少蠢事~哎~往事一幕幕，看拉花视频，钻研拉花技艺，如痴如醉，每天的日常就是倒牛奶，发泡，注入练习，练水，练融合，推图案为了能拉出一个好看的图案，每日像个发（shen）烧（jing）友（bing）一样，一直

2019-11-17 特别报导

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 进入21世纪之后，精品咖啡浪潮席卷全球。速溶咖啡早已昨日黄花，被日益关注健康的消费者所摒弃;星巴克、COSTA等纵横现磨咖啡市场几十年的龙头老大，也不再只关注牛奶+糖浆的咖啡味饮料，纷

2017-07-28 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡培训 咖啡在大家心中是什么样的地位呢？在我心中，咖啡代表的是高贵、悠闲、甚至是一种如绅士般的优雅表现。手冲咖啡，就是能完整呈现这份浪漫情怀的咖啡冲煮方式。从咖啡豆的

2018-05-27 咖啡知识

对于南美的咖啡是毋容置疑的，尤其是巴西咖啡，无须多做简介各人就会想起良多关于它的心中的形象。巴西是世界上最大的咖啡生产国，也是咖啡文化发祥地之一既出产细腻水洗品质优异的精品咖啡，也是普互市用咖啡的产国。良多人以为巴西咖啡平淡无奇，不有中美

2015-09-09 咖啡豆

毋庸置疑，最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园，而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业，换言之即是牙买加众多咖啡庄园里惟一

2016-07-19 瓦伦福德庄园

能喝到一杯心中期盼的好咖啡，是一种幸福，值得苦心追求。

2015-07-30 咖啡知识

作为咖啡的发源地，非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展，时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普遍特点是浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼令人振奋，

2016-05-10 咖啡庄园

乌托邦咖啡馆 每个人心中都有一个地方， 不同于热闹喧嚣的繁华都市，那里宁静而安详.....这就是乌托邦 乌托邦咖啡馆的店主是阿彬及阿兔。这样一个具有混搭装修风格，颜色鲜艳明亮的咖啡馆，总令心情明媚快乐。如果下午来到咖啡馆，背景音乐悠扬而舒畅，品尝

2016-05-30 咖啡行业

帕萨迪那老城有数之不尽的精致的咖啡馆，但Copa Vida却给人不一样的咖啡体验：在早晨上下班高峰期有2美元一杯的咖啡，传统的柜台点单服务，高消费慢生活的精神体验以及周末夜晚萦萦饶耳的音乐。宽敞明亮的前台正对着西归浦酒店，内室又仿佛与外界隔绝，给人

2016-06-25 咖啡行业

据国外媒体报道，中国是茶的故乡，所以无论星巴克在中国开多少家门店，都无法取代茶在国人心中的地位。

2014-05-30 咖啡资讯

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-06-27 咖啡知识

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-07-03 咖啡知识

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-08-19 咖啡知识

多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味有实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶

2015-07-01 咖啡知识

9月19至21日，州中低改办牵头会同州农业局对三县(市)“低产茶园蔗园咖啡园2011-2015年改造规划”编制工作进展情况进行督促检查。

2014-07-09 咖啡文化

【参赛作品创作理念】 第一个图郁金香，主要体现心中有心的一种理念。 第二个图freepour的名字叫孤独的绽放，寓意是四周的小叶子像现实一样包围着我们的心，而每一个被现实包围着的追梦者都有可能是孤独的。 第三个图名叫追寻，其中花代表咖啡，鸟代表咖啡师

2015-04-03 咖啡资讯

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2014-12-01 咖啡知识

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-03-09 咖啡知识

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-02-09 咖啡知识

很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味又实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-04-27 咖啡知识

咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-08-20 咖啡知识

开咖啡加盟店最重要的是什么?有人说是咖啡本身，有人说是咖啡加盟店的环境，也有人说是咖啡师的专业度。这些到底对不对呢，对于咖啡加盟店来说，哪个又是重中之重呢。在这里和大家分享一些咖啡加盟店经营精华，四需要要谨记。 需要一：掌握自己到底有多少钱

2016-12-07 咖啡资讯

每个人心中都有一个开店的梦，是一家咖啡店还是什么？今天，我们来分享9个独特的现代咖啡店案例。 1.Little Hugh 一个位于墨尔本郊区的小型咖啡店，墙壁和天花板上都为几何设计，与由浓灰黑色的桦木面板和丰富的黑色线条组和形成对比。 2.Code Black 咖啡馆

2017-04-29 咖啡馆

咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-08-07 咖啡知识

蓝山咖啡为什么如此昂贵？这恐怕会是所有人心中的疑问，在瓦伦福德庄园可以找到答案。他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘非常困难，若非当地的熟练女工根本无法胜任；采摘时对咖啡果实的要求必须苛刻，未成熟或熟透了的统统放弃，否则会影响咖啡质量；

2016-07-14 瓦伦福德庄园

咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-09-17 精品咖啡学

近些年来，精品咖啡挂在很多国人的口中，说精品咖啡这几个字的时候总带着一点高傲与自信。总有一些客人问我，你们店里是精品咖啡/庄园咖啡，还是商业咖啡。其实，只要我反问一句，请问您说，哪样的属于精品咖啡/庄园咖啡，哪样的属于商业咖啡?。通常客人会说

2014-08-26 咖啡文化

近些年来，精品咖啡挂在很多国人的口中，说精品咖啡这几个字的时候总带着一点高傲与自信。总有一些客人问我，你们店里是精品咖啡/庄园咖啡，还是商业咖啡。其实，只要我反问一句，请问您说，哪样的属于精品咖啡/庄园咖啡，哪样的属于商业咖啡?。通常客人会说

2014-06-16 咖啡资讯

咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-11-13 咖啡知识

蓝山咖啡为什么如此昂贵？这恐怕会是所有人心中的疑问，在瓦伦福德庄园可以找到答案。他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘非常困难，若非当地的熟练女工根本无法胜任；采摘时对咖啡果实的要求必须苛刻，未成熟或熟透了的统统放弃，否则会影响咖啡质量；

2016-07-18 瓦伦福德庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆网红咖啡馆 PoitiolCafe生灰咖啡：这大概是少女心中的童话城堡吧 推荐理由 姑娘们容易在这里找到一方属于自己的小天地，点上一杯听名字就很美的饮料，在长长的柜台挑一份看起

2018-07-14 重庆

许多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味有实在是难以割舍，所以总是希望能找到即美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考： 意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡

2015-04-25 咖啡知识

朵儿咖啡，一个在台北小巷中的咖啡馆，一个对咖啡和甜点情有独钟的台北清纯女生用工作的结余开的一家咖啡馆，朵儿不喜欢在咖啡表面拉花，因为有了花，你就看不到咖啡油脂和奶泡交织的色泽喽，那可是每一杯都不相同的 朵儿和自己的妹妹蔷儿经营着这家朵儿咖啡

2014-08-28 咖啡文化