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据国外媒体报道，美国新泽西州的立法者肯定都不是咖啡爱好者，几位新泽西州的州译员提出议案，建议把驾驶时喝咖啡定义为违法行为。 根据《今日美国》报道，如果议案通过，人们喜欢在开车去上班的路上喝咖啡的行为就要终结了。 根据法律文本，该法律旨在打击

2016-08-10 咖啡新闻

最近，美国科学家通过对老鼠的实验发现，饮用少量咖啡因和经常健身锻炼，能防止皮肤因受紫外线伤害而发展成皮肤癌。 这项研究是在新泽西的苏珊?莱曼?库尔曼癌症研究实验室(Susan Lehman Cullman Laboratory)进行的，研究成果发表在《国家科学学术学报》(Proc

2015-07-03 咖啡知识

最近，美国科学家通过对老鼠的实验发现，饮用少量咖啡因和经常健身锻炼，能防止皮肤因受紫外线伤害而发展成皮肤癌。

2014-07-07 咖啡知识

媒援引美国财经新闻网MarketWatch报道称，今年商品行情大翻身全面上涨，但外界多把焦点放在原油与黄金，殊不知软性商品涨势比油金更猛烈，其中咖啡期货价在气候变迁题材发威下迄今年线涨幅已有约25%，市场分析师并持续看好后市，年底前估计还有25%的上涨空间

2016-10-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，路透社等多家外媒报道。星巴克员工因不满延迟的合同谈判以及未被满足的劳动诉求，于圣诞季在美国全国范围内发起罢工。这场由星巴克工会组织并发起的罢工活动从12月

2024-12-25 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 防弹咖啡（Bulletproof Coffee）是由美国矽谷工程师戴夫．亚斯普雷（Dave Asprey）所创，据说是戴夫某一年到西藏旅行时，一位当地人给了他一碗「氂牛酥油茶」，他喝完後顿时感到迅

2018-06-16 咖啡知识

我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照，略显夸张地描述了人们的咖啡情结。 看见咖啡屋，就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语：浓浓奶香情，甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋，置身在异国情调的环境里，浸泡在咖啡浓香

2014-05-28 咖啡文化

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照，略显夸张地描述了人们的咖啡情结。 看见咖啡屋，就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语：浓浓奶香情，甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋，置身在异国情调的环境里，浸泡在咖啡浓香

2015-06-18 咖啡文化

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡硅谷的防弹咖啡 黄油与咖啡减肥法 防弹咖啡减肥法标榜用特制的咖啡取代早餐，不仅一整天活力满满，还能有减肥的效果。但这种方式究竟是否适合想要减肥的人，请看看营养专家怎

2018-01-26 防弹咖啡

星期一发表的一份试验报告提出，喝咖啡再结合经常做运动，能够消灭遭阳光中紫外线伤害的细胞，预防皮肤癌的发生。 美国新泽西州罗格斯大学(Rutgers)研究人员说，在实验室对老鼠的研究发现，这种咖啡结合运动的方法，能对癌前细胞(Precancerous cell)凋亡(Apo

2015-08-19 咖啡知识

星期一发表的一份试验报告提出，喝咖啡再结合经常做运动，能够消灭遭阳光中紫外线伤害的细胞，预防皮肤癌的发生。 美国新泽西州罗格斯大学(Rutgers)研究人员说，在实验室对老鼠的研究发现，这种咖啡结合运动的方法，能对癌前细胞(Precancerous cell)凋亡(Apo

2015-06-27 咖啡知识

美国新泽西州新不伦瑞克的Rutgers大学癌症及白血病研究中心的教授Allan Conney博士说，研究表明一种加入咖啡因或加入另一种绿茶中的复合物的润肤液，可以将暴露于强烈紫外线照射下的无毛小鼠的皮肤癌发病率减少一半以上。Conney说，咖啡因能明显阻断引起异常

2014-10-31 咖啡知识

萨尔瓦多介绍 萨尔瓦多（El Salvador）被誉为火山之乡，是中美洲最小的国家（大小与新泽西州大致相同）。在19世纪中期，从尼加拉瓜独立出来后种植咖啡，很快变成一种受欢迎的经济作物。活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分裡

2020-07-01 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，公众号发文称，瑞幸咖啡赴美开店选址正在推进中，目前已开始接洽想逛服务机构，并且正在招兵买马。根据LinkedIn搜索显示，瑞幸在近一月内发布了5个招聘职位

2025-02-06 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ 无瑕的卡布奇诺顶部的泡沫硬挺不会偶然发生。新鲜倒入的拿铁中的颜色层也不同。他们在那里是因为两件事：咖啡师的技巧和所用牛奶的质量。 低

2018-03-04 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于众多咖啡种植在相隔千万里的遥远国度，蓝瓶子很高兴有机会跟可说是美国后花园的咖啡种植业者合作，她就是拉斯帝 夏威夷 （Rusty s Hawaiian）庄园的萝莉。奥伯拉（Lorie Obra

2018-07-22 美国夏威夷

Monorail Espresso (西雅图) 2. Lemonjellos Coffee (霍兰德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士满,弗吉尼亚州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克萨斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 乔

2015-09-07 咖啡馆

咖啡因也被发现能减少实验室小鼠皮肤癌的危险

2014-08-28 咖啡知识

1、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。 需要

2014-07-31 咖啡文化

作为世界三大饮料之一的咖啡，已经有着1500年的历史。 1500年来，咖啡因着它的苦，它的香，它那无尽的余韵给人带来的精神享受，曾经给人类的历史添了无数故事，也曾经给世界的变化带来小小波动。除了感性上的享受，人们喝咖啡时关注的最多的还是咖啡与健康这

2014-09-11 咖啡知识

7种常见食物可能导致不孕 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。 咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，

2015-06-25 咖啡知识

美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。 7种常见食物可能导致不孕 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。 咖啡 美国全国环境卫

2014-06-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尽管一些大公司已经进军高端咖啡市场，但是星巴克的垄断地位仍十分牢固。 分析师John Glass在一份说明中说：星巴克等高端连锁店对整个行业的重要性不言而喻，因此无论是公开还是私人投资者对这类连

2017-10-20 美国

我们的皮肤不只是让人看起来感觉很美，同时还有许多重要的功能，包括保护、体温调节、免疫反应、生化合成、感觉接触（社会和性的交流）。

2014-07-26 咖啡知识

据媒体报道，美国星巴克超100家员工于11月17日在门店联合举行罢工，因为咖啡师们希望推动该公司提高工资和改善人员配置水平，因此试图向公司施压，以提高工资和福利水平。罢工发生在星巴克传统的“红杯日”，

2022-11-18 特别报导

大吉岭的庄园近年来尝试过白茶，但这种风格已经成为尼泊尔创新的标志。尼泊尔茶叶贸易商(NepaliTeaTraders)是马萨诸塞州一家专门进口尼泊尔特产茶叶的茶叶进口商，它春天的白色花蕾生产出一种与白

2022-04-27 特别报导

哥斯达黎加CostaRica在西班牙语中意为“富饶的海湾”，拥有丰富的火山土壤，加上太平洋洋流和季风的影响，以及多高海拔山间的环境，使得哥斯达黎加有着独特的微型气候，为种植咖啡提供了优良的条件。自18

2024-09-27 咖啡新闻

屏幕前的小伙伴对奥利奥的印象可能是夹心小饼干，还有那一段广告词『扭一扭、舔一舔、泡一泡』。 小知识，其实这种黑白夹心饼干并非奥利奥首创，史上第一款黑白夹心饼干是由 Hydrox 推出的，奥利奥凭借轻松有趣、时髦的广告宣传，成功占领了 Hydrox 的市

2021-08-22 特别报导

东非的肯尼亚是全球第三大(过去几年排名第四)茶叶生产国，也是非洲唯一一个为世界市场生产大量茶叶的国家。最近，它也成为新茶叶品种和单一产地工艺茶的主要创新来源。 不像印度和斯里兰卡，大多数茶叶是在大型种植园种植的，肯尼亚90%的茶叶是在1英亩或更少

2021-09-02 茶饮趋势

产国：哥斯达黎加 产区：塔拉珠 农场：Finca La Pastora 海拔：1800m 品种：卡杜艾 处理：黄蜜 风味：焦糖，桃，多汁 塔拉珠地区位于哥斯达黎加首都圣何塞以南的南太平洋地区的高山，是中美洲种植密度最高的高海拔地区之一，许多农场海拔都在2000米或以上。

2020-08-29 精品咖啡豆

我们的皮肤不只是让人看起来感觉很美，同时还有许多重要的功能，包括保护、体温调节、免疫反应、生化合成、感觉接触(社会和性的交流)。具体来说，皮肤有如下功能：(1)保护：保护机体免受细菌和其他外来物质的入侵;(2)感觉：皮肤能感觉到5种不同类型的刺激(触

2015-04-16 咖啡知识

我们的皮肤不只是让人看起来感觉很美，同时还有许多重要的功能，包括保护、体温调节、免疫反应、生化合成、感觉接触(社会和性的交流)。具体来说，皮肤有如下功能：(1)保护：保护机体免受细菌和其他外来物质的入侵;(2)感觉：皮肤能感觉到5种不同类型的刺激(触

2015-09-12 咖啡文化

知名的厨师们在全球各地的机场开设了分店，这就意味这你不必再妥协与那些乏味的土耳其式快餐了。这里给你介绍全世界机场中10家最好的选择。 Chef: Heston Blumenthal Restaurant: Perfectionists Caf Airport: London Heathrow (LHR) 以BBC的节目In Search o

2016-01-12 咖啡行业

据英国《每日邮报》5月23日报道，当日出版的《英国药理学杂志》刊登美国一项新研究宣称，女性喝咖啡过量难怀孕之谜已经被揭开。研究称，每天4杯咖啡可使用怀孕几率降低25%，其原因在于，咖啡中的刺激物质咖啡因会妨碍卵子从卵巢顺利运行到子宫的过程。 早期

2015-08-04 咖啡知识

据英国《每日邮报》5月23日报道，当日出版的《英国药理学杂志》刊登美国一项新研究宣称，女性喝咖啡过量难怀孕之谜已经被揭开。研究称，每天4杯咖啡可使用怀孕几率降低25%，其原因在于，咖啡中的刺激物质咖啡因会妨碍卵子从卵巢顺利运行到子宫的过程。 早期

2015-08-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆价格崩盘，市售咖啡价格仍完全不变。 就算一磅咖啡豆的价格可能会急跌，也不代表消费者每天早上饮用的这种精酿饮料就会打些折扣。 包括星巴克在内的大型咖啡连锁店最常使用

2019-05-01 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果种植者为咖啡豆设定最低价格以协助辛苦的农民获得工作报酬，消费者可能会要为咖啡支付更多费用。 据《华尔街日报》报导，从巴西到哥伦比亚的数十家咖啡园主希望限制买家获得咖

2019-07-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁咖啡广受喜爱，然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶，但仍想享受充满乳香的咖啡，怎么办？ 对此，有些咖啡店会提供植物奶

2019-09-09 拿铁