■庄园:创世纪庄园 产区:Lourdes de Naranjo 处理法:蜜处理 Miel 采收期:2014年到达 品种:Villa Sarchi 外观:17-18screen 等级:SHB 杯测纪录: 创世纪庄园我们今年再度引进这个庄园的高品质的咖啡,该庄园曾经在2008年哥斯达黎加卓越杯(COE)大赛中
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥斯达黎加 ■庄园:创世纪庄园 ■产区:Lourdes de Naranjo ■处理法:蜜处理 Miel ■采收期:2014年到达 ■品种:Villa Sarchi ■外观:17-18screen ■等级:SHB 杯测纪录: 创世纪庄园我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 创世纪庄园 蜜处理豆 风味说明: 『以伊甸园为蓝图打造咖啡花园,冠军庄园蜜处理法最佳代 表豆』乾香清甜迷人,莓果、葡萄乾风味,带有烘焙饼乾香气、口感清爽圆润,余韵有糖浆蜂
【哥斯达黎加创世纪微批次】 国家:哥斯达黎加 地区:西部山谷 处理厂:Finca Genesis 创世纪微批次处理厂 海拔:1700米 品种:卡杜拉/卡杜艾 等級:SHB 处理法:日晒 处理厂介绍 Piedades Alajuela位于知名的西部山谷产区,种植海拔1700米左右,以种植卡杜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:哥斯达黎加 地区:西部山谷 处理厂:Finca Genesis 创世纪微批次处理厂 海拔:1700米 品种:卡杜拉/卡杜艾 等级:SHB 处理法:日晒 杯测纪录: 「创世纪庄园」我们今年再度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微批次咖啡豆 Microlots 微批次咖啡豆前街用简单的话来说就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子。要挑出微批次的方法有很多,例如,因为今天的气
更多专业咖啡交流 请扫码关注微信:FrontStreetCoffee 【哥斯达黎加 创世纪 微批次】 国家:哥斯达黎加 地区:西部山谷 处理厂:Finca Genesis 创世纪 微批次处理厂 海拔: 1700 米 品种:卡杜拉 / 卡杜艾 等級: SHB 处理法:日晒 01| 处理厂介绍 Piedades
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加精品咖啡庄园豆 西部谷地 创世纪庄园 黑蜜处理法的风味和口感特点? 风味叙述: 干香散发出莓果,焦糖,烤杏仁片香味。 柑橘, 柠檬,柚子绿茶香气,柳橙, 深色莓果,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 创世纪(Genesis)是哥斯达黎加最早的微批次处理厂之一,现由奥斯卡门德斯和他的妻子奥尔加管理。他们多年来一直在生产咖啡,两夫妻是他们社区的领导者并与其他农场主分享了许多经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天小编对比了一下同样是肯尼亚同种处理法不同产区之间的区别,今天小编打算来对比看看同样是哥斯达黎加的咖啡,同样是日晒,产区不同区别会不会很大呢? 今天的主角分别是来自
國家:哥斯大黎加 ■莊園:創世紀莊園 ■產區:Lourdes de Naranjo ■處理法:蜜處理 Miel ■採收期:2014年到達 ■品種:Villa Sarchi ■外觀:17-18screen ■等級:SHB 杯測紀錄: 「創世紀莊園」我們今年再度引進這個莊園的高品質的咖啡,該莊園曾經在200
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 哥斯达黎加咖啡 创世纪/卡门庄园微批次】 国家:哥斯达黎加 地区:西部山谷 处理厂:Finca Genesis 创世纪微批次处理厂 海拔:1700米 品种:卡杜拉/卡杜艾 等级:SHB 处理法:
图文无关 全息游戏时代快来了!微软在洛杉矶电子娱乐展览会(E3)上首次展示用全息眼镜HoloLens玩《我的世界》(Minecraft,又名《当个创世神》),在咖啡桌上搭建出一个虚拟世界。游戏资讯网站Kotaku上的一段视频显示,微软游戏工作室的一名工作人员戴上全息眼镜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 哥斯达黎加 黑蜜 | 哥斯达黎加 天使庄园| 哥斯达黎加 创世纪庄园 Costa Rica SHB Monte Crisol 哥斯达黎加SHB 蒙克里梭 水晶山 合作社:帕尔玛里合作
尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果,但是圣经并没说夏娃吃了一个苹果。《创世纪》中的记录是,她吃了善恶树上的水果。为什么人们认为夏娃吃的是苹果呢?一个原因是,在拉丁文中邪恶一词是malum,而苹果一词也是malum。公元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲咖啡豆 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 哥斯达黎加 黑蜜 | 哥斯达黎加 天使庄园| 哥斯达黎加 创世纪庄园 产区: 圣安娜火山产区(Santa Ana) 庄园: 改革庄园 波波龙处理厂(L
【前言】 关注我们的朋友们都知道,八月份我们也是进了不少新豆子哒!现在就来给大家整理、介绍一下这些各具特色的新豆子 【非洲豆篇】 【埃塞俄比亚 吉玛】 国家:埃塞俄比亚 产区:吉玛 海拔:1800米 品种:当地原生种 处理法:日晒处理 埃塞俄比亚主要的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在《圣经。创世纪》里,亚当和夏娃因食了智慧之树的果实而被逐出伊甸园。这果实,自儿时看图书已认定为苹(蛇)果无疑。但事实上,圣经从未提及它的名字;首株咖啡树,恰巧与最早的人类化石(Ardi),
衣索比亚是【咖啡伊甸园】,是【咖啡的原乡】 《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】,上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来,可以悦人的眼目,上有的果实可作食物。有河从伊甸园流出,滋润园子,园子当中又有生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是【咖啡伊甸园】,是【咖啡的原乡】 《圣经》中的创世纪说的是亚当与夏娃最先居住的美好的空间是【伊甸园】,上帝把所造的人安置在那里也让各样的树从地里长出来,可以悦人的眼目,上有
小编喜欢喝手冲咖啡,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园,无论它是否在所谓的最佳赏味期内,无论它是用滤杯冲的,还是爱乐压压的,又或者是聪明杯泡的。只要它符合我对一杯好咖啡的定义,我就喜欢。 一提到拼配,很多人会认为品质不高,对此,我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编喜欢喝 手冲咖啡 ,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园,无论它是否在所谓的最佳赏味期内,无论它是用滤杯冲的,还是爱乐压压的,又或者是聪明杯泡的。只要它符合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编喜欢喝手冲咖啡,无论它是单品还是拼配,无论它是否可溯源到庄园,无论它是否在所谓的最佳赏味期内,无论它是用滤杯冲的,还是爱乐压压的,又或者是聪明杯泡的。只要它符合我
尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果,但是圣经并没说夏娃吃了一个苹果。
速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗 早在第一次世界大战(1914~1918)后,欧美即出现咖啡消费剧增的现象,但战争规模远不如二战,因此拉升咖啡需求的力道较弱。更重要的是速溶咖啡的制作技术到了二战后才成熟,在战场染上咖啡瘾、解甲归田的官兵,成了战后速溶
把咖啡作为农作物来种植尽管不是很广泛,但在亚伯拉罕时期就已经出现了。 如果你仔细阅读了圣经,并且熟悉关于美索不达米亚、阿拉伯和埃及的地理知识,你肯定会发现:咖啡在公元前1800到公元800年间是一种杂乱生长的作物,是希伯来人的一种饮料;在公元600~16
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在《圣经。创世纪》里,亚当和夏娃因食了智慧之树的果实而被逐出伊甸园。这果实,自儿时看图书已认定为苹(蛇)果无疑。但事实上,圣经从未提及它的名字;首株咖啡树,恰巧与最早
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师轻松吗? 拜托,一点都不轻松! 经常都有一些不按套路出牌的客人!! 看我今天怎么 Diss那些乱点咖啡的人! 本文纯属搞笑!! 我要一杯可可粉在底部的双份摩卡玛奇朵,再加低脂无负担豆奶,你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲介绍 世界上有1500多种咖啡豆,几乎全部分布在南北回归线之间。对于还没有喜欢上它的人来说,再多的品种也就是一种咖啡,甚至连真正的咖啡豆也不得而知。 对于爱咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有的咖啡生产国中,埃塞俄比亚可能是最引人注意的一个,除了境内所产独特而出众的咖啡,当地的咖啡神秘传说更添许魅力。根据埃国古老传说,人间第一株咖啡树,就在塔纳湖落地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在今天,咖啡已经成为许多人必不可少的必需品。根据统计在2014年,全球一天的咖啡消耗量是20亿杯,每年产值突破1000亿美元。在大多数人的日常生活里,接触咖啡因已经可以说是家常
在咖啡赛道不断涌现出新面孔时,被誉为「咖啡界祖师爷」的Peets皮爷咖啡也在悄然加速开店计划。 说起「咖啡」,可能很多人最先映入脑海的是星巴克,但在星巴克家喻户晓前,起源于美国旧金山的皮爷咖啡在咖啡界已经有「鼻祖级别」之称了。 如果你是一名咖啡狂
◆ 8小时咖啡创始人卫峰 文| 铅笔道 记者 洪佳添 ? 导语 在此前的工作经历中,国外饮用咖啡的习惯及咖啡文化均给卫峰留下了很深的印象。而在国内, 咖啡作为世界第一大饮品,尚未完全深入到人们的寻常生活中。 在他帮朋友设计写字楼时,空荡的写字楼大堂给了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡在国内人气可是相当之高几乎是单品咖啡中接受度最高的咖啡豆了,在很多人心目中,曼特宁咖啡几乎等同于苏门答腊咖啡,甚至是印尼咖啡、阿拉比卡咖啡。那么关于曼特宁你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 哈拉尔咖啡 产区的特点?埃塞俄比亚卡法森林亚 哈拉产区 在哪里? 地理位于北回归线南方(北纬五度到十五度),接近赤道,属热带气候与亚热带气候型态,大部份地区位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传统 意式拼配咖啡 配方如何? 意式咖啡豆 做手冲可以吗? 咖啡拼配是指:把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡按一定的比例进行混合在一起。混
五天假期,上海咖啡节就有6个
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别?冷萃和冰滴咖啡有什么不同?
环境紧急状态!秘鲁两地受汞污染影响咖啡等农业种植环境
尼加拉瓜|咖啡产区种植环境咖啡品种咖啡分级介绍
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!