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2026年08月30日 更新
咖啡界的爱马仕!124元1杯咖啡的咖啡馆长这样!

咖啡界的爱马仕!124元1杯咖啡的咖啡馆长这样!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么?大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈,最后却端出一杯香味欠奉的,酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡,而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气,尝到咖啡的本真。 正因为

2017-06-14 咖啡知识

涨姿势!咖啡界的爱马仕!124元1杯咖啡的咖啡馆长这样!

涨姿势!咖啡界的爱马仕!124元1杯咖啡的咖啡馆长这样!

找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么?大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈,最后却端出一杯香味欠奉的,酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡,而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气,尝到咖啡的本真。 正因为这不是一件容易的事,对咖啡师的要求更高,所以手冲咖啡往

2017-03-06 美国

杭州也有个木心咖啡馆

杭州也有个木心咖啡馆

为什么这么多人喜欢木心? 木心是谁 本名孙璞,1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长,上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇,享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏,其散文被收入《美国文学史教

2016-02-26 咖啡馆经营

漳州特色咖啡馆推荐  SEVEN HOUSE柒屋

漳州特色咖啡馆推荐 SEVEN HOUSE柒屋

在一个叫漳州的小城市,馆长的精品咖啡厅开了快一年多了,从开始的单品到后来的意式,一直在专注的坚持,更喜欢结交热爱咖啡好友,大家一起围在吧台前,分享畅谈。SEVEN不止提供咖啡饮品,更是为在这个小城市里忙忙碌碌的人,提供一个休闲驿站。 地址:鑫荣

2015-10-27 咖啡馆

介于咖啡与书籍之间的诗意

介于咖啡与书籍之间的诗意

咖啡与书籍就像一对前世注定的情侣当你在书香与咖啡香的包围下独坐午后的南宁街头的某一间咖啡书屋,就会很自然地产生如此诗意浮荡的幻觉,由此而迷恋上这种环境中的阅读体验。没错,如今的都市文青都把约在咖啡书屋当成时髦,因而绿城的个性化书店尽管各有

2015-08-07 咖啡文化

杭州两家报刊亭变身咖啡馆 报刊亭咖啡夏日限定特调咖啡好喝吗?

杭州两家报刊亭变身咖啡馆 报刊亭咖啡夏日限定特调咖啡好喝吗?

杭州「有意思」的咖啡馆是真的多!! 继中国邮政成立奶茶店后,杭州也出现了一家邮局咖啡。 这家咖啡馆长酱紫 据了解,这家邮局咖啡是一家报刊亭咖啡馆,位于杭州市市井的上城区十五奎巷与中山南路交叉口处。 咖啡馆的整体造型是一家mini咖啡馆,整家咖啡馆

2021-07-07 特别报导

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方,有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素,偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意,还有,一些稀奇古怪的人和宠物 院子不大,上两步台阶有个用木板搭起的小露台,一棵等

2014-08-01 咖啡文化

咖啡展达人助阵民众闻香来

咖啡展达人助阵民众闻香来

咖啡世界特展今天在高雄开幕,传达咖啡过去到现在的发展,并有拉花达人表演及占卜师秀 咖啡占卜术,吸引民众闻香而来。 这项特展在国立科学工艺博物馆展出,以咖啡在人类历史扮演的角色为主轴,传达咖啡过去与 现在的发展,并将咖啡与生活的密切关系,一一道

2014-04-27 咖啡资讯

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波

兰波因哈拉尔咖啡发了一笔小财,哈拉尔则因兰波驻足而声名大噪,但他真的爱喝哈拉尔咖啡吗?咖啡迷恐怕失望了。根据他写给友人信件,他曾形容哈拉尔咖啡为恐怖、可憎,令人作呕的臭东西! 但据此断言兰波不爱哈拉尔咖啡,未免失之武断,因为他有可能是在形容农

2015-04-01 咖啡文化

咖啡师App-列咖啡师资料 助找合适口味 咖啡师的工资待遇2017

咖啡师App-列咖啡师资料 助找合适口味 咖啡师的工资待遇2017

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 在香港提到咖啡,最先想到的可能是大型连锁店。社企Brew Masters有感香港人对咖啡师专业缺乏认识,正设计手机应用程式介绍及推广这个

2018-01-30 咖啡师

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波  耶加雪菲 中国咖啡交易网

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波 耶加雪菲 中国咖啡交易网

兰波因哈拉尔 咖啡 发了一笔小财,哈拉尔则因兰波驻足而声名大噪,但他真的爱喝哈拉尔 咖啡 吗?咖啡迷恐怕失望了。根据他写给友人信件,他曾形容哈拉尔咖啡为恐怖、可憎,令人作呕的臭东西! 但据此断言兰波不爱哈拉尔咖啡,未免失之武断,因为他有可能是在

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

将图书馆与咖啡馆融合为一体 咖啡馆经营

将图书馆与咖啡馆融合为一体 咖啡馆经营

如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相信很多人都抱着怀疑的态度。 众所周知,咖啡馆是为市民提供美味饮品的地方。一天一杯咖啡能够帮助我们提神,让大家精神抖擞对待工作。如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相

2015-09-19 咖啡馆经营

咖啡书屋让你沉醉其中 将图书馆与咖啡馆融合为一体

咖啡书屋让你沉醉其中 将图书馆与咖啡馆融合为一体

如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相信很多人都抱着怀疑的态度。 众所周知,咖啡馆是为市民提供美味饮品的地方。一天一杯咖啡能够帮助我们提神,让大家精神抖擞对待工作。如果将图书馆与咖啡馆融合为一体,那么又变成怎样一个场所?相

2015-08-12 咖啡知识

把图书馆“搬进”咖啡馆 全市首家“图书+咖啡+文创”体验馆上线

把图书馆“搬进”咖啡馆 全市首家“图书+咖啡+文创”体验馆上线

台海网4月23日讯 据厦门日报报道 咖啡馆变身为市民身边的图书馆,您可以一边品味香浓的咖啡,一边阅览海量图书,还能随借随还这样的愿望已照进现实:湖里区把图书馆分馆搬进位于华美空间文创园的安吉努咖啡馆,取名叫三嘉悦读体验馆。 昨日起,它已面向市民

2017-04-24 咖啡资讯

咖啡馆是从什么时候开始的发展史呢?

咖啡馆是从什么时候开始的发展史呢?

显然咖啡的发展史和阿拉伯国家有着千丝万缕的联系,由于伊斯兰法典严禁饮酒,所以咖啡在信仰伊斯兰教的阿拉伯国家很容易的就会流行起来。咖啡馆也替代了酒吧。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,就是建在圣地麦加的。其最初的作用是出于宗教目的,但很快这些地方

2015-04-08 咖啡知识

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

探寻隐秘在山城重庆里的民国风咖啡馆

无论是阳光明媚的春日还是雾沉沉冬天,无论是秋高气爽的清晨还是炎炎夏日的午后,喧的城市都需要一处静的港湾。

2017-03-27 tmp

具有“处江湖之远”名称的杭州木心咖啡馆

具有“处江湖之远”名称的杭州木心咖啡馆

木心咖啡馆的灯光强度都恰到好处,坐在沙发上,静静的读一本书,品一盏茶,是生活在大城市的我们在焦躁而忙碌的时候,可以安静休息下来的好地方,是一个你停下脚步而不知去往哪里,却总会动身前往的地方 玫瑰花茶,顾名思义是玫瑰花加上绿茶,色泽鲜丽,清香

2017-01-15 杭州

咖啡渣做的洗发水,你见过吗?

咖啡渣做的洗发水,你见过吗?

17个国家地区特产任你选 如果没逛够,旁边的展馆还有17个国家和地区的特色产品等你来。作为本届金洽会活动之一,2016南京国际时尚消费品博览会、第五届中国国际养生食品博览会同期举办。 据介绍,本届展会共吸引了来自中国内地、美国、瑞士、英国、保加利亚

2016-11-03 咖啡知识

羊城公益咖啡馆 要把公益人拧成一股绳

羊城公益咖啡馆 要把公益人拧成一股绳

我们习惯小心翼翼地用勺子撩动咖啡形成一圈白色的漩涡,却没有想过边喝咖啡也可以边掀起思维的漩涡。 在这里,沉醉在咖啡醇香的氤氲里,可以大胆说出你的见解,可以指点江山激扬文字,更可在高谈阔论中共商国是。这便是广州公益界知名度很高的羊城公益咖啡馆

2014-10-27 咖啡资讯

北京一博物馆推出蟑螂咖啡!网友:不要过来啊!!!

北京一博物馆推出蟑螂咖啡!网友:不要过来啊!!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友晒出的一款液面上漂浮着大麦虫和蟑螂碎的特调咖啡在社交媒体上走红。据悉,这杯引发热议的蟑螂咖啡出自北京万物博物馆,该博物馆以自然历史和科学探索为主题,

2025-11-12 咖啡新闻

咖啡馆创业核心关键:不是砸钱就能开好咖啡馆 开家咖啡店需要什

咖啡馆创业核心关键:不是砸钱就能开好咖啡馆 开家咖啡店需要什

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王诗钰,咖啡创业整合经理人,咖啡龄将近20年, 做过咖啡师、店长,待过国际连锁店及独立个性店,咖啡赛事评审, 参与店家后场规划训练、创店规划执行,活动策展 协助台、日、中等

2018-07-12 咖啡馆经营

红茶是哪里产的红茶制法发源地是哪里 台湾本土也有产红茶吗?

红茶是哪里产的红茶制法发源地是哪里 台湾本土也有产红茶吗?

台湾人爱喝茶,同是台湾许多地区也是茶叶盛产地,例如东方美人、铁观音都是非常受欢迎的茶种。不过你知道手摇饮料店最常喝的红茶,除了进口的阿萨姆红茶、锡兰红茶之外,台湾本土也有产红茶吗?风味可是完全不输舶来品,回甘又止渴!现在就来了解台湾红茶小

2021-09-05 特别报导

百城千馆共品普洱咖啡活动开幕

百城千馆共品普洱咖啡活动开幕

昨日,百城千馆万人共品普洱咖啡活动暨首屆中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区比赛在全国农业展览馆隆重开幕。 独特的自然地理和气候条件,使普洱生产的小粒种咖啡集天地之灵气,具有均勻饱满、光泽鲜亮、香高味醇、略帶果酸味等特點,被国际咖啡组织(ICO

2014-04-27 咖啡资讯

红茶是哪里产的红茶制法发源地是哪里 台湾本土也有产红茶吗?

红茶是哪里产的红茶制法发源地是哪里 台湾本土也有产红茶吗?

台湾人爱喝茶,同是台湾许多地区也是茶叶盛产地,例如东方美人、铁观音都是非常受欢迎的茶种。不过你知道手摇饮料店最常喝的红茶,除了进口的阿萨姆红茶、锡兰红茶之外,台湾本土也有产红茶吗?风味可是完全不输舶来品,回甘又止渴!现在就来了解台湾红茶小

2021-09-05 茶饮百科

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名。 特点:咖啡豆

2016-08-05 巴西咖啡豆

上海外滩美术馆淋浴龙头喷出意式浓咖啡

上海外滩美术馆淋浴龙头喷出意式浓咖啡

沈先生在老塞行动咖啡馆的一家连锁店,买了杯700cc(700毫升)的柠檬蜂蜜绿茶。喝完柠檬蜂蜜绿茶,沈先生无意中往空杯子里倒入一瓶500毫升的矿泉水,结果杯子几乎满了。

2014-05-30 咖啡资讯

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆包装的寓意故事 格查尔危地马拉国鸟

星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆包装的寓意故事 格查尔危地马拉国鸟

格查尔在玛雅文化中是神圣的,尾羽受到高度重视并用于贸易,但 禁止杀死格查尔 。格查尔也是危地马拉货币的名称,每张钞票上都会出现这只鸟。我也注意到前几天喝完咖啡的时候,星巴克的危地马拉安提瓜咖啡袋上也有格查尔由此可见星巴克在包装设计方面还是用心

2021-08-01 精品咖啡豆

艺术咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感

艺术咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感

如果灵感是可视的火花,那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷,你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、雷诺阿的传世之作诞生前,有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。 在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼物

2014-11-04 咖啡资讯

瑞典小村咖啡馆轮流经营

瑞典小村咖啡馆轮流经营

丝湖村,瑞典一个普通村庄,一间充满乡土气息的咖啡馆,居民们每周轮流经营,收入统一放到村财政;一座古老的木屋博物馆,收纳展示着村人捐赠的旧物件,向来客述说宁静小村庄的历史。 咖啡馆是村里人们最喜欢聚集的场所之一 刘仲华摄 丝湖村,瑞典北部韦斯特

2015-08-13 咖啡知识

世界上最贵的猫屎咖啡已抵达上海口岸!东帝汶咖啡品牌和口感特点

世界上最贵的猫屎咖啡已抵达上海口岸!东帝汶咖啡品牌和口感特点

提起东帝汶,可能很多人不太熟悉,而东帝汶野生麝香猫屎咖啡豆却非常出名,它被称为世界上最贵的咖啡之一,并在2021年3月9日凌晨,上海口岸首次迎来大宗贸易进口的整柜东帝汶咖啡豆,其中就包含了550公斤的野生麝香猫屎咖啡豆。 东帝汶这个国家并不发达,最

2021-03-13 特别报导

聋人咖啡馆首现江城 手语点餐不再是梦想

聋人咖啡馆首现江城 手语点餐不再是梦想

昨日上午10点,武汉吉庆街上Deaf House Cafe(聋人之家咖啡馆)开张,这是我省首家聋人主题咖啡馆。 依靠助听器的弱听女孩崔竞、不会讲话的90后帅小伙文锋、研究手语的台湾女孩陈玩臻,是开办这家咖啡馆的3位合伙人。 他们因为梦想走到一起,手语是共通的语言

2014-05-13 咖啡新闻

带你走进巴西的咖啡庄园 了解咖啡豆

带你走进巴西的咖啡庄园 了解咖啡豆

巴西是咖啡第一大生产国,也是世界第二大咖啡消费国。在巴西,无论你走到哪里,不管是早晨还是夜晚,你都能喝到咖啡。 不同于我们大多数人所了解的意式浓缩,或是拿铁、卡布奇诺,巴西人最爱喝的是那种装在一个小杯子里的普通咖啡,滚烫而醇香浓郁。你更不能

2015-11-24 咖啡豆

沈阳故宫首家“莊啡”咖啡馆正式开业 成为新晋的“网红打卡地”I

沈阳故宫首家“莊啡”咖啡馆正式开业 成为新晋的“网红打卡地”I

近日,沈阳故宫开了一家咖啡馆。 据沈阳博物馆消息,这家咖啡馆名为莊啡,在2月13日试营业后,目前已正式对外营业。 与常见的博物馆不同的是,沈阳故宫首家莊啡咖啡馆不需要购买博物馆门票就能同时享受咖啡并体验沈阳故宫浓厚的历史文化。 从图片上看可以看

2021-02-27 特别报导

咖啡庄园 巴西的咖啡庄园  巴西咖啡 巴西是咖啡第一大生产国

咖啡庄园 巴西的咖啡庄园 巴西咖啡 巴西是咖啡第一大生产国

走进巴西的咖啡庄园 巴西是咖啡第一大生产国,也是世界第二大咖啡消费国。在巴西,无论你走到哪里,不管是早晨还是夜晚,你都能喝到咖啡。 不同于我们大多数人所了解的意式浓缩,或是拿铁、卡布奇诺,巴西人最爱喝的是那种装在一个小杯子里的普通咖啡,滚烫

2016-03-18 咖啡庄园

在咖啡博物馆回顾巴西的咖啡史

在咖啡博物馆回顾巴西的咖啡史

巴西的咖啡庄园 国际在线报道(记者 曾韵):巴西是咖啡第一大生产国,也是世界第二大咖啡消费国。驻巴西记者曾韵今天就将带您走进位于巴西咖啡之城桑托斯市的咖啡博物馆,回顾巴西的咖啡史。 在巴西,无论你走到哪里,不管是早晨还是夜晚,你都能喝到咖啡,不

2015-07-13 咖啡资讯

1天开出52万家“咖啡加盟店”!咖啡界“拼多多”是如何炼成的?

1天开出52万家“咖啡加盟店”!咖啡界“拼多多”是如何炼成的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 1天实现52万家咖啡门店,震惊业界 据说,爱咖啡的人,都有一个自己的咖啡馆梦想! 可是梦想很饱满,现实很骨感!要开一间咖啡馆,就要考虑众多因素:店铺成本、人工成本、固定资

2018-10-06 连咖啡

凡高画作衍生品新潮时尚 自画像“植入”咖啡杯

凡高画作衍生品新潮时尚 自画像“植入”咖啡杯

日前,正在朝天宫展出的感受凡高艺术展吸引了众多市民前往参观,半个多月来,来南京市博物馆参观的观众近5万人次。除了凡高那幅国宝级油画《耕地的农妇》,荷兰北布拉邦省博物馆带来的一批艺术衍生品也吸引了很多观众好奇的目光。 在欧美发达国家,围绕文化

2014-04-27 咖啡资讯

深度好文|动不动就想辞职开咖啡馆,但他们都赚钱了么?

深度好文|动不动就想辞职开咖啡馆,但他们都赚钱了么?

你有过开一家咖啡馆的文艺梦吗? 阿信身边常有这样的朋友, 受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。 一句人生不止眼前的苟且,还有诗与远方,让他们兴奋不已,于是果断将辞职信摔在老板桌上,开始畅想心目中理想咖啡馆的模样

2017-03-18 咖啡馆经营

开精品咖啡馆没那么简单,不仅要有情怀也要懂商业

开精品咖啡馆没那么简单,不仅要有情怀也要懂商业

大家是不是都幻想着开一间干净、素雅、充满情怀的咖啡馆,在里面工作、生活、谈恋爱、聊人生,再也不要西装、高跟鞋和老板,与单调的上班生活彻底决裂。 如果这也是你想开咖啡馆的原因,那我劝你不要立即行动。因为事实可能与你的想象相去甚远。 那天我走在

2017-05-08 咖啡馆经营

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润?开咖啡馆流程

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

如何开好咖啡店?想开咖啡店、书吧,盈利前景如何? 需要多少钱?

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

开咖啡店需要多少钱,成本是多少?店长前期做些什么准备?

想开家咖啡店,或者想把你的店经营好,你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡,但一定要会算账。只有通过最真实的数据,你才能发现你店里的真实情况,从而进行挽救调整。 什么是物料成本? 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和,例

2017-11-04 咖啡师