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“食品行业” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言?焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言?焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在

2018-09-16 咖啡烘焙

上海最新讯息:2016 上海烘焙展览会介绍及联系方式

上海最新讯息:2016 上海烘焙展览会介绍及联系方式

2016 上海烘焙展览会 Shanghai bakery exhibition 展会日期:2016年6月14-16日 展会地点:上海新国际博览中心 特邀单位:中国食品工业协会 中国烘烤协会 中国食品工业协会 中国烘焙食品工业协会 国际食品包装协会 上海市食品协会烘焙专业委员会 承办单位:烘

2015-12-17 咖啡资讯

雀巢获2018年度中国食品行业“金箸奖”  在瑞士新建胶囊咖啡生产

雀巢获2018年度中国食品行业“金箸奖” 在瑞士新建胶囊咖啡生产

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年11月20日,由新华网主办的 大国食业2018年中国食品发展大会于北京举行。本次大会主题为品牌引领变革,创造重塑价值,在现场2018年度中国食品行业金箸奖正式揭晓。雀巢因在华

2018-11-23 雀巢

2016年第七届(上海)国际高端食品饮料展览会

2016年第七届(上海)国际高端食品饮料展览会

2016第七届(上海)国际高端食品饮料展览会 2016 the 7th(Shanghai)nternational high-end food and beverage exhibition 展会时间:2016年6月14-16日 展会地址:上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 批准单位:上海市商务委员会 主办单位:中国饭店协会 承办单

2015-11-19 咖啡行业

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

中国网4月24日讯 (记者 蓝宇) 据媒体报道,近日,英国食物标准局对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告,超标品种涉及速溶咖啡、薯片和薄脆饼干等。就此,

2014-04-27 咖啡资讯

脏乱差!上海一Manner咖啡店被立案调查

脏乱差!上海一Manner咖啡店被立案调查

随着上海持续推动复工复市,上海各餐饮行业有序开展门店复工返岗工作,提供外卖、大单团购等业务。或许刚恢复工作以及订单需求过于踊跃,复工的人员每天在百忙中度过,因此“不小心”忽视了一些需要十分重视的问题,

2022-05-22 特别报导

精品咖啡展会通知 2015上海咖啡展

精品咖啡展会通知 2015上海咖啡展

展会日期2015-06-10 至 2015-06-12 展出城市上海 展出地址上海新国际博览中心 展馆名称上海新国际博览中心 主办单位上海东驰展览服务有限公司 展会说明 2015上海咖啡展 2015第十届中国(上海)咖啡展览会 The 10th Chinese (Shanghai) Coffee Expo 打造咖啡行

2014-12-12 活动

谈谈认证│FSSC 22000深度介绍

谈谈认证│FSSC 22000深度介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。 CGF消费者商品

2017-07-31 庄园认证

星巴克食品安全事件被罚137万!餐饮行业食品安全卫生现状

星巴克食品安全事件被罚137万!餐饮行业食品安全卫生现状

去年12月13日,新京报曝出在其报社记者卧底调查中发现,无锡市两家星巴克门店触碰了食品安全的红线。调查中卧底记者发现,这两家星巴克门店出现了糕点解冻后过了公司制定的售卖期但限仍继续出售,后加工饮品辅料

2022-02-11 特别报导

上海最新讯息:2016第16届中国(上海)咖啡展览会介绍及联系方式

上海最新讯息:2016第16届中国(上海)咖啡展览会介绍及联系方式

2016第16届中国(上海)咖啡展览会 The 16th China (Shanghai) coffee exhibition 2016 展览时间:2016年06月14日-16日 展览地点:上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位:亚洲咖啡协会 中国精品咖啡协会 云南省咖啡行业协会 T.C.A. 台湾咖啡协会 广

2015-12-17 咖啡资讯

咖啡焙烤行业分析 传统零售饼店开卖现煮咖啡 焙烤+咖啡成为行业

咖啡焙烤行业分析 传统零售饼店开卖现煮咖啡 焙烤+咖啡成为行业

近年来,中国大陆的传统零售饼店正在发生一些有意思的变化。越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时,会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机。一些大型连锁面包店还会提供店内座椅,或是像法

2016-03-08 咖啡行业

女子喝完奶茶荔枝上现毛发 奶茶店回应对方不接受赔偿可接受调查

女子喝完奶茶荔枝上现毛发 奶茶店回应对方不接受赔偿可接受调查

奶茶店又被曝存在食品卫生问题。9月26日,一女子称「喝完奶茶荔枝上现毛发」。随后奶茶店回应「被曝荔枝上现毛发」事件。据西部决策微博发布的视频报道,事情是这样的:有网友发布视频称,在奶茶店买的荔枝茶喝完

2022-04-27 特别报导

一网红咖啡店因使用无合法来源咖啡豆,被罚2.5万元?!

一网红咖啡店因使用无合法来源咖啡豆,被罚2.5万元?!

近日,绍兴市越城区市场监管局依法查处了某网红咖啡店销售使用无合法来源的进口咖啡豆的违法行为。据绍兴晚报报道,绍兴市越城区市场监管局根据线索对某网红咖啡店进行执法检查时,发现该咖啡店正在使用的“ETHI

2022-05-10 特别报导

上海餐饮业咖啡店利润率最高

上海餐饮业咖啡店利润率最高

昨天,上海市食品协会发布的《上海食品三十年》总结报告显示,咖啡店利润率高达16.37%,居餐饮行业榜首。

2014-05-29 咖啡资讯

对话,贸易,交流:2017中国咖啡展

对话,贸易,交流:2017中国咖啡展

20 17 中国(上海)咖啡展览会 The thChina (Shanghai) coffee exhibition 2017 展览时间: 2017年7月19日-21日 展览地点: 上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位:ink6 亚洲咖啡协会 中国精品咖啡协会 云南省咖啡行业协会 T.C.A.台湾咖啡协会

2017-04-20 咖啡资讯

咖啡行业发展的影响因素

咖啡行业发展的影响因素

20世纪70年代,3个美国人把星巴克咖啡变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。

2014-05-29 咖啡行业

益禾堂蜜雪冰城再次被曝使用过期原料!食品安全问题已经不被行业重视?

益禾堂蜜雪冰城再次被曝使用过期原料!食品安全问题已经不被行业重视?

开心的时候来一杯奶盖茶,伤心的时候来一杯招牌奶茶疯狂加小料,口渴的时候来一杯水果茶!新式茶饮店,成为了当代年轻人口中的“续命单位”。随着消费需求越来越高,茶饮品牌也在不断扩张门店,品牌的产品也在不断创

2022-07-07 特别报导

风味飘香国际食品展

风味飘香国际食品

诞生于咖啡新文化中心西雅图,是达芬奇果美的过去;在众多竞争者中脱颖而出,为西雅图蓬勃 发展的咖啡行业提供相搭配的专业风味糖浆,是达芬奇果美的辉煌成就;现今,达芬奇果美更致力 于为餐饮行业提供丰富的风味解决方案,以期通过源源不断地开发出风味糖

2014-04-27 咖啡资讯

处在十字路口 中国咖啡行业该何去何从?

处在十字路口 中国咖啡行业该何去何从?

云南网讯(记者方民)中国的咖啡行业,一直处于境外跨国公司的打压下,如果外国公司占有一个通用名词,并把它作为专用商品名称,那么,象雀巢这样的大公司,只需坐收咖啡厅伴侣侵权费即可,而中国的咖啡行业,将永无出头之日。一个行业发展到一定的阶段,公共

2014-07-25 咖啡资讯

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

日前,一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻,引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为,只计算原料成本而忽略其他经营成本,显然缺乏经济常识,咖啡属非垄断行业,其定价权应该由市场和

2014-08-20 咖啡资讯

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利

日前,一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的暴利门新闻,引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为,只计算原料成本而忽略其他经营成本,显然缺乏经济常识,咖啡属非垄断行业,其定价权应该由市场和企

2015-10-28 咖啡馆经营

ATAGO(爱拓)咖啡浓度糖度测定仪隆重上市 食品饮料行业专用

ATAGO(爱拓)咖啡浓度糖度测定仪隆重上市 食品饮料行业专用

数显迷你PAL-COFFEE(BRIX/TDS)咖啡浓度糖度测定仪是专为食品饮料行业的客户设计的,双标度测试,既可用于检测咖啡的浓度(TDS,可溶性固形物含量),又可以用于测试咖啡、茶饮料、水果、蔬果汁、豆制品等各类饮品的糖度(Brix值)。一个工具,多种用途。分

2016-07-19 咖啡资讯

一点点等奶茶品牌曝光 上海抽检五家奶茶店全部不合格!

一点点等奶茶品牌曝光 上海抽检五家奶茶店全部不合格!

昨晚微博突然出现这样一个热搜,看来奶茶界又有大事发生了!不出所料,又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题??这就很随后该话题引发大家热议,目前这个话题已引发5.2亿阅读量,2.5万的讨论。从其阅读

2022-04-27 特别报导

汉堡王并购加拿大咖啡连锁巨头 巴菲特提供30亿美元融资

汉堡王并购加拿大咖啡连锁巨头 巴菲特提供30亿美元融资

8月25日,美国快餐巨头汉堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)确认,公司正在洽购加拿大咖啡及甜甜圈连锁集团提姆霍顿(TimHortons),并有意将总部迁往加拿大,以降低税务开支。

2014-08-27 咖啡行业

第四届中国咖啡师技能大赛总决赛在广州举行

第四届中国咖啡师技能大赛总决赛在广州举行

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国内咖啡行业最专业国家级赛事第四届中国咖啡师技能大赛总决赛27日至28日在广州市三一国际食品城举行,来自海南、华南、华东、山东四大赛区近百名优秀咖啡师同台竞技。 中国咖啡师

2018-12-30 咖啡资讯

元气森林出问题了 元气森林创始人称中国的消费行业被国外压制!

元气森林出问题了 元气森林创始人称中国的消费行业被国外压制!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 在6月8日的2021年亚布力中国企业家论坛上,元气森林创始人唐彬森用游戏行业消费情况作为例子,他称四年前中国人均GDP与美国日本的GDP相差很多,但是中国游戏玩家的消费能力和美国日本

2021-06-09 特别报导

2016中国(广州)国际咖啡产业博览会

2016中国(广州)国际咖啡产业博览会

展会名称:2016中国(广州)国际咖啡产业博览会 展会日期:2016.06.29-2016.07.01 展 馆: 广州琶洲广交会展馆 【展会介绍】 随着中国经济迅猛发展,人均收入水平大幅提高,人们追求更高生活质量和更好生活水平。咖啡是一种口味独特的健康饮品,深受消费者喜爱

2015-08-10 咖啡行业

2014中国(广州)国际咖啡产业博览会

2014中国(广州)国际咖啡产业博览会

随着中国经济迅猛发展,咖啡作为一种口味独特的健康饮品,深受消费者喜爱,特别是中年和青年人群。

2014-05-12 咖啡新闻

无人零售咖啡的食品安全问题|喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水?

无人零售咖啡的食品安全问题|喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水?

对于很多关注咖啡市场发展的小伙伴而言,无人零售咖啡早已不是一件稀奇事了,咖啡工房在2017年就发布过相关文章。历经四年,如今无人零售咖啡也越来越多的出现在大众面前,但还远远没有达到平常物的程度。顾客对于自助选择咖啡类型后,由机器臂制作咖啡的形

2021-09-29 特别报导

上海最新讯息:2016上海乳品饮料工业展览会介绍及联系方式

上海最新讯息:2016上海乳品饮料工业展览会介绍及联系方式

2016上海乳品饮料工业展览会 The dairy beverage industry exhibition 展会日期:2016年6月14-16日 展出地址:上海新国际博览中心 展出面积:32000平方米 预计参观人数50000人 展会主题:多元化、新技术引领食品安全的未来 特邀单位: 中国食品工业协会 中国

2015-12-17 咖啡资讯

鸭屎香奶茶风气未过,鸡屎香奶茶相继而来 食品安全问题值得重视!

鸭屎香奶茶风气未过,鸡屎香奶茶相继而来 食品安全问题值得重视!

谁能想到鸭屎香的风气还没走,鸡屎香奶茶就赶紧前来报道了?自从奈雪的茶开始售卖鸭屎香相关产品之后,大家似乎开始对听起来匪夷所思的产品不在抱有强烈的抵触心理了。如果你不是广东人,那你一定不太熟悉鸭屎香。其

2021-11-07 咖啡新闻

“添爱尊尚”咖啡将亮相第十八届中食展 纯正越南咖啡席卷魔都

“添爱尊尚”咖啡将亮相第十八届中食展 纯正越南咖啡席卷魔都

深圳2017年5月3日电 /美通社/ -- 5月17日-19日,第十八届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China)将于上海新国际博览中心举行, 届时,为食品工业和食品销售业的发展做出了积极贡献的企业和经销商将汇聚一堂,展示全球食品饮料的发展趋势。TNI Corporation将

2017-05-04 咖啡资讯

重新定义咖啡!美国复合食品公司斥450万美元打造豆咖啡来了?

重新定义咖啡!美国复合食品公司斥450万美元打造豆咖啡来了?

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。在大家的固有观念中,咖啡豆是一杯美味咖啡的关键。 但最近,国外一家名叫compoundfoods(复合食物)的公司可能就要打破这个固有的认知了。这个2020年新创立的食品公司正在研发世界上第一款【可持续性的无豆咖啡】。 听到这

2021-09-07 特别报导

有机茶和普通茶有什么区别?有机茶叶的标准是什么?哪里有得买?

有机茶和普通茶有什么区别?有机茶叶的标准是什么?哪里有得买?

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机,您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证,以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导

巴中国际发展商会应邀出席圣保罗州咖啡庆收暨食品品鉴会

巴中国际发展商会应邀出席圣保罗州咖啡庆收暨食品品鉴会

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 胡忠伟会长、卓越秘书长与ALBERTO部长等为获奖咖啡企业站台 胡忠伟会长、卓越秘书长与ALBERTO部长、ARNALDO州务卿、BENE区长合影 胡忠伟会长、卓越秘书长与ALBERTO部长等亲切交谈 胡忠伟会长、卓越秘

2017-05-25 咖啡资讯

喜茶、奈雪的茶就食品安全被查 茶饮店工作卫生要注意什么

喜茶、奈雪的茶就食品安全被查 茶饮店工作卫生要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 烈日当空,每每经过奶茶店都 忍不住想要进去点一杯,一边逛街一边大吸一口手上那杯冰冰的奶茶以解夏日的恶意。 然而,喝得那么开心的你,又会不会去想这些奶茶店后厨的卫生情况呢?

2021-06-15 特别报导

咖啡店供餐不被罚!上海新规放开餐饮限制!

咖啡店供餐不被罚!上海新规放开餐饮限制!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,上海市公布了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》,新规自2024年5月10日起正式施行。食品经营许可的变动对广大餐饮从业者而言是十分重要,因此当相关消

2024-05-16 咖啡新闻

敢做这事情的就只有喜茶了!喜茶官方公布11份食安行动报告!

敢做这事情的就只有喜茶了!喜茶官方公布11份食安行动报告!

近一年奶茶行业有关食品安全的问题频频发生,多个知名的连锁品牌被网友、媒体连连爆出各种各样的食品安全问题,这让大家对新式茶饮行业的卫生状态开始抱有顾虑。曾经屡屡传出要上市的喜茶也迟迟不敢动身,因为投资者

2022-04-27 特别报导

咖啡行业规模的不断扩张-消费者对咖啡等的多层次需求

咖啡行业规模的不断扩张-消费者对咖啡等的多层次需求

品牌年轻化,增加与消费者的黏性 在消费升级时代,消费群体也发生了变化,年轻化趋势明显,90后甚至00后成为了主要消费群体。咖啡加盟店必须让自己的品牌年轻化,这样才能增加与消费者的黏性。 同时,在当下追求时尚、新潮、多变的年轻消费者面前,咖啡加盟

2016-12-21 咖啡新闻

中国对进口咖啡的法律行业政策-中国每年进口咖啡数量

中国对进口咖啡的法律行业政策-中国每年进口咖啡数量

中国对进口咖啡的法律行业政策-中国每年进口咖啡数量 进口商协会的主要职能包括:通过整体宣传尽可能地获得政府、媒体和公众对中国咖啡进口的理解和支持;指导从事咖啡进口的企业遵守国家的相关法律和规则;帮助企业和相关单位解决进口贸易过程中遇到的问题

2016-12-19 咖啡

中国咖啡行业投资分析及前景预测

中国咖啡行业投资分析及前景预测

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

2014-06-03 咖啡行业

2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代

2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代

近些年,精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征,其中最重要的一方面是,咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择,和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展,通过对大多数咖啡馆经营分析,预见未来

2015-09-02 咖啡师

咖啡馆指导开业

咖啡馆指导开业

欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立,咖啡馆随之在伦敦风起云涌,很快变成了公开的思想交流地,有点类似今天的论坛BBS。可以说,在现代印刷业发展之前,咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。 1669年,咖啡被法国人了解,咖啡馆对法国最大的影

2014-07-26 咖啡馆经营

市咖啡行业协会召开第二次理事会

市咖啡行业协会召开第二次理事会

本报讯(记者李冬阳)近日,济南市咖啡行业协会召开第二次理事会,济南欧美佳食品有限公司、山东向氏商贸有限公司等4家副会长单位,山东威仕特咖啡有限公司、济南名仕涵洋餐饮有限公司、济南咖啡之星机电设备有限公司等9家理事单位系数到

2016-02-26 咖啡资讯

2012-2016年,咖啡行业的发展全球五大咖啡得排名中国咖啡消费

2012-2016年,咖啡行业的发展全球五大咖啡得排名中国咖啡消费

2012-2016年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前

2016-03-08 咖啡行业

益禾堂被爆食用过期发霉食材!员工称喝的药不死就行!

益禾堂被爆食用过期发霉食材!员工称喝的药不死就行!

最近,有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题,随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录,郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使

2022-05-07 特别报导

咖啡店的报告,经营情况

咖啡店的报告,经营情况

篇一:咖啡连锁行业现状及发展趋势分析 中国咖啡连锁市场现状调查及未来走势预 测报告(2015-2020年) 报告编号:15A9305 行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容: 一份专业的行业

2017-04-21 知识

2015年中国咖啡行业市场格局及发展趋势分析

2015年中国咖啡行业市场格局及发展趋势分析

从我国咖啡行业目前的竞争格局看,在速溶咖啡领域,外资品牌的国产产品在中低端细分市场上处于垄断地位,雀巢、麦斯威尔等咖啡巨头市场份额超过80%。而以后谷咖啡和春光食品为代表的中国本土咖啡企业正处在从原豆种植和粗加工到自有品牌咖啡成品的转型期,目

2015-07-23 咖啡行业

分析我国进出口咖啡行业政策 咖啡豆进口的流程

分析我国进出口咖啡行业政策 咖啡豆进口的流程

根据中国相关法律规定,咖啡豆及其外围产品(食糖除外)属于自由贸易货物。中国进口咖啡豆涉及的相关政策和法规主要包括: (一)进口税率及监管条件 有关其进口税率和监管条件。专业咖啡机(锅炉在10 升以上/不含10 升)可申请3C 免检。标签属于商检范围,规定自2

2015-09-08 咖啡豆

中埃咖啡行业交流活动在京成功举办

中埃咖啡行业交流活动在京成功举办

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月20日上午,由商务部流通产业促进中心,埃塞俄比亚驻华使馆共同主办中埃咖啡行业交流活动在埃驻华使馆成功举办。商务部流通产业促进中心周强副主任,埃塞俄比亚驻华公使衔参赞阿萨耶阿乐麦尤,商务

2017-06-22 咖啡资讯