2005年7月8日,分级委员会宣布已察觉到热咖啡,并对其来龙去脉进行彻底的调查,包括MOD是否可以用已知的代码进入,抑或是第三方的创作。 2005年7月20日,分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本,并用锁定热咖
热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡 冰滴咖啡是用必须低于5度的甚至是接近冰点的温度萃取咖啡,这样一来咖啡中所含的各种成分在冰水中很不易萃取出来,因此必须采取细研磨慢萃取的方式,具体方法就是使咖啡粉相当长的时间浸泡在冰水中,并用很慢很慢的点
圣海伦娜咖啡的历史 <种子的来源> 1733年2月10日,东印度公司(The East India Company)将咖啡的种子带入圣海伦娜岛,一艘来自叶门摩卡港的船带来了Green Tipped Bourbon Coffee的种子;这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地,即使疏于照料,依然茂盛地成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 娜玲珑 圣文森农场 水洗 (Colombia Narino Finca San Vicente Washed) 产区: 娜玲珑省(Narino)产区 庄园: 圣文森农场(Finca San Vicente) 品种: 卡杜拉(Caturra) 海拔:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 2017国际赛COE第14名 蜜处理咖啡豆 萨尔瓦多咖啡 庄园 圣西奥庄园 肯尼亚豆种 SL28 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 可能是萨尔瓦多名气最大的咖啡农,可怕的得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年超凡杯冠军| 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的风味? 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 在 萨尔瓦多 是非常出名的咖啡农,他拥有好几座农场,包括幻影 (
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 安地斯农场 SL28 (2017 WBC 冠军豆同一庄主) 今年 WBC 世界咖啡大师赛冠军 Dale Harris 所使用的比赛豆,来自 萨尔瓦多 咖啡农门内德兹所栽种的 SL28,这支豆子击败决
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 娜玲珑省(Narino)省位于该国西南方,西临太平洋,南临厄瓜多尔(Ecuador),安地斯山横贯全省,咖啡种植在16002300的高海拔云雾带上,土壤是肥沃的火山地质,豆形较小
在东方,阴影的咖啡农场的形式桥之间的自然森林,加入这些残余补丁并提供补充的栖息地,景观已人为干预严重改变。如果没有这些基本栖息地,鸟类会寻找避难所领域面临更大的挑战,喂养和嵌套除了候鸟,东方的山林和咖啡农场有一百多家居民鸟类,如新月的wabler
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 |Cavendish卡文迪西安地斯山脉小农种植|EXCELSO等级Castillo的风味? 哥伦比亚咖啡( Cafe de Colombia)产地为 哥伦比亚 ,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之
坦白说,咖啡豆是不能煮的,再坦白说,即便煮咖啡在很多很多年前有,但那还真是很久远的故事了,无奈好多文学作品或者电影作品,老是用煮这个动词(当然,不严格的来说,用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧),而且是煮咖啡豆,确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 是古印加帝国的地方,占地约台湾35.7倍大,延著南美洲最高峰安地列斯山脉, 当时1533年西班牙180人进入世人所著称的黄金城,带著掠夺丰富大量的 黄金回到西班牙。18世纪引进
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品庄园咖啡 橘子河农协水洗波旁的风味和种植环境? 产区: 兀拉省 生产者:橘子河农协 处理法:水洗 海拔:13501900公尺 产地介绍: 1808 年来自法属安地列斯的传道士经委内
庄园:神木庄园 Fazenda Sertaozinho 产地:巴西 Brazil 产区:博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 海拔:1200m 品种:黄波旁 Yellow Bourbon 生豆处理:日晒处理法 Natural 烘焙度:中度 巴西COE季军庄园 神木庄园位于米纳斯吉拉斯州的南部山区,有着独特的风土
瓜德罗普岛?在哪里?相信除了那些法国国家足球队和亨利的铁杆球迷以外,大多数人都不知道这个小岛,或者它的具体位置。瓜德罗普岛是法国的一个海外省,亨利就出生于瓜德罗普岛后来移居法国。瓜德罗普岛位于加勒比海小安地列斯群岛中部。东濒大西洋,西临加勒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的哥伦比亚圣瑞塔。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和这些植物性特征相比,可能大家更关心卡杜拉的味道。卡杜拉种植的地点,海拔越高品质则越高,但是对应的产量也就更少。卡杜拉轻度烘焙时,酸香气明显,整体明亮,适当处理下甜度可以表现的非常不错,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 有机公平贸易认证organic FTO|北部高地诺朗迪诺合作社水洗豆的风味? 秘鲁 是古印加帝国的地方,占地约台湾35.7倍大,延著南美洲最高峰安地列斯山脉,当时1533年西班牙180人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 产区 娜玲珑 哥伦比亚 娜玲珑产区位于 哥伦比亚 东南方与厄瓜多交接之处的安地斯山脉(安地斯山脉,开始于南边的智利与阿根挺,横跨哥伦比亚南北,同时贯穿娜玲珑产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 本土的西部是安第斯山脉,分裂成三个部分:西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生产国,采用水洗处理
其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早记录
哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
哥伦比亚那玲珑种植特点?风味特色有哪些?口感特点是什么? 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口 ,从南到北由安地斯山脉贯穿,拥有多样
品种:卡杜艾、卡杜拉 庄园:圣瑞塔 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯浓醇香的咖啡,它的来历可不简单唷 ! 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚是世界上优质咖啡的最大生产国,传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 娜玲珑产区位于 哥伦比亚 东南方与厄瓜多尔交接之处的安地斯山脉。这里自然的地理环境将娜玲珑产区分为三大地形,第一是太平洋沿岸的平原,第二是亚马逊盆地,再来是安地斯山地。
暖暖冬日,泡上一杯咖啡,坐在朝阳的客厅里读书,心境如面前的咖啡般热气升腾。古诗词中凡咏物诗词,大凡梅、兰、竹、菊,除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物咖啡的。因为中国的国饮是茶。所以,咏茶诗倒是比比皆是。令我感到意外的是,在
COE常胜军 巴西 COE季军庄园 圣泰奥/神木庄园 100%黄波旁 去果皮日晒 国家 巴西 产区 博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 庄园 圣泰奥庄园 生产者 荷西雷纳多贡萨尔维斯迪亚斯 处理法 去果皮日晒 品种 100%黄波旁 海拔 1,200 公尺 气温 平均 雨量 1600毫米 认证 I
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 秘鲁 ,有说不尽的有趣故事,古老神秘的印地安传说、天空之城 (Machu Pichu)、不解之谜的纳斯卡大地画(Nazca )、突破天际的安地斯山高峰、南美最大的淡水湖-的的喀喀湖(
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖
其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。[1] 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最
哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的研磨刻度口感风味描述产地介绍 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 地理位置于南北半球交界,因此大多数农庄一两都可达两次咖啡收成。处于较南的娜玲珑产区,一年则得一次收获,因此较其他 哥伦比亚 豆产量少。但强劲的花蜜,朱古力和焦糖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚娜玲珑咖啡豆 怎么吃? 哥伦比亚咖啡 的品牌之一【娜玲珑】的风味和口感? 哥伦比亚 娜玲珑产区 位于哥伦比亚东南方与厄瓜多交接之处的安地斯山脉(安地斯山脉,开始于南
内锅是无轴的 不会破坏咖啡豆运动轨迹。 铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷 发射远红外线穿透咖啡豆加热 外层陶瓷保护内锅 开大火力时能够有效避免豆表烫伤 这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快 豆子全是苦味。 看得到,看不到的地方都有更好的品质 保
加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西,会做出气泡多、口感差的crema,由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响,新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小,萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容,那么只
2017年巴西COE季军神木庄园\圣泰奥庄园日晒黄波旁品种 COE常胜军 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西 COE季军庄园 圣泰奥/神木庄园 100%黄波旁 去果皮日晒 国家 巴西(Brazil) 产区 博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 (Botelhos, Sul
这也行!吸管给错就能退全款?!
咖啡师两难!去冰还是吃罚单?
什么样的味道才是瑰夏味?都是瑰夏,埃塞俄比亚的瑰夏和巴拿马的有什么区别?
冷萃咖啡能够放多久?冰滴和冷泡咖啡要怎么做?萃取参数是多少?
热度已过!鲜果咖啡专门店大面积消失!
女子因店员不给杯子在咖啡店闹事!
政府正式接手FNC!哥伦比亚咖啡产业迎来重大改革
北美洲国家墨西哥咖啡产区种植品种介绍