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编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 低质 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关低质的内容。

expresso的低质量化 咖啡豆发展
咖啡知识

expresso的低质量化 咖啡豆发展

咖啡市场之大,在许多人的意料之外.咖啡仅次于石油,是全球交易量第二大的期货贸易商品.熟悉咖啡市场的人知道去年是咖啡价格最黑暗的一年,跌至30年来的最低点.由于供过于求,《纽约时报》的报道也确认,去年整个产业面临史上最大的危机. 造成咖啡悲剧的产生,同全

2015-06-12 咖啡知识 我要分享
expresso的低质量化
咖啡文化

expresso的低质量化

咖啡市场之大,在许多人的意料之外.咖啡仅次于石油,是全球交易量第二大的期货贸易商品.熟悉咖啡市场的人知道去年是咖啡价格最黑暗的一年,跌至30年来的最低点.由于供过于求,《纽约时报》的报道也确认,去年整个产业面临史上最大的危机. 造成咖啡悲剧的产生,同全

2014-05-21 咖啡文化 我要分享
苏拉威西（Sulawesi）混入Espresso的配方酸度低质地厚 亚洲精品
亚洲精品咖啡庄园

苏拉威西（Sulawesi）混入Espresso的配方酸度低质地厚 亚洲精品

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-04 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
登上热搜！奶茶店员偷换个人收款码被抓获！
咖啡新闻

登上热搜！奶茶店员偷换个人收款码被抓获！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，奶茶店员工将收款码“偷梁换柱”，因涉嫌职务侵占被抓获一案被破，话题#奶茶店员用个人收款码侵占公司数万元#在今日早晨也冲上了微博热搜榜，引发一众网友关注。据

2024-08-27 咖啡新闻 我要分享
实物大翻车？蓝瓶咖啡马克杯被指“照骗”
咖啡新闻

实物大翻车？蓝瓶咖啡马克杯被指“照骗”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房迈入11月，不少品牌渐渐嗅到了年末的气息，也提前释出各色节庆限定商品，先营造一波氛围感。往年每到这个时候，小蓝瓶BlueBottleCoffee都会在日本推出节

2024-11-05 咖啡新闻 我要分享
肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元
咖啡资讯

肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元

据肯尼亚咖啡交易市场消息，受世界咖啡价格下降及低质咖啡冲击，肯AA级咖啡的价格由每袋310美元降至267美元，拟销售21900袋咖啡，最终成交量仅为5717袋。预计这种价格下降，需求降低的趋势还将持续至下周。咖啡目前为肯主要创汇产品之一。 (责任编辑：狮子座

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元 价格 下降 咖啡 交易市场 产品
肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元 价格 下降 咖啡 交易市场 产品

据肯尼亚咖啡交易市场消息，受世界咖啡价格下降及低质咖啡冲击，肯AA级咖啡的价格由每袋310美元降至267美元，拟销售21900袋咖啡，最终成交量仅为5717袋。预计这种价格下降，需求降低的趋势还将持续至下周。咖啡目前为肯主要创汇产品之一。

2016-03-17 肯尼亚咖啡豆 我要分享
墨西哥手冲咖啡怎么萃取 墨西哥手冲咖啡风味 墨西哥咖啡风味
咖啡知识

墨西哥手冲咖啡怎么萃取 墨西哥手冲咖啡风味 墨西哥咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥 墨西哥以生产深色烘焙和混合咖啡而闻名。这是由于墨西哥咖啡的大部分是在低产地区生产的，实际上是低质量的。在这个国家的山区可以找到很好的墨西哥咖啡。这种咖啡有时被称

2020-01-15 咖啡知识 我要分享
危地马拉咖啡的口感特征 历史
咖啡庄园

危地马拉咖啡的口感特征 历史

危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖（Lake Atitlan）和韦韦特南戈（Huehuentenango）。该项目的目的是帮助克复困扰着世界咖啡业的高产低质的恶性循环。例如，波旁 （Bourbon）树比新型矮树长得高，且咖啡豆结得少，虽然他们都属于阿拉伯咖啡品种，

2016-05-25 咖啡庄园 我要分享
危地马拉咖啡庄园精品咖啡的冲泡方式
咖啡庄园

危地马拉咖啡庄园精品咖啡的冲泡方式

危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖(Lake Atitlan)和韦韦特南戈(Huehuentenango)。该项目的目的是帮助克复困扰着世界咖啡业的高产低质的恶性循环。例如，波旁 (Bourbon)树比新型矮树长得高，且咖啡豆结得少，虽然他们都属于阿拉伯咖啡品种，但波旁

2016-06-07 咖啡庄园 我要分享
玻利维亚阿拉希塔斯庄园可可日晒卡杜拉烘焙咖啡风味特点
咖啡

玻利维亚阿拉希塔斯庄园可可日晒卡杜拉烘焙咖啡风味特点

玻利维亚咖啡刚刚开始在精品咖啡世界中声名鹊起。曾经被认为是低质量咖啡生产商，只适合混合烘焙，玻利维亚正在努力改变其形象，一次一颗豆。在玻利维亚，精品咖啡生长在海拔1,200至2,000米的高度，主要（

2021-10-19 咖啡 我要分享
危地马拉咖啡种植园
咖啡庄园

危地马拉咖啡种植园

当地人称之为工程（The Project）的项目，该项目计划投资250万美元，鼓励开办小型的高品质咖啡种植园。危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖（Lake Atitlan）和韦韦特南戈（Huehuentenango）。该项目的目的是帮助克复困扰着世界咖啡业的高产低质的恶

2016-06-01 咖啡庄园 我要分享
危地马拉高品质咖啡种植园介绍
咖啡庄园

危地马拉高品质咖啡种植园介绍

高品质咖啡种植园。危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖（LakeAtitlan）和韦韦特南戈（Huehuentenango）。该项目的目的是帮助克复困扰着世界咖啡业的高产低质的恶性循环。例如，波旁（Bourbon）树比新型矮树长得高，且咖啡豆结得少，虽然他们都属于

2016-06-14 咖啡庄园 我要分享
为了一杯永远喝起来口味一样的咖啡蓝瓶咖啡创始人：拼配咖啡
咖啡知识

为了一杯永远喝起来口味一样的咖啡蓝瓶咖啡创始人：拼配咖啡

为了一杯永远喝起来口味一样的咖啡 我们拼配的主要原因是获得持续可口的风味。 第一种拼配咖啡是摩卡爪哇，也门咖啡（从麦加、摩卡港口经红海运到美国）葡萄酒般的、明亮的风味，与来自印尼一家荷兰公司的爪哇咖啡豆的神农厚重风味搭配。 ▲国内茶叶也常常进

2016-12-30 咖啡知识 我要分享
星巴克为什么故意把咖啡豆烘得又焦又苦？咖啡豆烘焙科普
星巴克

星巴克为什么故意把咖啡豆烘得又焦又苦？咖啡豆烘焙科普

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡在现代社会中尤其是街头的各种连锁店和连锁店随处可见。但是绝大多数的店里提供的咖啡，基本都是经过了重度烘焙的咖啡，这是为什么呢？ Photo: FluxFactory/E+/Getty Images

2018-10-03 星巴克 我要分享
为什么咖啡有股烧焦的味道？咖啡豆焦糊味很重正常吗
咖啡知识

为什么咖啡有股烧焦的味道？咖啡豆焦糊味很重正常吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人对于烘焙中出现咖啡豆烧焦或烧煳等问题的理解并不透彻，其根本原因在于，业内对于咖啡豆在烘焙过程中出现瑕疵这一问题没有统一的说法。在这里我真的要吐槽一下如今的咖啡烘

2019-09-29 咖啡知识 我要分享
印度尼西亚咖啡出口 印尼咖啡种植园猫屎咖啡之外的特色咖啡介绍
精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡出口 印尼咖啡种植园猫屎咖啡之外的特色咖啡介绍

印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国和出口国之一。大多数生产构成较低质量的罗布斯塔类型。印度尼西亚也以拥有许多特色咖啡而闻名，例如 kopi luwak 印尼猫屎咖啡 （被称为世界上最昂贵的咖啡）和 kopi Mandailing 曼特宁咖啡 （见下文）。在农产品方面，咖

2021-08-07 精品咖啡豆 我要分享
散叶茶和茶包都适合什么场景场所喝？散叶茶和茶包哪个品牌的更好喝？红茶真的有提神的效果吗？
特别报导

散叶茶和茶包都适合什么场景场所喝？散叶茶和茶包哪个品牌的更好喝？红茶真的有提神的效果吗？

几乎所有的办公室都为员工提供高质量的咖啡。但是，写字楼里除了低质量的茶包之外，几乎没有别的茶叶。茶是世界上最受欢迎的饮料，每喝一杯咖啡就要喝三杯茶。我们认为，茶应该得到更多的关注，而不是在办公室!茶有

2022-04-27 特别报导 我要分享
云南咖啡为何形象低质低价：好咖啡豆都被拿走了
咖啡资讯

云南咖啡为何形象低质低价：好咖啡豆都被拿走了

云南咖啡豆升级苦涩 云南的咖啡种植面积跃进，带来一系列隐忧。为化解产能快速膨胀与品牌价值之间的矛盾，相关利益各方苦苦求解。 在云南，舶来品咖啡的种植面积正在爆炸式增长。数年之内，在种植者利益驱动和地方政府推进之下，云南咖啡(下称云南咖啡豆)跃

2014-06-26 咖啡资讯 我要分享
种咖啡会饿死？南北回归线间的产销失衡危机
咖啡资讯

种咖啡会饿死？南北回归线间的产销失衡危机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了烟酒，人类历史上，大概很难再诞生一个像咖啡一样「合法成瘾」的农产品了。 相传公元1530年第一家咖啡馆在大马士革诞生，之后人类对于咖啡的需求不断成长，而且毫无衰竭的趋势

2019-06-28 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆水洗法的好与坏步骤口感风味描述庄园研磨刻度介绍
咖啡豆

咖啡豆水洗法的好与坏步骤口感风味描述庄园研磨刻度介绍

咖啡豆水洗法的好与坏步骤口感风味描述庄园研磨刻度介绍 第一点，100%纯咖啡的陷阱。 这是最明显的提示，因为100%纯咖啡不能说明质量，只意味着使用了高利润、抗寄生虫能力更好的低质量 Robusta 咖啡豆。这种咖啡尝起来有更为明显的苦味。保质期远重于烘焙时

2016-11-18 咖啡豆 我要分享
一杯咖啡里的“公平贸易”真相
咖啡资讯

一杯咖啡里的“公平贸易”真相

　“公平贸易”是由发达国家发起的一项社会运动，旨在通过一些国际性的援助组织，提供更公平的贸易条件，以保障贫穷国家的劳工及生产者权益。有经济学家认为，“公平贸易”实质是某种形式的补贴，这妨碍了经济发展，不能根治贫穷问题。

2014-08-19 咖啡资讯 我要分享
蓝瓶咖啡创始人：拼配咖啡，是艺术还是投机？
咖啡新闻

蓝瓶咖啡创始人：拼配咖啡，是艺术还是投机？

咖啡拼配的作用决不能被抹杀：这定制的、恒定的配方，给喝咖啡的人一个具体的、可重复的体验，从而使他们快乐。 如果现在和你说，你喝的一杯咖啡其实是由不同种类、质量的豆子拼配出来的，你会有什么反应？ 其实，这算不上秘密 咖啡之外，茶饮、果汁都是这样

2017-05-06 咖啡新闻 我要分享
伯爵红茶和荔枝红茶为什么有香味是用香精吗？调味茶制作方式详解
特别报导

伯爵红茶和荔枝红茶为什么有香味是用香精吗？调味茶制作方式详解

在世界各地，调味茶是最受欢迎的。著名的茉莉花茶、马萨拉茶和伯爵茶都是用茶树叶子做的，并添加了味道。尽管偶尔会有纯粹主义者的势利，但调味茶的质量范围很广，从杂货店大批量生产的茶包到用有机成分调味的全叶茶包。要检查调味茶的质量，重要的是询问额外

2021-09-09 特别报导 我要分享
蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护：拼配是种艺术，不单只是牟利
咖啡资讯

蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护：拼配是种艺术，不单只是牟利

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 假如和你说，你喝的一杯咖啡着实是由差异种类、质量的豆子拼配出来的，你会有什么回响？ 着实，这算不上奥秘 咖啡之外，茶饮、果汁都是这样做成的。大概，这在有产物洁癖的人看来，是无法忍受的。

2017-10-24 咖啡资讯 我要分享
为什么迈阿密的咖啡文化会受古巴影响 迈阿密独特的咖啡文化介绍
咖啡知识

为什么迈阿密的咖啡文化会受古巴影响 迈阿密独特的咖啡文化介绍

迈阿密的咖啡文化离不开拉丁裔的影响。超过60年的古巴移民历史与美国大多数主要城市不同，以一种享受咖啡的方式帮助创造了一种文化。这意味着，如果您是一家想进军这一市场的焙烧炉或咖啡店，则应了解该人群对饮料的态度的塑造方式。 古巴对迈阿密咖啡文化的

2020-07-06 咖啡知识 我要分享
卢旺达咖啡是怎么来的
卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡是怎么来的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡是怎么来的 咖啡由德国传教士于1904年带入卢旺达，不过要到1917年卢旺达的咖啡产量才大到足以外销。第一次世界大战后，国际联盟托管委员会(the League of Nations Mandate)撤销

2017-07-14 卢旺达咖啡豆 我要分享
巴西咖啡介绍
咖啡豆

巴西咖啡介绍

今天,巴西是世界上最大的咖啡生产国,世界上有25%左右的咖啡来自于巴西，影响着世界咖啡行业发展，巴西咖啡主要生长在巴拉那州,桑托斯精,圣保罗,米纳斯吉拉斯和巴伊亚，这些地区的农场绝大多数不到十公顷的规模。

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
咖啡知识 巴西咖啡介绍
咖啡知识

咖啡知识 巴西咖啡介绍

今天,巴西是世界上最大的咖啡生产国,世界上有25%左右的咖啡来自于巴西，影响着世界咖啡行业发展，巴西咖啡主要生长在巴拉那州,桑托斯精,圣保罗,米纳斯吉拉斯和巴伊亚，这些地区的农场绝大多数不到十公顷的规模。根据2000年记录：米纳斯吉拉斯71%的农场是不到

2014-09-23 咖啡知识 我要分享
印尼爪哇咖啡 印尼咖啡豆品种 印尼咖啡豆哪个品牌好
咖啡知识

印尼爪哇咖啡 印尼咖啡豆品种 印尼咖啡豆哪个品牌好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在19世纪80年代，咖啡叶锈病摧毁了岛上的许多树木，咖啡生产商的应对措施是用liberica和robusta咖啡代替arabica咖啡。利比里亚咖啡和罗布斯塔咖啡都更能抵抗叶锈病，但它们的特性

2019-12-01 咖啡知识 我要分享
咖啡的“黄金法则”
咖啡豆

咖啡的“黄金法则”

咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢？

2014-06-23 咖啡豆 我要分享
巴西咖啡介绍 世界上最大的咖啡生产国
巴西咖啡豆

巴西咖啡介绍 世界上最大的咖啡生产国

今天,巴西是世界上最大的咖啡生产国,世界上有25%左右的咖啡来自于巴西，影响着世界咖啡行业发展，巴西咖啡主要生长在巴拉那州,桑托斯精,圣保罗,米纳斯吉拉斯和巴伊亚，这些地区的农场绝大多数不到十公顷的规模。根据2000年记录：米纳斯吉拉斯71%的农场是不到

2015-09-01 巴西咖啡豆 我要分享
品鉴意式浓缩咖啡
咖啡知识

品鉴意式浓缩咖啡

那些品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢？

2014-05-14 咖啡知识 我要分享
开家平价咖啡店的经营知识
知识

开家平价咖啡店的经营知识

在中档咖啡店里，现场研磨滴滤制作的咖啡一杯的价格一般在十几块钱左右，可在平价咖啡店里标价却是6块钱。 中高档咖啡馆里的咖啡卖得贵，是因为有服务水平和消费环境等大量隐性成本。而平价咖啡店走的是低端路线，在价位上可能更容易被普通大众接受，但是利

2015-08-14 知识 我要分享
日晒处理咖啡豆风味描述 日晒处理的咖啡豆口感特点
咖啡知识

日晒处理咖啡豆风味描述 日晒处理的咖啡豆口感特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒处理，也被称为干燥过程，是一种源于埃塞俄比亚的返璞归真的方法。水果留在咖啡豆上，当咖啡变干时，咖啡几乎不会受到干扰。虽然投资少，但仍需要一定的气候条件来保证果实和

2019-11-24 咖啡知识 我要分享
中国咖啡专业烘焙 杂志原文手工精选咖啡豆
咖啡小知识

中国咖啡专业烘焙 杂志原文手工精选咖啡豆

中国的咖啡在某种程度上，对于世人，甚至对于从业者来说似乎都还是个迷。有人说中国的咖啡质量低劣，大部分都销售给雀巢或者其他大型企业作为速溶咖啡的制作原料。这可能是由于中国文化所致。中国的传统文化使得信息的交流非常的不通畅。而且由于中国本地并

2016-07-13 咖啡小知识 我要分享
奇迈尔庄园 咖啡产区 咖啡庄园 咖啡来源
咖啡庄园

奇迈尔庄园 咖啡产区 咖啡庄园 咖啡来源

奇迈尔庄园是一个专业种植咖啡的一个庄园 具有多年的历史滴水坎创建的优质咖啡示范基地，经农业部南亚办、云南省热区办、云南省农业发展银行和原思茅地区18办批准，用于指导整个热区咖啡产业发展。不知道能不说曼歇坝精品咖啡庄园是1997年中国科学院昆明分院

2016-05-22 咖啡庄园 我要分享
危地马拉咖啡的特点来源 做法
咖啡庄园

危地马拉咖啡的特点来源 做法

目前，他们还受益于一个美国资助的项目，当地人称之为工程（The Project）的项目，该项目计划投资250万美元，鼓励开办小型的高品质咖啡种植园。危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖（Lake Atitlan）和韦韦特南戈（Huehuentenango）。该项目的目的是

2016-05-23 咖啡庄园 我要分享
印度`尼西亚苏门答腊曼特宁G1 | Indonesia Sumatra Mandheling G
咖啡庄园

印度`尼西亚苏门答腊曼特宁G1 | Indonesia Sumatra Mandheling G

印度 ` 尼西亚苏门答腊曼特宁 G1 | Indonesia Sumatra Mandheling Grade1 苏门答腊咖啡生产的历史也可以追溯到荷兰殖民地时代。从 18 世纪开始的、该地区的咖啡生产，遍布于从多巴 (Toba) 湖到亚齐省 (Aceh) 的苏门答腊岛整个领域。原来苏门答腊地区的咖啡不

2016-05-05 咖啡庄园 我要分享
咖啡一般磨多少粗细 咖啡研磨度参考 咖啡粉越细越酸吗
咖啡知识

咖啡一般磨多少粗细 咖啡研磨度参考 咖啡粉越细越酸吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨矿粒度 研磨好的咖啡比研磨粗糙的咖啡萃取速度更快，因为咖啡的表面积更大。 精细的研磨有可能产生更苦的味道，因为很多化合物可以很快被提取出来。粗磨意味着酸性更强。如果研

2019-12-23 咖啡知识 我要分享
印度尼西亚咖啡香味特征品种
咖啡庄园

印度尼西亚咖啡香味特征品种

印度`尼西亚苏门答腊曼特宁G1 | Indonesia Sumatra Mandheling Grade1 苏门答腊咖啡生产的历史也可以追溯到荷兰殖民地时代。从18世纪开始的、该地区的咖啡生产，遍布于从多巴(Toba)湖到亚齐省(Aceh)的苏门答腊岛整个领域。原来苏门答腊地区的咖啡不是按照地

2016-06-05 咖啡庄园 我要分享
浅谈阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡之差别 曼特宁 猫屎 象屎咖啡豆
咖啡技术

浅谈阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡之差别 曼特宁 猫屎 象屎咖啡豆

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡和罗布斯塔，其中阿拉比卡咖啡豆约占65%80%。 阿拉比卡咖啡种植条件较为苛刻，抗病能力较弱，海拔要求较高，成长较缓慢，品质较高，生豆处理较为精细化。阿拉比卡咖啡豆外形秀气修长，较为大粒均匀，不同产地具有各自不同的

2016-01-13 咖啡技术 我要分享
精品咖啡学 咖啡的“黄金法则”
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡的“黄金法则”

咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量： 意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2014-10-21 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚Nano Challa Cooperative合作社_阿加罗咖啡产区风味特
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚Nano Challa Cooperative合作社_阿加罗咖啡产区风味特

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FUGLEN COFFEE ROASTERS - NANO CHALLA / Ethiopia (埃塞俄比亚) -------------------------------------------------------- Nano Challa Cooperative 是一个相当新的合作社 位于

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡庄园产区风味口感介绍拉蒂莎庄园
拉蒂莎庄园

危地马拉安提瓜咖啡庄园产区风味口感介绍拉蒂莎庄园

安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona)，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal)它不仅质量好，而且比危地马拉的其他咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一

2016-07-14 拉蒂莎庄园 我要分享
危地马拉咖啡口味 产区 特点介绍
咖啡庄园

危地马拉咖啡口味 产区 特点介绍

危地马拉现在的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤，哥斯达黎加的产量更是惊人，每公顷高达1700公斤。危 地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会（Asociacion Nacional de Cafe）控制着咖啡工业的其

2016-05-31 咖啡庄园 我要分享
云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍
云南咖啡豆

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍 世界咖啡带。咖啡这种农作物，只能在图中三条线当中的地理位置，才可以有效种植。其中，中国有三个地方，可以种植咖啡：云南、海南、台湾。 台湾的咖啡，我们将专题探讨。仅以中国大陆而言，云南的产量

2016-11-23 云南咖啡豆 我要分享
精品咖啡学 煮咖啡的“黄金法则”
咖啡知识

精品咖啡学 煮咖啡的“黄金法则”

咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量： 意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2014-11-10 咖啡知识 我要分享
精品咖啡制作常识 咖啡的“黄金法则”
咖啡知识

精品咖啡制作常识 咖啡的“黄金法则”

咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量： 意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2014-12-02 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 咖啡的“黄金法则”
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咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量： 意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2015-05-23 咖啡知识 我要分享

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