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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 旅人们在途上，都会喜欢喝杯咖啡提提神，稍作休息停留，感受一下大都市中的悠闲惬意。今次小编私心安利10间香港咖啡店给大家，无论你是咖啡迷或是想拍美照都会找到你的心水小店！

2018-03-30 香港

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 周末除了和知己bar hopping外，还可以来个caf hop，花一个下午走遍中上环的精品咖啡，感受一下第三波咖啡浪潮的来袭。 The Quad @tiffpoon 正所谓：「功欲善其事，必先利其器」，

2018-01-01 香港

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文／吕秋远 你跟我说，你开了一家咖啡店。开咖啡店也碰巧是我的梦想之一，所以我忍不住想跟你聊如何经营。 我心目中的咖啡店，大概就是星期一放爵士乐、星期二放钢琴或小提琴的奏

2018-06-02 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 作为夏威夷最知名，最高档的礼物之一，当仁不让要首当其冲的要提到夏威夷咖啡。虽然价格有些贵，但是，若想送出品味一点的礼物，夏威夷咖啡可谓是不二的选择。 虽然，夏威夷政府规定只要使

2017-06-13 夏威夷咖啡豆

星期一发表的一份试验报告提出，喝咖啡再结合经常做运动，能够消灭遭阳光中紫外线伤害的细胞，预防皮肤癌的发生。 美国新泽西州罗格斯大学(Rutgers)研究人员说，在实验室对老鼠的研究发现，这种咖啡结合运动的方法，能对癌前细胞(Precancerous cell)凋亡(Apo

2015-08-19 咖啡知识

星期一发表的一份试验报告提出，喝咖啡再结合经常做运动，能够消灭遭阳光中紫外线伤害的细胞，预防皮肤癌的发生。 美国新泽西州罗格斯大学(Rutgers)研究人员说，在实验室对老鼠的研究发现，这种咖啡结合运动的方法，能对癌前细胞(Precancerous cell)凋亡(Apo

2015-06-27 咖啡知识

研究人员星期一报告，饮用咖啡和茶最多的人，甚至包括饮用不含咖啡因的咖啡和茶，可以大幅降低患上糖尿病的风险。 该研究虽未能解释这种现象的原因，但却还是能印证了之前的同类发现。此前有研究显示，咖啡和茶可能有预防二型糖尿病的作用。 澳洲悉尼大学的

2015-07-04 咖啡知识

肥瘦身只要找到对路的话，减肥会很快的。减肥瘦身的方法也是挺多的，只是很多朋友不知道自己适合使用哪种方法，下面介绍的是一周鸡蛋加咖啡膳食瘦身食谱。 鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还

2014-08-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在香港想喝好咖啡豆要去这三家cafe 城中咖啡店多不胜数，要挑选到优质店子绝不容易，想在香港嚐到高品质咖啡豆的真正味道，今次编辑私心推荐3间香港咖啡店给大家，咖啡迷绝不可错

2018-05-22 咖啡馆经营

隱身於港島鰂魚涌一個小商場內，Xen Coffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。

2014-07-18 咖啡馆经营

五款不同的浓缩咖啡杯、两款不同的马克杯，前者适合星期一至五使用，后者适合休闲的周六日使用呢! illy设计：浓缩咖啡杯、马克杯

2014-07-08 咖啡杯

五款不同的浓缩咖啡杯、两款不同的马克杯，前者适合星期一至五使用，后者适合休闲的周六日使用呢! illy设计：浓缩咖啡杯、马克杯

2015-07-18 咖啡杯

五款不同的浓缩咖啡杯、两款不同的马克杯，前者适合星期一至五使用，后者适合休闲的周六日使用呢! illy设计：浓缩咖啡杯、马克杯

2015-10-09 咖啡杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在宅男天堂的日本秋叶原里，有最独特的女仆咖啡厅。女孩子们穿上可爱的女仆服装，为她们的「主人们」提供服务。秋叶原拥有大约100间的女仆咖啡厅，我们将在当中挑选出五间最有名和最有特色的店来为

2017-09-08 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办，引发争议。 家家有本生意经，有人赚到尽，也有良心老板按自己的信念经营，以助人为从商之本，财富，积在心上；无奸，也可成商。 蒲 Caf饮咖啡，是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺术配咖啡，永远都最对味，今次这个艺术感极强的Starbucks，应该会带给你新的体验！ 小编亲身到过三层新店，环境开阔，装潢风格简洁俐落，每层不乏艺术品。而下图一楼的空间最值得大家留意，因为顾

2017-09-02 香港

慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內， XenCoffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks ，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛，受父親喜歡喝咖啡的性格啟發，他成為大中華地區首位

2016-05-05 咖啡行业

慢喝 XenCoffee 隱身於港島鰂魚涌一個小商場內， XenCoffee 要走的路，肯定不是要成為另一家 Starbucks ，或是任何一家連鎖咖啡店，提供最佳咖啡才是店主一直以來的理想。店主 Dixon 對咖啡有狂熱的鍾愛，受父親喜歡喝咖啡的性格啟發，他成為大中華地區首位

2016-05-05 咖啡行业

咖啡改变命运!可不仅仅在那睡眼惺忪的星期一清晨。 现在，在迪士尼世界和迪士尼乐园度假村指定餐厅用餐的客人们，通过购买咖啡便可以支持保护秘鲁农户的生活环境! 这些咖啡来自秘鲁Alto Mayo保护森林。 这里是亚马逊森林的重要部分，也是秘鲁大量有机咖啡的

2017-07-14 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。 它是一座

2017-10-13 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 又到了蓝色星期一，咖啡绝对是上班族精神动力的泉源，这时走进一间咖啡厅中，菜单上有卡布奇诺、拿铁、黑咖啡、星冰乐、冰咖啡、意式浓缩咖啡、双倍意式浓缩咖啡以及加糖、牛奶的咖啡这8种提神饮品

2017-09-25 咖啡资讯

问：在家制作完美的摩卡咖啡的诀窍是什么？ 答：巧克力和咖啡完美搭配，这已经不是什么秘密了。作为自己的巧克力和咖啡爱好者，在家制作摩卡咖啡是节省零钱并满足您对巧克力的渴望的简便方法。 这是一些简单的技巧： 1.新鲜咖啡：使用新鲜烘焙的咖啡豆以避免

2020-08-10 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全球变暖可能使近60%的生产咖啡埃塞俄比亚不适于耕作咖啡到本世纪末,通知公布了一份研究报告,星期一。非法药物作物种植地区可能是四倍,离岸外包在该国其他地区,强调这项研究报告已印发Natu

2017-07-18 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个慵懒的下午，在东京街头游走，真想小睡片刻。你想到的，日本人都想到了。在东京吉祥寺就有一间很有趣、很适合小休的咖啡店。这间店里，最特别的是，全部座位都是吊床，全部客人都可以名正言顺躺在

2017-08-30 咖啡资讯

印象中的香港总被满满的人潮拥挤，被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点，想找个安静的角落休息，不妨走进小街巷弄里，感受在地的人情味与舒适感，悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 （图：instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-02 香港

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寸金尺土，在香港是最适合的形容词，不过这话在港铁通车前的港岛南区并不适用，区内开了一间又一间尽情浪费空间的咖啡店，如两年前开业的Sensory Zero，不只有好咖啡及好茶，还有考取了日本米鉴定士证

2017-08-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 愈来愈多人闲时喜欢到咖啡厅享受咖啡，加上咖啡店愈开愈多，饮咖啡已经成为不少人生活一部分。不过，你又知不知道饮咖啡也有礼仪学问。礼仪专家梁迦杰博士提及过，饮食礼仪有5C要注意，咖啡Coffee就

2017-09-28 咖啡资讯

印象中的香港总被满满的人潮拥挤，被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点，想找个安静的角落休息，不妨走进小街巷弄里，感受在地的人情味与舒适感，悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 （图：instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-05 香港

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆 猫屎咖啡是一种透过麝香猫食用咖啡果实体内发酵处理后的咖啡，因口感特殊且产量极少所以价格昂贵 近年来 麝香猫咖啡 被媒体报

2018-03-14 猫屎咖啡豆

罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

罕見的維也納咖啡 CafLoisl 當人人都以為咖啡發源於意大利之時，原來咖啡最早出現在土耳其。當大家都在追捧意式咖啡時，其實忽略了其他國家的咖啡文化。與意大利只有 997 公里距離的奧地利，咖啡文化也同樣出色，與法國及意大利合稱為歐洲三大咖啡文化主流。

2016-05-05 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍

2017-09-30 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球最酷书店盘点，中国的这些店竟然也上榜了！ 今天小编又看到了一份榜单 ◤CNN评出的全球最酷书店榜单◢ 重点是：南京、广州、台北榜上有名 就在实体书店愈见没落的时候 这些书店屹立不倒 甚至成为

2017-06-08 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次比赛豆是哥伦比亚自己组织的一个 哥伦比亚咖啡 生豆评比大赛Land of Diversity的优胜豆。 Colombia Coffee Quality Contest-land of diversity，其实这个就相当于哥伦比亚自己

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆

咖啡树之父-- 马提尼克(martinque)， 一个面积只有1100平方公里的法属小岛， 她是中美洲咖啡种植历史开始的地方。 她见证了一个产业的成长及毁灭的历史。 关于咖啡从法国传到美洲，还有一段特别的故事。 1714年，从荷兰引进的咖啡树一直在巴黎的皇家植物园茁

2015-11-26 咖啡技术

电讯公司中国移动旗舰店于旺角开幕了，店内共有五层，除有电子产品出售，三和四楼竟然藏有一间精品咖啡室。别以为两件事风马牛不相及，咖啡质素就会差，她与本土咖啡店品牌合作，每日也会有专业咖啡师驻场，而且只使用自家新鲜烘焙80分以上优质咖啡豆，颇用

2018-05-07 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Caf拉花，离不开几款图案，早期卡通造型咖啡开始大行其道，但往往都是那几款热门卡通人物。荃湾一间caf，提供超过15个系列，超过90款卡通图案。当中有海贼王系列及宫崎骏系列等等，连月野兔及樱木花道

2017-08-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 楼梯转角遇上一个人的咖啡 自从等一个人 咖啡上映，再次兴起咖啡热潮。Facebook上不难看见伪文青们的深情告白呷一口Starbucks咖啡，发一张经美图秀秀修饰过的侧面照，再加上一连串断断续续的文字，

2017-09-05 香港

英国早前英国向国民收集意见「活化电话亭」，不过伯名翰(Birmingham)就有间细小咖啡店，用上了「活化电话亭」方法。这间咖啡店名为「Jakes Coffee Box」位于古老红色电话亭之内，可能系全欧洲最细的咖啡店!店主Jake不但发挥创意，竟然向高难度挑战，由于店舖

2015-08-14 咖啡资讯

2016-2017咖啡沙龙全国咖啡馆普查结果已出炉，无论你是咖啡馆主、咖啡师或者咖啡爱好者，想了解咖啡行业的现状与未来发展趋势，就别错过了本次的数据统计结果了。有趣的问题与数据也许会让你对咖啡行业有新的评估与经营理念哦~ 2016-2017全国咖啡馆主调查顺

2017-04-26 咖啡行业

12月2日消息，雀巢公司购买了一批叽叽喳喳的机器人，作为免费雇员在日本的电器店里售卖咖啡机。这款嬉皮笑脸的以及能说会道的机器人名为Pepper，制造商声称其可以回答顾客的提问。 你喜欢哪种咖啡?第一种：让人大开眼界的咖啡;第二种：一杯餐后咖啡，Pepper

2014-12-02 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把咖啡室以复合空间形象示人的，又岂止得花粉热！观塘厂厦里的 Parc 古道具公园就是另一处以咖啡跟古旧器物连系的优闲生活场所。日语里，古道具的意思是古董， 店家 Ceci 以此取名，开宗明义说出她个

2017-08-19 香港

这次要介绍想约会或女生聚会时的特色咖啡厅 因为不是太过有名的的咖啡厅们，所以不喜欢排队的人也可以很安心前往唷哟！快来看看日本女生们喜欢的咖啡厅是怎么样子吧！ 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景1. 跟最近有点一成不变的男

2017-07-25 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是我们喜欢爱和爱恨的饮料。好吗？是坏吗 这对一些可口可乐，对别人的谜有毒。但是，如果这个非营利组织有这样的一个方法，你的下一个酿造可能会受到严峻的警告，就像香烟一样。 咖啡案 毒理学

2017-09-28 咖啡资讯

早9月1日，有网友爆出，喜茶将要与原神联名，并推出相关的主题商品。喜茶官方B站账号在评论中的发言似乎也在暗示将会与原神联名。虽然喜茶官方没有给出更多的准确的消息，但是原神的粉丝看到相关的主题商品，早已

2022-09-05 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事？」这是大部分家长无法确切回答的问题，或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前，都不敢相信，自己能放弃那么多、付出那么多，蓦然回首，才发现已走了这么远

2017-07-30 知识

雕刻时光咖啡馆sculpting in time Caf创办于1997年11月28日，那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这

2015-08-05 雕刻时光

你是否有想过，原来喝温水也可以很时尚?创立于 2010 年的美国纽约品牌 Swell，可能是世界上最美的保温瓶。创始人 Sarah Kauss 以关怀水危机为出发，打造出结合环保、实用及流线造型的保温瓶。 Swell 保温瓶采用高等级不锈钢和无毒的环保材质，搭配精美质感的

2015-12-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的短暂历史 当你听到咖啡这个词时，你会想到哪个国家:哥伦比亚、巴西、印度尼西亚?实际上，咖啡树起源于埃塞俄比亚。 几个世纪以来，咖啡传遍了非洲和中东，并从那里传遍了全

2020-01-15 咖啡知识

2007年，作为茶马古道上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一，云南省思茅市改名为普洱市，好让人们顾名思义。但按照这个逻辑，在不久的将来，大家很可能就要叫它做咖啡市了。 和云南很多地方一样，普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中，乏善

2014-04-27 咖啡资讯