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2026年08月30日 更新
制作冷萃咖啡浸泡时间多长合适?冷泡咖啡的研磨度粗细与水粉比例参数介绍
前街认为冷萃咖啡是最适合家里制作的冰咖啡种类,因为它的萃取兼容度很高,就算没有专业的器具也能做出不错的冰咖啡。加上最近有朋友向前街请教研磨度与浸泡时间的问题,今天就正好来说一下。虽然这位朋友没有问到比
咖啡比赛 24日起有世界咖啡师大赛
爱喝咖啡的小资们还等什么?全球顶尖咖啡师专业赛事即将来宁!2015WBC世界咖啡师大赛中国区选拔赛南京分赛区将于10月24日到10月26日在宁举行,为期三天的大赛将落地江宁万达广场中庭,多位专业级的咖啡大师和国际咖啡裁判到场参与。昨日,2014世界咖啡师大赛中
产量将增加12.3%!印尼咖啡产业有望恢复
近日,印度尼西亚发出咖啡报告,据报告表示,印度尼西亚在2023年期间受厄尔尼诺现象导致干旱,使2023/24年底咖啡产量只得970万袋。在2024年头也遭受洪水、山体滑坡、火山爆发等一系列的自然灾害,
24小时书店:书+咖啡+文创产品经营模式
对于喜爱夜读的读者而言,书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日,全国24小时书店创新发展研讨会在京召开,这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上,来自北京三联韬奋24小时书
英国人一生用188天冲咖啡
新快报讯 据英国某个冷热饮水机生产商发起的一项调查显示:每个英国人一辈子有超过188天的时间是在公司茶水间度过的! 调查证明,每个英国人每天在工作中会用24分钟来泡茶或冲咖啡,因为必须耐心等水烧开;一个人的职业生涯当中,这样浪费的时间有188天又21小
迷你自助电话亭咖啡屋
据英国《每日邮报》8月12日报道, 位于苏格兰阿伯丁郡的一个红色电话亭已被改造成该地区最小的网络咖啡屋和旅客信息中心。这间只有0.8平方米的小店内置咖啡机和诚实箱,24小时营业,为旅客提供自助服务。旅客可以在浏览传单和当地景点信息时,冲煮咖啡,查看
星巴克推摄影书《相约彼端咖啡美好时光》
▲ 统一星巴克自10月24日起,推出《相约彼端咖啡美好时光-张雪泡在星巴克旅影札记2015》摄影书,售价399 元。(图/统一星巴克提供) 记者詹婉玲/台北报导 统一星巴克自10月24日起,推出《相约彼端咖啡美好时光-张雪泡在星巴克旅影札记2015》一书,以新锐摄影家
惦记老市场?星巴克在俄罗斯申请多个注册商标!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据环球网报道,星巴克公司在今年5月23日至24日期间,向俄罗斯联邦知识产权局提交了8份关于注册商标的申请,其中包括“星巴克咖啡”、“星冰乐”等知名品牌标识
咖啡百科 咖啡的品种介绍
咖啡的种 【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变
精品咖啡学 咖啡的品种介绍
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变成很有意思的话题了。
俄罗斯星巴克出售!下月改名!
继今年3月8日星巴克宣布暂停在俄业务,并在5月24日突然宣布品牌退出俄罗斯市场,该品牌在俄的130间门店一直搁置,好几个月无人问津。直至7月9日,当地媒体透露称俄罗斯著名餐饮公司Pinskiy&co将
书店要活命 必须卖咖啡?
1200bookshop内有咖啡、果汁、茶等饮品出售。 □本版撰文 信息时报记者 高化艳 本版摄影 信息时报记者 叶伟报 这是最坏的时代,也是最好的时代。广州实体书店从业人员这样描述如今书店业的风云变幻。这边厢,实体书店关门的消息不绝于耳,那边厢,1200booksh




































