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6天完工！星巴克开出首家3D打印店！
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瑞幸推出满萃咖啡系列，被指像“涮锅水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多，大家渐渐发现，如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着，手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶，咖啡味也
咖啡萃取里的高浓低萃是什么？如何萃取才能得到不苦的咖啡？
相信大家常常在前街的文章，或者在其他网站的冲煮分享里看到「高浓低萃」这四个字！但一搜索，弹出来的解释都是直接丢出一堆看不懂的数据在那里堆叠。就好像勇者刚进出新手村准备练级，结果直接迎来了最终Boss的
Hey Joe杯--户外新体验
受西方文化影响咖啡成为快节奏都市环境下的绝佳提神之物，全国各地每个街角都遍布着在各种咖啡馆，而随着便携式咖啡机的推进越来越多的消费者开始尝试自己磨豆自己制造咖啡。
2014-06-06 咖啡杯 我要分享
古吉产区慢速日晒处理法西达摩咖啡罕贝拉庄园咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区：古吉(GujiZone)罕贝拉(HambelaWo
2025-08-14 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马波魁特翡翠庄园特选瑰夏（艺妓）日晒咖啡豆风味介绍
翡翠庄园位于巴拿马的波魁特，巴鲁火山带来的肥沃土壤，高原上变化多端的微气候，两个大洋汇聚的水气，让这里拥有不少知名的咖啡产地，可说是精品咖啡产界里的梦幻队伍。翡翠庄园所以远近驰名，和近十年内，瑰夏品种
咖啡豆种类有哪些？认识咖啡品种、6大咖啡产地
咖啡知识是一门很深的学问，从咖啡品种、处理法、烘焙程度到冲煮方法，都有很多技术成分，每一个步骤都会影响咖啡的风味，对咖啡入门的人来说，该从哪里开始了解咖啡知识？本文为你整理了咖啡入门问题，帮助你找到适
平刀、鬼齿、锥刀各自的特色是什么？各类型磨豆机介绍
咖啡的冲煮看似简单，但却是一件复杂度很高的工艺，从选豆、磨豆、到冲煮参数；从咖啡豆履历、磨豆机款式、到冲煮器具的不同等，相互影响且环环皆重要！现磨的咖啡粉闻得出香气、看得到新鲜，昏沉时来一杯，精神瞬间
咖啡拉花教学，千层心郁金香树叶天鹅的拉花
经过每日埋头苦练的打奶练习，相信小伙伴们已经熟练掌握了如何打发一盅合适的奶泡，没有看过的小伙伴们可以先移步：「前街的链接」这里先学习一下奶泡的打发稳固一下基础哦！首先我们要知道，融合是比较重要的一个环
你知道咖啡拉花的历史由来吗？
拉花，英文中称之为“牛奶艺术（Latteart)”，拉花是指在意式浓缩与旋蒸牛奶的结合，通过融合的手法最后在液面上留下图案。接下来这篇文章就带大家了解一下拉花的发展历史。在80年代，大卫·休谟（Dav
埃塞俄比亚罕贝拉庄园曾获Coffee Review高分原因与地形采收方式
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2025-08-14 咖啡庄园 我要分享
埃塞原生种咖啡豆 日晒耶加雪菲浅烘焙 口感风味描述
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2022-06-28 咖啡知识 我要分享
