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空气被污染?星巴克内外卖员遭顾客驱赶
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房想象一下,此刻你正处于一家星巴克内喝咖啡,忽然注意到墙边坐着一位外卖小哥,他并没有消费饮品,你会不开心吗?11月29日,四川成都,有网友反映称,一女子在星巴克店
手冲花魁咖啡教程:花魁8.0冲煮黑咖啡研磨度水温比例要多少?
如果抛开人为的因素来看咖啡冲泡,对于冲泡咖啡最大的几个因素就是粉量、研磨度、水温、粉水比例。可以毫不夸张地说一句,只要遵循这些参数的原则,基本上能冲出不错的咖啡味道。-粉量-这是很多新手容易忽略的一点
手冲咖啡的基本知识:研磨度/水温/手法/比例,哪个参数最重要?
很多小伙伴读完文章后慕名而来拜访前街,还会顺道与我们探讨自己遇到的各种咖啡冲煮问题,特别是手冲的参数。曾经有位朋友向前街发出了一个提问:手冲受这么多参数影响,到底哪个才是最重要呢?这位朋友之所以会提出
烘焙经验 从实践中积累的咖啡豆烘焙知识
杯测是敲门砖 在豆叔的咖啡精品店里,每天下午5点店员们都会进行一个小游戏-三角杯测,这已经成了店员们的习惯。 杯测首先是烘焙商与生豆贸易商讨价还价的基
2015-01-23 咖啡烘焙 我要分享