咖啡种类

世界各国单品咖啡豆种类了解一下 咖啡豆的种类咖啡名字大全

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡种类 2018-03-12 17:33 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 刚开始接触单品咖啡 最重要的就是认识产地了 俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份 可见产地对咖啡的价值影响有多大 咖啡世界


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  • 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍
  • 刚开始接触单品咖啡
     
    最重要的就是认识产地了
     
    俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份
     
    可见产地对咖啡的价值影响有多大
     
    咖啡世界图
     
    世界各国咖啡豆种类
     
    市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种,
     
    其各自又可再细分为更多的品种分枝,其中以阿拉比卡广为饮用
     
    以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡
     
    美洲(中,南美洲)
     
    巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)
     
    墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(PlumaCoixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)
     
    巴拿马:博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe VolcanBaru),单品之王艺妓就是来自此地,其中以巴拿马翡翠庄园最优异
     
    秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)
     
    多米尼加共和国:巴拉奥纳(Barahona)、萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara)
     
    波多黎各:尤科特选(YaucoSelecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand LaresYauco)
     
    哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)
     
    危地马拉:安堤瓜(Antigua)(有名的花神)、薇薇特南果(Huehuetenango)
     
    哥斯达黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)
     
    古巴:图基诺(Turquino)
     
    牙买加:蓝山(Blue Mountain)
     
    厄瓜多尔尔尔尔尔尔:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)
     
    委内瑞拉:蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)
     
    尼加拉瓜:西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia)
     
    非洲
     
    刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)
     
    卢旺达:机无(Kivu)
     
    肯尼亚:肯尼亚AA
     
    乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)
     
    赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)
     
    坦桑尼亚:乞力马扎罗(Kilimanjaro)
     
    喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
     
    布隆迪:恩戈齐(Ngozi)
     
    安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)
     
    津巴布韦:奇平加(Chipinge)
     
    莫桑比克:马尼卡(Manica)
     
    埃塞俄比亚:哈拉(Harrar,此区有产摩卡)、季马(Djimmah,此区有产摩卡)、西达摩(Sidamo,耶加雪菲Yirgacheffe就是来自这里)、拉卡姆蒂(Lekempti)
     
    中东和南亚
     
    也门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)
     
    印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)
     
    越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)
     
    印尼:爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)
     
    东亚和太平洋诸岛
     
    中国大陆:云南咖啡、海南咖啡
     
    中国台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡、九份二山咖啡
     
    夏威夷:可那(Kona)
     
    东帝汶:Maubbessee
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