采取了解更多有关采取的内容_咖啡网 06月10日更新

咖啡新闻

卢旺达政府将采取新的咖啡政策

卢旺达政府将采取新的咖啡政策，以提高咖啡种植的产量和质量。该政策旨提高咖啡种植研究的能力，运用科技提高产量并有效防止病虫害和干旱；增强咖啡的配套产业，并确保咖啡加工厂的运营和盈利。据悉，目前卢旺达的咖啡40%都经过了加工，出口价值会由此增加10

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

咖啡行业

世界咖啡生产者论坛呼吁：需要立即就咖啡价格采取认真行动

2019-03-28 咖啡行业我要分享

咖啡庄园

咖啡豆焙炒炉和焙炒方法品种不一样的咖啡应该采取什么烘焙方法

咖啡种类的不同所采取的烘焙方法也会不一样咖啡的品种有很多所以烘焙起来也有很多种方式一种咖啡豆焙炒炉，包括：容器，其中容纳待焙炒的咖啡豆；燃烧室，进行燃烧以向所述容器提供热量；燃烧室监控器，获得所述容器的温度，并根据所述容器的温度和预先设定

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡为什么要进行拼配呢拼配咖啡一般不采取1：1的拼配比例

拼配咖啡一般不采取1：1的拼配比例，因为这样可能会互相抑制对方特有的风味，所以拼配时要有主次之分才能拼配出比单品咖啡更美妙的味道。如果希望拼配出的咖啡味道复杂多变，可以减少主题原豆的比例，反之亦然。拼配咖啡依赖的是不断的尝试杯测，所以拼配前

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡处理法

为什么哥斯达黎加大多数采取蜜处理方式处理咖啡豆？

哥斯达黎加与蜜处理哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。

2019-04-26 咖啡处理法我要分享

咖啡资讯

咖啡市场的冰火两重天，各个品牌纷纷采取各种措施寻求突围

这也是中国咖啡市场瓶颈主要原因之一，中国消费者需要的是现磨咖啡的口感，但又最好是速溶咖啡的便捷性，毕竟去高档咖啡店喝一杯售价30元左右的现磨咖啡对大多数消费者还是比较奢侈的，吴佳航告诉记者，高等级的冻干咖啡是目前中国市场增速最强劲的咖啡品类

2016-11-29 咖啡资讯我要分享

太平洋咖啡

太平洋咖啡加盟采取“双轨”制：城市代理与单店加盟

特许经营是餐饮业规模扩张和品牌影响力传播的有效方式，很多咖啡品牌都在采用加盟形式进行品牌扩张。 3月19日至21日，2017中国特许加盟展（武汉站）在武汉国际会展中心举行。太平洋咖啡向现场观众介绍了其城市代理加盟与特殊渠道（单店）加盟模式，并讲解其

2017-03-20 太平洋咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡霜冻灾害并不可怕

霜冻灾害是咖啡种植区的致命灾害，目前我们还不能实现人为的控制。前些年一些专家说10年一个周期，其实大家都无法科学的预测究竟是多少年一个周期。今年霜冻灾害来临，作为每一位咖啡种植者，首先应该采取生产自救，采取烧火放烟等措施;灾害发生之后，重灾

2014-05-29 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

1平米也能开咖啡店？！多品牌采取店中店模式！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在大众印象中，连锁品牌的咖啡店大多都是明亮洁净，摆上几张桌椅供客人休息，即使是以外卖为主的快取店，门店也会考虑到货物储存等情况，门店规模都不会太小。不过前几天，

2024-05-23 咖啡新闻我要分享

知识

咖啡馆简单拍摄技巧如何拍出大片效果的咖啡图片咖啡拍摄技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好。现在像Instagram和Facebook这样的SNS变得令人兴奋，在这个城市我们看到人们到处都在拍照。无论是用智能手机拍摄智能手机还是轻松拍摄，都没有提供出色的单镜头反光效果。我使用的是手机

2017-12-19 知识我要分享

圣多明各咖啡

多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-08-11 圣多明各咖啡我要分享

圣多明各咖啡

带有浓厚的口感的多米尼加圣多明各咖啡风味口感产区特点介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-09 圣多明各咖啡我要分享

生豆

90+烛芒的埃塞俄比亚精品豆子为什么在命名上采取完全不同的方式

问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是水洗还是日晒，有时候同一批次的咖啡豆观察都能发现烘焙颜

2017-10-14 生豆我要分享

咖啡新闻

撕杯抽奖造假！霸王茶姬道歉！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，霸王茶姬在马来西亚推出的“撕杯”抽奖活动，被曝出有门店员工疑似暗箱操作，但被曝光后，霸王茶姬则以采取法律措施为由要求网友删帖，此事引发了多家海外媒体报道。

2024-11-20 咖啡新闻我要分享

咖啡豆

实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡陪你

咖啡陪你：经营不善系对手捏造

被媒体曝出公司经营不善、全国频繁关店等系列问题的咖啡陪你，昨日主动回应上述传闻。该公司市场总监欧阳月对北京商报记者回应称，负面消息是部分行业竞争对手采取了一些不正当手段，在媒体上肆意诋毁。近日，咖啡陪你被媒体曝出公司经营不善，全国疯狂关店

2014-12-19 咖啡陪你我要分享

咖啡馆经营

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

咖啡基础知识实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡馆

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡厅发展的两个阶段 1、艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间要面临好些的困难，因此这段时间要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 2、发展阶段在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就是最

2017-05-07 咖啡馆我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆常识实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡文化

牙买加：消灭假冒、伪劣蓝山咖啡

牙买加将采取行动，消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡，以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡豆

如何分辨生豆是采用水洗法还是非水洗法？

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说，Robusta原种也可以如此区分，只是robusta原种采取水洗式的极少见)，在生都状态下，中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色，是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆，而呈现灰绿色的，

2015-11-26 咖啡豆我要分享

咖啡知识

酒后禁忌喝酒之后不要喝咖啡

在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。重庆营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑;

2015-04-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多尔圣胡安咖啡的产区介绍以及风味特点描述

Taza Dorada大赛已举办多年，是由咖啡农提交所生产的精品咖啡生豆，由国家和国际评审品评，以决定哪些是最好的微批次，等于可以说是厄瓜多尔的COE，与COE制度不同的是，Taza Dorada并不采取拍卖制度，得奖批次的咖啡生豆几乎会被识货的买家全部预订。这一区

2019-06-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么是有机咖啡有机咖啡有哪些标准定义有机咖啡更加健康好喝吗

2019-01-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝色咖啡打假：消灭假冒、伪劣蓝山咖啡

牙买加国内咖啡市场的消费者主要是国际游客。过去，牙买加出口最好的咖啡，允许质量稍差的咖啡在国内销售；现在，牙买加将采取行动，消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡，以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。近年来，由于牙买加国内市场假冒

2017-02-27 蓝山咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

香味纯正而柔和的多米尼加精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-08-12 多米尼加咖啡我要分享

圣佩德罗庄园

口味芳香浓烈的波多黎各咖啡庄园产区介绍圣佩德罗庄园

土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种低，但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只使用一些低毒的化肥和化学药剂，并采取混合作物种植措施，从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候，人

2016-07-26 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡

烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度

烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。 90+的取名通常是由一个风味

2016-12-08 咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍

追溯帝比卡的起源，要先谈到原本种植于马提尼克岛的咖啡树。这些树是远在18世纪初由多米尼加人所种植，因此多米尼加早在当时就开始种植咖啡。有一段时间，加勒比海地区几乎被视为咖啡生产的同义词，但近年来古巴、海地等产地受到乔治飓风的破坏甚大，后来改

2016-10-15 多米尼加咖啡我要分享

咖啡庄园

拼配咖啡比例是否得1:1还是比例可以调

拼配咖啡一般不采取1：1的拼配比例，因为这样可能会互相抑制对方特有的风味，所以拼配时要有主次之分才能拼配出比单品咖啡更美妙的味道。如果希望拼配出的咖啡味道复杂多变，可以减少主题原豆的比例，反之亦然。拼配咖啡依赖的是不断的尝试杯测，所以拼配前

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

多米尼加咖啡

口感醇厚的多米尼加咖啡风味描述精品咖啡豆口感特点品种介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-27 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

余味缠绕的多米尼加咖啡研磨度特点品种处理法产区庄园介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-10 多米尼加咖啡我要分享

圣多明各咖啡

多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度品种产区特点精品咖啡介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-09 圣多明各咖啡我要分享

咖啡

烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园

烛芒咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种处理法庄园 90+的豆子跟一般**惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡烘焙

　烘焙过程中最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度产生的咖啡风味变化

2019-09-18 咖啡烘焙我要分享

圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡豆庄园圣佩德罗庄园精品咖啡风味口感香气描述特征简

这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种低，但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只使用一些低毒的化肥和化学药剂，并采取混合作物种植措施，从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候，人们在咖啡树间来回穿

2017-03-03 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡

关于咖啡生豆的分级

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2014-09-02 咖啡我要分享

圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡豆庄园产区介绍圣佩德罗庄园介绍波多黎各咖啡豆

土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种低，但普遍优质。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只使用一些低毒的化肥和化学药剂，并采取混合作物种植措施，从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候，人

2016-07-20 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡馆经营

谈谈雀巢咖啡的营销经营之路

国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。

咖啡馆经营

2014-05-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡庄园

手冲咖啡滤纸好还是滤布好

.闷蒸与否的差异：不闷蒸，萃取易不足。闷蒸过的咖啡粉，咖啡粉会因为渗入一些热水到内部，先溶解一些高浓度的咖啡液，所以在第二次注水时，更容易萃取出咖啡的一些可溶物质，闷蒸的同时咖啡粉内的一些气体已经排出，所以在冲煮萃取时比较不会受到气体排出

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡风味描述研磨度口感价格产区特点精品咖啡介绍

从上个世纪20年代开始，卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来，卢旺达政府采取积极措施，大力推动咖啡生产，在各地建立咖啡生产合作社，给予农户技术指导和资金扶植，使咖啡生产有了长足的发展。卢旺达大

2016-10-09 卢旺达咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变了解烘焙的特色找到自己喜爱的咖啡一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度。豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味；而烘焙不足，又会变得太酸。根据豆子的特性，

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的味道与烘焙有关？咖啡烘焙程度会影响咖啡风味

2018-06-19 咖啡知识我要分享

圣多明各咖啡

多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-10-15 圣多明各咖啡我要分享

咖啡用品

闷蒸与否的差异：不闷蒸，萃取易不足手冲闷蒸后分次注水与否的差

闷蒸与否的差异：不闷蒸，萃取易不足。闷蒸过的咖啡粉，咖啡粉会因为渗入一些热水到内部，先溶解一些高浓度的咖啡液，所以在第二次注水时，更容易萃取出咖啡的一些可溶物质，闷蒸的同时咖啡粉内的一些气体已经排出，所以在冲煮萃取时比较不会受到气体排出不

2016-04-18 咖啡用品我要分享

圣多明各咖啡

花香般柔和的香气的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园介绍

品种 Kind 卡杜拉种日益增加受到1998年的飓风重创，各地损失不计其数，因此当地普遍开始改种树木高度较低、收获量较大的卡杜拉种。巴拉奥纳虽然还留有帝比卡种咖啡，但却因为每年遭受飓风摧残而收获量暴减。栽种 Cultivation 气候条件与高地无异多米尼加

2016-08-20 圣多明各咖啡我要分享

圣多明各咖啡

柔滑顺口的多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度精品咖啡口感介绍

位于锡瓦奥附近的哈拉瓦科阿（Jarabacoa）地区，拥有多米尼加境内最大的农园拉米雷兹庄园（RamirezEstates），当地以种植卡杜拉品种为主，所生产的咖啡大多销往欧洲、美国等西方国家和地区。拉米雷兹庄园本身采取注重环保的方式生产咖啡。多米尼加的咖啡以A

2016-09-28 圣多明各咖啡我要分享

特别报导

每个小时就有9.1万个一次性杯子被丢弃！！！

根据绿色和平组织估计，日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内，向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。该环保组织表示，其调查结果基于对日本星巴克、Tully’sCoffee、Pronto、Dout

2022-08-21 特别报导我要分享

咖啡新闻

科学家们识别微观蠕虫攻击咖啡作物的新方法

2019-04-19 咖啡新闻我要分享

编辑最后更新 2025年06月10日 搜索 采取 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关采取的内容。

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