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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝咖啡，已经成为台湾人日常生活的一部分，从随处可见的便利商店义式咖啡机，到各家媒体不约而同以咖啡作为专题，将咖啡店分布、室内设计、咖啡种类、使用器具等，逐一分项，深入探讨，咖啡产业彷佛

2017-08-23 咖啡八卦信息

对所有想开咖啡馆以此为生的人都可借鉴 以下： 1.开在星巴克门口。我对他的市口选择一直吐槽不已，因为他始终觉得自己可以做到像美国兴起的知识分子咖啡一样，专门开在星巴克门口，专门抢星巴克生意。这是自信，也是傻X。因为中国人的对咖啡这种泊来品的消费

2017-10-03 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Driver 为国内知名器材开发商品牌，推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品，新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统冰滴壶造型的产品，以全透明、无支架的设计概念，搭配可放进冰箱的

2017-09-07 咖啡器具

谷歌、苹果、 Facebook、Twitter等公司员工经常光顾该咖啡馆。 BI中文站 3月5日报道 坐落于硅谷的Philz Coffee是一家主打慢节奏的手调精品咖啡馆，坚持慢节奏生活原则，可以让咖啡师亲手为客人调制每一杯咖啡。 Philz Coffee创始人菲尔贾贝(Phil Jaber)告诉B

2015-03-05 咖啡资讯

设计师王旋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原本觉得喝咖啡很假掰！，后来却因为越野车开始接触咖啡，甚至进而为了泡咖啡而打造专业咖啡器具。听起来有够跳tone，但这就是设计师王旋，做的事！ 王旋，一位设计师。从复兴美工毕业后

2017-08-06 知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 王旋从玩重机到骑山车，从喝可乐到喝咖啡，再进一步自己设计咖啡壶，以人工制造出一种虽不精准，却得以彰显个性的咖啡器具。 每天早上，王旋都要用自己设计的Greeting手冲一杯日晒的耶加雪菲。 曾担

2017-09-02 咖啡资讯

世界知名咖啡公司Lavazza近日宣布将于今年年底之前推出可生物降解的咖啡胶囊。 该公司正与生物材料公司Novamont合作研发适用于Lavazza Min意大利浓缩咖啡机的胶囊配件。胶囊由Mater-Bi 3G材料制成。这是一种由蓟科植物纤维制成的可再生生物材料。 目前市面上

2015-04-02 咖啡行业

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。 这时候，你就需要它了! 来自法国的 Handpresso 手动手咖，尽享逼格，带给你「无处

2015-09-18 精品咖啡学

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。 这时候，你就需要它了! 来自法国的Handpresso手动手咖，尽享逼格，带给你「无处不

2015-06-19 咖啡资讯

这瓶，是香槟（我在说废话） 这三，是咖啡（我没在废话） 看得不是很清楚？ 看下面！ 瓶子里的豆豆 不赌5毛了，我赌1块，你肯定没有看到过！ 我要开始科（zhuang）普（bi）模式了~ 它的名字 它的名字是 Mi Cafeto ，在西班牙语中，是我的咖啡树的意思。它是

2017-03-22 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国庆假期，不知道多少人被堵在了高速公路上面进退维艰，可以想象的是，即使去到各个景区，几乎也是众众众众众众 不过，我们勤（ku）奋（bi）的小编并没有休息，今天继续给大家送上精彩的拉花视频欣

2017-10-02 咖啡拉花

我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ，希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步，闻香 ，体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第

2017-03-03 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继创造出现象级爆款独角兽星冰乐后，星巴克又在测试秘密菜单，挑选下一款能够引爆社交网络的饮品。 据 外媒BI 报道，在过去几天，部分星巴克的咖啡师在Instagram上传了几张疑似新品的Ombre Pink Drink

2017-05-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在星巴克，几乎所有的咖啡饮料基础都是使用 Mastrena 制作的 espresso 来调制的，包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺和焦糖玛奇朵等等都是。别意外，你要想真的优（zhuang）雅（bi），

2018-04-10 意式咖啡

觉得困?来杯咖啡绝对是个好选择，不过总是喝速溶，那可没法领略到咖啡的精髓，极果君觉得，人要学(ti)会(gao)享(bi)受(ge)，买台咖啡机绝对是必不可少的。今天极果君就给大家讲讲咖啡机咯。 咖啡机一般分为意式咖啡机和美式咖啡机。下面说说这两者有啥不同。

2015-06-08 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你喜欢喝咖啡吗？你有发现同一杯咖啡，在有音乐与没有音乐下喝起来味道其实有点不一样吗？没错～要说的就是音乐会影响人的味蕾！！！有项研究表明，音乐实际上可能对我们品尝我们的食物和饮料的方式

2017-10-18 咖啡八卦信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信不少新手都会有这样的经历：在咖啡馆里遇上一堆资深咖啡咖啡爱好者与咖啡师切磋交（zhuang）流（bi）的时候，总是见到他们一口一个形容词，热的时候是什么香气啊，冷了之后有

2019-04-20 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都说越南的城市就好比我们的县城，但河内和西贡都是如此迷人的县城。这里每天有几百万辆摩托车在街道上上演青蛙过河，每天都有奇高的温度将旅客们一个个变得暴躁迷惘，每天都有潮水般的喧闹裹挟着人们

2017-06-08 咖啡文化

VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态的视觉识别符号，以丰富的多样的应用形式，独特的设计，在最为广泛的层面上，进行最直接的传播。设计到位、实施科学的视觉识

2016-05-14 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （日晒 G1）-毕洛亚合作社│埃塞俄比亚咖啡豆 特 色： 综合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、苹果酸，水果酒余韵。 产区介绍： 毕洛亚（Beloya/Biloya）为位于 耶加雪菲

2018-07-04 耶加雪菲咖啡

广州啡卖品装饰设计有限公司，提供西式餐饮的VI及SI设计服务。当然，很多朋友不太理解什么是VI及SI设计，所以特此普及一下。 VI全称Visual ldentity，即企业VI视觉设计，通译为视觉识别系统。是CIS系统最具传播力和感染力的部分。将CI的非可视内容转化为静态

2016-04-28 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就学生这个消费群体而言我觉得这是他结合情况最应该把握住的群体，但他的店也没有竞争力，一是附近唯一的大学也是我的母校南京艺术学院离他的店都有两三公里远，这个距离打车嫌近走路嫌远，而大学生

2017-10-03 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说好多人喜欢拉花？ 尤其喜欢拉好之后晒朋友圈？ 你们一般晒什么拉花图？ 像这种？ 或者这种？ 还是这种？ 什么？这些都做不到？ 那你还有脸晒什么拉花？！！ 回去练郁金香吧！ 建议从爱心（定点晃

2017-07-07 咖啡八卦信息

冰淇淋 Ice Cream 各式冰淇淋 All Kinds of Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\香芋\甜橙) 三色冰淇淋 Three Tastes Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\芝果\香芋\甜橙) 夏威夷圣代 Hawaiian Sundae 庄园圣代 Manor Sundae 香蕉船Banana Boat Icecream 果

2015-08-13 咖啡知识

让故事发生，是我给你最好的礼物。 认识这家咖啡馆，是从老板兼主理人NANA的这句话开始的。 珈琲光景，光景倒是认得，前两个字就有些难了，我特意查了词典，珈（jiā）和琲（bi）。日语中，咖啡[コーヒー]在汉字表记中就是珈琲。 相比于珈琲光景，我更喜欢另

2017-04-15 上海

4月30日，全球最大食品企业瑞士雀巢公司雀巢对外宣布收购Bountiful核心品牌。 据了解，该项收购协议内容为：从私募巨头KKR手中收购营养补充品生产商The Bountiful Company 的核心品牌，交易价格为57.5亿美元，该笔交易预计将在2021年下半年完成。 另外，雀巢

2021-05-03 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花，可以说是牛奶与咖啡的艺术，有泡沫圆舞曲之称。 在某个闲暇的周末，转角遇到一家装修还不错的咖啡馆，点上一杯卡布奇诺或拿铁，看到barista（咖啡师洋气的称呼）端上一

2019-10-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 咖啡种植和改良计划？ 洪都拉斯 咖啡豆的出口现状？ 根据宏都拉斯拉斯咖啡局(IHCAFE)的资料显示,生产者有增加种植面积,因为国际豆价有上升﹑这主要有两个因素: (1)适逢每

2018-07-24 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉伯国家大大小小加起来快20多个，各地美食连起来那可不是小数目。我们知道，每个国家有自己的国菜，大街小巷里也隐藏了不少民间风味，但是阿拉伯人有一个共通的爱好阿拉伯咖啡。( | gao

2017-07-31 阿拉伯咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡文化与消费习惯的普及，越来越多的人得以认识、喜爱上咖啡这款迷人的饮品。然而，对于一部分收入较低的学生党、搬砖党来说，随便三十块一杯的星巴克似乎有点压力，偶尔拍个照品（zhuang）尝

2017-10-12 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 线下门店的地位越来越重要了。 星巴克美国官方网站正在进行大甩卖，不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后，其实是星巴克关闭在线购物，实施战略大调整的一步。 继关闭全部Teavana茶店后，星巴克

2017-08-25 星巴克

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成，整个过程长达几个小时。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味

2017-08-02 冰滴咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我手冲玩了一年多，冲出来的咖啡品质时好时坏，多数不大好喝，害我不是很敢冲给朋友喝，手冲咖啡到底该怎么练才能冲的好喝？ 类似的问题被问了不少次，观察下来有几个共通的现象，

2019-04-12 手冲咖啡

现在的都市白领女精英，是不是一定要早上拿杯星巴克进公司？只要端个杯子气势就出来了。在她们眼中杯子是铠甲、是利剑、是可以分开红海的摩西本人。 就在 上周 ，我们报道了由于移动点单，导致星巴克今年第一季度美国的同店交易量下滑了2%。排队的顾客太多，

2017-03-20 星巴克

一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯

盛唐时期，随着世界各地的人前往中国学习，中国的茶也跟随着遣唐使去到他的祖国，遍布东亚。其中，日本的一位名为明庵荣西的僧人就被誉为日本茶之父。 明庵荣西僧人曾两次前往处于盛唐时期的中国，在那里，他深研宗教，并将佛教临济禅宗介绍到日本。 在第二次

2021-08-24 茶饮趋势

一:咖啡豆的市场背景 咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-04 咖啡行业

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近一两年，很多人接受了精品咖啡的理念，并开始尝试在家自己手冲咖啡。那么问题来了，到哪里去找好喝的豆子呢？土豪可以打飞的去国

2022-07-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 馥芮白，第一次听到这个名字，想当然地把它和白咖啡联系到了一起，或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。 星巴克新品馥芮白（Flat White）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。馥芮

2018-10-14 精品咖啡豆

馥芮白，第一次听到这个名字，想当然地把它和白咖啡联系到了一起，或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品馥芮白（FlatWhite）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。馥芮白和拿铁味道很相似，馥

2022-12-25 馥芮白

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 (Honduras) 知名代表性咖啡: 洪都拉斯 洪都拉斯 的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡， 洪都拉斯 的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜等。 但先

2017-12-16 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克新品馥芮白（FlatWhite）读音：馥（f）芮（ru）白（bi）。馥芮白和拿铁味道很相似，馥芮白的苦味重于奶味，比

2025-10-11 馥芮白

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事？」这是大部分家长无法确切回答的问题，或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前，都不敢相信，自己能放弃那么多、付出那么多，蓦然回首，才发现已走了这么远

2017-07-30 知识

什么是咖啡豆? What is Coffee Bean? Answer: 咖啡豆=咖啡果子or咖啡生豆 or 咖啡熟豆 大众理解的咖啡豆=咖啡熟豆 但事实上，咖啡豆这个概念就是个错误，根本就没有什么豆。 #百度百科 词条：豆 豆主要是指豆科植物的种子或荚果。 豆科，是一个植物学定义。

2015-11-06 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要

2023-01-31 咖啡资讯