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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala El Morito Pache 危地马拉小蓝莓庄园帕奇 国家： 危地马拉 产区： 新东方 海拔： 1550-1800M 处理法： 日晒处理 等级： SHB 品种： PACHE | 产区介绍 危地马拉位于中美

2019-03-30 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PACHE 能带出可可及厚实口感. Catuai 呈现的是杏仁茶,核果又带些水果调. Typica 后裔，但不认为高品质的咖啡。这种顽强的植物，在海拔3500 至6000 英尺（1,0671827 米）之间。 这

2019-05-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方 New Oriente 雨水丰沛，长年在云荫的遮蔽下，气候与柯班雨林产区相近。从前为火山区域，土壤中蕴含变质岩。土壤中之矿物质由于大量的变质岩得以平衡。咖啡的种植也与一般危

2019-03-30 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 水洗 Guatemala El Morito Pache Washed 国家：危地马拉 产区：新东方 海拔：2300m 处理方式：水洗 品种：Catuai 风味：水果、花香、樱桃、花蜜、蔗糖甜

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-危地馬拉 小藍莓莊園 帕奇介紹 Guatemala El Morito Pache 危地馬拉小藍莓莊園帕奇 國家：危地馬拉 產區：新東方 海拔：1550-1800M 處理法：日曬處理 等級：SHB 品種：PACHE

2020-03-30 海外文章集

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 水洗 【杯测】：浓郁花香气，樱桃味浓郁，蜜李子，核果香，巧克力味调性，香浓滑顺口感，尾韵有焦糖与杏桃甜感，水果余韵。 Guatemala El Morito Pache W

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雨林认证 危地马拉 科班产区|水洗发酵凤尾鹃（波旁、卡杜拉、卡杜艾、Pache）的风味？ 科班咖啡 产区座落在危地马拉 Alta Verapaz 省，布满石灰岩与黏土的非火山区域，有著凉爽潮

2018-11-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【基本资料】 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园帕奇 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 得奖：危地马

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：危地马拉圣塔费丽莎庄园红帕奇日晒（GuatemalaFincaSantaFelisaRedPacheNatural）

2022-07-28 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 皮拉庄园。帕榭。蜜处理法。法汉尼斯 La Pila, Pache, Honey Process, Fraijanes 咖啡简介 庄园：皮拉庄园 产区：法汉尼斯Santa Ana La Montaa 种植海拔：1700-1800m 处理法：蜜处

2019-04-11 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家:瓜地马拉 庄园:小蓝莓庄园 区域:瓜地马拉新东方 海拔：1600~2300公尺 品种：Catuai COE第一名波希多庄园（2015 92.06分) COE第二名小蓝莓庄园(2013 91.4) COE第三名可乐庄园(

2019-08-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017新到货! 危地马拉 卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优胜的精密计画,庄园主与工会密切合作,企图在年度的卓越杯中取得优异成

2017-12-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小果咖啡 阿拉比卡种 咖啡种类 阿拉比卡亚种： 咖啡树在生物学上是属于灌木目茜草科咖啡属。有 阿拉比卡种（Arabica,学名是coffea arabica）跟 罗布斯塔种（Robusta,coffea caneph

2018-06-09 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小果咖啡 阿拉比卡种 咖啡种类 阿拉比卡亚种： 咖啡树在生物学上是属于灌木目茜草科咖啡属。有 阿拉比卡种（Arabica,学名是coffea arabica）跟 罗布斯塔种（Robusta,coffea caneph

2018-06-23 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡的品种与品种特性： 咖啡树是灌木，在植物学上是 Coffea 属的 Rubiaceae科（茜草科），有500多属，超过6,000种。虽然其中有25至100种被质疑是否应列入 Coffea 中。大部份具

2018-12-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 咖啡的品种与品种特性： 咖啡树是灌木，在植物学上是 Coffea 属的 Rubiaceae科（茜草科），有500多属，超过6,000种。虽然其中有25至100种被质疑是否应列入 Coffea 中。大部份具

2018-03-25 卡蒂姆咖啡豆

危地马拉自1850年前后开始栽种咖啡。现在危地马拉的常见豆种包括Typica、Bourbon、Caturra、Catua、Pacas、Maragogype、Pacamara（前两者的混种）、Pache Comum（Typica在当地的变种）以及Gesha。其中的危地马拉微微特南果天意庄园帕尔湖咖啡也是具备它独特

2019-04-19 前街咖啡熟豆豆单————————————

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜地马拉 胜利庄园 原产国：危地马拉 产区：圣罗莎 巴韦雷纳 品种：Pache, Caturra 海拔：1500-1700 Meters 处理法：水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖，绵长尾韵，典

2019-10-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园帕奇 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 小蓝莓庄园帕奇 得奖：危地

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Morito 小蓝莓庄园可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园，名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园... 本批次为 危地马拉 卓越杯竞赛常胜军-小蓝莓庄园咖啡 (

2018-11-02 危地马拉咖啡豆

当你喝完一杯咖啡，是否感觉嘴巴口腔里都被满满的烟感包围住的感觉，像刚抽过烟后的感觉，其实这是咖啡里的咖啡因所致。 但是说到咖啡有烟丝味，这个在咖啡界是极少存在的，但是少并不代表不存在，在前街咖啡，一支来自 危地马拉 的花神咖啡，就是这么特别，

2021-08-07 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 百花庄园 日晒处理 地区：Jutiapa胡蒂亚帕省,Jalapa哈拉帕省 and Santa Rosa圣罗莎，Guatemalama危地马拉 庄园：LAS FLORES 品种：catuai卡杜艾，cuturra卡杜拉，pache帕

2019-09-30 危地马拉国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方区 在开始种植咖啡前曾经是 危地马拉 最贫穷的地区，自20世纪50年代以来，山区里的农民们依仗这里天然的，具有充足营养的土地开始了咖啡种植，慢慢的这里逐渐换发出勃勃生机

2019-05-23 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 新东方产区 小蓝莓庄园的风味特色和口感？ 国家： 危地马拉 庄园： 小蓝莓庄园 区域 : 危地马拉 新东方 海拔：1600~2300公尺 品种 ：卡杜拉、卡杜艾 COE第一名 波希多庄

2018-07-05 精品咖啡豆

瑰夏波旁卡杜拉巴拿马咖啡豆的品种风味描述介绍 希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁（包括红、黄、Tekizik不同的波旁）、尖身波旁、帕卡马拉、圣

2016-11-16 巴拿马咖啡豆

希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁（包括红、黄、Tekizik不同的波旁）、尖身波旁、帕卡马拉、圣伯纳多与Pache，他们真的把酒庄认真对待葡萄品种

2016-07-14 希望庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街危地马拉小蓝莓庄园帕卡玛拉咖啡介绍 危地马拉尽管是一个相对较小的国家，却以各种方式极为多样化。 它是世界上气候变化最多的国家之一，是21个玛雅方言的所在地，并且种植具

2019-11-27 咖啡知识

危地马拉位于北美洲南部，拥有热带雨林、火山土壤以及多变的微型气候。这些得天独厚的条件给予危地马拉咖啡良好的种植环境。在一个普遍的说法，在18世纪中期，耶稣会士吧咖啡树种带到安提瓜市，用于装饰他们的修道

2024-01-15 咖啡

危地马拉花神咖啡 原产国：危地马拉 产区：圣罗莎 巴韦雷纳 品种：Pache, Caturra 海拔：1500-1700 Meters 处理法：水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖，綿長尾韻，典型危地马拉咖啡。 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是

2016-10-21 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

危地马拉法汉尼斯产区特点Fraijanes法汉尼斯位于首都安堤瓜不远的东方，大多数的咖啡提供安提瓜地区咖啡庄园出售，少数历史长久产量甚少的庄园因有前人努力建立的口碑与声誉和现今咖啡农务实的耕耘，这是F

2022-07-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、 大波特雷庄园 水洗豆有什么风味和口感特点？ 危地马拉美丽庄园Finca La Hermosa、拉维加计画批次Plan de La Vega及洪都拉斯大波特雷庄园Gra

2018-07-17 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场：Agua Tibia庄园 品种： Caturra，Pache，黄波旁，Catua和Mundo Novo 处理： 水洗处理之后晒干 海拔高度： 1500-1700米 所有者： Industrias Agricolas Centro Americanas，SA / Castil

2017-11-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉圣罗莎区Santa Rosa|瓜达隆庄园La Loma拉洛玛水洗 帕奇 、 卡杜艾种 风味？ 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕（Jolapa）行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往

2018-10-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前小编跟大家分享的不管是日式冰手冲还是冰火冲都是用滤杯来进行冲煮的，小编在想或许我们可以尝试一下换个器具来做杯冰咖啡呢？于是小编今天决定就选择爱乐压来尝试一下~不知道

2019-07-28 爱乐压器具

Merino Lugmapata咖啡农场是小型的家庭农场之一，为提高该国高品质特色咖啡的产量做出了贡献。它位于厄瓜多尔安第斯山脉中部钦博拉索省的帕拉坦加，距离首都基多只有几个小时的路程。这个风景如画的地区是厄瓜多尔最高的山钦博拉索的故乡，也是桑杰国家公园

2020-04-20 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 。 危地马拉COE连续3年前三名（2015#2, 2014#3, 2013#2）是全危地马拉栽种最高，最厉害的庄园之ㄧ。 小蓝莓庄园帕奇 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁（包括红、黄、Tekizik不同的波旁）、尖身波旁、帕卡马拉、圣伯纳多与Pache，他们真的把酒庄认真对待葡萄品种

2017-03-14 希望庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国别：Guatemala 危地马拉 （新东方） 产区：Mataquescuintal Jalapa 庄园：Finca El Morito 小蓝莓庄园 高度：1500-2500米 品种：帕奇 （Pache） 得奖：危地马拉COE连续3年前三名

2019-06-01 咖啡冲泡方式煮法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区，离首都危地马拉市不远，当日即可往返，本区我最有兴趣的是经历三代耕耘、品质不断突飞猛进的瓜达隆家族，旗下的4个精耕批次！尤其拉洛玛段(

2017-11-23 危地马拉国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位於瓜地马拉知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四

2018-05-23 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编最近喜欢上了危地马拉小蓝莓庄园的帕奇这支豆子~于是今天想着用不同的器具来冲煮，看看会表现出什么风味呢~ | 豆子信息 | 小蓝莓庄园在危地马拉可以说是蛮有实力的一个庄园了

2019-07-31 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于 危地马拉 知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营（目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹经营管理）。阿卡特南

2017-12-12 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 圣塔费丽莎庄园Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于危地马拉知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营（目前

2017-12-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种，通常为对生叶，常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种，一侧平整，另一侧带有凹槽（对！就是咖啡豆！）。咖啡属的大多数

2017-06-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁有机咖啡 太阳与咖啡合作社水洗咖啡豆的风味和口感特点？如何品尝 秘鲁有机咖啡 ？ 品 名： Peru Cajamarca FTO SOL Y CAFE 品 种：Typica, Caturra, Pache, Mondo Novo, Bour

2018-08-08 精品咖啡豆

名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种， 通常为对生叶，常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种，一侧平整，另一侧带有凹槽（对！就是咖啡豆！）。咖啡属的大多数植物首选栖息地是热带森林。 全世界的咖啡属植物大约有60

2017-05-13 咖啡小知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状。大家耳熟能详、如雷贯耳的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆等

2024-10-02 精品咖啡豆

危地马拉 圣塔安娜 原产国：危地马拉 产区：圣塔罗莎 品种：Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra 海拔：1585-1645 Meters 处理法：水洗 风味叙述 ﹕丰富、好的body，梅子、红酒风味以及绵长尾韵。 瓜地馬拉 胜利庄园 原产国：危地马拉 产区：圣罗莎 巴韦雷

2016-10-17 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1113危地马拉 【 凤尾鹃 Quetzal 】 科班产区座落危地马拉市220公里外韦拉帕斯省， 此产区著名于未遭破坏的自然环境为型气候多物的地方。 科班雨林产区咖啡种植在特殊绵延起伏山丘，与周围雨水天然

2017-09-18 精品咖啡豆

咖啡是秘鲁的主要出口商品。但是，作物受到气候变化的影响，这减少了耕种面积并促进了疾病的传播。为了应对这些挑战，农民有两个平行的策略：他们通过添加可可或蔬菜等新作物来实现生产多样化，并投资有机农业以保护环境并获得更高的价格。后者使秘鲁成为全

2020-07-03 咖啡知识