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挂耳咖啡和黑咖啡有什么区别 挂耳咖啡冲泡原理特点故事来源是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黑咖啡常听说黑咖啡可以减肥,对身体好,可是黑咖啡到底是什么呢?说白了,其实黑咖啡就是一款不加任何修饰的咖啡,带来的是品味咖
2025-03-08 咖啡粉 我要分享咖啡豆要养多久才好喝?咖啡的赏味期就是保存期吗?
养豆(Aging),就是把烘焙好的咖啡豆里面的气体(包括二氧化碳、杂味等)稍微释放出来,等待咖啡的油脂变得平均,香味、甜味达到饱满的过程。养豆其实相当简单,只要把刚烘好的咖啡豆放在有单向排气阀的豆袋里