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2021-10-18 咖啡研磨度 我要分享咖啡粉研磨度粗细标准图解 摩卡壶与意式浓缩咖啡豆研磨度粗细和萃取比例时间的区别
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2023-01-06 咖啡研磨度 我要分享手冲咖啡粉研磨粗细咖啡风味口感对比 手冲咖啡研磨度参考
咖啡粉粗细对手冲咖啡的影响常见研磨粗细图介绍另外,咖啡师在决定咖啡豆研磨度前,会先看看熟豆的色泽与出油状况,烘焙度愈浅的咖啡,织维质愈完整坚硬,愈不易萃取,宜採稍细研磨,但也不能太细,以免凸显尖酸味。
2021-11-17 咖啡 我要分享印尼苏门答腊黄金曼特宁G1咖啡豆特点 手冲深烘焙曼特宁咖啡冲煮风味口感
印尼黄金曼特宁手冲风味特点印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁别称苏门答腊咖啡,北苏门答腊产的大多是Gayo,以ateng品种为主北端
2022-11-11 精品咖啡豆 我要分享