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德隆全自动咖啡机指示灯从左到右闪红灯是什么原因

咖啡机

德隆全自动咖啡机指示灯从左到右闪红灯是什么原因

德隆全自动咖啡机指示灯从左到右闪红灯是什么原因第一点咖啡豆煮之前都要研磨的，滴漏式和蒸气式的区别是前者煮出的咖啡味道会淡一点，喜欢喝咖啡的话还是选择蒸汽式的，可以更浓一点，我刚查了下德龙蒸汽式咖啡机是对以前摩卡咖啡壶的改变，蒸汽由下往上喷

2016-12-19 咖啡机我要分享

精品咖啡种类基因突变种介绍

咖啡知识

精品咖啡种类基因突变种介绍

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-12-19 咖啡知识我要分享

（转）咖啡烘焙

咖啡文化

（转）咖啡烘焙

最近一直都在研读咖啡烘焙的书籍，但是无奈，各家有各家的讲法，各厂机器也有各自的品行，也许这就是为什么烘焙老死不相往来的一个原由吧。今天我大约烘焙了3公斤的豆子，其中包括，试机用的罗布斯塔(Robusta),云南豆和尼加拉瓜(Madriz)高山豆。从左到右分

咖啡烘焙

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡种类基因突变种

咖啡豆

咖啡种类基因突变种

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆基因突变种类介绍

咖啡豆

咖啡豆基因突变种类介绍

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2014-09-02 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆种类介绍基因突变种

咖啡豆

精品咖啡豆种类介绍基因突变种

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2015-03-27 咖啡豆我要分享

咖啡西爪哇蜜风味描述处理法品种特点口感介绍

咖啡豆

咖啡西爪哇蜜风味描述处理法品种特点口感介绍

A.机械去皮（去外果皮）前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异，而机械去皮环节则大相径庭。水洗法要求把果肉去除，保证其干净度，蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径，决定具体除去多少果肉。整体分作三类，如下图（从左到右）： 1. 除掉 50%以上果

2016-10-29 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆种类基因突变种介绍

咖啡豆

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2015-05-14 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机安装-家用咖啡豆烘焙机

咖啡烘焙

咖啡烘焙机安装-家用咖啡豆烘焙机

咖啡烘焙机安装-家用咖啡豆烘焙机控制面板上(从左到右)有风量调控大小的按钮. 说明书上写着最好选择中等风量(SR500的前身SR300没有风量调节按钮, 默认使用中高风量), 但是实际使用下来, 我感觉还是使用最大风量较好. 烘出的豆子最均匀. UP/DOWN/COOL 控制时

2016-12-10 咖啡烘焙我要分享

印尼寻蜜之咖啡蜜咖啡西爪哇蜜风味介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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2016-10-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

手冲咖啡

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

在日文杂志『グッ之くるコーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据

咖啡小知识

手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日文杂志グッとくるコーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

最全的花式咖啡做法介绍：意式特调咖啡制作配方比例

意式咖啡

最全的花式咖啡做法介绍：意式特调咖啡制作配方比例

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意

2025-03-01 意式咖啡我要分享

夏威夷科纳咖啡怎么喝才对？夏威夷kona咖啡价格贵但风味独特

夏威夷咖啡豆

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2018-08-13 夏威夷咖啡豆我要分享

Espresso 意式浓缩咖啡冲泡咖啡方法

咖啡技术

Espresso 意式浓缩咖啡冲泡咖啡方法

将冲煮把手从咖啡机的冲煮头上取下来，放到电子秤上，然后去皮重。按运行冲咖啡开关，放热水清洗冲煮头。填咖啡粉，将咖啡装入把手前端的滤网里。两杯量是18-21g。咖啡粉均匀程度会影响最终风味，所以有一台好的磨豆机会很好，在研磨时适当的调整粗细程度

2015-10-28 咖啡技术我要分享

只要搞对了创意和促销咖啡节每天都过

咖啡知识

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雀巢在这个活动的中国版上也做了不少本土化的努力。昨天它就承包的微博热搜榜的#雀巢咖啡红杯传递#，还邀请了代言人陈伟霆出镜做宣传，以及各界微博KOL出来助阵。活动发布短短几天，#雀巢咖啡红杯传递#的话题就在微博达到了1.4亿的阅读量和34.8万的讨论，当

2016-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆西爪哇蜜风味描述口感庄园产地区产国介绍介绍

印尼西爪哇咖啡豆

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巴西咖啡豆如今讨论完咖啡的三大处理法，并不能道清哪一种处理法对咖啡豆能有最好的风味呈现，它们都是将咖啡果实变成咖啡生豆的过程，包括去果皮、果肉与果胶层的除去或保留、干燥等处理工。而各种处理法都受到地域、传统习惯或是市场需求的左右，它们在传

2016-10-28 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

精品咖啡浪潮：咖啡爱好者必须掌握的咖啡常识

咖啡知识

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爱咖啡，让我们聚在一起。在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两

2015-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮器具介绍：X-CAFFE出品爱乐压专用超滤版黄金滤片

爱乐压器具

咖啡冲煮器具介绍：X-CAFFE出品爱乐压专用超滤版黄金滤片

超滤版的滤片我们使用的是类似于意式咖啡机粉碗的设计，可以更好的过滤细粉并能增大压力，使萃取更充分。可以看出孔的排列密集，制作时水的分布会很均匀，孔径比意式咖啡机粉碗的小三倍。所以几乎不会有细粉，喝起来就像手冲咖啡般干净。上面的图是反面，

2015-12-23 爱乐压器具我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

咖啡知识

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

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2019-09-26 咖啡资讯我要分享

【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？

咖啡滤杯

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2018-06-20 咖啡滤杯我要分享

爱上精品咖啡

咖啡知识

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2014-07-16 咖啡知识我要分享

家庭烘焙机器 FRESHROAST SR500

咖啡烘培机

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FRESHROAST SR500是几个朋友推荐给我的, 据说老美家庭烘焙中用的比较多. 另外他们用的比较多的家庭热风设备还有I-ROAST和NESCO, 价格都相差不多, 在975-1200元间. 但是NESCO报修率高, I-ROAST的烘焙较为憨傻, 相对来说, FRESHROAST能支持连续烘焙(虽说能连续

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

SCAA古老的咖啡品种介绍

咖啡豆

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coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

焦糖玛奇朵可以加什么_星巴克焦糖玛奇朵怎么点好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜萃取的espresso，融合焦糖酱。再加上热牛奶，就是一杯治愈人心的焦糖玛奇朵。自从去年双11入了这款意式咖啡机--惠家KD-270S，就打开了各种花式咖啡的大门。焦糖玛奇朵也是最喜

2019-10-08 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和哥伦比亚 , 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右), 罗布斯塔 Robusta 以及利比里亚 Liberica, 哥伦比亚种植的是 Arabica, 这

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

抹茶的营养价值功效与作用抹茶粉怎么搅拌没颗粒的正确食用方法

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需要准备的设备茶碗茶筅茶杓茶巾茶叶盒抹茶的调制步骤制作传统抹茶时，使用茶碗、茶筅和茶杓，遵循以下步骤: 用沸水预热茶碗，以唤醒碗内抹茶粉的细胞、香气和口味，使茶具更湿润。倒出水，用干净的布擦干碗。舀2克抹茶粉(每6 - 8盎司水1/4茶匙)，

2021-08-25 茶饮趋势我要分享

咖啡百科 SCAA古老的咖啡品种类型口味介绍和区分

咖啡知识

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

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2015-07-30 咖啡知识我要分享

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SCAA古老的咖啡品种介绍 coffee有一百多个咖啡品种

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精品咖啡种类介绍精品咖啡豆种类

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精品咖啡基础常识精品咖啡种类介绍

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精品咖啡基础常识关于咖啡的品种分类

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精品咖啡种类介绍至少一百个咖啡品种

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给我来个刘德华！在新加坡，咖啡店主都是段子手

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新加坡各种饮料名，被咖啡店主们安上了各种奇葩名字。他们才是真正的段子手！要数我们就从大家最熟悉的，一一看~ 1 踢球 = Milo（美禄）美禄大概是新马一带最鼎鼎大名的饮料了。连去年参加中国选秀比赛一炮而红的向洋，都承诺说一旦得奖，就要请大家喝美禄

2017-05-14 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡豆的品种介绍古老原生种有什么？

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精品咖啡种类介绍咖啡是茜草科家族的咖啡属

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常见精品咖啡种类及特点是什么|精品咖啡代表品种是什么品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、古老原生种铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2019-10-24 咖啡知识我要分享

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