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“打败星” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
疑不堪财务压力投河自尽d 印度咖啡大亨是如何“打败星巴克”的?

疑不堪财务压力投河自尽d 印度咖啡大亨是如何“打败巴克”的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度咖啡大亨是如何打败巴克的? 第一家CafCoffee Day咖啡店成立于1996年7月11日,所营品类中,咖啡类饮料有21种,茶类及其他有16种,轻食甜点有20多种,所用咖啡豆来自数千个小

2019-07-31 咖啡八卦信息

取消现金交易才能打败星巴克!中国小蓝杯瑞幸咖啡的独特商业经!

取消现金交易才能打败巴克!中国小蓝杯瑞幸咖啡的独特商业经!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国小蓝杯咖啡独特商业经 送好友咖啡,自己也能得一杯、首次登录 App,免费送一杯,一杯深蓝的鹿首咖啡,最近在中国商办大楼火红,几乎取代了原本在中国市场一支独秀的巴克,这

2018-06-20 瑞幸咖啡

打败星巴克的印度咖啡大亨疑似自杀,公司股价暴跌20%

打败巴克的印度咖啡大亨疑似自杀,公司股价暴跌20%

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连巴克也不敌的咖啡大亨悉达多(V.G.Siddhartha)是印度富豪之一,却突然下落不明,安危引人担忧,警方今天展开大规模搜寻。 这位连锁店「每日咖啡」(Cafe Coffee Day)老闆是

2019-07-31 咖啡八卦信息

开始烧钱!读懂瑞幸咖啡luckin coffee烧钱策略,要么打败星巴克

开始烧钱!读懂瑞幸咖啡luckin coffee烧钱策略,要么打败巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前神州优车COO辞职创立luckin coffee(瑞幸咖啡),至今已有几个月的时间,目前,钱治亚已经有超过300人的团队,在北京上海有60多家直营门店。面对媒体时钱治亚毫不讳言, luckin co

2018-02-21 咖啡新闻

打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

打败巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

《就想开家咖啡馆》的作者李强说过:那一年,打败巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊! 这一论断说的正是当下颇为流行的热词自带IP,IP营销也正在走向餐饮业,并释放出非凡的当量。 今天,我们就来看看什么是自带IP。 2014年在成都诞生的咖啡品牌泰迪陪你,

2017-05-10 咖啡馆

咖啡+茶商业模式的魔力:打败金融危机颓势

咖啡+茶商业模式的魔力:打败金融危机颓势

资料图片。(图片来源:经理人杂志) 英国人将中国的茶壶文化进行了多次发酵 2008年,巴克董事长霍华德舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势,在全球巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后,哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一创新

2014-04-27 咖啡资讯

T97咖啡创始人放豪言!打败瑞幸咖啡就是我要的

T97咖啡创始人放豪言!打败瑞幸咖啡就是我要的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex凭借喊麦式带货,以及独具特色的“大嘴”主播,T97咖啡在短时

2022-10-25 特别报导

星巴克“劲敌”85℃咖啡连锁店的营销策略

巴克“劲敌”85℃咖啡连锁店的营销策略

作为全球最大的咖啡连锁店,巴克所到之地所向披靡,无人能敌,在近40年的发展历程中,巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。 然而,2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店,它们1年内在

2015-04-10 知识

瑞幸咖啡上市了吗_瑞幸咖啡赴港IPO在即_投行已为其准备上市资料

瑞幸咖啡上市了吗_瑞幸咖啡赴港IPO在即_投行已为其准备上市资料

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年亏损人民币8亿、曾扬言要打败巴克的瑞幸咖啡传出将要上市。EqualOcean(亿欧全英文国际版)14日报道,投行已经开始为瑞幸咖啡准备关于在香港联交所IPO(首次公开募股)的资

2019-01-14 瑞幸咖啡

外籍教授体验瑞幸咖啡实体门店:星巴克在中国的首个重要挑战者

外籍教授体验瑞幸咖啡实体门店:巴克在中国的首个重要挑战者

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前,有关中国的新零售咖啡连锁企业瑞幸咖啡(Luckin Coffee),众说纷

2018-07-18 瑞幸咖啡

宣布杯量突破1亿!瑞幸咖啡再次回应赴港上市传闻  港媒:未够秤

宣布杯量突破1亿!瑞幸咖啡再次回应赴港上市传闻 港媒:未够秤

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡对上市传闻不予置评 一年亏损人民币8亿、曾扬言要打败巴克的瑞幸咖啡再次传出将要上市的消息。EqualOcean(亿欧全英文国际版)14日报道,投资银行已经开始为瑞幸咖啡准

2019-01-15 瑞幸咖啡

瑞幸咖啡或许又有新操作 下一步是赴港IPO?

瑞幸咖啡或许又有新操作 下一步是赴港IPO?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 开咖啡店,从来没有遇见过像 瑞幸 这样快的! 12月25日,刚刚过去的圣诞节,「出道」不满1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店的布局,平均每天新增5.5家门店,覆盖全国2

2018-12-28 咖啡新闻

不同于星巴克, Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场

不同于巴克, Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要数全球咖啡连锁行业的龙头,非巴克(专题阅读)莫属。如果要打败Ta,现在才开始山寨Ta走了路线,发展只会无路可走;或许,另辟蹊径,深耕小众市场,走一条不同于巴克的精品咖啡路线,才是最佳好

2017-08-21 点评

中国咖啡市场成长快,星巴克受惠

中国咖啡市场成长快,巴克受惠

全球最大咖啡连锁店巴克 (SBUX-US) 上周五 (26 日 ) 公布财报,其中亚太区营收跳增近 30% ,创下去年同期以来历史新高。《 CNNMoney 》报导,巴克缴出亮眼财报,其中最大的摇钱树就是中国。 晨基金消费类股分析师霍托维 (RJHottovy) 指出,巴克销售

2014-04-27 咖啡资讯

全世界最大间星巴克即将在芝加哥开幕

全世界最大间巴克即将在芝加哥开幕

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴克要在芝加哥开张全世界最大的一间分店。 这间名为Chicago Roastery的巴克总共有四层楼高,43000平方英尺,将在今年11月开张,开张会就会取代东京的地位,成为全世界最大间

2019-09-12 星巴克

星巴克粉红色围裙代表什么?Pink Drink粉粉生咖含咖啡因吗?

巴克粉红色围裙代表什么?Pink Drink粉粉生咖含咖啡因吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex号称巴克最畅销的饮品之一PinkDrink终于在内地正式上

2023-05-31 咖啡新闻

韩媒:星巴克正遭受严重的“中国冲击波”,主要原因有三个

韩媒:巴克正遭受严重的“中国冲击波”,主要原因有三个

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受中国经济增速放缓、中国民众反美情绪高涨及中国本土企业实力提升等因素影响,美企在华发展状况堪忧。 2018年第三季度,美国跨国咖啡连锁品牌巴克在华销售量首次下滑(图源:VC

2019-01-19 星巴克

越南咖啡指南—越南什么牌子的咖啡好喝?正宗越南咖啡怎么冲泡?

越南咖啡指南—越南什么牌子的咖啡好喝?正宗越南咖啡怎么冲泡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南 一个不以咖啡闻名的国家,但是随著出口数越来越高,大家也开始注意到 越南咖啡 的产业,在 2012 年出口更打败了咖啡大国巴西,也偶尔会听到有人提起 越南咖啡 ,此篇文章带你

2018-03-25 越南咖啡豆

底气十足?瑞幸咖啡:纯外卖模式行不通 先开500家门店!

底气十足?瑞幸咖啡:纯外卖模式行不通 先开500家门店!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡_瑞幸咖啡招聘_luckin coffee_瑞幸咖啡加盟 对标巴克的中国本土品牌瑞幸咖啡正在快速扩张。2月5日,瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚在与媒体沟通时透露,到今年5月在国内将开

2018-03-14 瑞幸咖啡

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国巴克儿子得WBC冠

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景是2017年六月的布达佩斯,号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、二十九岁的王策,打败四十一国咖啡好手,高举冠军奖杯。他是台湾第一人,也是华人圈

2017-12-30 咖啡八卦信息

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀!王力咖啡老板就是他爸!

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀!王力咖啡老板就是他爸!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景是2017年6月的布达佩斯,号称世界咖啡奥林匹克四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、29岁的王策,打败41国咖啡好手,高举冠军奖杯。他是台湾第一人,也是华

2018-07-02 王力咖啡

咖啡行业新消息:都把总部放到伦敦后 星巴克和Costa现在战况如何

咖啡行业新消息:都把总部放到伦敦后 巴克和Costa现在战况如何

今年9月29日,巴克中国在自己的首届咖啡文化节上推出了新品FlatWhite,并取了一个不错的中文名:馥芮白。一周后不久,Costa也立刻(也有一说是去年3月早就)推出了这款相同的单品,并取了不同的中文名,叫做醇意白,并在自己的微信公共帐号上,以一篇名为这

2015-12-10 咖啡行业

创意融合饮品才是接下来的风潮?又一家卖酒的星巴克正式开业

创意融合饮品才是接下来的风潮?又一家卖酒的巴克正式开业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人把巴克当咖啡馆,有人把巴克当第二办公室(比如我),还有人把巴克当景点(比如上海巴克烘焙工坊)打卡,但是相信没多少人会把巴克当酒吧。 实际上,世界上已经有不

2019-02-08 咖啡新闻

咖啡战争:新晋独角兽瑞幸咖啡奇袭星巴克,阿里腾讯加入战局

咖啡战争:新晋独角兽瑞幸咖啡奇袭巴克,阿里腾讯加入战局

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 7个月成为史上最快的新晋独角兽,11个月门店超过1400家,双十一首日销量突破515万杯瑞幸咖啡创造的传奇故事仍在继续,而守擂者巴克则感到了前所未有的危机感。 这个双十一对于

2018-12-04 咖啡新闻

速溶咖啡就是廉价咖啡?

速溶咖啡就是廉价咖啡?

如今的咖啡行业,咖啡豆的产地、烘焙方法、手冲器具、中浅烘咖啡所呈现的风味都越来越被重视。一般来说,这又被称为第三次咖啡浪潮。 与它相对的,是第一次和第二次咖啡浪潮。第一次咖啡浪潮的核心是将咖啡商品化,从而带来了速溶咖啡的兴盛和流行。第二次发

2016-08-09 咖啡新闻

咖啡的故事 牧羊小童大战绿巨人

咖啡的故事 牧羊小童大战绿巨人

咖啡起源于东非埃塞俄比亚,博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟,有特殊的喜爱,不仅因受母亲影响,对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大),并且确实非洲的咖啡品尝起来,总有一种无法言喻的独特风味,充满原始野性的生命力。(可参考之前博文:世界著

2014-11-19 咖啡文化

咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡起源于东非埃塞俄比亚,博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟,有特殊的喜爱,不仅因受母亲影响,对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大),并且确实非洲的咖啡品尝起来,总有一种无法言喻的独特风味,充满原始野性的生命力。(可参考之前博文:世界著

2014-09-28 咖啡知识

咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人

咖啡起源于东非埃塞俄比亚,博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟,有特殊的喜爱,不仅因受母亲影响,对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大),并且确实非洲的咖啡品尝起来,总有一种无法言喻的独特风味,充满原始野性的生命力。(可参考之前博文:世界著

2015-10-12 咖啡文化

咖啡杯里的风暴(上) 牧羊小童大战绿巨人

咖啡杯里的风暴(上) 牧羊小童大战绿巨人

咖啡起源于东非埃塞俄比亚,博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟,有特殊的喜爱,不仅因受母亲影响,对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大),并且确实非洲的咖啡品尝起来,总有一种无法言喻的独特风味,充满原始野性的生命力。(可参考之前博文:世界著

2014-12-26 咖啡文化

星巴克的咖啡因更让人上瘾?

巴克的咖啡因更让人上瘾?

这家位于西雅图的咖啡馆是巴克的第一家店。巴克是西雅图咖啡文化的缩影,其余的小店只能奋力追赶。

2014-07-16 咖啡资讯

送上门的咖啡,生意还好做吗?

送上门的咖啡,生意还好做吗?

在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作,疲倦常常会在不经意间袭来。此时,不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅,前三种选择在口味上总是不尽如人意,而后一

2017-03-24 咖啡资讯

精品咖啡基础常识 咖啡和辣椒

精品咖啡基础常识 咖啡和辣椒

作为一个长期睡眠不足的晚睡综合症患者,我每天起床后都需要咖啡来让我摆脱梦游状态。将褐色咖啡粉倒进咖啡机的滤纸里,就像一个准备和世界开战的士兵将火药压进子弹。然后就泡,然后就喝,然后就出门饮恨上班,然后就照例被世界打败,然后就回家刷微博刷到

2014-11-24 咖啡知识

精品咖啡创意咖啡制作 咖啡和辣椒

精品咖啡创意咖啡制作 咖啡和辣椒

作为一个长期睡眠不足的晚睡综合症患者,我每天起床后都需要咖啡来让我摆脱梦游状态。将褐色咖啡粉倒进咖啡机的滤纸里,就像一个准备和世界开战的士兵将火药压进子弹。然后就泡,然后就喝,然后就出门饮恨上班,然后就照例被世界打败,然后就回家刷微博刷到

2014-12-31 咖啡知识

星巴克咖啡在中国必须贵 否则就是倾销

巴克咖啡在中国必须贵 否则就是倾销

在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”

2014-05-22 咖啡馆经营

星巴克咖啡在中国必须贵

巴克咖啡在中国必须贵

在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹:“天啊!巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”

2014-07-16 咖啡行业

星巴克VIA速溶研磨咖啡与雀巢速溶黑咖啡谁更好喝?

巴克VIA速溶研磨咖啡与雀巢速溶黑咖啡谁更好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 不要怀疑这真的是巴克的速溶咖啡,早在去年日本以及美国就已经抢先开卖, 台湾一直到2011 / 4 / 6 才正式引进台

2018-02-24 雀巢

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2月1日下午,彭博社消息称,瑞幸咖啡最快第二季度在美国进行3亿美元的IPO(首次公开募股)。对于这一消息,瑞幸咖啡公关总监赵艳艳表示:对不起,我没有得到这个消息! 这也是半个

2019-02-02 瑞幸咖啡

创始人揭秘Seesaw日单1000杯:精品咖啡馆如何靠市场化实现突围?

创始人揭秘Seesaw日单1000杯:精品咖啡馆如何靠市场化实现突围?

在精品咖啡市场上,Seesaw是个异类: 它把门店开到商场里,近200平的面积打破了精品小店的惯例; 它把一杯精品咖啡从50多元的行业价卖到25块; 它不加餐,一家门店每天能卖出1000杯精品咖啡走量远超一般巴克门店业绩。 在并不景气的精品咖啡市场上,Seesaw一

2015-12-28 咖啡资讯

用10亿元启动资金,到5月开出总计500家店-瑞幸咖啡是否太大胆?

用10亿元启动资金,到5月开出总计500家店-瑞幸咖啡是否太大胆?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡_瑞幸咖啡招聘_luckin coffee_瑞幸咖啡加盟 用10亿元启动资金,到5月开出总计500家店面对媒体,luckin coffee( 瑞幸咖啡 )创始人、CEO钱治亚抛出了一个大胆的门店扩张计

2018-03-14 瑞幸咖啡

全球70多个国家都有种植-那个国家的咖啡最贵

全球70多个国家都有种植-那个国家的咖啡最贵

价格:24 美元/磅 波旁咖啡(Bourbon coffee)是阿拉比卡咖啡豆的一个罕见变种,而卢旺达适宜的天气更是造就了这种知名咖啡。巴克卢旺达蓝波旁咖啡(Starbucks Rwanda Blue Bourbon coffee)有着较高的酸度,还有樱桃、黄油以及坚果的香味。 尤科特选咖啡

2016-12-05 咖啡资讯

在担心“新零售”大潮?看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对!

在担心“新零售”大潮?看看巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述|方宝庆(上海交通大学海外教育学院副院长) 整理|高云凤 五年前, Frank 来中国,我们约在巴克店里喝咖啡,他早到了 15 分钟,见面后他惊奇的告诉我说: Paul ,这边的巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识

阿里山玛翡咖啡风味口感介绍阿里山玛翡咖啡价格台湾阿里山咖啡

阿里山玛翡咖啡风味口感介绍阿里山玛翡咖啡价格台湾阿里山咖啡

然而荷兰人带上阿里山的咖啡树在不断迁徙的过程中渐渐荒废,直到近年因古坑咖啡、巴克咖啡带起台湾市场风靡咖啡的热潮,才使得咖啡这个香苦甘醇魔豆,得以在阿里山上获得重生。族人相信,这在高山秘境上找到的咖啡树就是几百年前族人所称狠mafeel(邹语)

2016-07-16 玛翡咖啡

日本“国民咖啡”Doutor签约友饮咖啡,将为后者提供定制款产品

日本“国民咖啡”Doutor签约友饮咖啡,将为后者提供定制款产品

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡市场潜力已得到充分论证,预计2025年中国咖啡市场规模将超过1万亿。 零售老板内参消息,近日,日本知名咖啡品牌Doutor(罗多伦咖啡)与国内自助咖啡机品牌友饮咖啡达成深

2018-11-06 中国咖啡

瑞幸咖啡官网luckin coffee的疯狂营销3倍薪水挖人抢星巴克的地盘

瑞幸咖啡官网luckin coffee的疯狂营销3倍薪水挖人抢巴克的地盘

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡(luckin coffee) 的疯狂营销 5月8日,最近几个月在国内一二线城市爆红的瑞幸咖啡在北京宣布,从2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业,通过明代言、户外广告、注

2018-05-11 瑞幸咖啡

瑞幸咖啡官网招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖,1/7星巴克员工已被瑞幸挖

瑞幸咖啡官网招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖,1/7巴克员工已被瑞幸挖

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡 疯狂营销 瑞幸咖啡(luckin coffee) 的 5月8日,最近几个月在国内一二线城市爆红的瑞幸咖啡在北京宣布,从2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业,通过明代言、户

2018-05-11 瑞幸咖啡

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 7月资讯

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 咖啡资讯

美国精品咖啡打进日本市场,蓝瓶子带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,蓝瓶子带给我们的思考

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Co

2019-09-28 咖啡资讯

独立咖啡馆的死因

独立咖啡馆的死因

很多人都有开一间咖啡馆的梦想,却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职,去开始一段新的生活么? 事实并非如此。这两年,在二三线的小城市里,咖啡馆如雨后春笋般涌现,可见不少人是敢于走出这一步的。然而,这些小笋尖,能够真正长成材的,寥寥

2016-06-02 咖啡资讯

瑞幸咖啡就像“病毒”,不知道打哪来,却遍地开花

瑞幸咖啡就像“病毒”,不知道打哪来,却遍地开花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 距离大家听闻小蓝杯之名,最多也不过一年半载时间长,相信各位在最近一年内,对瑞幸咖啡这四个字应该已经不太陌生,甚至海外的国人隔着海峡也能不时地在外媒上看到这个号称要在202

2019-05-21 咖啡资讯