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2026年08月30日 更新
咖啡的生长过程 咖啡树通常是由专人育种

咖啡的生长过程 咖啡树通常是由专人育种

1.发芽期 咖啡树通常是由专人育种,等到成长为树苗之后,才由个人自行种植,因此每个地方的土壤和气候都会影响着咖啡树的生长。 2.成长期 咖啡树通常生长在南北回归线之间的地区,一棵咖啡树大约要生长三年至五年左右,才能开始结果。 3.开花期 咖啡树的花有

2015-11-02 咖啡种植

咖啡馆经营常识 咖啡馆管理内容

咖啡馆经营常识 咖啡馆管理内容

1、首先是门禁,指定专人负责门户安全,装潢时容易丢失建材等,安装设备后要小心防范,营业时要防范小偷。 2、在打烊和开始营业前应检查水、电、煤气开关,除了指定专人负责外,老板本人也要养成检查的习惯。 3、设备运转情况,冷藏冰箱的温度,空调的功能等

2014-12-22 咖啡馆经营

咖啡喝出配件?瑞幸:重视!将派专人处理

咖啡喝出配件?瑞幸:重视!将派专人处理

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,随着消费需求越来越高,咖啡饮品品牌也在不断扩张门店,品牌的产品也在不断创新着,但食品中出现异物事件在大家日常生活中也频频发生。近日,据媒体报道,有消费者

2023-10-18 咖啡新闻

咖啡馆管理内容

咖啡馆管理内容

1、首先是门禁,指定专人负责门户安全,装潢时容易丢失建材等,安装设备后要小心防范,营业时要防范小偷。 2、在打烊和开始营业前应检查水、电、煤气开关,除了指定专人负责外,老板本人也要养成检查的习惯。 3、设备运转情况,冷藏冰箱的温度,空调的功能等

2014-07-28 咖啡馆经营

咖啡馆开业筹备策划以及建议

咖啡馆开业筹备策划以及建议

2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件,分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻,提出一些个人的意见和建议,部分内容,仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修

2015-09-06 咖啡馆经营

品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜的危地马拉安提瓜咖啡介绍拉蒂莎庄

品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜的危地马拉安提瓜咖啡介绍拉蒂莎庄

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-06-23 咖啡庄园

红酒余韵明显的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点介绍

红酒余韵明显的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点介绍

中国咖啡网 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的

2016-09-13 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

大甲妈遶境 美女咖啡师一路「香」随

大甲妈遶境 美女咖啡师一路「香」随

一年一度的大甲妈遶境活动即将於明天展开,台中黑沃咖啡与大甲镇澜宫联名推出「妈祖咖啡」也首度亮相登场,请专人调配「妈祖专用」咖啡配方,并请来旅日美裔台湾艺术家Jamz设计新潮时尚的妈祖平安符包装,再搭配3.5吨妈祖大卡车在遶境定点现烘现煮咖啡供民众

2017-03-23 咖啡资讯

市面上销售的精品咖啡豆和商业咖啡豆的差异 精品咖啡豆推荐

市面上销售的精品咖啡豆和商业咖啡豆的差异 精品咖啡豆推荐

精品咖啡 豆之所以受到人们的崇尚与推荐,是因为精品咖啡豆必须由庄园所产出,且生长环境与过程须由专人严格控管和照料,就宛如名牌精品高标准的品质把关,也因而造就精品咖啡豆尊贵的地位。 1987年 Erna Knutsen努森女士 提出的Special geographic microcli

2021-09-03 精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡口感描述 耶加雪菲咖啡科契尔产区种植情况

耶加雪菲咖啡口感描述 耶加雪菲咖啡科契尔产区种植情况

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 栽培系统最多元 1.森林咖啡(Forest coffee) 指原始森林里的野生咖啡树。受政府保护,有专人前往采收。总产量仅510%。 2.半森林咖啡(Semi-forest coffee) 指半野生咖啡,农民定期入林修剪

2017-11-29 耶加雪菲咖啡

做咖啡用的水是由软水器来的 教你如何清洗软水器 保持咖啡品质

做咖啡用的水是由软水器来的 教你如何清洗软水器 保持咖啡品质

软水器_软水器的清洗一、LJ系列全自动软水器主要特性 全自动化:供水、反洗、吸盐、正洗等过程全部实现自动化; 超低能耗:微电子电路及计时器能耗极低; 低盐耗:水射器精确控制再生盐量,大量节省运行盐耗; 低廉的运行管理费用;设备自动运行,无需专人管理;

2016-01-12 咖啡技术

危地马拉安提瓜日晒咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

危地马拉安提瓜日晒咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

危地马拉安提瓜日晒咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴

2016-11-10 危地马拉咖啡豆

红酒余韵明显的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆品种种植市场价格简

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目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。而且,危地马拉特意成立了特种咖啡协会,并对这些高品质的俄咖啡给予最大的资助与关注。这些努力很快取得了成效。2006年10月至2007年5月,危地马拉咖啡出口量占世界咖啡出口总量

2017-03-20 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

危地马拉咖啡风味口感介绍危地马拉咖啡产区精品咖啡豆庄园产区介

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安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-07-30 安提瓜咖啡

高海拔地带的危地马拉安提瓜精品咖啡风味口感介绍

高海拔地带的危地马拉安提瓜精品咖啡风味口感介绍

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-07-15 安提瓜咖啡

有细致花香的危地马拉安提瓜花神咖啡产区风味口感介绍

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安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-09-13 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

危地马拉咖啡风味口感特点介绍安提瓜咖啡危地马拉安提瓜咖啡豆

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安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-08-01 安提瓜咖啡

既像酒又像咖啡的咖啡——爱尔兰咖啡、关于爱尔兰咖啡的故事

既像酒又像咖啡的咖啡——爱尔兰咖啡、关于爱尔兰咖啡的故事

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香浓醇烈,是喝咖啡的另一境界。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈,成本较一般咖啡高,但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性晚上饮用。 爱尔兰咖啡是我最喜欢

2019-02-28 爱尔兰咖啡

红酒余韵的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点起源历史简介

红酒余韵的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点起源历史简介

花神正如其名,豆子拥有美丽的外表,冲泡后有细致花香与水果甜香,品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。而且,危地马拉特意成立了特种

2017-03-02 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

国内咖啡新消息"喝咖啡谈创业"内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式

国内咖啡新消息"喝咖啡谈创业"内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式

喝咖啡 谈创业 内地兴起咖啡馆式众筹创业新模式 2015-12-09 09:14:00 来源:中国新闻网 央广网兰州12月9日消息 一家以北京大学校友为班底的团队发起的名为1898咖啡馆近日在兰州悄然走红,喝咖啡,谈创业被当地不少酝酿创业的年轻人追捧。 尽管这家咖啡馆开在

2015-12-11 咖啡资讯

咖啡知识要点:自己动手做咖啡必不可少的咖啡设备配置

咖啡知识要点:自己动手做咖啡必不可少的咖啡设备配置

咖啡机的种类很多,并且造价也差异很大,从百元的滴漏式咖啡壶,到上万元的专业级多头咖啡机,要找到适合自己的款式,并不容易,今天介绍的咖啡机价格上限卡在了5000元左右,预算更高的金主,还请直接绕道咖啡城,按照价格倒叙的标准,选择专人私享业务,咖

2015-12-24 咖啡技术

整体味道干净明亮的危地马拉安提瓜咖啡庄园产区品种介绍

整体味道干净明亮的危地马拉安提瓜咖啡庄园产区品种介绍

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-09-14 安提瓜咖啡

口感丰富的危地马拉拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

口感丰富的危地马拉拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加着名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2017-03-15 拉蒂莎庄园

翠斯提咖啡加盟支持

翠斯提咖啡加盟支持

翠斯提咖啡加盟支持有哪些呢?为此,全球加盟网小编从翠斯提咖啡加盟总部了解到:在您获得详实的咨询后,确定投资加盟翠斯提咖啡品牌,并签定加盟意向书。总部会向您提供及时周到的协助与服务,针对各个加盟商的具体情况进行详细市场调研。

2014-07-12 知识

美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比

美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比

美国sonofresco系列烘焙机 适用于咖啡馆、咖啡吧、咖啡生豆商、风景区、咖啡蛋糕烘焙坊等等。 浮风式咖啡烘焙机之优点 1、可观式烘焙,吸引客人兴趣,好奇。 2、饮品的透明度是客人的需求,亦是趋势。 3、移动方便,室内户外均可,可携带。 4、店面烘焙不需

2017-11-18 咖啡器具

烈性爱尔兰咖啡

烈性爱尔兰咖啡

渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人,也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高

2014-07-15 咖啡资讯

常见的意式咖啡机介绍

常见的意式咖啡机介绍

目前我们说的咖啡机主要有以下几种:全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机,这三种称为机,法压壶、虹吸壶等不算机,速溶咖啡在咖啡圈里不算咖啡,今天先都省略,我们喝的咖啡就是这些设备整出来的。 全自动咖啡机主要是直接放进咖啡豆,机器自己磨粉,冲

2015-11-23 咖啡技术

爱尔兰咖啡制作  咖啡基础常识

爱尔兰咖啡制作 咖啡基础常识

渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人,也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高

2015-02-28 咖啡知识

爱尔兰咖啡的故事与制作步骤

爱尔兰咖啡的故事与制作步骤

渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人,也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高

2015-05-25 咖啡知识

咖啡文化常识 烈性爱尔兰咖啡

咖啡文化常识 烈性爱尔兰咖啡

渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人,也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Coffee酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高

2014-12-04 咖啡文化

重庆最高高空咖啡馆-觅度渝中高空观景咖啡馆 重庆特色咖啡厅

重庆最高高空咖啡馆-觅度渝中高空观景咖啡馆 重庆特色咖啡厅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆高空咖啡馆 觅度渝中高空观景咖啡馆:此处风景独好 推荐理由 由三居室的住房改建而成,开在52层、400多米的高空之中的咖啡馆,风光独好。 店名:觅度渝中高空观景咖啡馆 类别

2018-07-14 重庆

为什么精品咖啡豆会受到人们推荐? 精品咖啡冲煮参数推荐

为什么精品咖啡豆会受到人们推荐? 精品咖啡冲煮参数推荐

人们对于精品咖啡豆的全新见解,不论精品 咖啡豆 的产地、年份、制成、豆性、品种、口感, 或是农民的栽种、生豆的严

2021-09-03 咖啡

机器人运营咖啡馆,你想体验吗?

机器人运营咖啡馆,你想体验吗?

万科虹桥云整合内部优质资源,携手入驻企业,实现双赢的同时为整体园区提升能级,产生财富聚变效应。 在已交付的万科虹桥云,除机器人咖啡馆外,还有漫猫咖啡、E-Mail咖啡、少山咖啡等8家咖啡馆,为园区内高精尖企业提供休闲共享空间。在这片创客与巨头共同

2017-01-17 咖啡馆

耶加雪啡沃卡风味

耶加雪啡沃卡风味

也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡 西达摩省下面的一个小镇,一个精品产区。以独特的水果韵味,酸甜感迷死万千咖啡迷。 在咖啡的路上,如果说没有喝过耶加雪啡,那么可以说你还没有出发。 埃塞是最

2016-08-31 耶加雪菲沃卡

咖啡吧管理规章制度之-员工守则

咖啡吧管理规章制度之-员工守则

以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! B、员工守则 为了规范员工行为,特制定。它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展。 1、员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店

2015-08-13 知识

花神咖啡豆 咖啡豆的基础常识

花神咖啡豆 咖啡豆的基础常识

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品,La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」,它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,有独特的火山土壤,并遮荫栽植,为优异质量种下良好基

2015-04-17 咖啡豆

埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡 西达摩省下面的一个小镇,一个精品产区。以独特的水果韵味,酸甜感迷死万千咖啡迷。 在咖啡

2017-07-28 耶加雪菲沃卡

劲爆的水果韵味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

劲爆的水果韵味的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-27 咖啡庄园

危地马拉拉米尼塔花神咖啡风味描述研磨刻度品种产地区

危地马拉拉米尼塔花神咖啡风味描述研磨刻度品种产地区

风味: 【干香】巧克力,咖啡花香,活火山灰烟熏味,肉桂,杏 【湿香】焦糖,朗姆酒,可可 【啜吸】入口干净顺滑,前段体现柔和的酸甜伴随危地马拉咖啡独特的活火山灰烟熏味,中段甜感与浓郁花香涌现,后段为花香与可可香味,丰润饱满,花香尾韵浓郁持久 花

2016-11-21 危地马拉咖啡豆

水洗处理法耶加雪菲咖啡种类品种介绍精品咖啡豆

水洗处理法耶加雪菲咖啡种类品种介绍精品咖啡豆

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-07-04 咖啡豆品种

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

埃塞是最古老的的咖啡产国,埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓,可以说,埃塞俄比亚是咖啡的基因库,万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆,这是由埃塞缺水的地理因素造就的,但古法日晒难以控制,农民作业素质也差,药水味

2016-06-18 咖啡庄园

危地马拉安堤瓜 精品花神咖啡豆

危地马拉安堤瓜 精品花神咖啡豆

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品,La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」,它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,有独特的火山土壤,并遮荫栽植,为优异质量种下良好基

2014-09-18 咖啡豆

独特的水果韵味的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

独特的水果韵味的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-07-02 咖啡庄园

危地马拉咖啡豆风味特点 咖啡豆种类介绍

危地马拉咖啡豆风味特点 咖啡豆种类介绍

安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品,它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的

2016-05-25 咖啡庄园

危地马拉精品咖啡豆 安堤瓜花神咖啡

危地马拉精品咖啡豆 安堤瓜花神咖啡

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品,La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」,它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,有独特的火山土壤,并遮荫栽植,为优异质量种下良好基

2014-09-17 咖啡豆

德龙esam4200s咖啡机使用说明书 德龙咖啡机使用方法与清洗步骤

德龙esam4200s咖啡机使用说明书 德龙咖啡机使用方法与清洗步骤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天早上都要来杯咖啡的人请举手 我每早都手冲黑咖啡,喝久了偶尔还是会想来杯浓厚的Espresso或是有绵密奶泡的卡布、拿铁 但自己打的奶泡都比不上外面咖啡店,嘴馋时就只能出门找

2018-04-18 德龙

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡介绍

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-23 咖啡庄园

危地马拉安堤瓜 精品咖啡花神咖啡豆

危地马拉安堤瓜 精品咖啡花神咖啡豆

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品,La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」,它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,有独特的火山土壤,并遮荫栽植,为优异质量种下良好基

2014-07-22 咖啡豆

非洲埃塞俄比亚咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲埃塞俄比亚咖啡产区品种处理法详细介绍

非洲埃塞俄比亚咖啡 埃塞俄比亚,又称衣索比亚 ,是一个位于非洲 之角的内陆国家,更是全球人口最多的内陆国家。衣索比亚 被尊为咖啡-阿拉比卡 (Arabica)的发源地,拥有丰富的原生品种与广阔的基因序列,许多品种更是其他国家找不到的。衣索比亚的咖啡大多由

2021-09-08 咖啡知识

危地马拉的咖啡文化

危地马拉的咖啡文化

咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。

2014-09-02 咖啡文化