专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年,Nespresso将顶级义式咖啡引进台湾市场,让每个人都能宛如咖啡师般随时调制顶级义式咖啡;2017年Nespresso引进亚洲第一间新概念精品店,彰显每一杯Nespresso从咖啡豆到手中咖啡饮品的旅程中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 孔家(也常被翻作孔加)其实是埃塞俄比亚 耶加雪菲咖啡 产区内的一个合作社(Konga Cooperative)孔加合作社的咖啡豆可是近几年窜起的新星如果到Coffee Review网站打上Konga搜寻出来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第十八届西安国际酒店设备及用品展开幕 由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会等联合主办的第十八届西安国际酒店设备及用品展览会,昨日在曲江国际会展中心隆重启幕。 近年来,一带一路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 首先不论是否加盟开 咖啡店 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标,但如果你只是租个店面想靠加盟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先不论是否 咖啡馆加盟 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标,但如果你只是租个店面想靠加盟,就想坐在店内被动等客户上门消费,不是我要泼你冷水,开幕营业后你会
咖啡达人吴增权正在认真泡制咖啡 有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。他就是塘厦的吴增权。 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此就再也离不开咖啡了。那
有一位痴迷于咖啡的制作达人,人称塘厦咖啡表哥。他为了能更好地传播咖啡文化,专门开办工作室,免费教人制作现磨咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从一盒速溶与咖啡结缘 现年38岁的吴增权,从12岁开始喝上一杯速溶咖啡后,从此
本月14日下午,在第二届海西烘焙暨咖啡展览会举办之际,创造出咖啡和番薯完美味觉的台湾咖啡拉花大师林东源,将在厦门国际会展中心B馆,为大家献上精彩的讲座及咖啡表演,有兴趣的市民皆可前往参加。 啡你莫薯 番薯助他摘下桂冠 林东源在台湾咖啡界可是赫赫
铁皮卡咖啡介绍 现在这纯正的老品种咖啡已经育苗7个月了,到明年,这些种苗就可以无偿提供给附近三个村村民们栽种。到时,每存活一亩咖啡树就补助种植村民500元钱,推动古咖啡产业的发展,让古咖啡树的子孙们世代繁衍。对于此,杞凤华对带领村民们增收致富也
天气渐暖,春困来袭。这时,你需要一杯香浓的咖啡,帮你找回活力迎接每天的挑战。 口碑推荐:超越原始咖啡的熔岩咖啡 开在U37创意园区里的UID Cafe近来名声大振,身边不少小伙伴封其为全成都最好喝的咖啡。记者试喝,确实被新推出的熔岩咖啡打动。 这是一款
cubita 即 琥爵咖啡 。 琥爵咖啡是古巴CubitaCoffee的中文商标。在中国是高品质咖啡的代名词。 琥爵咖啡,在中国是高品质咖啡的代名词。 古巴Cubita 1748年,咖啡由多米尼加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴Cubita选用的咖啡豆是在古巴水晶山区种植的阿
爱咖啡是一种优雅,喝咖啡是一种浪漫。很多不期而遇的邂逅,往往都是在一家独特的咖啡屋里开始在广州这个大都市,形形色色的咖啡馆遍布在每个角落,在这些大大小小的店中,隐藏着几家神秘的咖啡馆,他们不仅贩卖咖啡,还有着多重身份,为前去消磨时间的你送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来,咖啡与茶总像分立的两个个体。 而如今,无论产品还是空间上,它们逐渐变得越来越像,似乎在趋于融合。 但是,咖啡馆与茶饮店的边界究竟在哪里呢? 咖门|二马,发自上海 1 专业咖啡馆里竟然
星巴克在年度股东会议上宣布,自己要认真卖午餐,计划5年内让食品销售额翻倍。 消息刚出来,就有人发现,知名咖啡连锁品牌zoo coffee(动物园咖啡)已经抢先一步,在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。 事件经餐饮老板内参等媒体曝光后,一自称ZOO COFFEE
摩卡、曼特宁、哥伦比亚你最爱哪种咖啡?我们带你一起扫遍全城,从专业到连锁再到私人咖啡馆,对号入座,找一杯你最爱的咖啡。 专业自然是硬道理 慢说咖啡产地与种类: 被访人:豆叔,豪坊咖啡烘焙馆主人、咖啡烘焙商、生豆商。 世界上第一袋咖啡豆由公元6世
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二十世纪初的法国盛行滴漏式咖啡,而滴漏咖啡也随着法国殖民地而引入越南。从法国殖民时期引入的传统地漏咖啡,口感香醇,在当时法国餐厅风靡一时,而且在法国电影或越南当地仍然
近丰先生冲咖啡时精神专注 咖啡的口味,有时不仅代表鉴赏品位,更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在,让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站,思考属于自己的人生。最近城中现身的一批小馆,走的都是life style路线,它们出售的,不仅仅是咖啡,还有独属于
目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史,但到咱们国内时间还非常短,你如果在北京的话一定去看看,那里有来自咖啡豆展示区,还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次
滴漏海兰咖啡 卡布奇诺 Jaket1号 手工曲奇 苹果批 牛角包配卡布奇诺 巧克力丹麦包 榴莲芝士 豆腐慕斯 忌廉汁意粉 近丰先生冲咖啡时精神专注 咖啡的口味,有时不仅代表鉴赏品位,更是一种生活态度的追求。咖啡馆的存在,让芸芸众生在劳碌生活中有了停歇的小站
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例! 怡保白咖啡是源自于马来西亚霹雳州怡保的著名咖啡饮品。 特点 白咖啡 (White Coffee) 的名称并非因为咖啡的颜色而命
菜鸟如何进入咖啡的世界?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白咖啡 一种低温烘焙咖啡 白咖啡 是马来西亚的土产、国货,在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。 追溯它的历史得从1958年谈起,传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅,泡了整30年
当人们发现咖啡种子具有特殊迷人风味开始,就是咖啡的开端。咖啡豆从以往只有东非洲、阿拉伯南部地区用来当作草药,摇身一变成为世界上最受欢迎的一种饮品,各式咖啡店遍布每个角落,咖啡豆也成为了当今全世界交易量仅次于石油的经济货物。
咖啡有两种气质,一种狂热似酒,一种内敛似茶,浓而不稠,香而微苦。而北京的咖啡馆,尤其是胡同儿里的咖啡馆,则更倾向于第二种气质。暖暖的午后,点一杯咖啡,躲在胡同的深处静候着时光与岁月;落地窗外,阳光映照着历经沧桑的老北京胡同儿,让人恍惚间错
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年,Nespresso将顶级义式咖啡引进台湾市场,让每个人都能宛如咖啡师般随时调制顶级义式咖啡;2017年Nespresso引进亚洲第一间 新概念精品店,彰显每一杯Nespresso从咖啡豆到手中咖啡饮品的旅程中
曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体 味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道:苦涩中带有芳香,口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒
古巴水晶山咖啡豆介绍 古巴Cubita进入中国市场后,产品供应普及星级酒店、大型超市卖场,古巴Cubita以它独特的高品质在中国快速建立了良好口碑。 哥伦比亚Cubita 哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。 在质量方面,还没有别的咖啡得到
拉花艺术在不同国家有着不同的发展。根据拉花所需的浓缩咖啡和细奶泡及制作的步骤,结合咖啡脂和奶泡制成图案,也许拉花艺术真正的发源地在意大利。
G1曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度口感处理法产地区品种介绍 在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称
路易莎咖啡支持公益,捐赠AMA Cafe咖啡机及提供受暴妇女咖啡讲师培训课程。 路易莎咖啡小农系列饮品拿铁鲜奶霜,每杯定价80元,尝鲜价1杯75元。 母亲节限定莓酪可裸蛋糕以天然食材制作健康无负担,原价550元,5月7日前预购优惠价499元,限门市取货。 小农系
又有中药领域行家跨界咖啡了! 今日,微博有个话题也是「中药咖啡」。 (频繁出现的中药咖啡让人有种「喝中草药咖啡成为时髦」的错觉。 据了解,位于浙江衢州市中医医院的继洲咖啡馆做出了一个大胆的尝试:推出了几款添加了中草药的咖啡和甜点,该产品有枸杞
G1曼特宁咖啡豆风味描述口感特点品种处理法产地区品种介绍 在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称
(赢商网浙江分站整理报道)现在,商场内咖啡店扎堆已经不是一个罕见现象,在杭州亦如是。细心的人可以发现一个商场内部标配3-5家咖啡店已是一种常态。咖啡行业这两年,在中国的发展速度之快已让人不得不竖起大拇指,也正是因为中国市场有着巨大潜力,甚至很多
古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展,古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产
中国咖啡网 目前,水晶山咖啡是非常珍贵的。这主要是因为两个原因。第一个原因是美国对古巴的经济制裁,不开放古巴的物资进口。第二个原因 是目前古巴咖啡豆大多被法国及日本市场给收购,尤其是日本,所以如今很难向古巴直接购买到咖啡豆。尽管如此,古巴咖
导读:星巴克近日宣布,将在美国西雅图一家Roastery门店中销售两款经威士忌桶熟化的咖啡豆制成的饮料。袋装的过威士忌桶原豆也同时销售。 星巴克将一批甄选苏拉威西咖啡豆放入华盛顿州的本地烈酒蒸馏厂Woodinville威士忌公司提供的橡木桶中,经过数周的熟化
咖啡拉花艺术(英语为:Latte Art)是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中,从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的 美化图案。拉花艺术特别难以一直制作,因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一
日本最贵的咖啡 咖啡最早进入日本,是由荷兰传教士和商人带来的,时间大约在1630年左右,也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代,日本社会掀起西学之风,人们才在渐渐
爪哇岛是印度尼西亚经济最发达的岛屿,也是人口最稠密的地区。 印尼首都雅加达位于爪哇岛西北,是东南亚第一大城市。此外,印尼第二大、第四大城市都位于爪哇岛。 爪哇是印尼最早种植咖啡的地区,早在18世纪就已经在世界咖啡市场上独领风骚。著名的爪哇摩卡
咖啡最早进入日本,是由荷兰传教士和商人带来的,时间大约在1630年左右,也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代,日本社会掀起西学之风,人们才在渐渐接受先进的西方
首先说明很多人会问:为什么没有猫屎咖啡呢?其实猫屎咖啡不是一种咖啡,它只是咖啡特殊加工处理得出的一种咖啡产品。好了,来介绍我们今天的主角:牙买加蓝山咖啡、古巴水晶山咖啡、夏威夷科纳咖啡。当然如果你想真正的品尝到咖啡的风味,就要选择单品咖啡。
牙买加蓝山咖啡(Jamaican Blue Mountain) 相信我还没介绍大家都听说过蓝山咖啡的大名了,牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,它被称为黑色宝石。它如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制的小提琴一样,当某种东西获得世界上最好的声望时,这一声望往往使它形成了
现在香港正走入咖啡新世纪,而这些新兴的咖啡馆都是精品咖啡的领导先驱。
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