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“纽约时报” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
纽约咖啡节 不仅有咖啡喝

纽约咖啡节 不仅有咖啡喝

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡文化非常盛行的纽约,据说,全城的咖啡店数量已经超过2000家。咖啡是纽约文化的调味剂,甚至在相当长的一段时间里,你都能在纽约以咖啡取人 在结束不久的第一届纽约咖啡节上,Alec同学喝下了2

2017-09-05 咖啡资讯

《纽约时报》关于咖啡与健康的问题 咖啡科研与咖啡日常

纽约时报》关于咖啡与健康的问题 咖啡科研与咖啡日常

无咖啡因的咖啡也同样有这些益处吗? 大多研究并未把无咖啡因咖啡纳入其中,原因是喝它的人较少,数据也无法统计。然而少部分将它纳入范围的研究却有不同的结果,在心血管疾病方面,无咖啡因咖啡似乎并没有正常咖啡的预防功效;在一例对中风的综合分析方面显

2016-07-11 咖啡资讯

曼老江咖啡荣登纽约时报_曼老江咖啡是大品牌吗_曼老江咖啡怎么买

曼老江咖啡荣登纽约时报_曼老江咖啡是大品牌吗_曼老江咖啡怎么买

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日曼老江出口的一款咖啡在纽约时报登出,曼老江一直以种子到杯子,成就最后一刻美好,现加入更多时尚、创新的元素,将 曼老江咖啡 的味道带给世界品尝,不仅传承着中国传统文化

2018-09-27 咖啡品牌

一家咖啡店如何冲进新闻出版业?

一家咖啡店如何冲进新闻出版业?

浑身上下充满科技范儿的星巴克冲进了新闻出版业。 最近这家咖啡店又在 App 上加上了一个新功能:看报纸。根据 Wired 报道,星巴克已经宣布和纽约时报达成合作协议,从明年年初开始,星巴克的会员们就可以免费在星巴克的 App 上查看由纽约时报提供的最新新闻

2015-07-27 咖啡行业

星巴克的经营“心机”

星巴克的经营“心机”

约会或商务会谈,人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在,卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外,星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务,

2016-05-30 咖啡资讯

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道:一项研究发现,大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。 研究人员发现:与不喝咖啡的人相比,每天喝6杯或6杯以上咖啡的人,在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。 哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性,他们定期

2014-07-29 咖啡文化

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道:一项研究发现,大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。 研究人员发现:与不喝咖啡的人相比,每天喝6杯或6杯以上咖啡的人,在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。 哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性,他们定期

2015-06-25 咖啡知识

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者 咖啡品牌

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者 咖啡品牌

约会或商务会谈,人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在,卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外,星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务,

2016-07-23 咖啡资讯

新官上任第一日!星巴克要开始转型了!

新官上任第一日!星巴克要开始转型了!

纽约时报报道,现任临时首席执行官霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)“新”官上任第一日就对外宣布:他将会停止星巴克股票回购计划!希望将更多的利润投资到在职伙伴以及所有门店的运营。受此消息影响

2022-04-05 特别报导

除了咖啡,星巴克还卖什么?

除了咖啡,星巴克还卖什么?

作为全球最大的咖啡连锁店,星巴克在中国的市场规模也逐渐扩大,平均每天新开1家门店。那么,这家行业巨头仅仅就是卖咖啡吗?其实,它还是一家科技公司。 2014年中国是星巴克全球增长最快的零售市

2015-08-14 咖啡资讯

咖啡健康生活 大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

咖啡健康生活 大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道:一项研究发现,大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。 研究人员发现:与不喝咖啡的人相比,每天喝6杯或6杯以上咖啡的人,在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。 哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性,他们定期

2014-11-04 咖啡知识

布达佩斯有间“世界最美咖啡馆”华丽的装潢和典雅的陈设特别吸引

布达佩斯有间“世界最美咖啡馆”华丽的装潢和典雅的陈设特别吸引

图片说明:纽约咖啡馆内景。 【环球时报驻匈牙利特约记者 李震】在匈牙利首都布达佩斯繁华的伊丽莎白环路上,纽约大饭店底层有一家咖啡馆,从早上8时开门,客人就络绎不绝,经常座无虚席,许多外国游客慕名而来。人们一边欣赏华丽的装潢和典雅的陈设,一边品

2016-01-11 咖啡行业

纽约正流行:咖啡馆开进理发店,一种全新的“混搭”体验

纽约正流行:咖啡馆开进理发店,一种全新的“混搭”体验

编者按一个小想法,让岌岌可危的老式理发店重焕生机cafe-barbeshop,结合了理发室和咖啡店的功能,它让理发变得像是一种体验,而不是一种义务。这样的混搭,有没有给你一点启发呢? 兼有理发室和咖啡店功能的cafe-barbeshop正在纽约布鲁克林流行。 位于布鲁克

2015-12-01 咖啡行业

韩国人中了“咖啡毒”

韩国人中了“咖啡毒”

来源:环球时报 【环球时报赴韩国特派记者 崔杰通】崔,你看!顺着韩国《东亚日报》记者朱胜河的手指望去,记者看到,三家咖啡店紧紧挨在一起(如图),灯光映着雨夜愈加一片通明。这么多的咖啡店,我们都中毒了!他说。 我们站立的地方是首尔瑞草区江南城市广场

2015-11-18 咖啡资讯

不想做一家咖啡厅的电影院都不是好的时装店-纽约

不想做一家咖啡厅的电影院都不是好的时装店-纽约

来源:纽约时报 几年前,当鞋履品牌Toms的创始人布雷克麦考斯(BlakeMycoskie)和他的经理主管人员们谈论开设第一间零售商店时,他从一开始就面临了一个僵局。这场讨论关涉到对商店这个词的定义。 我不想以一爿零售店起步。麦考斯说,我感觉不到这样的做法会给

2015-11-17 咖啡资讯

品澳大利亚咖啡,赏澳大利亚文化

品澳大利亚咖啡,赏澳大利亚文化

自从《纽约时报》刊登了一篇关于澳大利亚咖啡馆的文章之后,世界各地的澳大利亚人一致点头,表示高度赞同。澳大利亚的咖啡已经长期占据国际餐饮的舞台,真是可喜可贺! 澳式咖啡从何而来 澳大利亚咖啡馆是25年前才在澳大利亚出现的。它最初在本地取得的成功,

2017-07-30 咖啡资讯

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

日前,德宏后谷咖啡有限公司率先对云南咖啡进行采购报价,按照纽约咖啡期货价格折算成人民币,略减去运输费用即为云南咖啡采收报价。此举将打破云南咖啡维持了27年的收购定价惯例,将切实利益惠及咖农,改变云南咖啡贱卖的命运。 自1988年外资咖啡企业进入云

2015-11-21 咖啡行业

“猫屎咖啡”走俏美国市场 需求量剧增导致质量下降

“猫屎咖啡”走俏美国市场 需求量剧增导致质量下降

在全球咖啡爱好者眼中,猫屎咖啡是新奇且非常昂贵的。据美国《赫芬顿邮报》17日报道,由于《纽约时报》的一篇文章,猫屎咖啡开始走俏美国市

2014-04-27 咖啡资讯

“猫屎咖啡”开始走俏美国市场

“猫屎咖啡”开始走俏美国市场

在全球咖啡爱好者眼中,猫屎咖啡是新奇且非常昂贵的。据美国《赫芬顿邮报》报道,由于《纽约时报》的一篇文章,猫屎咖啡开始走俏美国市

2016-08-30 咖啡资讯

给咖啡加点盐

给咖啡加点盐

你喜欢什么样的咖啡?加上两块方糖,倒入厚厚的奶沫,还是普普通通的黑咖啡?不过,这些似乎都已经过时了。据美国《纽约时报》近日报道,最新的流行趋势是给咖啡加点盐,一点点就好,可以立即让咖啡的味道活色生香。 在冲泡速溶咖啡时,可以加入非常少的一点

2017-05-09 咖啡资讯

猫屎咖啡 - 热点事件 咖啡的种类

猫屎咖啡 - 热点事件 咖啡的种类

2003年10月,美国脱口秀女王奥普拉温弗瑞(Oprah Winfrey)在节目中现场冲泡猫屎咖啡,引来话题。 2012年,由于《纽约时报》的一篇文章,猫屎咖啡开始走俏美国市

2016-06-06 咖啡庄园

Best coffee maker咖啡壶 Chemex美式滴滤式咖啡壶的操作使用介绍

Best coffee maker咖啡壶 Chemex美式滴滤式咖啡壶的操作使用介绍

CHEMEX CHEMEX滴滤式咖啡制器(FILTER- DRIP COFFEEMAKER),1941年由德国科学家Peter Schlumbohm博士在美国发明问世。大半个世纪以来,一直深受包括Charles Ray Eames夫妇、柳宗理等设计大师在内的世界各地咖啡爱好者的喜爱,还被纽约现代艺术博物馆(MoMA)等

2016-01-23 手冲壶器具

expresso的低质量化

expresso的低质量化

咖啡市场之大,在许多人的意料之外.咖啡仅次于石油,是全球交易量第二大的期货贸易商品.熟悉咖啡市场的人知道去年是咖啡价格最黑暗的一年,跌至30年来的最低点.由于供过于求,《纽约时报》的报道也确认,去年整个产业面临史上最大的危机. 造成咖啡悲剧的产生,同全

2014-05-21 咖啡文化

G&B Coffee | 冠军咖啡师打造全美国最好的冰拿铁Ice Latte

G&B Coffee | 冠军咖啡师打造全美国最好的冰拿铁Ice Latte

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洛杉矶中央市场Grand Central Market已有逾百年历,有「洛杉矶之胃」和「洛杉矶食堂」之称。这里依旧保持着传统市场的怀旧氛围,不单有琳琳满满目的美食佳肴,还有被《纽约时报

2018-01-27 美国

韩国人中了“咖啡毒”

韩国人中了“咖啡毒”

【环球时报赴韩国特派记者 崔杰通】崔,你看!顺着韩国《东亚日报》记者朱胜河的手指望去,记者看到,三家咖啡店紧紧挨在一起(如图),灯光映着雨夜愈加一片通明。这么多的咖啡店,我们都中毒了!他说。 我们站立的地方是首尔瑞草区江南城市广场酒店附近的一个

2015-11-18 咖啡资讯

expresso的低质量化 咖啡豆发展

expresso的低质量化 咖啡豆发展

咖啡市场之大,在许多人的意料之外.咖啡仅次于石油,是全球交易量第二大的期货贸易商品.熟悉咖啡市场的人知道去年是咖啡价格最黑暗的一年,跌至30年来的最低点.由于供过于求,《纽约时报》的报道也确认,去年整个产业面临史上最大的危机. 造成咖啡悲剧的产生,同全

2015-06-12 咖啡知识

第二波咖啡浪潮:从纽约到台北,星巴克如何席卷全球?

第二波咖啡浪潮:从纽约到台北,星巴克如何席卷全球?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继〈第一波咖啡浪潮历史:谁让上班族再忙也要陪你喝一杯?〉中,我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现,与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第二波咖啡浪潮连锁咖啡厅的全球化。 何谓第二波咖啡浪潮

2017-08-25 星巴克

“死亡咖啡馆”创办人不敌病魔离世 享年44岁

“死亡咖啡馆”创办人不敌病魔离世 享年44岁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 死亡咖啡馆(Death Cafe)创办人Jon Underwood上月27日不敌病魔离世,享年44岁。《纽约时报》报道,Jon Underwood的妻子Donna Molloy指出,Underwood是因急性白血病造成脑出血而去世。 Underwood原先

2017-07-13 咖啡资讯

无奇不有的墨尔本咖啡:给小BABY喝的咖啡-宝贝奇诺 BABYCCINO

无奇不有的墨尔本咖啡:给小BABY喝的咖啡-宝贝奇诺 BABYCCINO

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇!在造访不同的咖啡馆时,不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu,因为常常都会获得一些小惊喜。就连在咖啡店工作的人也常常被一些出其不意地隐藏菜单给惊吓到。就如同这杯

2017-12-16 咖啡八卦信息

法压壶制作的咖啡有什么特别?谁发明的法式压滤咖啡壶?

法压壶制作的咖啡有什么特别?谁发明的法式压滤咖啡壶?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 煮咖啡的突破: 用法式咖啡壶制作的咖啡含有更多咖啡醇、咖啡豆醇,以及和高胆固醇有关的油质。不过这些化学成分并不都是坏的,它们有助于预防肝炎。 从一开始,法国人对煮咖啡就比别人都用心,Willia

2017-08-24 咖啡小知识

判断咖啡店是否专业 先看磨豆机

判断咖啡店是否专业 先看磨豆机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若你准备了五千元购买咖啡器材,请预留当中的三千给磨豆机。我说。 从以前当发烧友到现在开店,每逢有人想开展精品咖啡之旅,我都以此格言相赠。即磨即?的重要,前文已述不赘。碰巧《纽约时报》上月

2017-08-06 知识

星巴克中国回应:不消费也能使店内洗手间!

星巴克中国回应:不消费也能使店内洗手间!

上周,星巴克CEO霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)在参加《纽约时报》华盛顿政策论坛上接受采访时表示,星巴克可能会限制公众(未消费者)使用其洗手间。霍华德表示,星巴克门店每天服务1亿名消费者

2022-06-15 特别报导

星巴克CEO霍华德公开呼吁改善中美关系!

星巴克CEO霍华德公开呼吁改善中美关系!

当地时间6月9日下午,星巴克首席执行官霍华德·舒尔茨在《纽约时报》举办的DealBook/DC会议上,与主持人AndrewRossSorkin进行了交流,他谈到了中美双方需要改善关系。霍华德·舒尔茨表

2022-06-11 特别报导

29岁女华裔成星巴克新董事

29岁女华裔成星巴克新董事

据美国《福布斯》杂志等媒体报道,不久前,咖啡巨头星巴克宣布,29岁的华裔女创业者史宗玮加入公司董事会,将在提名暨公司治理委员会供职。 史宗玮是社交媒体初创企业Hearsay Social的合伙创始人兼首席执行官,也是《纽约时报》畅销书《脸谱时代》的作者。除

2016-09-18 咖啡资讯

星巴克咖啡馆推荐:星巴克与亚马逊合作的首家无收银员智能咖啡店好吗?

星巴克咖啡馆推荐:星巴克与亚马逊合作的首家无收银员智能咖啡店好吗?

上个月多家媒体报道称:星巴克与亚马逊将合作开设一家无收银员的智能咖啡店。综合外媒消息了解,星巴克与亚马逊合作的首家无收银员咖啡店已于本周四(11月18日)在纽约市第59街开业,该店位于公园大道和列克星

2021-11-19 特别报导

对美国政治看法颇多的,为什么是卖咖啡的星巴克?

对美国政治看法颇多的,为什么是卖咖啡的星巴克?

但当民众期待 CEO 霍华德舒尔茨竞选 2016 美国大选的时候,他给出的回应是拒绝。 眼下,2016 年美国大选正在火热进行中。在民主党中,美国前国务卿希拉里一家独大,即使在与另一名竞选者杰布布什的竞争中也领先了至少 10 个百分点。而在共和党中,代表佛罗里

2015-09-16 咖啡资讯

单品咖啡的优点 单品咖啡和配方咖啡有什么区别

单品咖啡的优点 单品咖啡和配方咖啡有什么区别

喝下两三杯咖啡,不自觉谈起金融、国家大事,也可闲话家常。咖啡让社交更顺畅、嘴巴更甜、意识更清醒、创意更鲜活,如果你要的话,也可让你睡不着。不管你用俗气的大杯或精致的小杯来喝,效果相同,人人平等。这是1949年纽约时报的一段话,可见咖啡的地位从

2021-06-25 咖啡知识

咖啡之谜

咖啡之谜

毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡,他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。

2014-07-12 咖啡文化

咖啡之谜,毕特坐上宗师宝座

咖啡之谜,毕特坐上宗师宝座

毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡,他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。当时一心模仿却狗尾续貂的业者不少,多半不得要领,烘出焦呛苦涩难入口的

2015-04-01 咖啡知识

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《纽约时报》曾撰文道:现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡,可防弹咖啡(Bulletproof Coffee)所获得的推荐才真是热诚。 在硅谷以及好莱坞,防弹咖啡都受到热烈的推荐,其中不乏知名拥趸。《超

2017-06-14 防弹咖啡

印尼猫屎咖啡独特之处和埃塞俄比亚猫屎咖啡有什么不同哪种更好

印尼猫屎咖啡独特之处和埃塞俄比亚猫屎咖啡有什么不同哪种更好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年多来,国际咖啡界最擅閙「绯闻」者,当属印尼 猫屎咖啡 ,国际传媒CNN、ABC、CBS、BBC、路透社、美联社、纽约时报、华盛顿邮报不约而同,竞相报导传说中的麝香猫咖啡。宝岛台

2019-01-26 咖啡知识

为何要自家烘焙,并使用单品豆

为何要自家烘焙,并使用单品豆

首先,精品等级的咖啡豆通常会以两种形式贩卖:

2014-07-04 咖啡技术

咖啡收购价 云南咖啡豆收购价或涨至35元 2016年咖啡豆价格

咖啡收购价 云南咖啡豆收购价或涨至35元 2016年咖啡豆价格

■都市时报记者李文璟 3月4日中午,纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅,达到197.78美分/磅,折合人民币约26.7元/公斤,创20年单日最大涨幅。这彻底打破了持续两年低迷的咖啡豆交易市

2016-04-25 云南咖啡资讯

星巴克的 Grande Plan:要用 App 卖咖啡

星巴克的 Grande Plan:要用 App 卖咖啡

说到科技公司,你应该不会第一个想到卖咖啡的星巴克。但是,他们却可能拥有目前市面上最好的移动零售类应用。 作为星巴克的高管,他们当然认为自己的手机应用「独步天下」。上周星巴克发布了另一份数据华丽的收益报告,数据表明他们的股价较 2015 年每股上涨

2015-11-05 咖啡资讯

雨林认证是好咖啡吗 雨林联盟认证咖啡

雨林认证是好咖啡吗 雨林联盟认证咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯香醇咖啡会破坏环境,我深信有很多人会质疑这句话的真实性,而且认为是假的。的确,喝咖啡这个动作与咖啡本身不会破坏环境,那又为什麽会这麽说呢?很多人喜欢喝咖啡,咖啡

2019-08-05 咖啡资讯

法压壶咖啡制作过程教学 法压式滤壶的制作奥妙与冲煮原理

法压壶咖啡制作过程教学 法压式滤壶的制作奥妙与冲煮原理

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自11世纪开始,人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进,时至今日,人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯手冲咖啡,过程可复杂如虹吸式咖啡壶,亦能简单如

2018-07-18 咖啡技术

3个小诀窍,学会就能做好手冲咖啡

3个小诀窍,学会就能做好手冲咖啡

对很多人来说,每天早上清醒之后的第一件事情就是泡一杯咖啡。 不过人们关于泡咖啡的认识在这几年变了很多。这样做的好处是,咖啡豆的烘焙、冲泡技术也都随之改头换面,不过是否能从中获益就看你自己了。 很多人都会觉得现在的人对泡咖啡这件事讲究太多了。

2017-07-19 手冲咖啡

也许你喝的根本不是卡布奇诺(转载)

也许你喝的根本不是卡布奇诺(转载)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【先让我们看看别人写的卡布奇诺】 关于卡布奇诺,其实学长有自己的想法和观察 因为我初学卡布奇诺,大约是在13.14年前 精品咖啡正在酝酿而相当混乱的时代 所以各种流派的卡布学长算是小有涉猎 而演进

2017-08-01 咖啡小知识

没有牛奶,拿铁也可以很好喝:植物奶咖啡风头正盛

没有牛奶,拿铁也可以很好喝:植物奶咖啡风头正盛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡广受喜爱,然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶,但仍想享受充满乳香的咖啡,怎么办? 对此,有些咖啡店会提供植物奶

2019-09-09 拿铁

咖啡控必看 十大最具咖啡风情之地

咖啡控必看 十大最具咖啡风情之地

咖啡已经成为一种生活情趣、一种味觉享受、一种精神愉悦、乃至一种时尚追求。让我们一起走进世界上十大最具咖啡风情的地方吧! 圣尤斯塔修咖啡馆 罗马 在意大利罗马的圣尤斯塔修咖啡馆,您可以品尝到最棒的意大利浓缩咖啡。它店面虽小,但生意却相当兴隆,平

2015-04-03 咖啡资讯