目前中南美与亚洲的咖啡树皆源自也门的两大品种铁比卡与波旁，荷兰人栽培的咖啡母树属于铁比卡。一六五八年荷兰人击败葡萄牙，将斯里兰卡和印度马拉巴(Malabar)并为殖民地，而这两地区早有阿拉伯人偷种也门摩卡咖啡，这一并成为荷兰的咖啡资源。同年，荷兰人
2015-04-02 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自于 埃塞俄比亚 中最原始的卡法野生丛林， 丛林中所种植的咖啡树皆为野生森林生态中的一部分， 同时也在雨林树木的保护下自然生长， 而枯枝落叶便是最好的天然有机肥料。 许多
2018-07-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自于 衣索比亚 中最原始的卡法野生丛林， 丛林中所种植的咖啡树皆为野生森林生态中的一部分， 同时也在雨林树木的保护下自然生长， 而枯枝落叶便是最好的天然有机肥料。 许多人认
2019-03-29 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲和西达摩介绍 谈及西达摩咖啡与耶加雪菲咖啡的区别，还得先从埃塞俄比亚说起，据说，人类与阿拉比卡咖啡树皆发源于埃塞俄比亚，埃塞俄比亚具有悠久的咖啡历，被尊称
2020-03-16 咖啡知识
不知是天意抑或是巧合，人类与阿拉比卡咖啡树皆发源于依索比亚。 虽说，埃塞俄比亚是一个位于非洲东北的不发达国家，但这个国家却是世界著名的咖啡产地。 埃国拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这使得其丰富的
2021-05-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 单一庄园计划| 卡法森林产区 比塔庄园当地原生种日晒 g1 风味？ 来自于 埃塞俄比亚 中最原始的卡法野生丛林，丛林中所种植的咖啡树皆为野生森林生态中的一部分，同时也
2018-10-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡产区 日晒咖啡豆 的特点？埃塞俄比亚 卡法森林咖啡 的风味和口感特点？ 许多人认为埃塞俄比亚是咖啡的诞生地 ,第一次被发现生长在古老的阿比西尼亚Abyssinia，就是
2018-08-13 精品咖啡豆
品名：巴布亚新几内亚(PNG) 天堂鸟 国家：巴布亚新几内亚 产区：接近 Kainantu 的高地的里面 Wahgi 山谷里 处理方式： 水洗 品种： Typica 庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷，所产的精品咖啡，幼苗来自1926年、27年牙买加蓝山，正如同蓝
2017-11-06 巴布亚新几内亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 康峻庄园位于巴布亚新几内亚(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷，于1950年代开始栽植咖啡，所产的精品咖啡名闻德国，纽澳，日本与北美市场; 庄园平均海拔1600公尺，采有机栽种，品种以铁比卡Typica,波
2017-11-15 咖啡庄园
埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵
2015-04-01 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 极光庄园位于Chiriqu省西北角的Piedra Candela, Volcan产区，距离 哥斯达黎加 只有两公里。 极光庄园共有31顷，其中位于海拔1700-1775米更是雨林保护区，海拔高达 1485-1700米 种
2018-07-22 咖啡庄园
2015-02-11 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia Kaffa Natural BITTA FARM G1 国家： 埃塞俄比亚 产区：咖法 海拔：1900m-2000m 处理方式：日晒 等级：G1 品种：原生种 埃塞俄比亚卡法比塔庄园 日晒G1 风味描述： 磨豆时散发出黑巧克力的香
2017-12-13 非洲咖啡精品庄园
2015-10-22 阿拉比卡
2015-12-04 咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文
2017-06-27 阿拉比卡
埃塞俄比亚是 咖啡 产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的 咖啡 史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出
2016-04-20 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 波奎特山谷 艾利达庄园 日晒 Panama Bouquete Elida Catuai Natural 热带水果、桃子酒香、新鲜草莓、爱文芒果、凤梨、水蜜桃多汁酸甜、香草、酒酿调性、深色浆果、甜度佳、
2018-08-12 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚位於印尼群岛东方，地势以高地为主的巴布亚新几内亚并存着大型庄园/农场和小农栽植的模式，种植多款咖啡品种。 巴布亚新几内在印尼东边，是标准的海岛型气候，位於
2018-05-21 咖啡知识
2015-12-25 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 极光庄园 Panama Finca Aurora 极光庄园位於Chiriqu省西北角的Piedra Candela, Volcan产区，距离哥斯大黎佳边境只有两公里。庄园共有31顷，其中位於海拔1700-1775公尺是雨
2019-08-15 巴拿马极光庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 极光庄园 瑰夏咖啡 Finca Aurora Geisha 这支少量到货风味充满厚实柑橘,水蜜桃,玫瑰花香，厚实强烈甜感的 瑰夏咖啡 。 极光庄园位于Chiriqu省西北角的Piedra Candela，沃肯产区，
2018-10-03 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：巴拉卡合作社 ■产区： 咖法森林 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 这是一款非常特别的咖啡，我们很难知道
2018-08-25 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bolovens Plateau位于Champasak省的Paksong高海拔火山区，海拔高达1250米以上介于北纬1416度，优秀的微型气候，雨量适当分布，早晚温差约10℃，这也是老挝唯一的一座火山灰地质高
2018-06-16 亚洲精品咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖法（Kafa）森林想必大家并不会陌生，它位于埃塞俄比亚的南部。 咖法森林中有着非常丰富的咖啡树种资源，俗称Heirloom，即埃塞俄比亚原生种。2017年的比塔选用就是来自这些树种的
2019-08-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：巴拉卡合作社 ■产区：咖法森林 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 这是一款非常特别的咖啡，我们很难知道他
2018-12-09 精品咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有： 1、 溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长
2017-07-07 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）衣索比亚碧塔庄园的咖啡豆是挑选使用自然乾燥法处理的咖啡豆，我们很高兴今年可以再提供一款以水洗法所处理的咖啡豆。在2015年
2025-06-26 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 PB 圆豆 Papua New Guinea Sigri Estate AA 风味叙述： 香料、坚果巧克力、甘蔗香甜、奶油乳脂滑顺感。 * 巴布亚新几内亚位于印度尼西亚群岛东方， 地势以高地为主的巴布
2017-11-01 巴布亚新几内亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 巴拿马 红标瑰夏 | 巴拿马 蓝标瑰夏 巴拿马 极光庄园 钢铁人 日晒 艺伎 国家：巴拿马 中美洲 产区：沃肯 海拔：1485-1700米 处理方式： 日晒 等级：SH
2018-09-08 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲单品咖啡豆推荐 原产地：巴拿马 庄园名称：巴拿马 波奎特山谷 艾利达庄园 处理法：日晒 豆种：卡杜艾 风味：热带水果 桃子酒香 新鲜草莓 多汁酸甜 酒酿调性 甜度佳 莓果余韵长
2018-09-14 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机哥伦比亚Colombian深度烘焙咖啡豆 Cafe Altura的 哥伦比亚 豆是来自于家庭式的农
2017-12-26 哥伦比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚是位于南太平洋的一个岛国，人口和国土面积仅次于澳大利亚排在南太平洋的第二位。 巴国不仅保留着近千年的本土语言和传统习俗，其自然环境也是世界
2019-05-07 中国咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机咖啡豆 源自生态栽种农场 在墨西哥山区，有个维持原始森林面貌超过千年的家族农场 - Finca Irlanda，其所种植出来的咖啡无强烈苦味，反而有著顺口且浓郁的香气。这个农场的咖
2018-08-22 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 位于几内亚岛，与印度尼西亚但是咖啡口味却与曼特宁的浑圆浓厚完全巴布亚新几内亚的豆子，口感干净，充满花香和回 PNG 咖啡绝大多数是由小农民所组成，而不是有组织的大型公司，所种
2017-12-24 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的冲泡方法图解 一秒弄懂咖啡粉怎么冲泡 人工精挑细选 100%高海拔咖啡豆 在咖啡的领域，海拔越高则咖啡品质越好。目前市面上许多标榜为阿拉比卡的咖啡豆，其实并非真的出自
2018-03-03 咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡的领域，海拔越高则咖啡品质越好。目前市面上许多标榜为阿拉比卡的咖啡豆，其实并非真的出自高海拔，而Caf Altura 墨西哥咖啡 有机咖啡则是属纯正阿拉比卡品种，种植在高海
2019-01-04 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥有机咖啡豆 在良好的树荫种植环境生长，咖啡颗粒较大，比起其他的咖啡豆来说，是较为清香可口，带有甘甜果实的味觉。品尝起来给人一种简单、雅致而回甘的风味。有机认证：经国际认证机构Stell
2017-12-26 墨西哥咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天堂鸟咖啡豆 咖啡品种来历 天堂鸟和耶加雪菲哪个更好喝？ 相传巴布亚新几内亚的咖啡树，最初来自蓝山品种的库存种植而来 ，因此有人说新几内亚豆是蓝山的后裔，但两者口感口味不
2018-08-15 天堂鸟庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡庄园 -艾利达庄园（Elida）位于巴拿马西部边界省份奇瑞基省（Chiriqui）的波奎特产区（Boquete） ，该省最著名的地标与旅游胜地当属海拔3300米的巴鲁（Baru）火山巴鲁火
2018-07-09 巴拿马国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚天堂鸟A级庄园豆 Papua New Guinea Sigri AA为什么会称之为天堂鸟？ 天堂鸟咖啡豆 价格便宜但是风味绝对不输耶加雪菲之类的其他著名产区咖啡豆 巴布亚新几内亚位于
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲果丁丁村G1阿利姆布卡托小农EthiopiaWashedYirgacheffeBankoGotitiG1AlemuB
2022-07-27 耶加雪菲咖啡
巴拿马波奎特山谷艾利达-小毛驴庄园-微批次#3 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 处理法：日晒 Natural 烘焙度：浅焙 Light 產地：巴拿马 海拔：1700-1800M 风味参考：蜜饯、焦糖、口感甜腻滑顺 售价：NT650/200g、N
2018-05-30 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾因布罗庄园，与Elida庄园一样，都是 巴拿马咖啡 B.O.P得奖常客，2016年日本咖啡师大赛的铃木树就是凭借艾因布罗庄园水洗瑰夏赢得日本咖啡师大赛。这次推荐给大家的这个日晒卡杜
2018-10-07 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾利达庄园 （Elida）位于巴拿马西部边界省份，奇瑞基省（Chiriqui）的波奎特产区（Boquete）。该省最著名的地标与旅游胜地当属海拔3300米的巴鲁（Baru）火山--巴鲁火山是中美洲最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 2016年巴拿马BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 日晒 （Panama Boquete Elida Estate Natural lot49） 风味叙述： 轻柔花香、橙色水果调、风味饱满、 口感滑顺、余韵甜美 艾利达庄园（Finca Elida）
2017-11-08 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 2016年巴拿马BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 水洗微批次 （Panama Boquete Elida Catuai Washed） 风味叙述： 热带水果甜感、芒果干、红莓果、 醋栗、花、芽糖、平衡的口感 艾利达庄园（Finca El
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？ 同事由巴厘岛旅游回来，带回伴手礼咖啡与大家分享时的对话。 你带的是公的，还是母的？另一位同事问。 我以为她们在开玩
2018-02-11 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 2016年 巴拿马 BOP冠军 艾利达庄园 卡杜艾 日晒 高海拔1800米 LOT49批次 （Panama Boquete Elida Estate Natural lot49） 风味叙述： 轻柔花香、橙色水果调、风味饱满、 口
2018-05-16 巴拿马咖啡豆
