精品咖啡有哪些了解更多有关精品咖啡有哪些的内容_咖啡网 06月08日更新

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编辑最后更新 2025年06月08日搜索精品咖啡有哪些的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关精品咖啡有哪些的内容。

精品咖啡豆都有哪些精品咖啡豆品种咖啡的品种有哪些

咖啡知识

精品咖啡豆都有哪些精品咖啡豆品种咖啡的品种有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Marellesa是Sarchimor和Caturra杂交获得的一个品种。它因其优越的杯状品质和抗叶锈病性而受到追捧。在产量和增长方面，玛塞拉比卡托拉和卡图伊成熟得更快。在收获季节，它也很耐

2019-12-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡的好处有哪些？著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

精品咖啡豆

精品咖啡的好处有哪些？著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就算你不太喝咖啡，一定也听过从欧美红到日本蓝瓶 Blue Bottle，这个原生于非洲的经济作物像是有著某种魔力快速蔓延全世界，从我们最早认识的即溶咖啡，到随处可见的连锁商店，咖

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

美国精品咖啡协会成员有哪些？美国精品咖啡协会 SCAA

精品咖啡豆

美国精品咖啡协会成员有哪些？美国精品咖啡协会 SCAA

美国精品咖啡协会成员有哪些作为世界最大和权威的咖啡贸易协会，SCAA每年都会给为咖啡行业做出突出贡献的企业和个人颁发奖项，这些奖项包括有：终身成就奖、特殊贡献奖、杰出作家/出版商奖、特别认证奖(个人)、可持续发展贡献奖;金杯子奖(咖啡馆、零售商)/

2017-01-10 精品咖啡豆我要分享

精品90+蜜吻咖啡豆有哪些品种风味描述口感简介

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡豆有哪些品种风味描述口感简介

精品90+蜜吻咖啡豆有哪些品种风味描述口感简介【干香】水蜜桃，浆果，牛奶巧克力，花香，蜜饯【湿香】牛奶巧克力，桃子饮料，杏，红酒，果酱，百香果，奶油，车厘子【啜吸】入口为香料带有浓郁莓果味，逐渐可可、水蜜桃、车厘子、百香果、糖浆、太妃糖与

2017-01-13 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡豆都有哪些品种咖啡的品种有哪些不苦的咖啡豆品种

咖啡知识

精品咖啡豆都有哪些品种咖啡的品种有哪些不苦的咖啡豆品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caturra是波旁的自然杂交品种，但它是由巴西圣保罗州农业研究所(IAC)的Alcides Carvalho咖啡中心(Centro de Cafe)进一步开发并广泛种植的。该品种已经在世界范围内对咖啡产业产生

2019-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡的术语有哪些？精品咖啡学咖啡常识

咖啡知识

咖啡的术语有哪些？精品咖啡学咖啡常识

咖啡的术语有哪些? 了解一定的咖啡的术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解，而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行，是个老饕。 Flavor【风味】是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】

2015-08-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡因的作用有哪些呢

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡因的作用有哪些呢

提到咖啡豆可能大家最先想到的就是咖啡因，但什么是咖啡因呢，都说咖啡能提神是咖啡因的功劳，那么咖啡因的作用有哪些呢? 咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有

2014-12-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡因的作用有哪些呢？

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡因的作用有哪些呢？

提到咖啡豆可能大家最先想到的就是咖啡因，但什么是咖啡因呢，都说咖啡能提神是咖啡因的功劳，那么咖啡因的作用有哪些呢? 咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有

2015-05-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡有哪些标准?

咖啡知识

精品咖啡有哪些标准?

精品咖啡饮用咖啡那些下单烘焙的咖啡，从烘焙到消费者手里时间很短，能最大程度保持新鲜咖啡的风味，如果原料不错，烘焙技术过硬，这种咖啡即可称之为精品咖啡。 1.精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，制作出的咖啡液不能称为精

2016-05-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会

精品咖啡豆

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会

精品咖啡的定义杯测等级-美国精品咖啡协会 3项味觉门槛测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1项是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味;1项是分辨出酸甜咸各三杯里的3个浓度等级;1项是三种味道、三种等级，也就是9种溶液，互相混合，然后有8杯混合

2017-01-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的品管程序_精品咖啡生豆贸易有哪些程序？

精品咖啡豆

精品咖啡豆的品管程序_精品咖啡生豆贸易有哪些程序？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡是咖啡这项代表全球化的经典商品精致化的结果，而这有两个面向：首先是随著90年代冷战结束，及从新兴市场诞生的新富阶级，咖啡市场在地理上的扩张来到另一个高峰；另一个

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡判断标准美国精品咖啡协会 SCAA 单品咖啡有哪些

咖啡豆

精品咖啡判断标准美国精品咖啡协会 SCAA 单品咖啡有哪些

精品咖啡的判断标准目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准： 1.是否具有丰富的干香气（Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气。 2.是否具有

2016-04-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些？热拿铁的做法有哪些需要注意？

咖啡知识

精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些？热拿铁的做法有哪些需要注意？

精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核，考核的内容有“文”有“武”，“文科”考的是咖啡师的基础理论知识，“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入，但无论是哪

2025-03-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡入门知识科普精品咖啡世界权威组织协会有哪些

咖啡知识

精品咖啡入门知识科普精品咖啡世界权威组织协会有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡入门知识世界级精品咖啡协会不少国家都有发展出自己的精品咖啡协会，台湾也不例外，但是对于全世界的咖啡师来说，有2个协会一定要认识，他们提供多项的课程、检测考

2018-12-26 咖啡知识我要分享

scaa精品咖啡概念定义_什么是精品咖啡?精品咖啡豆有哪些

精品咖啡学

scaa精品咖啡概念定义_什么是精品咖啡?精品咖啡豆有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡（Specialty coffee ）这个很帅的字眼在中国我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂著精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然前街咖啡也挂著），但其实精品这个字义本身并

2018-05-13 精品咖啡学我要分享

精品咖啡有哪些什么是精品咖啡精品咖啡介绍

咖啡庄园

精品咖啡有哪些什么是精品咖啡精品咖啡介绍

精品咖啡（Specialty Coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（Erna Knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（Tea Coffee Trade Journal）上提出，彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在与纽

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

云南精品咖啡豆有哪些云南咖啡豆有风味接近蓝山的吗

咖啡知识

云南精品咖啡豆有哪些云南咖啡豆有风味接近蓝山的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最顶级的云南精品咖啡品种，生长于1500~2000米，为BM种咖啡(bm，最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡)，种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理，豆型整齐均匀，

2018-12-25 咖啡知识我要分享

欧洲精品咖啡协会有哪些证书？欧洲精品咖啡协会标准咖啡认证介绍

精品咖啡学

欧洲精品咖啡协会有哪些证书？欧洲精品咖啡协会标准咖啡认证介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会（Speciality Coffee Association of Europe）简称SCAE，为一世界性组织。咖啡狂热份子于1988年6月5日在伦敦举行会议，促成了这个协会的诞生。 SCAE成立宗旨在推

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

非洲的精品咖啡产区有哪些

咖啡知识

非洲的精品咖啡产区有哪些

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。非洲单品咖啡豆刚果民主共

2016-05-26 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡？精品咖啡有哪些基本因素？

咖啡知识

什么是精品咖啡？精品咖啡有哪些基本因素？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）能够称得上精品咖啡，取决于两个基本因素：好材料和好制作。好材料，就是选用的咖啡豆。一般日常生活接触得到的商业咖啡，会以国家去做辩认，例如巴西豆，越南豆。一袋咖啡里面，

2019-08-17 咖啡知识我要分享

埃塞尔比亚高海拔产区有哪些精品咖啡

咖啡知识

埃塞尔比亚高海拔产区有哪些精品咖啡

埃塞俄比亚咖啡多产于海拔2000米以上的高原，大产区有：德吉马（Djimma）；甘比（Gunby）；伊尔加什夫（Yirgachefe）西达摩（Sidamo）；哈拉尔（Harar）；哈拉尔咖啡生长在从达罗勒布（Darolebu）。平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫（C

2016-06-08 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种产区风味描述庄园品种处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种产区风味描述庄园品种处理法介绍

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种产区风味描述庄园品种处理法介绍巴西各产区亦可据此标准区分为五个等级：极为柔顺：南米纳斯、米纳斯中西部的塞拉多台地/圣保罗省东北部摩吉安纳/巴伊亚钻石高原柔顺：巴伊亚/米纳斯东南山林区地势稍高处/巴拉纳/圣埃斯皮里图(

2017-01-05 巴西咖啡豆我要分享

高品质咖啡有哪些精品咖啡

咖啡知识

高品质咖啡有哪些精品咖啡

高品质咖啡（Premium coffee）并不需要特别认定，也不严格指定种植园。而是由咖啡销售商从各国产的咖啡的最高等级中选取其中品质较好的，提高其附加价值。高品质咖啡的命名，一般由【生产国+品种+等级】构成。常见的高品质咖啡如下（关于各种咖啡豆的味觉特

2016-05-26 咖啡知识我要分享

中美洲有哪些咖啡中美洲咖啡产区介绍精品咖啡

咖啡知识

中美洲有哪些咖啡中美洲咖啡产区介绍精品咖啡

中美洲咖啡CENTRAL AMERICA COFFEES 哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 Guatemala Antigua Coffees 墨西哥咖啡 Mexican Coffees 尼加拉瓜咖啡 Nicaragua Coffees 巴拿馬咖啡 Panama Coffees 洪都拉斯咖啡 Honduras Coffees 萨尔瓦多咖啡 El Sa

2016-06-15 咖啡知识我要分享

澳洲咖啡精品咖啡有哪些澳洲咖啡种植

咖啡庄园

澳洲咖啡精品咖啡有哪些澳洲咖啡种植

品尝澳洲咖啡，机会不容错过。澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。澳大利亚咖啡质量很高，其味柔美，略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场，这因为生产受到高劳动费用投

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

非洲科特迪瓦咖啡豆非洲精品咖啡豆有哪些

咖啡庄园

非洲科特迪瓦咖啡豆非洲精品咖啡豆有哪些

科特迪瓦有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

非洲咖啡产地有哪些精品咖啡

咖啡知识

非洲咖啡产地有哪些精品咖啡

非洲刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri）卢旺达：机无（Kivu）肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori）赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakond

2016-06-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡冷知识最受欢迎的精品咖啡豆有哪些款式？

精品咖啡学

精品咖啡冷知识最受欢迎的精品咖啡豆有哪些款式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，每个男士每天都可能会饮一杯，去咖啡店品味一杯好与坏的咖啡，可能很多人都懂，如何提升你对咖啡的品味？比别人知多少少有关精品咖啡的冷知识，已经足够提升整个人品味PAC

2018-08-02 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识喝咖啡有哪些科学

咖啡知识

精品咖啡基础常识喝咖啡有哪些科学

一杯香浓的咖啡，是很难让人拒绝的。当你为思考一个问题而绞尽脑汁的时候，一杯香浓的咖啡，也许可以让你茅塞顿开，所以很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。但是饮用咖啡也有不少讲究，饮用不当，就会对你的身体造成损害。咖啡的当中含有咖啡因和300

2015-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机有哪些精品咖啡

单品咖啡冲煮器具

咖啡磨豆机有哪些精品咖啡

将营业用的磨豆机变成小型电动磨豆机。采用锋利的刀子，尺寸比电热水器略小，既不占空间，居家也可享受研磨咖啡豆的乐趣。咖啡制造器咖啡豆的研磨与滴泡滤纸一体化的便利，制造器磨豆机一触即可，不花时间随时可享受刚研磨美味丰醇的滴泡咖啡。磨豆机

2016-05-17 单品咖啡冲煮器具我要分享

非洲有哪些咖啡产区咖啡种植地精品咖啡

咖啡庄园

非洲有哪些咖啡产区咖啡种植地精品咖啡

非洲 1. 埃塞俄比亚（代表咖啡：摩卡哈拉、耶加雪啡）埃塞俄比亚是无数人心中咖啡的故乡，如今它也依然是全世界最为重要的咖啡产地。埃塞俄比亚的咖啡品种口感非常美妙，从花香和水蜜桃香到甜柠檬、巧克力、阿萨姆红茶和野生浆果的醉人味道，都是埃塞俄比亚

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续？

知识

开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡店需要哪些设备？开店必备物品（专业店）半自动咖啡机，磨豆机，各种手冲壶，各种滤杯，各种滤纸，挂耳包内袋，纸袋，软水器，净水器，粉渣盒，压粉锤，拉花缸，压粉垫，制冰机，电烤箱，

2017-10-24 知识我要分享

精品咖啡豆有哪些特点

咖啡知识

精品咖啡豆有哪些特点

精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能

2016-05-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识哪些人不适宜喝咖啡？

咖啡知识

精品咖啡常识哪些人不适宜喝咖啡？

有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺聚增，导致心跳频率加快，血压明显升高，并出现紧张不安，耳鸣及脚体不自主颤动等异常现象。因此，饮咖啡切忌浓度过高。健康成年人每天咖啡因

2015-05-18 咖啡知识我要分享

喝精品咖啡的好处有哪些咖啡提神醒脑

咖啡知识

喝精品咖啡的好处有哪些咖啡提神醒脑

1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增

2015-01-31 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡的特点单品咖啡有哪些美国咖啡精品协会

巴拿马国家

瑰夏咖啡的特点单品咖啡有哪些美国咖啡精品协会

特点瑰夏咖啡生豆瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。为了突

2016-04-19 巴拿马国家我要分享

特殊的精品咖啡豆精品庄园豆印尼咖啡埃塞咖啡单品咖啡有哪些

咖啡庄园

特殊的精品咖啡豆精品庄园豆印尼咖啡埃塞咖啡单品咖啡有哪些

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识咖啡对女性健康有哪些影响？

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡对女性健康有哪些影响？

咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡味觉的提升与有哪些味觉形容

咖啡知识

咖啡味觉的提升与有哪些味觉形容

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦

2016-05-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡咖啡品牌韩国咖啡品牌有哪些中国咖啡网

咖啡豆

精品咖啡咖啡品牌韩国咖啡品牌有哪些中国咖啡网

咖啡陪你:韩国最大的咖啡连锁企业，2008年成立以来在韩国已有900多家门店，除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等，目前全球连锁店有1200多家。2012年3月进入中国市场，迅速在一二线城市遍地开花。动物园咖啡:创办于2009年，到2011年就拥

2016-06-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常识咖啡的种类有哪些

咖啡知识

精品咖啡豆常识咖啡的种类有哪些

咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木从饮用者的角度说，咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强

2015-01-19 咖啡知识我要分享

拉丁美洲的精品咖啡产区有哪些

咖啡知识

拉丁美洲的精品咖啡产区有哪些

拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲) 巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉

2016-05-26 咖啡知识我要分享

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡V60咖啡手冲壶 KALITA

咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识咖啡豆中的瑕疵豆有哪些

咖啡豆

精品咖啡豆常识咖啡豆中的瑕疵豆有哪些

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2015-03-27 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

咖啡豆

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。咖啡豆的味觉分类表特徵咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地產、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2015-10-26 咖啡豆我要分享

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

精品咖啡学

欧洲精品咖啡协会考证标准课程有哪些？中国有scae国际咖啡师证吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲精品咖啡协会证照课程： ●萃取与研磨认证（金杯）初阶（5point） ●萃取与研磨认证（金杯）中阶（10point） ●*基础咖啡知识课程（10point）课程大纲： 1. 种子的身世之

2018-07-02 精品咖啡学我要分享

蜜处理是什么咖啡豆的处理方式有哪些

咖啡知识

蜜处理是什么咖啡豆的处理方式有哪些

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-26 咖啡知识我要分享

如何制作一杯精品咖啡制作咖啡有哪些步骤

咖啡知识

如何制作一杯精品咖啡制作咖啡有哪些步骤

1.储藏的温度当你的咖啡豆需要储藏，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖啡

2016-06-12 咖啡知识我要分享

普洱咖啡公司有哪些_云南普洱咖啡去哪买_普洱最好的咖啡多少钱

云南咖啡豆

普洱咖啡公司有哪些_云南普洱咖啡去哪买_普洱最好的咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1月29日，首届普洱国际精品咖啡博览会在普洱市开幕。本届咖啡博览会通过全球化视角，以普洱咖啡为代表，打造我国咖啡品牌，推动中国咖啡向精品化、标准化、产业化、国际化发展。

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡咖啡器具滤杯手冲壶

咖啡知识

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡咖啡器具滤杯手冲壶

第一组前一分钟逆时针后一分钟顺时针，随后将咖啡倒入了v60中；而第二组为静止的，但在最后十秒搅了一下，最后也倒入了v60中。就第一种方式而言，相比平时喝咖啡，就一个感觉，过萃，有一点橡胶与松节油的味道，而第二种味道均衡，却偏淡。其实就如同杯测加

2016-06-20 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡