“用哪款” 的搜索结果

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单一的苦味已经不再属于咖啡了，请从新认识这一颗豆子给你们带来的全新认知。精品咖啡的提出，彻底改变了世界对咖啡的认识，同时慢

2025-08-17 意式拼配豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 如同每一家的咖啡滤杯都有其特征般，Kalita的滤杯特色就是3个小小的圆形滴漏孔。虽然Kalita也推出少数几款不是3孔的滤杯。

2018-01-07 咖啡器具

We like to try as many different coffee because you never know when you will stumble onto a gem ― Sample coffees owner, Reuben 我们喜欢尽可能地多去尝试各种咖啡，因为你搞不好就找到珍宝了!-Sample coffee的老板 Reuben Q) 请介绍开Sample Coffee

2017-08-01 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡豆选择 哪款？ 如果要买低因意式咖啡豆，可以找Illy，那个牌子有过低因咖啡豆。 最近听到过几个朋友说，怀孕期间还想喝咖啡，所以不得不喝低因咖啡。 请特别注意：有研究

2018-07-11 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）不同的冲煮器具有不同的操作方式，煮美式咖啡过程中，重点是让咖啡释放出强烈香味，因为煮的水温比冲的水温要高出很多，味道也会强

2024-12-24 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、永远、永远、永远只买新鲜烘焙的咖啡豆。 你不会吃陈腐变质的水果或蔬菜，对吧？所以为什么要喝过期的咖啡呢？你购买的所有咖啡豆，都应该印有一个烘焙日期，注意！是烘焙日期

2019-08-07 咖啡知识

手摇咖啡豆研磨机用法怎么用哪种好 咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙等专业知识，有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖啡商们负责，这毕竟是个讲究分工

2017-01-12 磨豆机

手摇咖啡磨豆机怎么用哪种品牌比较好 因其磨盘特点，容易研磨不均匀。 较容易产生大量的热，加剧咖啡香气散失，这也导致手摇磨豆机在研磨时，咖啡的得气会容易散发出来。 效率太低，不管你信不信，反正中国咖啡网是信了，这是让中国咖啡网最头大的一个问题，

2016-12-12 磨豆机

面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较

2015-10-26 精品咖啡学

爱咖啡， 是一种优雅的生活方式， 爱咖啡， 让我们享受生活! 如何选择咖啡杯?希望下面的知识可以帮到你! 咖啡杯的材质： 陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。 陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。 瓷杯：最为常见，能恰好的诠释

2016-01-05 咖啡杯

做酸味好的咖啡用哪种咖啡壶-家用咖啡壶哪种好 质感，口感（Body, Mouthfeel） 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用「丰厚」来形容浓稠的咖啡，反之则用「单

2016-12-06 咖啡

相信有很多 咖啡 爱好者也很喜欢看《我是歌手》这个节目，每周五晚上十点的时候，你是否就守在电视机前呢?接下来，小伙伴们就来看看你们喜欢的歌手到底是属于哪款 咖啡 呢? 相信有很多 咖啡 爱好者也很喜欢看《我是歌手》这个节目，每周五晚上十点的时候，你

2015-08-11 咖啡知识

奶在咖啡裡很重要，很多人都喜欢往咖啡裡加牛奶，或往牛奶裡加咖啡像拿铁。

2014-08-29 咖啡知识

总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种

2016-06-14 咖啡豆

喜欢咖啡香的朋友，你是一早起床一定要喝到咖啡，一天才算开始的人嘛；抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗？日常生活中必备的咖啡，不仅能帮助缓解压力与振奋醒脑，其种类类别，也象征着一个人的个性与特质！快来看看你属于哪款咖啡类型吧？ Black

2016-08-16 咖啡新闻

咖啡冲煮过程中，投水是非常重要的一步，以往投水一般都是用普通的家用水壶直接投入，所冲煮出来的咖啡多为口感单薄。自从手冲咖啡壶被制造出来后，这个问题被解决。但市面上琳琅满目的手冲壶，不同的手冲壶使用过程

2021-11-02 优选

咖啡最佳的饮用温度是摄氏８５～８８度。 一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什幺咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。 一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为

2017-01-22 咖啡

一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入

2016-05-26 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆子好？既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子

2025-06-25 精品咖啡豆

世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。 英国广播公司援引WCRF的数据报道，大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛

2015-07-28 咖啡知识

今天，阳光的温暖被一层薄雾遮蔽，天空变成了一幅玫瑰黄和淡蓝色的水彩画。整个冬天我都渴望喝浓香的红茶——麦芽味、辛辣味和泥土味——但现在似乎是品尝两种红茶的最佳时机，风清滇红和祁门毛峰。来我们以前的茶馆

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯 咖啡：坚果可可风味 去果皮日晒 中烘焙 卡莫镇 高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒 风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。

2019-01-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶 是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香气及强烈的苦味，咖啡的概况

2018-09-29 咖啡器具

“手冲”是许多咖啡玩家的首选入门方法，手冲咖啡的核心原理是溶解萃取，萃取指的是咖啡中的可溶性物质从固体被溶出到液体的过程。过程中需要考虑到许多变因，手冲咖啡比例，包含水粉比、研磨颗细、水温、手法等，还

2026-05-11 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，有时候是品味生活的指标，尤其生活节奏急促、长期睡眠不足的香港人，不少人也有靠咖啡吊命的习惯。除了即冲的三合一咖啡、传统的即磨咖啡、到咖啡店或餐厅喝调配的咖啡，近

2018-07-01 咖啡机

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。 雀巢

2017-07-19 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日语中，HARIO的意思是玻璃之王。自1921年成立以来，这家日本公司一直致力于生产高质量的玻璃器皿，以满足消费者和工业的需要。Hario最受欢迎的玻璃发明之一是他们的玻璃咖啡滴

2019-12-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LAVAZZA是意式咖啡的代名词，致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术，制作一杯完美品味的咖啡。由LAVAZZA指定摘取的咖啡园，混合了巴西豆的甜、中美洲豆的香、亚洲豆的浓郁特制烘焙而

2019-10-02 咖啡知识

乌干达咖啡 乌干达是非洲东部内陆国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南界坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连苏丹。全境大部位于中非高原，多湖，平均海拔1000－1200米，山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境，谷底河湖众多。乌干

2016-10-25 乌干达咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洛杉矶华商经贸联谊会19日下午在侨教中心举办庆祝中华民国106周年双十咖啡讲座，邀请洛杉矶的咖啡达人介绍咖啡从生豆的选择到烘培制作及品尝咖啡的秘诀，吸引不少咖啡爱好者前往旁听。 经贸联谊会会

2017-10-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）朋友送我一包豆子上面有写意式拼配咖啡豆我只有一般的美式咖啡机,800w请问可以煮吗?要怎么煮??=============

2025-06-24 美式咖啡

入手了那么多星杯，你有没有找到你最爱的那一杯?小星猜，你的最爱，就在下面这10款最为经典的星杯中，不信就来看看吧。 最卖萌之：人鱼涟漪马克杯 小巧玲珑的小号人鱼涟漪马克杯，3oz的小个子，让你早晨起床一眼看到它就被它萌到~如果你心里住着一个简单直接

2015-04-29 咖啡杯

埃塞俄比亚南部 西达摩产区 盲测：埃塞俄比亚咖啡多以日晒为主，但是现在这几年似乎有所变化，精品咖啡运动让人们的嘴巴越来越挑剔。 闲言少叙，香气明显有：照西方人的说法是玫瑰茶，但我觉得更像是淡一些的红糖姜汤~~那种味道，还有蜂蜜、橙子的调性。比较

2016-09-19 西达摩夏奇索

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Americano 美式咖啡 、美式咖啡机 通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个

2018-09-12 美式咖啡

据美国猎奇新闻网站odditycentral.com报道，近日，美国俄亥俄州的女艺术家卡拉奥尔德里奇(Carrah Aldridge)在星巴克杯子上进行创作，其精美的杯子画作一经上传至Instagram，便引起众网友的点赞狂潮。 卡拉表示：我的灵感来自于一位名叫克里斯蒂娜韦伯的艺术

2015-12-02 咖啡资讯

双层打奶泡杯的方法 1、准备好牛奶(同样是全脂奶)，将牛奶加热到60度~70度。可以直接将牛奶置于奶泡器中在煤气灶或电磁灶上加工，也可以先置于瓷杯或玻璃杯中置于微波炉上加热。如果用微波炉加热，因为要倒入奶泡器，会被奶泡器吸收一定温度，加热温度要稍高

2016-10-18 瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 1. Twister 仅适用于58mm口径滤杯，58mm滤杯不论几克重容量，皆可使用。 单人份滤杯，使用上因滤杯底部摩擦力较小，需加速旋转叶片。

2018-02-03 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前和个久未见面的朋友吃饭，因为刚好就在星巴克附近，吃完饭就去星巴克的 手冲 看看。 一杯都是39，送一片松软的美式饼干。（饼干满好吃就是） 我点的是埃塞俄比亚豆（但没说是

2018-04-16 手冲咖啡

清爽型奶茶 奶香不腻，清爽清凉，风味细致，层次感的波澜在口中玩味，不仅在夏日、喝冰奶茶时，受到许多人喜欢的风格路线。 中国小叶种红茶、风味细致的原料制作起来更有特色，像是泡传统工夫茶一样，滋味层次变化比较多，也有绿茶、乌龙茶的选择，在手摇饮

2021-08-12 茶饮趋势

清爽型奶茶 奶香不腻，清爽清凉，风味细致，层次感的波澜在口中玩味，不仅在夏日、喝冰奶茶时，受到许多人喜欢的风格路线。 中国小叶种红茶、风味细致的原料制作起来更有特色，像是泡传统工夫茶一样，滋味层次变化比较多，也有绿茶、乌龙茶的选择，在手摇饮

2021-08-12 茶饮趋势

杯测是了解不同茶叶特点和比较同一品种不同品质茶叶的最快方法。这也是行业质量控制的大门。 工具和材料 挑选一些你想要研究和比较的茶叶(每轮比较同一品类的茶叶是明智的，特别是在开始时，在你对过程非常有信心之前) 容量为150毫升的评杯，配以盛茶汤的茶碗

2021-08-29 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国内越来越多精品咖啡迷，其实何谓精品咖啡？它是指经全球约千多名杯测师杯测评分，以100分为满分，获80分以上的咖啡。学品精品咖啡前，首要了解各种咖啡豆特性，方便找寻心仪的 「Mr. Bean」 。 想

2017-12-17 咖啡八卦信息

有水的地方就有生命。从人类到植物，水是万物的生命之源。水分子由氧离子和氢离子组成，正是由于这种分子结构，我们很难在自然环境中找到纯净的水。在从雨水转变成自来水的过程当中，水会吸收、分解多种与其接触的物质，因此，我们必须格外注意对水的净化和

2017-07-25 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街牙买加蓝山咖啡品牌-克利夫顿庄园简介 前街小编今天和大家分享的是牙买加蓝山咖啡-克利夫顿庄园 牙买加蓝山咖啡 世界上的许多鉴赏家认为，牙买加蓝山咖啡的香气、醇厚度和酸度

2019-12-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡豆咖啡对现代人来说不仅是饮品，更是一种生活美学，因此不少业者开始锁定高端精品咖啡市场！像是连锁咖啡星巴克，就推出

2025-07-01 星巴克咖啡豆

有人说男人选择雪茄的环径跟年龄是成正比的，咖啡似乎是不分年龄的，然而原来选择咖啡口味跟年龄也有关，咖啡的味就如同人生的经历，越是初入门幻想空间越大，添加别样的调味也越多，偶尔是有例外的，像一些要求自己冷静的年轻人也可能会专情于黑咖，西门就

2015-07-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-hario家用手摇磨豆机介绍 喜欢咖啡的小伙伴一定要尝试一下手冲的独特，而一杯手冲咖啡的起点就是咖啡豆啦，豆子品质不用赘述，即使上品豆子也需要经历研磨成粉末的步骤才能萃

2020-01-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）早安周日早晨一觉醒来，非常兴奋地拿出刚入手的新玩具──手冲滤杯和滤纸，烧起开水平备来玩手冲咖啡。这次使用在costco好市

2021-11-17 星巴克

水是人类的生命。无论它以何种形式出现，它都是所有生物生存所必需的一种饮料。出于这种需要以及人类对改进和创新的内在渴望，人类想出了各种不同的喝水方式，从加味苏打水到咖啡。虽然它们都是以液体为基础，但它们

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡豆推荐 翡翠庄园庄园红标瑰夏简介 其实关于瑰夏的介绍前街已经做过不少了，但是关于红标瑰夏的分级还没有介绍过，今天给大家普及普及红标瑰夏的知识，我也确实很喜欢

2020-01-13 咖啡知识