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日常生活上,盐是不可或缺的调味品之一,为食物提鲜增香和味。若往咖啡里加盐,又会起到怎样的妙用呢~往咖啡里加盐的操作并非“奇葩”行为,其实在不少地区都有咖啡加盐的传统。古老神秘的土耳其咖啡除了有趣的占卜
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咖啡“黑科技”!精准识别风味的电子鼻
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间流感病毒盛行,不少人都因此中招,咳嗽、鼻塞,严重点的可能尝不出咸淡。普通人可能也就难受几天,吃点药好好休息,等自己的感官慢慢恢复就好,但对于打工的咖啡师
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