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咖啡培训知识如何选择新鲜咖啡豆

咖啡知识

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咖啡培训知识：如何选择新鲜咖啡豆?新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油

2014-10-08 咖啡知识我要分享

如何制作一杯现磨咖啡如何在自己家中打磨一杯醇厚的现磨咖啡呢

咖啡知识

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喝一杯速溶咖啡，怎么样也比不上一杯现磨的咖啡，现磨的咖啡味道醇厚醇香，是速溶咖啡花式咖啡无法相比的。在家放松的时候，我们完全可以喝杯现磨的咖啡然后翻翻书看看电影什么的，完全就是种享受。那么，如何在自己家中打磨一杯醇厚的现磨咖啡呢? 首先要准

2015-11-13 咖啡知识我要分享

相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？

咖啡知识

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到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程，无论是磨粉还是萃取咖啡液，都会用到电子秤进行计量。于是便询问道：不就做个咖啡而已，为什么要这么精准呢？多点粉少点粉，多点液少点液，多点时间少点时间，浓缩咖啡的味

2024-07-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解如何挑选咖啡豆

咖啡知识

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新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡的好处与坏处

咖啡知识

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咖啡，我们向来是从情感的角度讲的。今天，就让我们看看它的本质 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很

2014-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡庄园

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咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

摩卡（Mocha）的含义花式咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

了解品味咖啡

咖啡文化

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新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡机知识小飞鹰的清洁与保养(图解)

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2015-01-22 咖啡知识我要分享

如何为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道

咖啡资讯

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整天坐在咖啡店的老板是等不来好生意的，作为老板要做到的是整合资源，为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道。咖啡馆老板们，多走出去看看吧，去看看别的好馆子，带着你的年轻团队，给他们学习的机会，同时也应该重视互联网的宣传作用，对店面的经营保持一个开

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学教您如何选择咖啡豆

咖啡知识

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新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。 ◎闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜

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土耳其印第按咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

印第安咖啡

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2016-10-11 印第安咖啡我要分享

上海私房咖啡推荐——AROOM CAFE

上海

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走到一个法租界时期留下的花园里弄小区门口，看看地址是这没错，可这只是个居民小区啊？抱著狐疑的眼神迈入小区，过了小区告示牌，回头右后方，这里竟有个小小的绿色铁门：这么不起眼的老铁门，这里是店吗？开咖啡店却不开门迎客？心理有点忐忑，好奇的按

2017-04-13 上海我要分享

如何判定咖啡豆的新鲜度呢？

咖啡知识

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精品咖啡学如何选择新鲜咖啡豆

咖啡知识

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大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大

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精品咖啡基础常识摩卡（Mocha）的含义

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如何选择新鲜咖啡豆有三个步骤

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精品咖啡豆选购如何选择新鲜咖啡豆

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咖啡视频丨一天哪些时间段喝咖啡比较好？这是有讲究的

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咖啡粉粗细标准-星巴克咖啡粉粗细标准

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2016-01-12 咖啡技术我要分享

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