精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“20杯” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
北上广年人均喝20杯咖啡 仅为日本1/10

北上广年人均喝20咖啡 仅为日本1/10

北上广年人均喝20咖啡 地球上最大的两个产业都是黑色液体,第一大是不能喝的石油,第二大是美味香醇的咖啡。 拥有强大茶文化的中国,具有广阔的咖啡消费潜力,统计表明,尽管中国咖啡市场目前基数小,但在国内许多大中城市,咖啡专业场所数量每年在以25%左

2016-12-19 咖啡资讯

意式花式咖啡做法,咖啡大师教你世界26款花式咖啡做法

意式花式咖啡做法,咖啡大师教你世界26款花式咖啡做法

1、爱尔兰咖啡Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下子,将子擦拭乾净後,里面放进白砂糖,爱尔兰威士卡,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌

2017-11-20 咖啡文化

自学花式咖啡-经典26款花式咖啡教学 花式咖啡材料怎么选择?

自学花式咖啡-经典26款花式咖啡教学 花式咖啡材料怎么选择?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡 配方大全: 1、爱尔兰咖啡Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下子,将子擦拭干净后,里面放进

2018-04-18 花式咖啡

花式咖啡配方-世界经典26款花式咖啡如何自制?自制花式咖啡教程

花式咖啡配方-世界经典26款花式咖啡如何自制?自制花式咖啡教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗 1、爱尔兰咖啡Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20c

2018-03-02 花式咖啡

也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯怎么冲煮

也门咖啡用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕怎么冲煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡 用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕都可以。 也门咖啡 V60冲煮方法: 参数:水温90度 / 研磨度BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%) / 粉水比1:15 / 时间201 手法:用27克水

2018-12-17 精品咖啡豆

咖啡知识:滤杯材质的差别

咖啡知识:滤材质的差别

材质的差别 随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的掌上明珠。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且各类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。 在中国本地,越来越多人在家里开始操作手冲咖啡,所以

2017-08-01 咖啡小知识

滤杯材质不同带来的风味口感差别实验

材质不同带来的风味口感差别实验

▲BlackWaterIssue澳洲编辑人Hong Chanho(2017澳洲咖啡冲煮大赛季军) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤材质的差别 随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的掌上明珠。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖

2017-07-31 咖啡器具

01型号的滤杯跟02型号有什么不同?为什么大号滤杯冲出来的咖啡没有那么好喝?

01型号的滤跟02型号有什么不同?为什么大号滤冲出来的咖啡没有那么好喝?

「滤」,是制作手冲咖啡非常重要的一个器具。市面上除了有不同款式的滤可以挑选外,同样的滤还会有不同的大小可供选择,我们常听到的01、02滤,指的就是小号、大号滤。01滤是指1~2人份的小号滤

2024-04-03 咖啡知识

早春养生锦囊:午睡前喝杯咖啡更解乏

早春养生锦囊:午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-06-14 咖啡知识

午睡前喝杯咖啡更解乏

午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-08-04 咖啡文化

咖啡健康生活 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡健康生活 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-11-04 咖啡知识

喝咖啡的最佳时间 午睡前喝杯咖啡更解乏

喝咖啡的最佳时间 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-12-15 咖啡知识

喝咖啡提神 午睡前喝杯咖啡更解乏

喝咖啡提神 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-01-30 咖啡知识

咖啡常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡常识 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-03-23 咖啡知识

k咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

k咖啡基础常识 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-05-09 咖啡知识

咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡基础常识 午睡前喝咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-06-26 咖啡知识

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作做法介绍 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠 绿茶咖啡 绿茶咖啡 。这是一道纯东洋风味的

2016-11-21 卡布奇诺

瑰夏村红标要怎么冲才好喝爱乐压 V60 虹吸壶 法压壶 聪明杯大斗

瑰夏村红标要怎么冲才好喝爱乐压 V60 虹吸壶 法压壶 聪明大斗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编最近尝试了很多款瑰夏村的瑰夏,于是小编挑了其中一款 【瑰夏村红标瑰夏】 给大家展现它在不同萃取器具下的魅力。这支豆子在我们测的时候主要展现了它的柑橘水果风味和坚果

2019-05-30 瑰夏咖啡

85度C滤挂式咖啡全新上市

85度C滤挂式咖啡全新上市

85度C推出新款滤挂式咖啡随冲随享「买一送一」美味加倍。环保爱地球,推出两款不同造型,牛奶瓶与弹盖式环保使用316不锈钢材质。图/业者提供 85度C拥有专业咖啡豆烘焙厂,不仅为全台超过400家门市提供高品质的咖啡豆,更制成滤挂式咖啡让消费者在家也可以

2017-03-27 咖啡资讯

多人份手冲咖啡制作方式 现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

多人份手冲咖啡制作方式 现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

最近前街收到了这么一个分享:「我平常都是用你们那款V60滤,自己冲自己喝的时候咖啡都很好喝的!但是一有朋友来家里,我正打算大显身手的时候就必定翻车…粉水比例都一样啊!只是多放了咖啡粉打算一次性冲多点

2021-10-21 咖啡知识

北京特色咖啡店大全

北京特色咖啡店大全

本文共为您搜罗了80家北京的特色咖啡馆信息,希望对您有用哦!

2014-07-18 咖啡馆经营

花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法

花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明正确使用方法

立秋后的晚霞格外温柔,抬头仰望天空,粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调,心中总能想起充满花果香气的食物,例如棉花糖,例如水果派,再例如花魁咖啡。(傍晚推开前街大门,一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在

2025-06-18 咖啡知识

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡应该怎么喝?瑰夏咖啡的冲煮建议

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡应该怎么喝?瑰夏咖啡的冲煮建议

前几天我们进了 一支来自 哥伦比亚希望庄园的水洗瑰夏,测的时候这支豆子有着甜橙、莱姆、蜂蜜、奶油、乌龙茶香以及茉莉花香,用不同水温冲煮时所呈现出的风味特点也是不一样的,不知道在不同的滤下这支豆子又会给我们带来什么样的惊喜呢? | 豆子信息

2019-05-12 精品咖啡豆

origami滤杯适合冲什么咖啡豆 折纸滤杯好用吗及冲煮方案介绍

origami滤适合冲什么咖啡豆 折纸滤好用吗及冲煮方案介绍

有这么一款滤,形状非常有特点,棱角分明,像是用一张纸折叠成滤的形状。它就是铃木康夫先生设计的Origami滤,Origami(折り紙)也就是折纸的意思,所以这款滤也称为折纸滤。如果你走进咖啡

2022-07-13 咖啡知识

尼加拉瓜咖啡产区帕卡马拉咖啡豆杯测风味特点 天赐庄园历史故事

尼加拉瓜咖啡产区帕卡马拉咖啡豆测风味特点 天赐庄园历史故事

品种:帕卡马拉 加工:天然 作物年份:2018/19 美丽的帕卡马拉天然,带有浓郁的甘蔗甜味和覆盆子、红酒和苹果汁的味道。 产地:Finca Un Regalo de Dios 来自天赐庄园的咖啡豆被咖啡人称为是来自上帝的礼物 Finca Un Regalo de Dios位于新塞哥维亚省北部的 Di

2021-07-12 精品咖啡豆

如何通过Q-grader考试(三)考试内容有8大项,共20个科目

如何通过Q-grader考试(三)考试内容有8大项,共20个科目

SCA测表格 如果你报名参加Q grader考试,你应该已经掌握如何正确的使用SCA测表格了。为了练习这个部分的测试,建议你大量测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些风味在测中的表现方式。 注意事项 找出你不了解的咖啡

2017-10-26 咖啡知识

八成韩国人日饮咖啡2杯多 流行在家煮咖啡

八成韩国人日饮咖啡2多 流行在家煮咖啡

中新网1月20日电 据韩媒报道,韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示,76%的韩国人每天平均喝两咖啡以上,每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。 首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进

2016-09-13 咖啡知识

手冲咖啡粉粗还是细?01和02型号的滤杯有什么区别?单多人份冲煮需要注意什么?

手冲咖啡粉粗还是细?01和02型号的滤有什么区别?单多人份冲煮需要注意什么?

不知道大家是否跟前街一样,每每准备在他人面前大展身手,结果却惨遭翻车,场面尴尬至极。例如说,朋友到访家中,你想要冲出一壶咖啡进行分享,奈何人数太多,所以投入了更多的咖啡粉打算一次性多冲出一些咖啡,结果

2024-09-21 咖啡知识

手冲咖啡使用多少水温最好?冲泡温度对于咖啡风味口感的影响

手冲咖啡使用多少水温最好?冲泡温度对于咖啡风味口感的影响

手冲咖啡的水温,大家都倾向用更高的温度萃取,因为高温不单止可以提高萃取效率,更重要的是可以冲出丰富的酸甜香气风味。基本上手冲咖啡所使用的水温很少会低于80摄氏度。那么,用低于这个温度去冲咖啡,有没有可

2024-08-28 咖啡知识

【前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡师手记】梯形三孔滤杯需要用什么样的研磨度?

【前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡师手记】梯形三孔滤需要用什么样的研磨度?

小编发现,现在有不少朋友是在用梯形三孔的滤,那它和V60比会有怎么样的区别呢?它要用怎样的研磨度比较合适呢?所以小编决定今天就研究一下这类型的滤用什么样的研磨度会比较适合。于是就挑选了比较有代表性的 KALITA梯形三孔滤 来做为本次实验的主角

2019-04-30 咖啡技术

萨尔瓦多 绿色山丘庄园  波波龙处理厂(El Borbollon)信息介绍

萨尔瓦多 绿色山丘庄园 波波龙处理厂(El Borbollon)信息介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Monte Verde Ciprese 波波龙处理厂得奖纪录: 2010 COE卓越第10名 2009 COE卓越202008 COE卓越第5名、第23名 2007 COE卓越202005 COE卓越第3名 介绍: 活跃的火山

2017-11-20 咖啡庄园

也门咖啡冲煮建议 也门咖啡怎么冲

也门咖啡冲煮建议 也门咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕都可以。 V60 参数:水温90度 / 研磨度BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%) / 粉水比1:15 / 时间201 手法:用27克水闷蒸30秒,缓慢注水至

2018-12-11 咖啡知识

如何使用聪明杯冲泡好喝的咖啡 聪明杯研磨度水温粉水比正确用法

如何使用聪明冲泡好喝的咖啡 聪明研磨度水温粉水比正确用法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明使用技巧聪明萃取原理介绍聪明滤为手冲滤品项中之一种,不仅广受国际肯定,也是许多精品咖啡店指定使用的器具,因其简

2025-06-18 聪明杯

聪明滤杯好用吗?聪明滤杯可以当普通滤杯来使用吗?

聪明滤好用吗?聪明滤可以当普通滤来使用吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)萃取模式以浸泡进行其实,水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标,是以光学折射仪测量的总溶解固体

2025-06-30 聪明杯

也门摩卡咖啡什么冲法会好喝 也门摩卡咖啡粉需要煮吗

也门摩卡咖啡什么冲法会好喝 也门摩卡咖啡粉需要煮吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕都可以。 V60 参数:水温90度 / 研磨度BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%) / 粉水比1:15 / 时间201 手法:用27克水闷蒸30秒,缓慢注水至120克进

2018-12-14 咖啡知识

也门摩卡咖啡冲煮参数 也门摩卡咖啡手冲怎么冲煮

也门摩卡咖啡冲煮参数 也门摩卡咖啡手冲怎么冲煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕都可以。 V60 参数:水温90度 / 研磨度BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%) / 粉水比1:15 / 时间201 手法:用27克水闷蒸30秒,缓慢注水至120克进

2018-12-14 咖啡知识

也门摩卡咖啡手冲做法 冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

也门摩卡咖啡手冲做法 冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用V60、KALITA三孔滤以及蛋糕都可以。 V60 参数:水温90度 / 研磨度BG 5R(中国标准20号筛网通过率64%) / 粉水比1:15 / 时间201 手法:用27克水闷蒸30秒,缓慢注水至120克进

2018-12-14 咖啡知识

咖啡的hoop滤杯的使用方式,研磨刻度和冲煮方式有什么讲究?跟V60冲出来的咖啡有什么区别呢?

咖啡的hoop滤的使用方式,研磨刻度和冲煮方式有什么讲究?跟V60冲出来的咖啡有什么区别呢?

大约半个月前,前街和大家分享过冰瞳滤的“远房亲戚”冰瞳B75滤,但是今天前街想向大家分享一款,自推出后便拿到2023年SCA年度最佳产品的荣誉,他就是来自意大利咖啡设备制造商Ceado的Hoop滤

2024-01-27 咖啡新闻

咖啡渣可以循环利用 20个咖啡渣的用途介绍

咖啡渣可以循环利用 20个咖啡渣的用途介绍

1、植物的肥料喷雾剂 把半咖啡渣和温水混合在一起,放到喷壶里,每天直接对着植物喷一喷就好了。 2、改变绣球花的颜色 绣球花颜色会受到土壤酸碱度不同进行变化,把咖啡渣撒在土上浇水,这样会让土壤PH值呈酸性,绣球花就会从粉色变成蓝色的~(家里有种绣球

2015-03-30 咖啡资讯

聪明滤杯使用方法教学:聪明杯使用公式-温度/粉水比/浸泡时间参数建议

聪明滤使用方法教学:聪明使用公式-温度/粉水比/浸泡时间参数建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明使用技巧聪明萃取原理介绍手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造

2025-03-25 聪明杯

厄瓜多尔咖啡 厄瓜多尔卓越杯 厄瓜多尔第一次咖啡卓越杯

厄瓜多尔咖啡 厄瓜多尔卓越 厄瓜多尔第一次咖啡卓越

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卓越咖啡 卓越将在厄瓜多尔举行,这是该赛事20年历史上的首次。 卓越(CoE)比赛和拍卖将首次在厄瓜多尔举行,这个国家被咖啡买家普遍认为在阿拉比卡(arabica)特色咖啡市场上

2019-11-19 咖啡新闻

聪明杯和手冲区别有哪些 适合咖啡新手的聪明滤杯怎么用浸泡时间

聪明和手冲区别有哪些 适合咖啡新手的聪明滤怎么用浸泡时间

聪明,英文名【Mr.Clever】CleverCoffeeDripper主要产地,应该是在台湾!子区别于手冲的地方,就在于聪明结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。仅需两分钟的时间,不管

2023-02-10 咖啡杯

花式咖啡制作 薄巧摩卡冰咖啡

花式咖啡制作 薄巧摩卡冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2014-10-21 咖啡知识

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2014-12-02 咖啡知识

花式冰咖啡的制作配方 摩卡冰咖啡

花式冰咖啡的制作配方 摩卡冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2015-02-26 咖啡知识

冰爽一夏 薄巧摩卡花式冰咖啡

冰爽一夏 薄巧摩卡花式冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2015-05-22 咖啡知识

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2015-08-06 咖啡知识

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

冰爽一夏 薄巧摩卡冰咖啡

夏天快到啦,在这里推荐一款及其适合夏天喝的冰咖啡,一改往日人们提起咖啡就觉得口味浓重的感觉。 原料(适合量360毫升) 量: 360ml 意式浓缩咖啡 60ml (在家制作可以用摩卡壶取得浓缩咖啡) 薄荷巧克力粉 20g(没有薄荷巧克力粉可以选用摩卡粉搭配白薄荷

2015-08-29 咖啡知识

品鉴师20项测试题_Q Grader课程笔试项目《咖啡综合知识考试》

品鉴师20项测试题_Q Grader课程笔试项目《咖啡综合知识考试》

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 咖啡综合知识考试(一项测试) 咖啡综合知识考试是Q Grader课程中唯一的笔试项目,它由一百道关于咖啡种植,采摘,初加工,测,分级,烘焙,以及冲泡相关的题目组成。考生在6

2019-03-27 咖啡杯测

咖啡年采收季结束 云南咖啡产量达到13.9万吨

咖啡年采收季结束 云南咖啡产量达到13.9万吨

我国咖啡市场巨大的消费潜力显然给予了云南咖啡产业以巨大的信心。数字显示,目前中国年人均咖啡消费量仅为4,即使是在北京、上海,每人每年的消费量也仅有20,远远低于台湾地区的40,韩国的240,日本的200,与美国和其他欧洲国家400左右的水平

2016-12-13 咖啡资讯