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“阿玛” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
哥斯达黎加塔拉珠产区 阿玛坡拉庄园种植海拔?风味和口感特点?

哥斯达黎加塔拉珠产区 阿玛坡拉庄园种植海拔?风味和口感特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠产区 阿玛坡拉 庄园种植海拔?风味和口感特点? 哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇,是评价优质的咖啡。气候温和,

2018-07-06 精品咖啡豆

哥斯达黎加 塔拉珠 阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述

哥斯达黎加 塔拉珠 阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠 阿玛坡拉庄园 SHB水洗咖啡风味口感香气描述 哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇,是评价优质的咖啡。气候温和,山区多雨又有火山所

2017-09-19 精品咖啡豆

全球品牌咖啡屋 你奢过几间?

全球品牌咖啡屋 你奢过几间?

与 Gucci开在意大利和日本的咖啡厅不同,开在上海环贸IAPM 的餐厅名叫 1921 Gucci 。暗含这家意大利奢侈品牌的成立时间 1921 年,当时它只是佛罗伦萨一家销售进口行李箱的小门脸。 开业于 2006 年的 GUCCI首家咖啡店,位于米兰闻名遐迩的伊曼纽尔二世(Galler

2015-08-12 咖啡资讯

星巴克的早餐估计又涨价了!只因开了这家面包界的阿玛尼

星巴克的早餐估计又涨价了!只因开了这家面包界的阿玛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 霍华德舒尔茨自己承认,有人说我们的食品不比硬板纸好多少,我想这种批评挺公道的。 星巴克终于要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 星巴克 在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 包 星巴克已跨

2017-12-02 咖啡文化

非洲咖啡豆品种风味描述口感产地区品种处理法介绍

非洲咖啡豆品种风味描述口感产地区品种处理法介绍

非洲咖啡豆品种风味描述口感产地区品种处理法介绍 卡杜艾(Catuai):卡杜拉和蒙多诺渥的杂交种,杂交的原因就是蒙多诺渥树高过高,故与树高低的卡杜拉杂交。卡杜艾产量高,环境适应能力强。但是采收寿命短,味道单调且缺乏醇厚度。 阿玛雷欧(Amarello):

2016-11-15 咖啡

大牌服饰开咖啡店生意经:用LOGO包围消费者

大牌服饰开咖啡店生意经:用LOGO包围消费者

6月5日,Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张,除了男女时装、包、鞋、美妆等,店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事,看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡

2015-06-13 咖啡行业

 LV历史简介 LV品牌设计元素  LV咖啡馆一杯拿铁100元!

LV历史简介 LV品牌设计元素 LV咖啡馆一杯拿铁100元!

去年2月初,法国知名奢侈品巨头 LVMH 集团的旗舰品牌 Louis Vuitton路易威登在日本大阪开设全球第一间咖啡馆「Le Caf V」,因而引发了很多人关注。 不过,今日,微博上有一个话题也引发了大家的关注。 日本的LV咖啡馆一杯拿铁居然要100元? 网友:比当地星巴

2021-02-22 特别报导

哥伦比亚小种咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚小种咖啡豆风味描述处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚咖啡豆 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种

2016-11-02 哥伦比亚咖啡豆

这些奢侈大牌开的咖啡馆,画风简直美Cry,咖啡的时尚之最!

这些奢侈大牌开的咖啡馆,画风简直美Cry,咖啡的时尚之最!

食物如今也成为连接时尚的纽带。当人们对就餐氛围、食物品质有了更高要求时,食物的时尚化也就成了一件顺理成章的事儿。与此同时国际一线品牌们也早已不满足于提供时装领域的服务,在餐饮界到处有它们的踪影,时尚与美味就开始了一场跨界联姻。 奢侈品牌开设

2015-12-21 咖啡行业

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起 但吃得起喝得起啊

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起 但吃得起喝得起啊

汽车界的奢侈品也开始跨界开餐厅。2016年5月,奔驰在北京三里屯开了一家创意餐厅Mercedes me,集餐饮娱乐、精品购物、产品展示和试乘试驾于一身,可以说是奔驰在品牌体验方面的跨界力作。 众所 周知 ,宜家主营业务是家居,而旗下的餐饮业务只是为了让消费者

2017-04-28 咖啡资讯

咖啡潮人应该如何选择葡萄酒?

咖啡潮人应该如何选择葡萄酒?

如果你喜欢又苦又浓的咖啡,那么单宁紧涩、酒体厚重的葡萄酒估计是你的第一选择;如果你喜欢甜滑柔顺的咖啡,那么果香丰富、口感成熟的葡萄酒应该是你的最爱下面我们就来看看,有着不同咖啡喜好的潮人们,在葡萄酒的选择上有什么特点。 你的咖啡喜好可以反映

2015-09-22 咖啡资讯

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么?

在三四线城市咖啡馆场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间 ,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-06-16 咖啡资讯

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

假如下沉到三四线城市,咖啡厅场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想下

2015-10-29 咖啡行业

创意的咖啡鸡尾酒

创意的咖啡鸡尾酒

咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。

2014-05-20 咖啡知识

咖啡厅下沉到三四线城市,下沉的场景有机会改造零售业么?

咖啡厅下沉到三四线城市,下沉的场景有机会改造零售业么?

作为人们生活中除去居住和工作之外的 第三空间,咖啡馆承载的价值早就已经超过了人们最初的想象,在这样的背景下,各种专注于细分市场的特色咖啡馆也开始兴起。车库咖啡、3W和并购专注服务互联网创业,不管是阿玛尼还是古奇,都拥有自己的品牌咖啡厅。试想

2016-07-14 咖啡资讯

国际大牌跨界风刮进杭州 逛累了坐下来喝杯咖啡

国际大牌跨界风刮进杭州 逛累了坐下来喝杯咖啡

CHOCOFFEE为圣诞推出的草莓圣代华夫 HYSSOP黑铺的仲夏之夜芝士蛋糕 咖小啡的咖啡师正在手冲咖啡 3月,拉尔夫劳伦在美国纽约闹市区开了一家Polo Bar餐厅;5月,爱马仕在韩国首尔开餐厅,阿玛尼在法国戛纳设咖啡馆;6月,博柏利在英国伦敦的咖啡馆开业;7月,1921

2015-11-27 咖啡资讯

冬季咖啡馆新菜单 创意的咖啡鸡尾酒

冬季咖啡馆新菜单 创意的咖啡鸡尾酒

咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。但喝咖啡并不只是为了给上午提神。明亮的果酸,巧克力和坚果的芳香,焦糖般的回味,咖啡所包含的种种味道,用来与各种酒类混合也会给我们带来惊喜,威士忌,朗姆,利口酒,等等,在富有创意的调酒师手中,

2015-01-13 咖啡知识

埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉 安娜索拉农场咖啡风味口感香气描述

埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉 安娜索拉农场咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉 安娜索拉农场 单一农场 Lot3 (Ethiopia Sidamo Guji Ana Sora Lot3 Natural G1) 风味叙述:草莓饼干、综合莓果、柑橘、花卉、 枫糖浆般的芳香、甜蜜明亮的酸质、口

2017-11-02 西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚日晒西达摩G1咖啡豆特点 谷吉安娜索拉桃乐茜手冲风味描述

埃塞俄比亚日晒西达摩G1咖啡豆特点 谷吉安娜索拉桃乐茜手冲风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉安娜索拉农场单一农场Lot3(EthiopiaSidamoGujiAnaSoraLot3NaturalG1)风

2022-07-17 精品咖啡豆

埃塞罕贝拉单一层堆叠提供咖啡樱桃最完美的对流与乾燥环境

埃塞罕贝拉单一层堆叠提供咖啡樱桃最完美的对流与乾燥环境

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 罕贝拉庄园 单一农场 单层慢速乾燥 【圣狮】 日晒121批次 水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Natural Lot 121 Washed Lot 105 (30KG小麻袋,附GP塑胶内袋) 知识分子

2018-05-13 咖啡庄园

面包+咖啡店要火了!星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包

面包+咖啡店要火了!星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面包+咖啡店要火了!星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包 星巴克 在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 包 星巴克已跨界进入了面包烘焙行业,于11月7日在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 P

2017-12-02 咖啡文化

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

在店面装修方面,Caffe Pascucci也极富创新和个性,在优雅之余,加入艺术元素,打造时尚个性的休闲空间!空间色调以黑色、红色及白色为主,极富意大利风情。时尚手绘、雕刻作品及绘画元素装饰其中,不乏大师经典之作,饱含人文主义情怀,彰显品位。尤其是文艺

2017-01-04 咖啡资讯

咖啡豆的种类介绍-新世界咖啡品种帝比卡与波旁的自然混血品种

咖啡豆的种类介绍-新世界咖啡品种帝比卡与波旁的自然混血品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-新世界品种介绍 咖啡的起源:咖啡产业一直都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹,但当科学家在进行基因比对时却发现,罗布斯塔居然是阿拉比卡的双亲之一。最有可能诞生阿拉比

2020-03-20 咖啡知识

蒙多诺沃咖啡豆介绍 蒙多诺沃咖啡豆的主产地和主要特征

蒙多诺沃咖啡豆介绍 蒙多诺沃咖啡豆的主产地和主要特征

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蒙多诺沃品种介绍 阿拉比卡种的原生地是在埃塞俄比亚,埃塞俄比亚被称为是人类和咖啡的摇篮,神话中亚当与夏娃偷吃禁果的伊甸园被认为在埃塞俄比亚几大咖啡产区包围之中。最

2020-03-21 咖啡知识

精品咖啡馆在三四线城市能带动零售业存活吗?

精品咖啡馆在三四线城市能带动零售业存活吗?

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-23 咖啡资讯

喜欢喝咖啡的你适合喝什么样的葡萄酒?

喜欢喝咖啡的你适合喝什么样的葡萄酒?

咖啡和葡萄酒同属于现代白领最爱的健康饮品,葡萄酒的馥郁香醇,咖啡的飘飘浓香,能给人带来不一样的感官享受。那么,这两者之间还有何联系呢?其实,咖啡的香气、酸度和浓郁度也能在一定程度上反映你的葡萄酒喜好。 来源:红酒百科全书 1、黑咖啡 黑咖啡是一

2015-10-26 咖啡资讯

你喜欢的咖啡和红酒,可以兼得

你喜欢的咖啡和红酒,可以兼得

一般来讲,喜欢喝 咖啡 的人,对红酒也有相似的情怀!咖啡和红酒已经成为都市白领们最为倾心的两大健康饮料,葡萄酒的芬芳和咖啡的浓香相得益彰! 一个人喝咖啡的方式能够体现出个人对芳香、香气、口感和酸度的偏好,根据这个偏好,人们可以选择相应的红酒。对

2017-05-08 咖啡资讯

公平贸易咖啡

公平贸易咖啡

很多人 习惯一天两杯咖啡,上班的路上去星巴克买一杯,下午两点在公司喝一杯。 你们会 发现咖啡袋包装上,多了一种印有 Fairtradecoffee (公平贸易咖啡)字样的咖啡,便产生了疑惑和不解。

2014-06-10 咖啡文化

新手必看咖啡知识入门_咖啡的基本知识大全_咖啡理论知识大全

新手必看咖啡知识入门_咖啡的基本知识大全_咖啡理论知识大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人以为咖啡就是装在罐子里的黑色粉末,但却忘了咖啡其实是长在树上、有着季节性与周期性的果实。它需要经历一系列复杂的人工打磨,才能变为一杯散发出浓郁香味的温暖饮品。一

2019-10-10 咖啡知识

当下的公平贸易咖啡

当下的公平贸易咖啡

很多人习惯一天两杯咖啡,上班的路上去星巴克买一杯,下午两点在公司喝一杯。你们会发现咖啡袋包装上,多了一种印有“Fair trade coffee(公平贸易咖啡)”字样的咖啡,便产生了疑惑和不解。

2014-05-28 咖啡资讯

星巴克为什么要投资这家面包店?

星巴克为什么要投资这家面包店?

星巴克创始人舒尔茨:他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。 星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克,点完饮品之后,都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久,早餐倒也算了,随便往嘴里塞一个三明治还

2017-03-31 点评

知道阿拉比卡种咖啡的特点吗|阿拉比卡在哪种植需要什么条件

知道阿拉比卡种咖啡的特点吗|阿拉比卡在哪种植需要什么条件

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词源自希腊语Kaweh,是力量与热情的意思,咖啡树是属于茜草科常绿灌木,咖啡属的植物约有40多种,但是能够用于人类饮用或食品工业等商用的咖啡豆只有阿拉比卡种、罗布斯塔种

2019-10-23 咖啡知识

大牌开餐厅不只是副业 其实是赚钱大法 来看看时尚与咖啡的结合

大牌开餐厅不只是副业 其实是赚钱大法 来看看时尚与咖啡的结合

回顾2015年有不少的奢侈品大牌们纷纷加入到餐饮行业当中,当时有港媒称:奢侈品牌在华经历困难期,降价不管用改开餐厅。其实,大牌开出的这些餐厅并不只是副业,除了想赚你花在吃吃喝喝上的钱外更想用体验消费的方式让你好好留在门店买衣服。 大牌餐厅遍地开

2016-01-08 咖啡行业

精品咖啡百科 公平贸易咖啡

精品咖啡百科 公平贸易咖啡

很多人习惯一天两杯咖啡,上班的路上去星巴克买一杯,下午两点在公司喝一杯。你们会发现咖啡袋包装上,多了一种印有Fair trade coffee(公平贸易咖啡)字样的咖啡,便产生了疑惑和不解。 咖啡是全球第二大宗交易商品,交易量仅次于原油,在全球共有四个主要的

2014-10-10 咖啡知识

精品咖啡世界组织 公平贸易咖啡

精品咖啡世界组织 公平贸易咖啡

很多人习惯一天两杯咖啡,上班的路上去星巴克买一杯,下午两点在公司喝一杯。你们会发现咖啡袋包装上,多了一种印有Fair trade coffee(公平贸易咖啡)字样的咖啡,便产生了疑惑和不解。 咖啡是全球第二大宗交易商品,交易量仅次于原油,在全球共有四个主要的

2015-01-13 咖啡知识

咖啡豆种类介绍|阿拉比卡和瑰夏的血缘关系解析!

咖啡豆种类介绍|阿拉比卡和瑰夏的血缘关系解析!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-阿拉比卡与瑰夏的关系介绍 瑰夏是咖啡中王者般的存在,少产量加上绝佳的风味,不仅在世界生豆竞赛上获得众多奖项,而且价格也是一直高居不下,诱人的风味和昂贵的价格使得很

2020-01-17 咖啡知识

咖啡中五种基础风味的表达依据是什么 为什么是五种基础风味

咖啡中五种基础风味的表达依据是什么 为什么是五种基础风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道表达味道的Gosei味道这个词吗? 今天介绍关于咖啡的味道以及关于Gofara味道从各种各样的角度的各种各样的观点。 关于巧士的味道 荞麦面是味道最基本的味道,是酸甜,咸,苦,鲜的五味。 在人

2017-12-22 咖啡知识

口感也平顺的多米尼加咖啡风味庄园产区特点精品咖啡豆介绍

口感也平顺的多米尼加咖啡风味庄园产区特点精品咖啡豆介绍

多米尼加国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。白色宽条十字将旗面分成四个相等的横长方形,左上方和右下方为蓝色,右上方和左下方为红色。白色十字交叉处绘有国徽图案。红色象征国家创建者为争取自由、独立而进行的火与血的艰苦斗争,还象征奋斗者的鲜血;蓝色象

2016-08-22 多米尼加咖啡

花神咖啡 巴黎人的归宿

花神咖啡 巴黎人的归宿

如果有一天我去了纽约,最重要的一个问题是,Where is The Caf de Flore? 巴黎城的雨就这样淅淅沥沥地落着,似舒缓的曲调一般于空中悠扬,在圣日耳曼大街第176号临街而坐,面前的银色托盘上摆着热巧克力和一杯咖啡,湿漉漉的空气中顿时弥漫起最熟悉的味道,

2015-08-07 咖啡资讯

阴阳师联动易间打造“阴阳师Café” 去咖啡馆喝杯咖啡就能出SSR

阴阳师联动易间打造“阴阳师Café” 去咖啡馆喝杯咖啡就能出SSR

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月19日,《阴阳师》与网易易间联手打造的阴阳师Caf正式开业。此番联动,阴阳师与倡导生活美学的易间合作,将IP内涵融入到咖啡馆室内设计、餐饮和交流互动活动中,落地趣味的式神文化

2018-10-20 咖啡资讯

优衣库开咖啡馆 开一家咖啡馆赚钱吗为什么跨界开咖啡馆品牌很多

优衣库开咖啡馆 开一家咖啡馆赚钱吗为什么跨界开咖啡馆品牌很多

知名服装品牌「优衣库」也开始跨界咖啡赛道了。据外网消息,位于日本规模最大的旗舰店「优衣库银座店」(详细地址:东京都中央区银座6-9-5ギンザコマツ东馆1F-12F)开设了首家咖啡馆。服饰品牌优衣库该店

2022-04-27 特别报导

咖啡豆与咖啡树 咖啡树的品种

咖啡豆与咖啡树 咖啡树的品种

在了解了咖啡的不同种类之后,我们再来看看,特别是人们最关注的阿拉比卡种咖啡还可以分为很多不同的品种。

2014-09-18 咖啡知识

视线 | 跟风玩快闪!Bobbi Brown在魔都卖起3D打印咖啡

视线 | 跟风玩快闪!Bobbi Brown在魔都卖起3D打印咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼下,快闪店俨然已经成为各时尚品牌常用的营销手段,比常规店更好玩和别出心裁,以求迅速掀起话题效应。 香奈儿(Chanel)可可小姐限时咖啡店的热潮刚过,又有国际大牌来上海开快闪咖啡馆了,这次是

2017-05-24 咖啡资讯

意大利奢侈品牌芬迪FENDI开咖啡馆 Fendi Caffé 营业时间

意大利奢侈品牌芬迪FENDI开咖啡馆 Fendi Caffé 营业时间

大家还记得去年8月意大利奢侈品牌芬迪FENDI开了一家限时咖啡厅吗? 近日,这个品牌又来抢占咖啡市场了。 这次开的依然是限时快闪咖啡厅。 据了解,目前这家快闪咖啡厅已经对外开放,开放时间为一个月左右,从5月11日开始对外经营一直到下个月的6月7日。 根据

2021-05-22 特别报导

阿拉比卡咖啡豆风味好不好|罗布斯塔和阿拉比卡哪个更好

阿拉比卡咖啡豆风味好不好|罗布斯塔和阿拉比卡哪个更好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当我们走进咖啡馆喝咖啡的时候,都能闻到很浓的咖啡的香气,这种香气吸引着很多人前去了解咖啡,品尝咖啡,最后爱上咖啡。每次我们喝咖啡的时候是否都有想过咖啡有几种品种,我

2019-09-29 咖啡知识

有钱也不一定能卖好咖啡!珠宝品牌潘多拉关闭最后一家咖啡店

有钱也不一定能卖好咖啡!珠宝品牌潘多拉关闭最后一家咖啡店

丹麦知名珠宝品牌潘多拉(PANDORA)终究还会错失了「咖啡」这个市

2021-06-10 特别报导

品牌为什么要跨界? NEIWAI内外与MANNER跨界做特调咖啡

品牌为什么要跨界? NEIWAI内外与MANNER跨界做特调咖啡

各行各业进行跨界已成为常态,但总还是会出现让人意想不到的跨界,这不,内衣品牌也不务正业跨界做咖啡了,还真是「万物皆可跨界」

2021-05-13 特别报导

什么是咖啡二次烘焙?咖啡烘焙技巧有哪些

什么是咖啡二次烘焙?咖啡烘焙技巧有哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在精品咖啡的领域,除了田口护对双重烘焙,以及韩怀宗的咖啡学中有不一样的评价外,通常会把它当作商家美化低价商品豆的一种手段,甚至鱼夫先生也拍了一段 不管是网路上找到的说法

2018-05-24 咖啡知识

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙?北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙?北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 中国人普遍不喜欢酸,即使这几年在精品咖啡的带动下,强调Acidity的咖啡,在普罗大众里,还是无法变主流。 找到或听过太多似是而非的说法了,特

2018-03-18 咖啡烘焙