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咖啡文化交流
生活变得日渐繁忙,喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,越来越多的人喜欢上咖啡,同茶道相比,咖啡的文化也逐渐受到重视,了解咖啡文化,已不仅仅是时尚的需要。今天,将向你介绍饮咖啡的小小窍门。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享各种不同的咖啡冲泡器具该怎样调节相对应的研磨刻度
进入精品咖啡的世界,手冲咖啡是最热门的冲泡方式之一了,使用滤杯与滤纸或滤网,来做过滤的工具,十分方便使用。一般而言,美式咖啡壶就是使用滤泡式概念来冲煮咖啡。坊间可以买到的手冲式滤杯琳琅满目,例如T型、
众咖啡店推出万圣节特饮,网友:太黑暗啦
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房临近10月底准备开始过万圣节了,所以不少咖啡品牌纷纷推出万圣节的特调,但是这设计平台上不少网友觉得,研发新品没问题,但是能不能研发点好喝的出来。例如最近的大型连
冰瞳滤杯有着什么样的特点?手冲咖啡怎么冲?
一开始,大家对于手冲滤杯的选择可能会更注重它有着什么样的萃取效果,体验一下各个款式的滤杯冲煮出来的咖啡有着什么样的区别。随着冲煮次数的增加,慢慢理解了各个滤杯,不同萃取方式的底层逻辑,滤杯的挑选也就从
咖啡品饮文化故事介绍:你知道埃塞人是怎样喝咖啡的吗?
埃塞俄比亚作为咖啡的发源国家,相信它是无数咖友日思夜想的向往圣地。耶加雪啡、古吉、西达摩等都是埃塞知名的咖啡产区,它们产出的咖啡风味都极具特色,深得大家的喜爱。那么不知道各位咖友们有没有了解过,产出这
kalita梯形滤杯与hario v60滤杯手冲咖啡风味特点对比有什么区别
不知大家发现没有,现在除了一些大型连锁品牌外,以及很少咖啡店使用梯形滤杯出品手冲咖啡了,现在几乎全是圆锥形大孔结构的滤杯,前街就来带大家探索一下。世界第一个滤杯正是德国Melitta的梯形滤杯,是一个
拿铁咖啡简单拉花学习图解 拉花原理技巧分步解析教学 咖啡拉花用什么奶
很多人会问我,学会拉花要多久?如果说只拉出一个好看的图案,运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案,至少需要4天。那很多人会问,这4天的怎么来的呢,很简单,第一天,看前街这篇文章;第二天练习;第三天再看