壶好了解更多有关壶好的内容_咖啡网 06月10日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年06月10日搜索壶好的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关壶好的内容。

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明

虹吸壶器具

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明世界上大部分的咖啡店，都采用的是专业意式咖啡机，例如，星巴克。好多花式咖啡，如卡普基诺，拿铁，等等，都是基于意式咖啡机出来的浓缩咖啡，才能做出来。虹吸壶一般是好玩，好看，需要较高的技术性，

2016-12-22 虹吸壶器具我要分享

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧

咖啡

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使用滤布

2017-01-09 咖啡我要分享

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

咖啡

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细咖啡豆需要磨成中粗或者粗粉。拉杆一定要缓缓的压下，不然会有咖啡粉滤不下去。咖啡液也要缓缓的倒出，不然会有咖啡渣倒出来。可视个人喜好加入咖啡和糖调味它具有高浓度下的高醇厚度。因为高温高压，再加上高粉水比，同时基

2017-01-22 咖啡我要分享

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细

咖啡粉

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细虹吸壶煮的时候，满室飘香，不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正好

2016-12-31 咖啡粉我要分享

曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸壶好?

塞风壶

曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸壶好?

曼特宁咖啡是很多喝单品咖啡的首选，曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她具有风味浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。是大多数饮单品咖啡的咖友的首选，大多数咖友在家中用美式电动滴滤壶或者虹吸壶萃取咖啡，那么今天小编就和

2015-02-06 塞风壶我要分享

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机

咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶，可能有的朋友会说，为什么不用比乐蒂的摩卡壶，这个是经典的噢。的确，比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶，但经典不代表最好，比乐蒂摩卡壶均为铝制，而现代医学

2016-11-04 咖啡机我要分享

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好

虹吸壶器具

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好 1.2TB和1B除了量的区别在其他性能上有差别吗比如磨粉的质量？ 2.另外她们磨粉的粗细可以调吗还是说是固定的？ 3.各种壶哪个的水流更好控制一些别说都一样难控制啊？对于第一个问题。2tb和1b笔者（键人）都

2016-12-20 虹吸壶器具我要分享

红茶怎么泡最好喝?红茶冲泡的6大技巧红茶泡到什么时候就不能要

特别报导

红茶怎么泡最好喝?红茶冲泡的6大技巧红茶泡到什么时候就不能要

红茶的冲泡方法和过程要冲泡一壶好茶，要注意的东西有茶叶、水、温度、时间、茶具等，只要你掌握了这些元素，它将能够冲泡一壶好茶。 1. 茶很好，量也适中。要泡出一壶好茶，选择优质茶叶是必要条件。基本上，泡一杯红茶就是一茶匙或6克茶，用150-200cc的热

2021-09-04 特别报导我要分享

法压壶和摩卡壶哪个好用？煮咖啡用什么壶好？什么牌子好？

咖啡壶

法压壶和摩卡壶哪个好用？煮咖啡用什么壶好？什么牌子好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识个人认为，不同的豆子适合不同的冲泡方式，每种冲泡方式都有相对优势和劣势，更多的是个人喜欢法压壶：最接近杯测的方式，适合单品豆，

2018-01-12 咖啡壶我要分享

煮咖啡用什么壶好？家用煮咖啡用什么壶啊？那种咖啡壶好用？

咖啡知识

煮咖啡用什么壶好？家用煮咖啡用什么壶啊？那种咖啡壶好用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你爱喝咖啡也许有听过法式滤压壶，这个冲煮器具可能有多种不同名称、也有来自不同地区的专利。用法压壶可以冲泡出什么咖啡？法压壶是全浸泡式的冲煮器具，附有一个金属滤网

2019-10-08 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡豆技巧_摩卡壶适合什么咖啡豆_摩卡壶好还是咖啡机好

咖啡器具

摩卡壶煮咖啡豆技巧_摩卡壶适合什么咖啡豆_摩卡壶好还是咖啡机好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶、法压壶是最早被发明出的家用制作咖啡的器具，摩卡壶属于短时间高压萃取设备，萃取出的咖啡液属于浓缩咖啡。摩卡壶咖啡制作起来也非常简单，既可以满足我们对复古的情怀

2018-09-29 咖啡器具我要分享

咖啡的世界创意无限

咖啡新闻

咖啡的世界创意无限

通常，我们用咖啡研磨机只是将咖啡豆研磨成自己需要的标准，然后用以冲泡一壶好咖啡饮用。

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

怎么泡咖啡才是正确的手冲咖啡的正确姿势方法步骤

咖啡

怎么泡咖啡才是正确的手冲咖啡的正确姿势方法步骤

手冲咖啡并不难！是属于非常讲究技巧的咖啡冲煮方式。只要掌握了正确的冲煮比例和步骤豆可以冲出一壶好咖啡，当然要多加练习。大家之所以如此推崇手冲咖啡，除了现磨、现冲的咖啡最香醇新鲜，更重要的是厉害的咖啡师

2021-12-07 咖啡我要分享

壁挂式咖啡机精致生活从一杯咖啡开始

咖啡机

壁挂式咖啡机精致生活从一杯咖啡开始

咖啡豆，这一南美洲的特产植物，在一个偶然的情况下被人磨碎后兑热水饮用，造就了一款风靡世界的饮品咖啡。想要煮出一壶好的咖啡，你需要的不仅仅是上好的咖啡豆、高超的技艺、对于火候的精准把握，你还需要一个好的容器咖啡机。市面上各式各样的咖啡机有不

2015-09-08 咖啡机我要分享

正确的红茶最佳冲泡方法技巧红茶冲泡主要步骤

茶饮百科

正确的红茶最佳冲泡方法技巧红茶冲泡主要步骤

想喝红茶但是不知道怎样才能泡好一杯红茶吗？如果红茶泡法不好，那喝起来也就没有什麽味道了，红茶泡法不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合，例如水质水温等等，现在就让我们看看红茶泡法及技巧。红茶泡法技巧1. 选好茶好茶才会泡出好的茶香

2021-06-24 茶饮百科我要分享

锡兰乌瓦、大吉岭以及安徽祁门红茶的区别祁门红茶有名品牌推荐

茶饮趋势

锡兰乌瓦、大吉岭以及安徽祁门红茶的区别祁门红茶有名品牌推荐

突然心血来潮，拿出珍藏已久的中国红茶──王德传茶庄的祁门红茶Keemun，冲泡一壶好茶准备些小茶点，来个简单早餐茶，开启美好的一天。再次打开王德传茶庄的祁红，立刻闻到一股浓郁的花香及蜜香，这次祁门红茶自然散发的天然香气。简称「祁红」的祁门红茶，

2021-10-03 茶饮趋势我要分享

咖啡师入行辛酸史，不是人人都能做到!

咖啡师

咖啡师入行辛酸史，不是人人都能做到!

1. 被滚水、蒸气烫亲比中奖更容易一壶好茶讲求的是「水滚茶靓」，咖啡亦不例外。咖啡师每天都要围绕著水吧工作，冲煮咖啡工具、热水壶、电热炉处处，环境已经并不舒适。加上咖啡师每天工作至少要煲超过十壶热水、冲超过百杯咖啡，一不留神，就会被滚水、蒸

2017-05-11 咖啡师我要分享

手冲咖啡有什么技巧？怎么样冲一杯好喝的咖啡？

咖啡技术

手冲咖啡有什么技巧？怎么样冲一杯好喝的咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们今天来聊聊手冲咖啡~很多粉丝在一开始接触咖啡时候就一直会纠结，为什么自己做的不好喝？应该从哪里下手比较好？其实手冲咖啡的学习是有迹可循的，一般人在没有老师指导的情况

2019-01-04 咖啡技术我要分享

咖啡包装上的认证标章，你知道是什么意思吗?

咖啡生豆

咖啡包装上的认证标章，你知道是什么意思吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多人喜欢购买一磅或是半磅的国内外精品咖啡回家自行磨粉、冲泡一壶好咖啡享受美好的咖啡时光；不过您可曾注意过，您购买的咖啡包装袋上除了印有像艺术品般的美丽图文外，在

2019-09-06 咖啡生豆我要分享

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

咖啡资讯

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

跟着台北的朋友，我光顾过不少家适合坐下来喝个悠闲的下午茶，或消磨一个晚上的吃茶室(咖啡店)。幽暗的灯光下，隐密的角落里，舒适的座椅上，细细品饮手中的一杯清茶(咖啡)，静静地聆听朋友的喃喃絮语，悠悠地诉说生活的甘苦，轻轻地叹息工作的困惑，慢慢地

2016-10-07 咖啡资讯我要分享

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

咖啡文化

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

作者通过对比香港和台北咖啡屋，感叹在台北生活的静谧和闲适，在体味饮茶文化的同时并指出台北是传统文化被保留的“一方净土”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

咖啡文化

大陆人看台湾：咖啡畅饮进行曲

作者通过对比香港和台北咖啡屋，感叹在台北生活的静谧和闲适，在体味饮茶文化的同时并指出台北是传统文化被保留的“一方净土”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

香港最多的是星巴克和太平洋咖啡店

咖啡资讯

香港最多的是星巴克和太平洋咖啡店

香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同样可以在这里约朋友、谈生意，边喝咖啡，边翻动手中的杂志或图书，带着电脑或ipad追踪股市，浏览世界大事。但是和台北的咖啡店或吃茶室相比，就是缺少了那一份人文的、优雅的、静谧的、闲适的氛围。跟着台北的朋

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

香港最多的是星巴克和太平洋咖啡店

咖啡知识

香港最多的是星巴克和太平洋咖啡店

香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同样可以在这里约朋友、谈生意，边喝咖啡，边翻动手中的杂志或图书，带着电脑或ipad追踪股市，浏览世界大事。但是和台北的咖啡店或吃茶室相比，就是缺少了那一份人文的、优雅的、静谧的、闲适的氛围。跟着台北的朋

2015-04-30 咖啡知识我要分享

高山茶怎么泡才好喝？高山茶福寿梨山茶价格3000元以上的茶叶特点

特别报导

高山茶怎么泡才好喝？高山茶福寿梨山茶价格3000元以上的茶叶特点

台湾高山茶是近年来兴起的茶品，一般指海拔1000公尺以上地区所产茶叶，包括阿里山高山茶、杉林溪高山茶、梨山高山茶、大禹岭高山茶等，都是相当知名的台湾高山茶。高山茶相对于平地茶有较甘醇耐泡、苦涩味少的优点，缺点则因高山产制不易，人力物力成本较高

2021-08-30 特别报导我要分享

摩卡壶可以做浓缩咖啡吗？摩卡壶咖啡怎么做油脂才好？

咖啡器具

摩卡壶可以做浓缩咖啡吗？摩卡壶咖啡怎么做油脂才好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想问问摩卡壶可以做出浓缩咖啡么，想喝浓缩意式咖啡，摩卡壶可以么，虽然现在市面上也有专门的意式咖啡机，但是我觉得我买那个好像对我这种小白来说太专业了，拉花啊，打泡什么

2018-09-29 咖啡器具我要分享

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

虹吸壶器具

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区： 1.搅拌咖啡时，重要的是搅拌均匀，使咖啡能够充分萃取，早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时，知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙，后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主，如果只是说搅拌均匀，学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

虹吸壶器具

使用虹吸壶的技巧和误区美国精品咖啡学会中国咖啡网虹吸煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区： 1.搅拌咖啡时，重要的是搅拌均匀，使咖啡能够充分萃取，早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时，知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙，后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主，如果只是说搅拌均匀，学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

冰滴咖啡为什么要限量发售？因为要千锤百炼

冰滴咖啡

冰滴咖啡为什么要限量发售？因为要千锤百炼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1分钟64滴太快了！调慢一点吧。店子打烊前，我们会准备翌日的冰滴咖啡。眼前的客人家住附近，过去几晚她不数绵羊，反而陪我们数水滴。我答道：虽然这个粗幼度的咖啡粉以每分钟40至60滴的流速最理想，

2017-08-02 冰滴咖啡我要分享

曼谷精品咖啡馆推荐：Artis Coffee(近ASOK站)

咖啡馆

曼谷精品咖啡馆推荐：Artis Coffee(近ASOK站)

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泰国算是自助旅行的入门地区，只要有基本英文能力再加上认真爬爬文，人人都可以享受不贵又舒适的假期当然学长这次去泰国主要的目的是商务，因此只能用零星的时间跑咖啡馆，也不能跑太远，残念。

2017-10-30 咖啡馆我要分享

杯杯咖啡都有故事！香港咖啡师讲述入行辛酸史

点评

杯杯咖啡都有故事！香港咖啡师讲述入行辛酸史

与小编一样，喜欢饮咖啡的人愈来愈多，亦有不少咖啡爱好者因此而加入咖啡师行列。咖啡师穿着得整整齐齐，站在水吧冲咖啡，好像韩剧《咖啡王子一号店》内的咖啡师般一样型。但事实上背後的辛酸却是多箩箩，杯杯咖啡都有血汗！由香港咖啡师讲述7个不为人知辛酸

2017-03-21 点评我要分享

浓情咖啡，清心淡茶

咖啡资讯

浓情咖啡，清心淡茶

咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接，其中有卡布奇诺咖啡，可

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

咖啡馆

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊，而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天，真正做到了零甲醛零污染。千万不

2015-11-13 咖啡馆我要分享

咖啡冲煮方式知识要点：使用虹吸壶的技巧和常见的误区解析介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式知识要点：使用虹吸壶的技巧和常见的误区解析介绍

许多人喜欢虹吸壶就是因为优雅的器具和操作，还有那化学实验的调调，看着热水慢慢从底壶缓缓上升的神奇过程，每一步操作都控制在制作者的手中。虹吸式咖啡在制作时具有很强的观赏性和表演性，就算平时对咖啡没有太多接触的人，在观看制作时往往也心生好感，

2015-12-29 咖啡技术我要分享

手冲咖啡能用意式咖啡机冲吗？手冲咖啡怎么冲？手冲咖啡的研磨度要多少？

咖啡知识

手冲咖啡能用意式咖啡机冲吗？手冲咖啡怎么冲？手冲咖啡的研磨度要多少？

事情发生在昨天，前街在更换咖啡机的胶圈时发现，冲煮头的大小和滤杯的大小好像非常接近，于是便拿出了V60滤杯进行对比。结果发现，它俩的直径是一致的，完美契合！然后，一个大胆的想法就油然而生：咱就是说这个

2025-01-01 咖啡知识我要分享

咖啡和茶能一起喝吗? 咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡和茶能一起喝吗? 咖啡基础常识

咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同

2015-04-07 咖啡知识我要分享

冲泡好茶叶的正确的茶具使用方法和步骤茶要怎么泡才好喝呢

茶饮趋势

冲泡好茶叶的正确的茶具使用方法和步骤茶要怎么泡才好喝呢

怎么样才能冲出一杯好红茶？在每个红茶相关场合里，这几乎是每位对红茶深感兴趣的初入门者最关切的问题。冲茶当然是一门学问。虽说前面也提过，比起其他茶类来，红茶的冲泡似乎显得稍微可以随性随意一些（这也是我之喜欢红茶的原因之一）；然而，若能多一点

2021-08-09 茶饮趋势我要分享

法压壶冲咖啡好用好喝吗？在家怎么用法压壶做手磨黑咖啡？

咖啡新闻

法压壶冲咖啡好用好喝吗？在家怎么用法压壶做手磨黑咖啡？

当你拿到一包新鲜烘焙的咖啡豆却不知道怎么冲煮的时候，法压壶的出现就十分的香了！不需要复杂的器具，不需要任何注水手法，更不用确切到精准的参数！简简单单就能制作出好喝的单品咖啡！所有的冲煮方式最终的目的就

2023-02-04 咖啡新闻我要分享

咖啡和茶能一起喝吗?咖啡与茶的区别介绍

精品咖啡学

咖啡和茶能一起喝吗?咖啡与茶的区别介绍

咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

为什么闷蒸会失败|咖啡闷蒸有什么用|为什么咖啡要闷蒸？

手冲咖啡

为什么闷蒸会失败|咖啡闷蒸有什么用|为什么咖啡要闷蒸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的时候，我们知道要先让咖啡粉进行闷蒸，但是不少人也败在了这一步，闷蒸到底是为了什么呢？又为什么自己的闷蒸会失败了呢？今天前街咖啡来跟大家分析一下闷蒸失败的原因。所

2019-09-25 手冲咖啡我要分享

喝咖啡与茶那个健康？浓情饮咖啡清心品淡茶

精品咖啡学

喝咖啡与茶那个健康？浓情饮咖啡清心品淡茶

浓情饮咖啡，清心品淡茶亲爱的朋友们你们是否还在纠结到底是喝茶有品味了还是喝咖啡尊贵呢?也许在每个人的心理这两种饮品都代表着不一样的意义，不一样的心情。现为大家分享一篇关于咖啡与茶的文章，不管你现在是品着茶看这段文字还是喝着咖啡看着这段文

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史看完觉得女生做咖啡师有前景吗

咖啡师

做咖啡师怎么样|不为人知的辛酸史看完觉得女生做咖啡师有前景吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能与陈豪一样，喜欢饮咖啡的人愈来愈多，亦有不少咖啡爱好者因此而加入咖啡师行列。咖啡师穿著得整整齐齐，站在水吧冲咖啡，好像韩剧《咖啡王子一

2018-03-11 咖啡师我要分享

如何做一杯好喝的虹吸咖啡

咖啡知识

如何做一杯好喝的虹吸咖啡

1、虹吸咖啡最好不用热水更不能用开水煮制，因为水中的溶解氧越多(热、开水中溶解氧几乎没有)、水中的钙镁离子硬度越高(是钙镁离子，不是铜铁铅汞离子)，水与咖啡粉里面的好物质发生交代置换反应的程度越深、越容易把好滋味置换出来。这里我加了一个高钙镁离

2015-07-29 咖啡知识我要分享

如何做一杯好喝的虹吸咖啡

咖啡技术

如何做一杯好喝的虹吸咖啡

1、虹吸咖啡最好不用热水更不能用开水煮制，因为水中的溶解氧越多(热、开水中溶解氧几乎没有)、水中的钙镁离子硬度越高(是钙镁离子，不是铜铁铅汞离子)，水与咖啡粉里面的好物质发生交代置换反应的程度越深、越容易把好滋味置换出来。这里我加了一个高钙镁离

2014-08-05 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡技术如何做一杯好喝的虹吸咖啡

塞风壶

冲泡咖啡技术如何做一杯好喝的虹吸咖啡

1、虹吸咖啡最好不用热水更不能用开水煮制，因为水中的溶解氧越多(热、开水中溶解氧几乎没有)、水中的钙镁离子硬度越高(是钙镁离子，不是铜铁铅汞离子)，水与咖啡粉里面的好物质发生交代置换反应的程度越深、越容易把好滋味置换出来。这里我加了一个高钙镁离

2015-01-17 塞风壶我要分享

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀？闷蒸应该怎么注水？

咖啡冲泡方式煮法

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀？闷蒸应该怎么注水？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝问小编：小编小编，为什么我刚买的咖啡豆闷蒸都没有汉堡？闷蒸、汉堡是什么？【闷蒸】在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究？闷蒸应该怎么注水？

手冲咖啡

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究？闷蒸应该怎么注水？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后，就不停有粉丝向小编提问了，其中有一个问题小编觉得挺有意思的闷蒸的注水有没有什么手法啊诀窍啊，有什么讲究吗？，所以今期就来跟大

2018-07-20 手冲咖啡我要分享

解答新手：家用咖啡壶哪种好？懒人用咖啡壶哪种好？

咖啡壶

解答新手：家用咖啡壶哪种好？懒人用咖啡壶哪种好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡壶的使用：摩卡壶的煮法我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。首先，强调一点，豆子本身是最最最重要的，尤其是新鲜的程度。新鲜的豆

2018-01-12 咖啡壶我要分享

国内首款智能咖啡杯问世信马仕引领都市白领品咖新时尚

咖啡资讯

国内首款智能咖啡杯问世信马仕引领都市白领品咖新时尚

喜欢自己冲泡咖啡的你，有没有这样的苦恼，办公的时候，冲泡好了一杯咖啡，放在桌上，等你忙完一段，拿起旁边的咖啡品尝的时候，已变得没有口感和温度。这一问题随着国内首款智能咖啡杯的问世，将得到很好地解决。据悉，由保温技术领域知名品牌信马仕研发生

2015-11-18 咖啡资讯我要分享

星巴克手冲咖啡有几款价格多少钱一杯手冲三段式注水冲煮原理

星巴克

星巴克手冲咖啡有几款价格多少钱一杯手冲三段式注水冲煮原理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不想出门只想瘫在家里，但是又想喝一杯好咖啡，可以自己煮

2018-06-16 星巴克我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡