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卢旺达咖啡迎来收获季

咖啡资讯

卢旺达咖啡迎来收获季

据媒体报道，卢旺达部分咖啡产区较往年提前半个月迎来了咖啡收获季。得益于去年年底丰沛的降雨量，本季咖预计将增产50%，达到24000吨。目前受国际金融危机影响，国际咖啡价格已下滑至每公斤4.1美元。受此影响，卢旺达咖啡樱桃收购价已从每公斤200卢郎跌至170

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

咖啡知识

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡常识长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

咖啡知识

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2015-07-01 咖啡知识我要分享

意大利FAEMA半自动咖啡机Due-A1

咖啡机

意大利FAEMA半自动咖啡机Due-A1

机器名称：意大利FAEMA - 半自动咖啡机Due-A1 机器规格：Due-A1 长545mm x 宽520mm x高465mm 4.1-4.8(2.8)kw 锅炉8L 机器说明：半自动咖啡机，适合家用、办公室及营业用

2015-07-08 咖啡机我要分享

意大利FAEMA半自动咖啡机Due-A1

咖啡机

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机器名称：意大利FAEMA - 半自动咖啡机Due-A1 机器规格：Due-A1 长545mm x 宽520mm x高465mm 4.1-4.8(2.8)kw 锅炉8L 机器说明：半自动咖啡机，适合家用、办公室及营业用

2015-09-23 咖啡机我要分享

咖啡及其制品——名词术语(3)

咖啡知识

咖啡及其制品——名词术语(3)

附录A (标准的附录) 汉语拼音索引 A F 阿拉巴期塔咖啡6.1.2 发霉豆3.18 凹粒3.3 发酵脱胶4.2.3 浮选4.2.1 B G 白咖啡豆3.21 半黑豆3.10 干果2.2.7 焙炒4.5 干衣2.2.4 焙炒咖啡2.1.19 干瘪豆3.17 扁平豆2.1.8 干法加工4.1 剥肉4.2.2 干法加工咖啡豆2.1.14 不

2015-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识精品咖啡的知名品种

精品咖啡学

精品咖啡基础常识精品咖啡的知名品种

4 知名品种 4.1 高乐雅咖啡高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees)起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，高乐雅咖啡有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

兴隆咖啡的历史渊源兴隆华侨农场1961咖啡好喝吗？兴隆咖啡价格

兴隆咖啡

兴隆咖啡的历史渊源兴隆华侨农场1961咖啡好喝吗？兴隆咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡拼音：Xnglng Kāfēi（Xinglong Kafei）目录 1历史渊源 2 兴隆咖啡美誉 3 兴隆咖啡炒制 4地理标志保护 4.1保护范围 4.2质量技术要求 4.3质量特色 4.4专用标志使用兴

2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

经济放缓咖啡飘香 SBUX将维持稳健增长

咖啡新闻

经济放缓咖啡飘香 SBUX将维持稳健增长

金融界美股讯：本周二，中国发布的数据显示中国经济2015年增长了6.9%，该利好消息使得美股一度大幅走高，Dennis Gartman则在美股高开后表示，美国股市的任何反弹都将是短期的。 Gartman认为，圣路易斯联储测量的货币基数数据，也就是资金供应这个数据很重要

2016-01-21 咖啡新闻我要分享

布隆迪咖啡历史,布隆迪咖啡的口感

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡历史,布隆迪咖啡的口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店布隆迪咖啡历史布隆迪的咖啡于20世纪30年代由比利时人引入,已有70多年的种植历史,现种植面积约6万公顷,主要形式为家庭农户种植。目前布隆迪有近80万农户从事咖啡种植。布隆迪的咖啡主要种

2017-06-15 布隆迪咖啡我要分享

46英寸安卓咖啡桌桌面防水支持60点触摸

咖啡用品

46英寸安卓咖啡桌桌面防水支持60点触摸

Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。Ideum公司希望能够让这种搭载Android系统的智能咖啡桌成为消费者生活中的一部分。这款Android系统

2015-10-29 咖啡用品我要分享

46英寸安卓咖啡桌亮相桌面防水支持60点触摸

咖啡知识

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Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。Ideum公司希望能够让这种搭载Android系统的智能咖啡桌成为消费者生活中的一部分。这款Android

2015-08-12 咖啡知识我要分享

46英寸安卓咖啡桌亮相桌面防水支持60点触摸

咖啡知识

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摘要：Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。 Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该

2015-04-10 咖啡知识我要分享

46寸安卓咖啡桌亮相桌面防水支持60点触摸

咖啡馆

46寸安卓咖啡桌亮相桌面防水支持60点触摸

摘要：Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公司与3M 公司的触控部门联手推出了搭载Android系统的全新咖啡桌产品。Ideum是世界知名的大型多点触摸硬件设备制造商，继去年推出Windows系统产品之后，最近该公

2014-08-22 咖啡馆我要分享

国外咖啡资讯：记者蹲点美国高中学生每天只睡4小时灌4罐咖啡

咖啡资讯

国外咖啡资讯：记者蹲点美国高中学生每天只睡4小时灌4罐咖啡

美国记者爱德华休姆斯，曾获最高新闻奖普利策奖。他花了一学年时间，在一所公立高中蹲点。一年的体验，让他写成一本书，书名叫《梦想的学校》，第一章用了这样的长标题：4是有魔力的数字：4小时睡眠，4杯拿铁，4.0。这本书描述了这所高中的学生群像：为了得

2015-12-28 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆小粒种咖啡鲜果

咖啡知识

精品咖啡豆小粒种咖啡鲜果

1 范围本部分规定了小粒种咖啡鲜果的术语和定义、采果要求、鲜果分级、包装、运输和暂贮等。本部分适用于普洱小粒种咖啡。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的

2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识小粒种咖啡鲜果

咖啡豆

精品咖啡基础常识小粒种咖啡鲜果

1 范围本部分规定了小粒种咖啡鲜果的术语和定义、采果要求、鲜果分级、包装、运输和暂贮等。本部分适用于普洱小粒种咖啡。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的

2014-12-29 咖啡豆我要分享

墨西哥种植咖啡品种介绍墨西哥咖啡现状墨西哥咖啡有什么风味？

精品咖啡豆

墨西哥种植咖啡品种介绍墨西哥咖啡现状墨西哥咖啡有什么风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥北边紧临美国，其咖啡产量高居世界第四，主要产地在东南部邻接瓜地马拉薇薇特楠果高地的地区。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国，皆以水洗法处理，亦以高度分为三个等

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡种植基地检验检疫备案要求(云南）

咖啡知识

咖啡种植基地检验检疫备案要求(云南）

1. 基地基本条件和要求 1.1 连片并具有一定的规模，面积一般应不少于100亩。 1.2 基地周围应具有天然或人工的有效隔离带。 1.3 基地周围无污染源如：化工厂、造纸厂、专业饲养

2014-07-09 咖啡知识我要分享

小粒种咖啡鲜果的基本定义雨概念咖啡基础常识

精品咖啡学

小粒种咖啡鲜果的基本定义雨概念咖啡基础常识

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2015-10-14 精品咖啡学我要分享

云南咖啡初加工技术要求（阿拉比卡种）

咖啡豆

云南咖啡初加工技术要求（阿拉比卡种）

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2014-06-17 咖啡豆我要分享

如何计算咖啡烘豆曲线详细教程书图解

咖啡

如何计算咖啡烘豆曲线详细教程书图解

如何计算咖啡烘豆曲线详细教程书图解启动及预热 1.1 打开背面操作面板上「POWER」电源按钮开关（图2），烘焙室开始转动。 1.2 将「TIME」时间旋钮顺时针方向开到最大（图2），此时间旋钮为定时器，会自动关闭电源，关闭时会有「叮」声响，每次使用时开到最

2017-02-04 咖啡我要分享

咖啡与鸡尾酒的创意饮品制作方法哥斯达黎加的咖啡能做创意咖啡

咖啡知识

咖啡与鸡尾酒的创意饮品制作方法哥斯达黎加的咖啡能做创意咖啡

这种鸡尾酒尽其所能。以其主要成分-来自哥斯达黎加塔拉祖地区的咖啡命名-这是一种强调果味的饮料，其中含有不寻常的成分，例如carao蜂蜜和jacoticaba葡萄酒。对于我们当中那些没有足够机会获得这些厌氧豆和利基原料的人来说，这种配方几乎可以与天然加工的

2020-07-15 咖啡知识我要分享

云南咖啡初加工要求（阿拉比卡种）

咖啡豆

云南咖啡初加工要求（阿拉比卡种）

小粒种(阿拉比卡种)咖啡初加工技术要求 1、加工方法由咖啡鲜果制成咖啡豆的加工方法有两种，即湿法加工和干法加工。一、二级果采用湿法加工;三级果或在无脱皮机及水源缺乏的地区，采用干法加工。 2、加工技术工艺 2.1 设备设施加工需备有鲜果收集池，虹吸

2014-09-29 咖啡豆我要分享

云南咖啡初加工技术要求（阿拉比卡种）

咖啡豆

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小粒种(阿拉比卡种)咖啡初加工技术要求 1、加工方法由咖啡鲜果制成咖啡豆的加工方法有两种，即湿法加工和干法加工。一、二级果采用湿法加工;三级果或在无脱皮机及水源缺乏的地区，采用干法加工。 2、加工技术工艺 2.1 设备设施加工需备有鲜果收集池，虹吸

2015-06-06 咖啡豆我要分享

云南咖啡初加工技术要求阿拉比卡种

阿拉比卡

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小粒种(阿拉比卡种)咖啡初加工技术要求 1、加工方法由咖啡鲜果制成咖啡豆的加工方法有两种，即湿法加工和干法加工。一、二级果采用湿法加工;三级果或在无脱皮机及水源缺乏的地区，采用干法加工。 2、加工技术工艺 2.1 设备设施加工需备有鲜果收集池，虹吸

2015-09-15 阿拉比卡我要分享

精品咖啡技术云南咖啡初加工技术要求

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚卡尔达斯日晒红波旁酸质怎么样？La Cristalina庄园介绍

精品咖啡豆

哥伦比亚卡尔达斯日晒红波旁酸质怎么样？La Cristalina庄园介绍

产国：哥伦比亚产区：卡尔达斯农场：La Cristalina 农场主：路易斯何塞瓦尔德斯海拔：1650m 品种：红波旁处理：日晒风味：杏，酸果蔓，芒果，桃，巧克力卡尔达斯Caldas是哥伦比亚主要的咖啡种植产区之一。它与邻近的Risaralda和Quindo一起构成咖啡轴或

2020-08-30 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。巴西全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州，因为这

2017-12-15 巴西咖啡豆我要分享

云南咖啡初加工技术要求阿拉比卡种咖啡豆

咖啡知识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

导致咖啡高价的重要因素分析咖啡基础常识

咖啡知识

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抛开解放前上海曾经的辉煌不谈，咖啡行业真正在上海包括全国的发展不过寥寥10年。10年前的千禧年，中国的第一家Starbucks在北京国贸正式营业，同时也揭开了中国咖啡行业发展的黄金10年。随着上岛迪欧等连锁店在全国遍地开花，Costa, The Coffee Bean Tea Le

2015-04-03 咖啡知识我要分享

小粒咖啡豆初加工的方法

咖啡知识

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

风味俱全、芳香浓郁的波多黎各咖啡精品咖啡庄园产区口感特点介绍

波多黎各咖啡

风味俱全、芳香浓郁的波多黎各咖啡精品咖啡庄园产区口感特点介绍

主岛略呈长方形，东西长 160公里，南北宽55公里。全岛 3/4为山地和丘陵。地势由中部向南、北低降。其主脊是多米尼加中科迪勒拉山脉的延伸，由横贯东西的中央山脉和卢基略山脉组成,平均海拔900米，最高峰蓬塔山1338米。中部山地西侧为丘陵地带，多由石灰岩构

2016-09-08 波多黎各咖啡我要分享

咖啡豆价格导致咖啡高价的重要因素

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中国咖啡的现代时期抛开解放前上海曾经的辉煌不谈，咖啡行业真正在上海包括全国的发展不过寥寥10年。10年前的千禧年，中国的第一家Starbucks在北京国贸正式营业，同时也揭开了中国咖啡行业发展的黄金10年。随着上岛迪欧等连锁店在全国遍地开花，Costa,TheCo

2015-03-12 咖啡资讯我要分享

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2015-03-12 咖啡资讯我要分享

咖啡技术袋装咖啡豆取样

咖啡知识

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1 范围本部分规定了10袋或10袋以上的咖啡豆取样方法。本部分适用于：供货用的基础样; 检验将用来供货的咖啡豆是否符合生产者的销售规定; 测定咖啡豆其中一种或一种以上的特性，以便为技术、商业、管理和仲裁提供依据; 质量控制或质量检验; 作为发生争议时

2014-10-08 咖啡知识我要分享

去首尔，邂逅欧巴，成为拥有SCAE证书的国际咖啡师

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如果想要第二种人生，快关注苏州Hive青年俱乐部韩国人爱咖啡，他们爱在咖啡的香气里约会、学习、谈论公事。韩式咖啡馆大多有着暖色的灯光，温馨别致的装潢，轻柔的音乐，以及一个笑容清爽的咖啡师。一切恰如韩剧中温暖浪漫的样子。若你也想融入这样的画面

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

袋装咖啡豆取样的标准咖啡豆的基础常识

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2015-10-14 咖啡豆我要分享

咖啡杯品咖啡杯测咖啡品尝的基础常识

精品咖啡学

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2015-10-14 精品咖啡学我要分享

云南思茅小粒种咖啡综合数据

咖啡知识

云南思茅小粒种咖啡综合数据

咖啡是我市热区的优势特色产业,也是我市出口创汇的主要农产品之一。为了规范我市咖啡产业生产技术、产品标准和市场营销行为，提升咖啡产业标准化水平，根据GB/T1.1、GB/T1.2的要求编制普洱小粒种咖啡综合标准。本部分规定了小粒种咖啡初加工中的术语和定义

2014-09-28 咖啡知识我要分享

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

中国咖啡云南思茅小粒种咖啡综合数据

云南咖啡豆

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云南咖啡知识云南思茅小粒种咖啡综合数据

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

思茅区咖啡产业发展情况

咖啡资讯

思茅区咖啡产业发展情况

神九飞天，举世瞩目。普洱市搭载的思茅松、大叶茶和小粒咖啡三类籽种相约进入太空，标志着普洱咖啡育种进入新的里程。在面对中央西部大开发战略、云南省建设绿色经济强省的历史机遇，围绕普洱建设国家绿色经济试验示范区和打造中国咖啡之都一系列机遇，有着

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

小粒种咖啡栽培技术规程咖啡的基础常识

云南咖啡豆

小粒种咖啡栽培技术规程咖啡的基础常识

1 范围本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修

2015-10-14 云南咖啡豆我要分享

咖啡及其制品——名词术语(2)

咖啡知识

咖啡及其制品——名词术语(2)

3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆，常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简称白豆，即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈黄色的咖啡豆，

2015-08-14 咖啡知识我要分享

世界各区域均咖啡消费量咖啡文化年均咖啡消耗量

咖啡资讯

世界各区域均咖啡消费量咖啡文化年均咖啡消耗量

这是一个各国年人均咖啡消费量列表，最新的为 2009年的数据。 [1] . 排名国家/地区人均咖啡消费量 1 芬兰 12.0 kg 2 挪威 9.9 kg 3 冰岛 9.0 kg (2006 数据) 4 丹麦 8.7 kg 5 荷兰 8.4 kg 6 瑞典 8.2 kg 7 瑞士 7.9 kg 8 比利时卢森堡 6.8 kg 9 波斯尼

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识咖啡杯品流程

咖啡知识

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1 范围本部分规定了咖啡杯品的操作方法和结果评价。本部分适用于咖啡质量鉴定。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓

2014-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡技术杯测方法

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识精品咖啡的杯测过程

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2014-12-29 咖啡技术我要分享

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