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咖啡豆挑选 怎样挑选瑕疵豆的步骤
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精品咖啡知识知多点,怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享六大手冲咖啡基本配备器具品牌哪个牌子好推荐 新手怎么挑选手冲咖啡器具
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2015-06-01 咖啡知识 我要分享