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为什么咖啡苦还有人喝?精品黑咖啡风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffee很多人说，咖啡喝到一定程度，就会进入到了“玄学”的领域。刚接触
2022-12-11 咖啡新闻 我要分享
全民手冲？Seesaw开出首家手冲咖啡主题店
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近年国内咖啡消费市场快速扩张着，本土咖啡品牌强势崛起，人们对
2022-12-05 咖啡新闻 我要分享
一个盲目追求单品咖啡的精品圈子，它变了！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在精品咖啡的圈子中不可否认的是，人们越来越关注采购高质量、可
2022-12-05 咖啡新闻 我要分享
冷萃咖啡和热咖啡的特点对比区别 冷萃咖啡口感风味怎样描述
在我们前街咖啡里，经典不变的是手冲咖啡，各种来自不同国家的精品咖啡品种繁多，咖啡豆很新鲜和风味丰富多样，而冷萃咖啡和冰咖啡在夏天来说也是很受欢迎的咖啡饮品。冷萃咖啡比冰咖啡更微妙。名称本身暗示了差异；
2022-12-04 咖啡 我要分享
蜜雪冰城开拓海外市场！亚洲日本韩国泰国新式茶饮奶茶市场现状
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，刚在韩国开启首店没多久的中国新茶饮连锁品牌巨头蜜雪冰城
2022-12-03 咖啡新闻 我要分享
云南咖啡庄园义工可靠吗？云南小粒咖啡树认养要钱吗怎么种？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据泰国《曼谷邮报》报道，近日云南省文化各旅游部门推出6条旅游
2022-12-03 咖啡新闻 我要分享
国内第 3 家！蓝瓶咖啡上海张园店开业！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex作为备受瞩目的咖啡界网红，蓝瓶咖啡在中国市场的开店动作也一直
2022-12-02 咖啡新闻 我要分享
巴西咖啡豆大幅减产！2023年咖啡豆价格又要涨了
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据央视新闻报道，全球最大咖啡生产国巴西的咖啡，产量大幅
2022-11-26 咖啡新闻 我要分享
咖啡只要不断中式化，就能拴住国人的胃？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex新中式，在近年来成为了国内餐饮行业中一个很热的话题。随着国内
2022-11-26 咖啡新闻 我要分享
奶茶品牌店加盟 一点点奶茶加盟商投奔喜茶？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近几年，新茶饮赛道早已经发生天翻地覆的变化，就连坚持了十年自
2022-11-16 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡的茶感是什么意思 怎么评价咖啡口感风味描述
不少咖啡豆的风味描述栏上会带有各种茶的形容词，甚至精细到具体的某款茶名。于是有小伙伴跟前街聊到，「有些咖啡喝起来就跟茶一样，完全不像咖啡呀」，这也许就是杯中咖啡带给我们舌头的触觉感受吧！所谓茶感～饮茶
2022-11-13 咖啡新闻 我要分享
奶茶店因“先欢迎后扫码”被封? 官方通报：滥用职权
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex店铺被封并不是什么罕见的事情，有因为产品质量不过关的，有因为
2022-11-13 咖啡新闻 我要分享
不开心怎么办？瑞幸咖啡圣诞杯太懂打工人情绪！
在国内市场，一向代表着品质、小众的咖啡，开始像百变小樱那样玩起了变身。如今的咖啡品牌在产品的包装上，可以说卷出了新境界。无论是颜色还是设计，细节中处处透露着各种小心思，稳稳拿捏着年轻一代喜欢收藏、留意
2022-11-13 咖啡新闻 我要分享
咖啡余韵怎么描述 手冲咖啡余韵回甘概念和特点介绍
关于如何分辨咖啡的风味、口感这些知识，前街先前也有详细的内容分享；并且，由于这些属于品鉴咖啡的“主要科目”，也是比较容易找到方法窍门的。而接下来前街给大家分享的是“若隐若现”的余韵，相较于咖啡的风味、
2022-11-10 咖啡新闻 我要分享
研磨的粉不够细能二次研磨吗 咖啡豆二次研磨的原理与作用
有朋友跟前街说了一个有趣的做法，“有时忘调研磨度了，结果磨出来的咖啡粉偏粗，但是又不想浪费，就把研磨度调到合适的刻度，再把咖啡粉研磨一遍。”当时前街就笑着回答道：“最近又看上了哪一台新磨豆机了？”这种
2022-11-08 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶比例多少好喝？
当你冲好一杯咖啡递给客人时，客人来了一句，“可以帮我往里面加点奶吗？”你内心会有什么感想呢？或许我们先来看一张图。当然，前街相信咖啡圈的人包容性很高的，在图上5种咖啡很多朋友都经常换着喝，这张图更多的
2022-11-07 咖啡新闻 我要分享
多家茶饮品牌联合抵制外卖满减！引发网友疯狂吐槽
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据媒体报道，昨日，多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣，其中
2022-11-06 咖啡新闻 我要分享
手冲咖啡如何冲出甜味？咖啡前、中、后段分别萃取的味道
想要冲一杯风味佳的咖啡，就是要捕捉到咖啡中更多酸甜感，减少苦涩物质释出。前街尝试将手冲咖啡的每个萃取阶段“拆分”出来品尝，看看甜味会在哪个阶段释出最多。分段式萃取的目的首先手冲分段式萃取的过程中，不同
2022-11-03 咖啡新闻 我要分享
