随着生活水平的慢慢提高,不仅仅在家庭里面,甚至在公司里面都开始出现咖啡机。对于公司来说什么样的咖啡比较适合呢? 我们说人们的生活水平提高了,其实不局限于家庭生活方面,许多企业单位的办公生活水平也提高了,许多公司(尤其是在写字楼的那些公司)出于
现如今咖啡不仅是一种生活品位的上升,更是人们生活中必不可少的一部分了,那么如何经营好一家咖啡店呢? 一、开发周边点心增加消费总额: 现今咖啡店经营产品相当多元化,有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担
【咖啡拉花】一个影响着人类视觉审美、标记着咖啡师深厚功底、呈现着现在人们生活品味的一项神技。这也是让众多咖啡师着迷、常常独自练习至深夜的原因之一! 【咖啡拉花】是产生泡沫的牛奶、与浓缩咖啡通过冲到技巧,从而实现的各种花纹、图案。做好咖啡拉花
喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢做咖啡,是一种生活方式。 在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝试各地咖啡豆的不同风味、各种冲煮器具带来的不同口感、各种冲煮手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆装修想要吸引更多的消费者,有一个好的氛围是很重要的,而想要一个好的氛围,那就要看设计技巧了,现在小编带大家一起浅谈下咖啡馆装修,品味一下别样的优雅生活。下面我们来看看咖啡厅装修设
速溶咖啡是咖友们再熟悉不过的产品,即便是习惯了自己手冲咖啡的小编在工作之余也只能品尝速溶咖啡,咖啡已经成为生活中不可或缺的组成,即便是速溶咖啡我们也要追求那纯粹的感觉,即使速溶咖啡也要冲出技艺,今天我们就来说说怎样冲速溶咖啡才好喝! 速溶咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喜欢自制咖啡的朋友们都知道,用法压壶来制作咖啡,多少会产生一些咖啡渣。这些咖啡渣会让法压壶中的咖啡变得浑浊,这样多少会影响到咖啡的品质。面对这个问题,大家该怎么办呢? 想要减少
一杯香浓醇厚的咖啡,已经成为现代人日常工作、生活中必不可少的一部分。然而,一杯咖啡的灵魂,正是咖啡豆的新鲜度。一颗coffee bean,从生豆处理,到烘焙,到研磨,每一个环节都是紧扣的,其中,烘焙更是影响这颗bean焦化的重要阶段,是决定这颗bean是否值
一、咖啡机除垢 咖啡机为什么要除垢?生活当中我们用水壶烧水的时候,水壶里面慢慢都会结上一层厚厚的白色物质,一般俗称水碱,其实那就是指水垢。同理咖啡机也是一样的,我们可以想象一下,如果咖啡机里面有层厚厚水垢,会存在哪些弊处?水垢形成后,会让咖
咖啡是西方人比较喜欢的音频,当前国际化的设计,使得东方人也逐渐开始品咖啡,享受自己的小情趣。如今,随着生活水平的提高,速溶咖啡已经不能满足人们的需要,因此,西式小家电咖啡机开始走入大众视野。 咖啡机能够研磨咖啡豆,让你享受现磨咖啡的浓香。今
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-手冲咖啡冲煮简介 当咖啡成为了生活的一部分,亲手冲煮咖啡便成了生活仪式感的一种具体呈现。从选咖啡豆到磨咖啡粉,再到冲煮过程,每一个环节的选择和操作方式,都会决定这
水瓶座 AQUARIUS (01/21-02/19) 水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者,对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说,一 成不变是生活最大的致命伤,崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显 的两大特色。对相交满天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也应该有不断的变
经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都
春节就要到了,这年夜饭都吃些什么呢?春节的这七天长假,估计是一年当中最能享受美食的时候。不管走到哪里,好吃的是绝对少不了的,可是这样大鱼大肉的吃下去,估计你的肠胃会提出抗议吧!那么怎样才能吃的美味又健康呢?在此,生活家小编为你亲手打造2010年的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 城市里的咖啡客们,有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道,就有人喜欢 法压壶冲煮 的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上,制作咖啡
将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量,倒进磨豆机里,机芯运转,豆香瞬间就在空气里肆意开了 我喜欢在清晨磨豆冲咖啡,细嘴壶的水流缓慢而优美,好象轻轻拉开了一日的帘幕。总觉得手冲咖啡这件事,有种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般的暗暗激动,微小而澎湃。每
3月25日,东莞市创意咖啡达人赛首场中心城区比赛于莞城西城楼文创园举行,咖啡文化的交流,冲泡技巧技术的切磋,于现场形成优美的风景线。亲手制作一杯浓郁精粹的咖啡,让人从繁忙工作中抽离,缓解紧张的心情。而品尝一杯咖啡,从嗅觉到味觉的全面调动,细赏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于喜爱咖啡的人来说,生活的一部分就是找来三五好友,遍饮来自各国家不同庄园的咖啡、收藏咖啡相关的器具,同时也为生活带来乐趣。以多样性来说,咖啡手冲壶在这方面可说是有独到之处,除了各种造
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 :口感较好,玩法多样。不如Impress Coffee Brewer那样方便携带,需要一个杯子。清洁比较容易,清洁后需要晾干,滤纸是耗材。(还没用过滤网)。 Impress Coffee Brewer:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今咖啡已然成为现代人生活中不可或缺的一部分,越来越多人开始注重生活质感及手作所带来的心灵富足,渐渐开始屏弃传统三合一的冲泡咖啡,转而享受手冲咖啡的乐趣。 其实手冲说难
什么叫煮咖啡?当然不是把咖啡豆放到沸水里煮,那样的话,只会得到一杯焦糊 味的苦水,口感又辛又涩,何来享受咖啡的香浓?注重享受生活的人,都爱买台咖 啡机回家,自煮自叹,但没有多少人真正懂得煮。话归正转,做咖啡前,先注意几 个问题:确定你想要的咖啡
有位妻子:在人家家里白白喝了五杯咖啡,你不是说喝咖啡晚上睡不着觉吗? 丈夫:面对咖啡不喝,我更睡不着,咖啡的魔力太强了 虽是段子,可见咖啡现在渐渐成为人们生活必不可少的饮品,但是应该如何品尝咖啡呢? 咖啡并没有一成不变的正确喝法,既可以喝纯粹
选购家居打奶器是一部分注重健康饮食的不二之
摘要 : 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡的方法很多用法压壶、滴流咖啡壶等等,但是如果我只能选择一种方法既保证有好味道又方便又省钱,那我一定会选择爱乐压一个有点古怪的小设备,但是确实能做出一杯美味的咖 ... 早晨的生活少不了一杯咖啡。制作咖啡
一杯好的咖啡,一半是味道,另一半则是感觉。这份味道与感觉,只有经过亲手煮制,再依照自己的心情做出不同的花式,伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味,才愈发香浓。 荆宇 雕刻时光咖啡学院资深培训师,咖啡已经成为他的生活方式,只要给他3分钟,就能做出任何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「 爱乐压 (英语:AeroPress)是一种手工烹煮咖啡的简单器具,由美国的Aerobie公司总裁阿伦阿德勒(Alan Adler)于2005年所发明。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在
喝咖啡其实是一件讲究的事情,咖啡豆的品质、产地、烘焙技巧都不一样,咖啡豆种所包含的物质都有所不同。喝到个别的的豆种,人体会有些不良的反应。 市场上流通的咖啡豆种大多是:阿拉比卡豆与罗布斯塔豆。「阿拉比卡」(Coffee Arabica)与「罗布斯塔」(Coffe
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃咖啡 (cold brew)现在被很多人称之为冰滴咖啡(dutch coffee),它的由来据说是,当时荷兰的商人从印度尼西亚搬运咖啡时,为了在长时间的航海途中喝上咖啡创造出的一种萃取
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在咖啡已经深入人们的生活,成了人们每天都会饮用的提神饮品,但每天用咖啡豆现磨咖啡比较麻烦,有些人就想用磨好的咖啡粉直接来煮咖啡,但这事应该怎么做呢?一会儿我就把咖啡粉的冲泡方法与步骤写出来告诉
咖啡,于很多人,喝的是习惯,抑或情调,或者只是一种生活态度。 如今,咖啡文化或多或少地融进了长春人的生活,随着个性需求及生活品位的不断提高,去品牌咖啡店品饮已不能称为最时尚的咖啡达人。长春正悄然流行起一种更具慢生活意味的手冲咖啡体验。 近日
即便黑咖啡是浪漫,但那滋味可不是所有人都受得了的,还是得加糖。为什么加了糖的咖啡会没有那么难以入口了呢?科学家发现,加了糖以后咖啡的化学结构竟改变了。 对于这个问题许多人肯定不屑一顾:当然是糖的甜味把苦味压制住了呗,这还需要研究!然而英国约克
1、意大利: 是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖啡接触时间较长的人才能习惯它的重口味。 2、法国: 法国人更喜欢口味偏淡的咖啡,一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。喝时喜欢搭配菊苣根。 3、英国: 通常把咖啡
我这里有个实例可以告诉大家开咖啡店的一些小技巧。可能会与社区咖啡有点偏,但是其实本质是一样的,只是选择的地点不同而已。但是其实咖啡店选址是很重要的。 背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到
说起咖啡馆 就要有阳光灿烂的午后 背靠舒适的椅子 手边一杯咖啡 享受弥漫着新鲜咖啡豆香味的屋子里消磨时光 说起星巴克 同样是阳光灿烂的午后 用完午餐在写字楼下 手拿一杯咖啡 享受在嘈杂长队中买完星巴克帅气的走在路上 对于每日要为星巴克买单的白领群体
对于很多咖啡新手来说,选择一款磨豆机也许是一件头疼的事。是选择手摇的咖啡磨豆机还是电动的咖啡磨豆机呢。今天给咖啡新手介绍下咖啡磨豆机的选购技巧。了解了咖啡磨豆机的选购技巧,对于大伙选择一款实用的咖啡磨豆机会有所帮助的。 咖啡味道的好坏,不仅
在別人的網誌上看到的 跟大家分一享一下.... ........................................................................ ........................................................................... 大家都必須把這句話放心底好好咀嚼~ ~ 你看過日本一
Winstons Coffee很重视咖啡师的技巧,咖啡师就像是店内明星,还能突显咖啡豆的特色. 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 充满国际氛围的香港,这几年也流行起澳大利亚的生活风格。使用来自新西兰的咖啡豆,泡的是澳大利亚款的义式浓缩咖
现在很多80后、90后年轻人的梦想便是拥有一家自己的 咖啡店 ,这对他们来说是一种美好的憧憬,但是,有数据统计, 咖啡 店的竞争是很激烈的,数据说明,目前很多城市的 咖啡 店已经呈饱和状态,即使如此,打破脑袋想挤进这个市场的人还是很多,如何才能在这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡,是一件简单而优雅的日常。 依稀还记得,第一次手冲的时候,那种紧张而期待的神情。 冲煮手冲咖啡,是一个必须保持专注的过程,亦是一种转换心情的方式。 也是因为如此,
意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后,还是飘雨的清晨,意大利人总是可以闲庭信步,然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说,意大利人是世
近年来中国居民的收入水平不断提高、生活节奏加快、消费观念的更新,也推动咖啡行业的迅速发展,各类专业咖啡连锁加盟店、特色咖啡连锁加盟店应运而生。但是,想在咖啡市场之中站稳脚跟,那么投资者就要了解咖啡店的加盟技巧,要清楚如何选择加盟品牌等等,
大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是,你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正确喝水的技巧,让你每一滴水都喝到点子上!
在萃取作業中,填粉、整平與填壓這三項步驟特別需要仰賴手部的技巧;只要力道稍有不同,味道就會立刻改變。因此,一定要先做到每次都能以相同的力道來進行這三個步驟。 不過,這三個步驟並非一定得遵循以下的技巧來操做,如果能慢慢發掘出最適合自己的操作要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡提神醒脑,是许多人每天必备的工作伙伴。 无论是上班一族或是社交达人,很多年轻人都喜欢人手一杯冰美式、冰拿铁,给头脑带来一丝清醒之余,也不忘给自己留下一点生活品位
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手握着一杯香醇的咖啡,汲取于那浓厚的香味,是许多咖啡爱好者上瘾的原因。然而,一杯好的咖啡呈现,若没有一开始为咖啡豆把关,那么即使有再好的机器、煮咖啡的技巧,巧妇也难为无米之炊;因此,由
当您开始有了想要开店的想法,就要开始做做市场调查和选址的相关问题。 选址技巧一、选址原则 咖啡馆选址的原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所说的口岸)。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型咖啡馆具有其他综合性的机能,所以更应当
在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是
近年来越来越多的咖啡店推出了手冲咖啡,那么怎么在家里做一杯手冲咖啡呢? 了解一下手冲咖啡的萃取原理你就懂了,手冲咖啡的原理是「溶解」和「扩散」。 咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应,生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分,为了萃取这些咖啡物
咖啡配炸鸡?肯德基咖啡成中年人的精神聚集地!
四名大学生让星巴克修改了星礼卡预付卡条款!
Manner咖啡开设于厦门的首家门店即将关闭!!!
lucy变nosi!星巴克店员写打包杯标记时给客人改名!
水污染问题严重!哥斯达黎加多地区缺水,咖啡等农产业担忧未来产量
最新研究:每天饮用4杯咖啡可续命!!
“三菜一汤”,%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意!
肯尼亚|咖啡产区阿萨莉亚咖啡豆介绍