品鉴步骤了解更多有关品鉴步骤的内容_咖啡网 10月23日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年10月23日搜索品鉴步骤的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关品鉴步骤的内容。

咖啡品鉴的步骤咖啡产量

咖啡资讯

咖啡品鉴的步骤咖啡产量

咖啡品鉴步骤咖啡的品鉴步骤也与红酒鉴赏十分相似，大致可以分为以下几个步骤： 1. 先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。 2. 喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

咖啡的品鉴步骤-品尝咖啡到底应该喝多少?

咖啡知识

咖啡的品鉴步骤-品尝咖啡到底应该喝多少?

咖啡品鉴步骤咖啡的品鉴步骤也与红酒鉴赏十分相似，大致可以分为以下几个步骤： 1、先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。 2、喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容

2016-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴的六个步骤精品咖啡常识

咖啡技术

咖啡品鉴的六个步骤精品咖啡常识

咖啡品鉴有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 品鉴的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨8.25克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本

2015-04-08 咖啡技术我要分享

如何学习杯测品鉴咖啡？找到理想的品鉴地点

精品咖啡学

如何学习杯测品鉴咖啡？找到理想的品鉴地点

学习如何品鉴咖啡、如何记忆咖啡的味道不仅能够让你看起来十分专业，更能大幅提升你的咖啡体验。刚开始接触咖啡品鉴的初学者都会觉得想要记住那么多拗口的专业词语绝不可能，但只要对你的舌头和记忆力稍加训练，你也能成为一名杯测大师。你从咖啡中分辨出的

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍

咖啡知识

咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有缺点的咖啡豆

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍

精品咖啡学

咖啡品鉴的名词与咖啡品鉴的步骤介绍

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有缺点的咖啡豆

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡品鉴的六个步骤:香气、香味、味道、气味、回味和醇度

精品咖啡学

咖啡品鉴的六个步骤:香气、香味、味道、气味、回味和醇度

咖啡品鉴有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 品鉴的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨8.25克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝一.首先根据咖啡包装上的出厂日期，选用尽可能新鲜的意式咖啡豆。使用良好的磨豆机研磨，意式浓缩咖啡需要比较细的研磨度，将磨好的粉拔到咖啡手柄里。二.将研磨好的咖啡注入手柄中，一般一人份需要7克咖啡粉。使

2016-12-31 浓缩咖啡我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆怎么冲 V60三段式冲煮教程喝法品鉴步骤简介

咖啡知识

巴拿马花蝴蝶咖啡豆怎么冲 V60三段式冲煮教程喝法品鉴步骤简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马花蝴蝶水洗冲煮、品鉴介绍花蝴蝶，多美丽的名字，而这支豆子产自于巴拿马最着名的咖啡产区波奎特（Boquete）产区。波奎特位于巴鲁（Baru）火山东侧，此产区拥有火肥

2020-04-12 咖啡知识我要分享

学会品鉴咖啡需要做的准备与步骤

咖啡知识

学会品鉴咖啡需要做的准备与步骤

简单的说，学会品鉴咖啡，需要做以下准备 1、咖啡文化的了解，比如，咖啡的由来，咖啡的背景，喝咖啡的礼仪; 2、咖啡细节的了解，比如，蓝山咖啡为什么叫蓝山，为什么它是最好的;摩卡为什么被称为咖啡之后(皇后的意思)，一杯咖啡要在什么时间内喝完，卡布基

2015-04-08 咖啡知识我要分享

学会品鉴咖啡需要做的准备与步骤

精品咖啡学

学会品鉴咖啡需要做的准备与步骤

简单的说，学会品鉴咖啡，需要做以下准备 1、咖啡文化的了解，比如，咖啡的由来，咖啡的背景，喝咖啡的礼仪; 2、咖啡细节的了解，比如，蓝山咖啡为什么叫蓝山，为什么它是最好的;摩卡为什么被称为咖啡之后(皇后的意思)，一杯咖啡要在什么时间内喝完，卡布基

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法

咖啡知识

9个简单步骤专业咖啡品鉴的方法

1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多，则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气：好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱

2014-09-13 咖啡知识我要分享

鉴定咖啡的风味咖啡的品鉴咖啡的品味六步骤学会品尝及鉴定咖啡

咖啡文化

鉴定咖啡的风味咖啡的品鉴咖啡的品味六步骤学会品尝及鉴定咖啡

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2016-03-30 咖啡文化我要分享

手冲咖啡优点不止方便快捷品鉴咖啡的方法和步骤新手进阶指南

咖啡知识

手冲咖啡优点不止方便快捷品鉴咖啡的方法和步骤新手进阶指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡、咖啡品鉴介绍单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，甚至生产咖啡的那块地，通过认识咖啡庄园主，深入咖啡原产地，从源头了解咖啡产地故事，采

2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴基本方法和基本流程专业品咖啡四步骤风味感受描述

精品咖啡学

咖啡品鉴基本方法和基本流程专业品咖啡四步骤风味感受描述

咖啡品鉴前准备：1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味

2025-10-13 精品咖啡学我要分享

新手要如何品鉴咖啡风味咖啡品尝与描述方法跟我走就对了

咖啡知识

新手要如何品鉴咖啡风味咖啡品尝与描述方法跟我走就对了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡品鉴步骤介绍品鉴咖啡整体风味可归纳为六个步骤。第一步：研磨咖啡豆赏干香品鉴风味的第一步，当从研磨咖啡豆开始。咖啡豆在研磨时会释放出大量挥发性芳香物，此时可

2020-02-20 咖啡知识我要分享

什么是手冲咖啡小白进阶咖啡知识及品鉴步骤新手学习不迷茫

咖啡知识

什么是手冲咖啡小白进阶咖啡知识及品鉴步骤新手学习不迷茫

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡简介精品咖啡一般指的是单一品种的咖啡豆，甚至可以把咖啡豆分类细致到某一个特定的产区，庄园甚至每一块地。然后我们通过手冲的方法将他萃取出来。手冲咖啡是精品

2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡知识

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

味觉感官实际上是一种混合的感官体验，结合了身体多方面的因素，如：味觉，嗅觉，触觉，视觉 (研究表明视觉会造成味觉偏差)，听觉 (你的味觉感官很容易受他人主观影响)。衡量咖啡的好坏，虽然有很多权威标准，但为了能让初学者更快的了解咖啡，于是我们在此

2017-03-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡技术

精品咖啡品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：

2015-01-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡与意式咖啡哪个好喝如何品鉴咖啡步骤学习清晰明了

咖啡知识

手冲咖啡与意式咖啡哪个好喝如何品鉴咖啡步骤学习清晰明了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡、咖啡品鉴介绍意式和手冲最根本的区别在于萃取方式的不同。意式咖啡：萃取原理：在9个大气压的高压下，以90-94摄氏度的热水快速冲压咖啡粉萃

2020-02-13 咖啡知识我要分享

品鉴咖啡六步骤

咖啡知识

品鉴咖啡六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

咖啡知识

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡基本知识咖啡杯测品鉴标准都有哪些步骤风味口感怎么描述

咖啡知识

手冲咖啡基本知识咖啡杯测品鉴标准都有哪些步骤风味口感怎么描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡历史介绍手冲咖啡的发展 Peter Schlumbohm的化学背景使他对咖啡的萃取有深刻的了解。他以更厚的纸作为滤纸材料，这样不仅可以过滤掉咖啡渣，还可以将咖啡中的苦味和

2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡品尝品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡知识

咖啡品尝品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出来的气体。香气的特点表明咖啡豆的味道本质：

2014-09-19 咖啡知识我要分享

关于品鉴咖啡杯评六步骤

其他

关于品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。图片：ab3a6c70gw1e5uo4ma2xzj20gj0a9gnf.jpg 1.香气(Fragrance): 杯评的第一步是评价咖啡豆的香气。研磨10克的咖啡，放在3 ~ 5只样品杯子里，然后用力吸闻被刚刚粉碎的咖啡细胞所释放出

品鉴咖啡杯

2014-08-30 其他我要分享

精品咖啡风味轮如何使用咖啡品鉴者风味轮使用有buff加成吗

咖啡知识

精品咖啡风味轮如何使用咖啡品鉴者风味轮使用有buff加成吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味轮使用简介咖啡风味轮，是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计，协助你品尝咖啡与杯测；既然风味轮是辅助用的工具，表示它可以很直觉地被使用，以下有几

2020-02-06 咖啡知识我要分享

（转）学会品鉴咖啡

咖啡

（转）学会品鉴咖啡

咖啡品鉴名词咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有

品鉴咖啡

2014-08-18 咖啡我要分享

理论学习，学会品鉴咖啡

咖啡课程

理论学习，学会品鉴咖啡

咖啡品鉴名词咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：混入有

2017-05-07 咖啡课程我要分享

学会品鉴咖啡

咖啡知识

学会品鉴咖啡

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡知识

品鉴咖啡杯评六步骤

咖啡杯评有六个步骤，描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。

咖啡知识

2014-05-12 咖啡知识我要分享

如何品鉴咖啡

咖啡文化

如何品鉴咖啡

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式品鉴一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项： 1、混入有缺点的咖啡

2014-07-23 咖啡文化我要分享

肯尼亚手冲咖啡口感圆润扎实肯尼亚咖啡喝法品鉴分享

咖啡知识

肯尼亚手冲咖啡口感圆润扎实肯尼亚咖啡喝法品鉴分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯尼亚咖啡风味口感、品鉴步骤介绍 Kainamui处理社位于Kirinyaga县的Gichugu其下分区Ngariama。该处理社成立于1963年，有2000名成员，其中1200名是男性，800名女性，该处理

2020-01-16 咖啡知识我要分享

法压壶的制作与品鉴萃取器具有哪种？好喝的单品咖啡萃取方式

咖啡资讯

法压壶的制作与品鉴萃取器具有哪种？好喝的单品咖啡萃取方式

法式滤压壶是一种普遍的冲煮工具，除了滤压的部分之外，其实重点都和杯测一样，也是要针对水量、水温、粉量、粗细、时间来做调整，然后法压壶冲煮法所使用的分量毕竟是变多了，因此均匀度就成了一大重点。法压壶因为冲煮稳定，容易被复制，早期在欧美国家，

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

咖啡知识

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

咖啡知识

咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2015-03-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

咖啡知识

精品咖啡品鉴如何选择自己适合的烘焙类型

就像品红酒需要有一定的技巧和方式一样，品咖啡也需要有各种必要的步骤。想要知道如何选择自己适合的烘焙类型，首先需要知道如何去品，去区别不同烘焙类型所带来的不同感觉。第一步是闻。嗅觉与味觉其实是直接相通的，而且，人在判断食物是否美味的时候，往

2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡杯测步骤讲解杯测水粉比例公式怎么算杯测的研磨度多少

咖啡杯测

咖啡杯测步骤讲解杯测水粉比例公式怎么算杯测的研磨度多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式，就像品红酒一样，咖啡师需要从香气（Aroma）、酸度（Acidity）、余韵（Aftertaste）等多个方面判断咖啡味道的好坏，是

2018-05-26 咖啡杯测我要分享

如何品鉴一款单品咖啡？关于单品咖啡你该知道的事

单品咖啡

如何品鉴一款单品咖啡？关于单品咖啡你该知道的事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品咖啡品单品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不代表品鉴一杯单品咖啡是非常困难的事情，以下六个步

2018-07-17 单品咖啡我要分享

精品咖啡品尝品鉴技术咖啡杯测分享

咖啡知识

精品咖啡品尝品鉴技术咖啡杯测分享

每当拿到一包未曾尝过的咖啡豆，咖啡杯测师会用以下方式来进行品尝。当然，这套作法并不见得是最理想的、或者符合某种业界标准之类，只是我个人惯用的品尝方式(tasting profile)罢了!品尝的目的是为了研究与学习，如果你不是咖啡业者，这套方式也许不见得适

2015-01-08 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程自制意式咖啡浓度品测实验

意式咖啡

意式浓缩咖啡品鉴锻炼教程自制意式咖啡浓度品测实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说，经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡，这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而言，很难在同一时间品尝到不同的咖啡，因此他们想要

2018-01-08 意式咖啡我要分享

咖啡专业品鉴学习，咖啡风味是怎么描述出来的？

咖啡知识

咖啡专业品鉴学习，咖啡风味是怎么描述出来的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方式，虽然我们喝咖啡只是在于享受及品尝，不用特别执着

2018-01-09 咖啡知识我要分享

提升咖啡师品鉴能力的方法咖啡师如何能够提高品鉴咖啡的能力？

咖啡技术

提升咖啡师品鉴能力的方法咖啡师如何能够提高品鉴咖啡的能力？

咖啡杯测师是如何训练他们的味觉，如果你现在正从事咖啡师工作却不懂得如何品鉴咖啡，或者评鉴能力差可以尝试下面重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校为你提供的专业意见，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能准确的说出咖啡的味道及特性。品尝是为了什么

2016-02-27 咖啡技术我要分享

如何品鉴印尼曼特宁咖啡？如何从咖啡豆判断烘焙日期和烘焙程度？

精品咖啡豆

如何品鉴印尼曼特宁咖啡？如何从咖啡豆判断烘焙日期和烘焙程度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如何品鉴印尼曼特宁咖啡？如何从烘焙日期、烘焙程度判断咖啡豆新鲜度？步骤：一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那

2025-07-03 精品咖啡豆我要分享

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

咖啡品鉴

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问

2025-06-12 咖啡品鉴我要分享

如果爱，请深爱，像品鉴红酒一样，品味咖啡

精品咖啡学

如果爱，请深爱，像品鉴红酒一样，品味咖啡

咖啡与葡萄酒一样，早已成为品味生活的代名词，是优雅生活的亲密伴侣。如果你正好是一位品酒师，那么品咖啡对你来说，就是小菜一碟了!品咖啡犹如品酒一般，同样少不了闻香、观色、品尝和归纳4部曲。经过4部曲的循序渐进，品出的不仅仅是咖啡，更是在享受一种

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

三步学会如何品鉴咖啡怎样尝出咖啡里的风味

咖啡知识

三步学会如何品鉴咖啡怎样尝出咖啡里的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着

2018-12-03 咖啡知识我要分享

关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡技术

关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样 – 飘散的蒸气及深咖啡色的液体。

2014-06-23 咖啡技术我要分享

六步成为品鉴咖啡达人你只要遵循下面的六步即可

精品咖啡学

六步成为品鉴咖啡达人你只要遵循下面的六步即可

品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不代表品鉴一杯咖啡是非常困难的事情，你只要遵循下面的六步即可：闻咖啡的干香Step 1 在很多咖啡店，当你点了单品咖啡后，咖啡师会拿着一杯刚磨

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡品尝关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡知识

咖啡品尝关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡知识

咖啡常识关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2014-11-08 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡